Kek madu "Istimewa"

[metel_007.]

Gadis, anda hanya boleh menggunakan krim masam !!! Saya tidak akan menambah yogurt! Saya akan hantarkan resipi krim yogurt nanti, sangat sedap dan ringkas !!!

metel_007. kek boleh dalam apa jua bentuk. jika anda mempunyai cincin pembakar seperti itu!

natapit! Terima kasih banyak - banyak! Saya telah lama mencari resipi kek madu seperti itu! Saya akan pergi ke suami untuk menimbun ulang tahun dan menutupnya dengan mastic untuk pertama kalinya. Apa pendapat anda, jika anda mencampurkan hiasan dengan minyak dan meratakannya di bawah mastic, ini tidak akan merosakkan rasa?

Saya rasa tidak! Semoga berjaya!

Dan berapakah anggaran ukuran kek ini (diameter * - tinggi) ??

Saya mempunyai ketinggian 5cm dan diameter 22cm, saya mendapat 6 kek (5 untuk kek dan yang keenam untuk remah). Sekiranya saya mempunyai masa untuk menyiarkan foto sedikit kemudian.

: nyam: Semalam saya membuat doh untuk kek ini !!! berdiri di dalam peti sejuk dan menunggu saya pulang dari kerja !!!! Jadi apa yang akan saya buat malam ini

natapit. terima kasih!

: bunga: Laporan pembuat kek awam :)

Hari ini saya membakar kek untuk kek ini ... dibakar di atas kepingan teflon yang baru dibeli - hanya sejenis kebahagiaan setelah membakar kertas
Saya melukis bulatan pada penutup plastik Ikeev untuk memanaskan makanan dalam ketuhar gelombang mikro - ini adalah sesuatu yang baik. 26.6 cm dia. Saya melukis di bahagian belakang tikar Teflon (ia bersinar), dengan penanda tetap ...

: girl_cleanglasses: Bagi mereka yang akan membakar kek madu ini untuk pertama kalinya, saya ingin mengemukakan idea .... Mungkin bukan pengetahuan, tetapi kehidupan BENAR-BENAR menjadikannya lebih mudah :)

Terdapat kesukaran menyebarkan kek pertama, kerana adunan setelah satu malam di dalam peti sejuk terlalu ek dan tidak mahu menyebarkan .... Saya meletakkan periuk dengan adunan di dalam ketuhar gelombang mikro untuk "mencairkan" - ia menghangatkan hingga suhu bilik, dan ia menjadi lembut. Numb, jangkitan, tidak hanya berusaha untuk menggigit selimut dengan sudu di atas meja, tetapi kue itu kelihatan begitu rata di permukaan. Tidak rata dan tidak rata ... Oleh itu, pada kek pertama, saya tahu - saya meletakkan doh dalam dua sudu di tengah bulatan yang digariskan, seperti yang diperintahkan dalam resipi, dan kemudian menutupnya dengan beg plastik yang dipotong ( biasa, mengemas), dan melancarkannya dengan tangan saya (anda boleh menggunakan penggelek) - diluruskan dari bahagian tengah hingga tepi hingga diameter yang dikehendaki. Kek ternyata licin, satu ketebalan seragam, dan sangat cepat ... tangan meluncur dengan baik pada polietilena ... Kemudian, dengan gerakan pantas, tidak ke atas (jika tidak, doh dilekatkan), tetapi ke di sebelah kek, ia dikeluarkan dengan sangat mudah, tanpa melekat dan tetap bersih sepenuhnya. Kek tetap - bagaimanapun, mahal ...

Saya membuat kek di atas meja di atas kepingan Teflon (supaya bahagian lembaran penaik tidak mengganggu), kemudian menyeretnya ke dalam loyang, dan sudah sampai di sana saya mengeluarkan polietilena :)

Oh, dan saya mendapat tujuh kek biasa dan kelapan "diskaun" (tidak cukup doh), saya akan memasukkannya ke dalam pengisar untuk ditaburkan ... Hari ini saya akan mengumpulkan kek untuk malam itu ... Kemudian saya ' Saya akan datang dengan laporan gambar, seperti yang kita akan :)

[Kucing Boyaka]

Kucing Boyaka Hormati petua!

