Roti gandum dari XAVIER BARRIGA (oven)

Omela, dia melakukan semuanya dengan ketat mengikut arahan (dia menguli selama 10 minit, pertama tanpa ragi, kemudian 10 minit kemudian dia memperkenalkan ragi. Saya mempunyai yis segera (SAF Moment), mungkin kerana ini? bahawa ia akan berjaya, resipi anda selalu berfungsi untuk saya, tetapi saya bukan pembuat roti yang sangat mahir. Oleh itu, pada suatu hari saya akan mengulang semuanya)

Saya mempunyai ragi segera (SAF Moment), mungkin kerana ini?

Sebenarnya, lebih baik melakukannya dengan segar. Yang kering memerlukan pengendalian yang lebih halus, ia mesti diaktifkan. By the way, berapa banyak ragi yang anda ambil ??

sungguh indah !!!! DAN TIDAK BEKU! versi saya !!!! Saya akan memberikan laporan gambar !!!

[Evgeniya]

Evgeniya, Semoga berjaya!

Taki membeli ragi segar terutama untuk roti ini. Bulu keliru, seperti biasa, sangat mengagumkan!
Bagi saya sendiri, kali berikutnya saya memutuskan untuk mengurangkan masa memanggang sebanyak 200 darjah dari 20 minit hingga 15. Ia ternyata menjadi kerak yang keras. Mungkin kerana tidak semua 7 keping dibakar bersama-sama, saya mempunyai ketuhar kecil dan harus dibahagikan kepada dua kumpulan.

[Gin]

Gin, roti cantik ternyata !! Dan dengan ketuhar, ya, anda harus menyesuaikan diri dengan ketuhar anda sendiri.

🔗
Ksyusha, terima kasih untuk bar yang sedap!
Tetapi saya keliru dengan makanan yang dipanggang dan ternyata pucat
Dibakar 210 gr. dan menyimpannya selama 20 minit dengan wap, tetapi keluarga menyukai roti itu.

[Galina]

Galina, bar yang subur ternyata! Dan dengan wap, ya, anda hanya perlu memanggang pada awalnya, jika tidak, kerak tidak akan menjadi gelap.

Terima kasih Omela kerana roti yang lazat dan paling senang dibuat.
Satu-satunya perkara yang saya koyakkan, semuanya betul-betul mengikut resipi, tetapi adunan dalam kumpulan pertama tidak mahu dikumpulkan dan saya menambah 10 gram air dan 1 jam. l. kasar. minyak. Mungkin sia-sia?

[Marina]

Marina, pecah bukan dari apa yang anda tambah air, tetapi dari saliran yang tidak mencukupi. Berapa lama anda mengedar?

Oksanochka, sudah berlari untuk melakukan ...

80-85 minit di atas meja dapur di bawah filem, nampaknya saya bangkit dengan baik.

Ya, cukup masa ... Saya tidak tahu.

Yang paling penting, roti itu sedap. Suka membuatnya di bar kecil, dan resipi ringkas. Bagi saya, seorang pemula dalam membakar roti di dalam ketuhar, ini adalah inspirasi untuk pencapaian baru. Terima kasih banyak atas resipi dan sokongan.

[Marina]

Marina,

BUKAN roti sebenarnya! dibuat dengan ketat mengikut resipi !!! TERIMA KASIH SANGAT BANYAK UNTUK PENERIMAAN YANG MENARIK !!!

[dans911]

dans911, selamat datang ke forum! Saya gembira kerana anda menyukai roti!

Ksyusha, dia mahu melakukan segala yang sepatutnya, tetapi perkara yang tidak dijangka muncul, dia akhirnya memasukkannya ke dalam bentuk Inilah yang berlaku

Hasilnya adalah roti pemanggang yang betul. Lurus sangat baik dari pembakar roti, terima kasih atas resipi

[Sveta]

Svetaapa serbuk cantik !! roti hebat !!!