: nea: Bagaimana jem masuk ke karamel? (dari "Dunno")

Saya tidak pernah membakar kek madu sebelum ini. Saya membakar kek, krimnya berbeza - saya melakukannya .... Mengapa saya sobssno .. Saya melumurkan sisi kek dengan krim sepanjang masa dan menghiasnya dengan kepingan buah nipis, atau dengan krim yang sama melalui muncung saya menjadikannya cantik. Saya tidak pernah melakukan percikan. Orang-orang, bagaimana anda menaburkan sisi kek madu dengan serbuk, sehingga kelihatan sama pada anda, apa bahagian atasnya, apa sisi-sisinya? DAN? Tidak selesa bagi saya untuk melakukan ini, miringkan jika kek terbang ke dinding di bawah ukuran dan beratnya (saya hampir tidak menangkapnya, kek bawah dikeringkan semasa dibakar, dan dulang di bawah kek yang terbuat dari kaca Luminarc halus, licin ke kek kering), secara umum, bahagian atasnya ditaburkan dengan indah, dan bahagian sisinya dengan tompok botak berwarna putih dari krim Secara umum, pada tahun-tahun saya persoalannya pelik, saya setuju, tetapi saya memerlukan pertolongan ...

[Kucing Boyaka]

Kucing Boyaka, Saya akan memberitahu anda bagaimana saya melakukannya.
Pertama, saya tutup kek sepenuhnya dengan krim. Kemudian saya ambil di tangan kanan saya, iaitu kek itu bukan di atas pinggan, tetapi di telapak tangan saya. Saya memegang kek di atas piring serpihan, dan memiringkannya (kek) ke arah yang berbeza, taburkan sisi dengan serbuk. Kemudian saya taburkan bahagian atas kek, dan ternyata dengan kemas.

Saya membaca, saya membaca, dan saya berpendapat bahawa saya mungkin tidak cukup menerangkan ...Ternyata kek di telapak tangan anda tidak berdiri dengan tepat, tetapi seperti bola dunia. Maksudnya, satu sisi sedikit ke atas (saya taburkan kek ini). Kemudian saya membalikkan kek dalam bulatan sehingga bahagian sebelahnya sedikit lebih tinggi, dan saya taburkannya, dan seterusnya.
^{Sebab untuk menyunting: menonjolkan teks maklumat.}

Dan saya tidak memiringkan apa-apa. Kek sudah dilapisi dengan krim.
Saya mengambil serpihan dengan kedua tangan dan menggunakannya, ia hancur, dan saya mengambilnya lagi dan menekannya dan seterusnya sehingga ia berakhir
semua remah.
Semua sisi hancur, semua kelebihan ditaburkan sebanyak yang diperlukan.
Benar, terdapat banyak serpihan yang berlebihan, tetapi mudah untuk membuangnya. Semuanya.
Saya menggayakan hampir semua kuih-muih, dan Napoleon tidak mempunyai pilihan.
^{Sebab untuk menyunting: menonjolkan teks maklumat.}

Saya membaca, membaca, dan saya rasa bahawa saya mungkin tidak cukup menerangkannya ... Ternyata kek di telapak tangan anda tidak berdiri dengan tepat, tetapi seperti bola dunia.

tidak, tidak, semuanya segera jelas tanpa "dunia" ...
Saya selalu memanggang kek berdiameter lebih kecil (bentuk saya kecil, tidak 26cm), dan eprst ini seperti lapangan terbang (walaupun melihat dimensinya bagus, babel yang mengalir) .... nampaknya saya mengambil ini Tutup mimino di telapak tangan saya dan miringkan, maka itu juga akan menakutkan ... tetapi saya tidak menekan serbuk - saya tidak membuat krim mengikut resipi, tetapi mencambuk krim Valio 38% dengan gula vanila untuk mengurangkan kemanisan kek secara keseluruhan ... tekan tangan saya dengan serpihan - dan krim yang akan saya tinggalkan di tangan saya ... ringkasnya, saya masih perlu belajar, belajar dan belajar

Dan saya mempunyai soalan pelik mengenai teko teko. Saya MENYUKAI kek ini - dari kedai atau di kafe, tetapi saya tidak pernah memanggang sesuatu seperti itu, saya bahkan tidak menghampirinya. Oleh itu, persoalannya adalah: dan adunan ilahi ini boleh dipanggang dalam multicooker, dan kemudian dipotong menjadi kek (saya mempunyai kuasa DEH-50 untuk biskut di atas bumbung)

nampaknya saya tidak berbaloi yang ini kek kek madu keseluruhan. Kuih-muih nipis dibuat di atasnya, nampaknya ini penting .... Saya memilikinya panas, lembut, disejukkan, seperti jubin untuk bumbung :) ia akan tepu, ia akan meleleh di mulut saya . Dan selepas multi akan berubah sama sekali berbeza. Kedua-dua rasa dan konsistensi ... sepatah kata ... Di forum terdapat resipi kek madu untuk multicooker, diuji oleh orang, baru-baru ini saya melihatnya di suatu tempat ... lihat (saya tidak akan mempunyai masa untuk memberikan pautan hari ini, mereka menuntut saya tidur)

[rusja,]

rusja,
di sini, saya dapati untuk anda: "Kek madu dari Shula" (periuk perlahan) https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3255.0

walaupun secukupnya, tentu akan berbeza dengan yang "Istimewa .."

Sejujurnya, kek untuk "istimewa" dibakar dengan sangat cepat, dan, memandangkan anda akan menghabiskan masa untuk membuat doh sehari lebih awal, anda tidak akan mempunyai masa untuk letih sama sekali ... tetapi hasilnya akan menjadi seperti apa dijangkakan, dan mungkin lebih tinggi lagi. .. Lebih enak daripada kedai ini, dan anda tidak boleh membandingkan ... bagaimanapun, kek madu buatan sendiri selalu lebih enak!

[Kucing Boyaka]

Kucing Boyaka , terima kasih, saya tahu mengenai kek madu ini, sangat menarik untuk mengetahui mengenai kek madu ilahi INI. Tetapi sekarang saya faham, mungkin bila saya akan menguasainya !!! Tahun Baru tidak lama lagi

[Kucing Boyaka]

Kucing Boyaka !! Di tempat yang sama, resipi mengatakan, selepas peti sejuk, biarkan doh di dapur selama beberapa jam sebelum dibakar)) !! Kemudian ia lebih baik!
Saya juga membakar kek ini, semua orang sangat menyukainya, terima kasih atas resipi !!!
Saya cuma dapat 3 kek !!! Saya tidak tahu bagaimana saya menguli adunan seperti itu ... Tetapi dengan diameter sekitar 26-28.
Oleh itu, saya memotong setiap kek dua - saya mendapat 6 sabit. 5 sabit terlepas, satu hancur .... Ringkasnya, saya mendapat sebiji kek bernama "Honey Moon".

baik, saya bukan satu-satunya yang tidak melihat sesuatu semasa membaca resipi :) sebab itulah gelombang mikro membantu dengan cepat melakukan sesuatu yang akan berlaku secara semula jadi lebih lama :) Semua baik yang berakhir dengan baik :) kek ternyata meleleh di mulut anda tidak realistik .. .. Saya akan mencubanya dengan krim yang berbeza sekali lagi, tetapi dengan krim disebat tanpa gula dengan baik .... walaupun tinggi kalori dan mahal (saya mengambil Valio 38%), keseluruhan liter hilang .... tapi rasa ... aroma ... ooooooo. ….semasa kecil, ayah membakar kek madu yang lain, dan mengolesnya dengan susu pekat yang baru direbus, ia agak ... eh .. getah (dohnya sejuk, digulung dengan penggulung) .. dan imam itu melekat bersama .. tapi nampaknya enak ketika itu .. tapi pada masa dewasa saya suka kek cair basah .. dan kek madu inilah yang paling banyak!

OGO! berapa banyak komen yang telah ditulis di sini !!! sangat menyesal kerana tidak ada, ada sebab untuk itu! Terima kasih semua, saya melihat bahawa kami mengetahuinya !!! maaf kerana tidak ada foto !!!

[natapit]

natapit,
dan bolehkah saya menghubungkan ke sumber di mana ia dilakukan langkah demi langkah.
Pliz

OGO! berapa banyak komen yang telah ditulis di sini !!! sangat menyesal kerana tidak ada, ada sebab untuk itu! Terima kasih semua, saya melihat bahawa kami mengetahuinya !!! maaf kerana tidak ada foto !!!

Saya mengambil gambar, tetapi tidak ada masa untuk bermain-main dengan gambar, saya pasti akan menghantarnya ...

Saya sangat suka melakukan apa yang boleh dilakukan terlebih dahulu, iaitu membekukan gulungan kubis, potongan daging, pai, biskut. Dan kemudian dapatkannya mengikut keperluan. Jadi, esok saya akan membakar dua biskut dan membekukan untuk percutian. Saya juga ingin makan kek ini. Saya mempunyai soalan: adakah mungkin untuk membekukan kuih yang sudah siap, atau lebih baik mengeringkannya, atau adakah mustahil untuk mengejeknya sama sekali, tetapi segera bakar dan masukkan ke dalam kek?

bukannya pilihan ketiga !!!

[natapit]

natapit, terima kasih. Dan kemudian saya selalu membuat apa yang harus dilakukan, sehingga tidak ada kena mengena.

Dan menurut saya, kek di atas kek ini dapat dibakar dengan selamat lebih awal dan disimpan di dalam beg ajar .... Seperti yang saya lihat pernyataan Stеrn di suatu tempat, "Di manakah benang di kabinet sehingga tidak ada yang tidak sengaja duduk "(bukan secara harfiah, tetapi maknanya) ... Dan apa yang akan mereka lakukan? selepas menyejukkan, kek saya sekurang-kurangnya dibuang, ringan, kering, nipis ... tetapi direndam dalam krim disebat dengan sempurna. Apa yang akan mereka lakukan jika mereka memanggangnya dan memakainya sebentar ... Kemudian dengan cepat, pada masa yang tepat, peras krim - dan kebahagiaan sudah siap ... Dalam kes saya, saya mencambuk krim dengan vanila, dan menyatukannya sebiji kek ... cepat ... dan sungguh sedap ...

Doh menunggu masanya, dan saya mempunyai beberapa soalan.

1. Berapakah ketebalan kek semasa adunan disebarkan dalam acuan? Mengenai? Saya mahu membuatnya dalam bentuk dengan ukuran yang berbeza. jadi sekurang-kurangnya meneka tentang ketebalan adunan.
2. Kek apa yang diperoleh? Lembut, seperti biskut atau kering, rangup? Iaitu, sejauh mana memanggang?

Oh, bagaimana saya mahukannya !!!!!

Saya menyebarkan dengan nipis 0,4 - 0,5 mm., Bakar hingga coklat keemasan gelap, apabila kek panas, lembut, dan sejuk sehingga menjadi lebih rapuh! Semoga berjaya !!! kek itu sedap!

Natasha, berapa lama doh boleh berdiri di dalam peti sejuk (sudah dicampurkan)? Saya mahu menguli dan memanggang dan memburuk 2-3 hari sebelum tahun baru, tidak ada yang akan berlaku kepadanya?

Saya tidak tahu saya tidak pernah memegang sebegitu ...

Pada prinsipnya, saya tahu semakin lama adunan madu di dalam peti sejuk, semakin kaya. Dan kuih-muih itu sendiri, sudah dipanggang selama beberapa hari tanpa lapisan, akan hidup? apa pendapat kamu?

di tempat kering yang sejuk !!!

terima kasih! : bunga: Saya mencampurkan semuanya. Saya sangat sukakan kek madu

Semoga berjaya!

[natapit]

Membawa laporan


Terdapat enam kek berdiameter 20 cm. Saya membuat dua kek, masing-masing tiga kek. Satu dengan krim tulen, yang lain dengan prun dan kacang. Prun mengambil 110 g kacang 50. Lebih daripada apa-apa. Tulen 850gr. dengan pengisi 900gr

Krim nampaknya saya sangat. Tetapi ternyata tidak, saya juga akan menambah. Saya lebih suka versi bersih. Tetapi ada satu peringatan. Apabila saya memecahkan sekeping dengan sudu, kuih-muih itu kelihatan melekat, meregang, saya tidak tahu bagaimana lagi untuk menggambarkannya. Adakah sama untuk anda? Saya hanya mengharapkan struktur lebih seperti biskut ... Secara umum, sangat madu, sangat manis, dengan kopi tanpa gula, sangat lazat. Tetapi dengan catatan, (saya memberi makan kepada semua saudara-mara saya dengan sebiji kek dan mengumpulkan kesan) bagi mereka yang suka menikmati barangan bakar madu.

natapit, terima kasih!

[tukang]

tukang/, dan terima kasih! kuih saya lebih nipis dan dengan diameter 26 cm, ia tidak meregang, tetapi lembut dan lembut apabila direndam dalam krim, apalagi, sangat mudah berubah menjadi serpihan ketika kering! Saya mengambil madu dengan ketumpatan sederhana dan warna kuning muda, saya tidak mengisar kacang, tetapi dicincang kasar! kek ini sangat popular di kalangan rakan dan kenalan saya! Sudah tentu, banyak bergantung pada kualiti produk, dan ia berbeza di seluruh dunia!

!!!! di sini !!! madu saya gelap dan tebal! Dan juga, lain kali saya akan mencairkan krim buatan sendiri dengan lebih banyak susu, sehingga krimnya menjadi lebih cair.Dan saya pasti akan memberikan semua krim secara berlapis, dan untuk hiasan saya akan membuatnya atau meringue basah kegemaran saya. Tetapi saya akan melakukannya, ia 100% !!! (hanya saya akan cuba membayar soda)

untuk apa? Lagipun, soda jadi "mula berfungsi" di mandian wap?

tetapi menurut saya bahawa jika anda memadamkannya, baunya akan berbeza

[mengenainya]

Saya membaca, dan lebih dari sekali, bahawa TIDAK perlu memadamkan soda dalam adunan, di mana terdapat madu. Madu sendiri akan mengatasi masalah pemadaman.

Rina kami menulis mengenainya
Dan saya juga menemui beberapa pautan:
🔗
🔗

Dovechki, saya meremasnya semalam dan mencubanya! Masih mentah sangat sedap - anda boleh memakannya dengan sudu!

Dan saya akan membakar untuk Krismas, yang ke-25.
Saya akan datang dengan ayah saya. Poin. Saya memang mahu mencuba kek ini !!

[Anak perempuan]

Anak perempuan, beritahu saya dalam beberapa resipi pada segelas madu meletakkan 2 sdt soda. Dan dalam resipi ini terdapat banyak soda, beritahu saya siapa yang membuat roti!

banyak dibakar. Saya melakukannya dengan betul mengikut resipi - saya meletakkan semua produk seperti dalam resipi, hanya dalam mandi air yang saya masak lebih lama sepanjang masa, kacau.

Saya menguli doh, sudah ada di dalam peti sejuk.
Saya akan mengadakan "Istimewa" esok, menjelang Krismas!

simpan penumbuk saya dan tunggu laporan !!!

[pygovka]

pygovka, terima kasih untuk jawapan! Saya akan menguli doh pada waktu petang, dan kira-kira berapa banyak air. untuk memastikan mandi tepat pada waktunya.

[Lyudok]

Lyudok, Saya menyimpannya sehingga gula dan mentega larut, seperti yang dikatakan oleh Natasha dalam resipi.
Entah bagaimana saya tidak begitu baik dengan mandi. Saya kawan, saya tidak faham bila hendak mengeluarkannya, jadi saya melakukannya seperti tertulis.

Kali pertama saya melakukannya dengan ketat mengikut resipi, ternyata tidak sekerap Natasha (bagaimanapun, semuanya bergantung pada produk), kali kedua saya memanaskannya di dalam air mandi, terus kacau selama 8-10 minit, ternyata lebih gelap. semuanya bergantung pada produk.