Pai "ammchiki"

katyakatya, saya tidak pernah mencuba menggantikan susu dengan air. Cuba ia.

Olenka, pai yang baik dan selera makan!

Pai sangat sedap!
Segala-galanya mengenai semua perkara mengambil masa 1 jam 20 minit dengan penyediaan pengisian dan penyejukan dan pembakar pai mereka sendiri. Sama sahaja, saya rasa pemeriksaan kecil tidak akan menyakitkan selama 10-15 minit.

Pai sangat sedap!

Saya sangat gembira!

Oh, gadis-gadis, saya telah memanggang mereka selama 25 minit pada suhu 180 darjah, dan mereka pucat, pucat ... saya akan menjadi kering ...

[Nadyusha]

Nadyusha, apa yang salah dengan pai anda? Kami bimbang ...

Terima kasih, Inna, ia berjaya. Mengejutkan.
Kerana saya menarik dengan sebaik mungkin. Saya membuat setengah bahagian, dengan jujur ​​membahagi semua bahan menjadi dua, dan tidak menerjemahkan mililiter menjadi gram. Dan saya melihat, saya tertanya-tanya jenis serbuk kering apa yang dibuat oleh pembuat roti saya di sekitar baldi. Saya menambah minyak pada akhir batch, saya memutuskan bahawa ini disebabkan oleh fakta bahawa saya belum menambahkan minyak. Hanya apabila semuanya sudah dipanggang dan saya duduk untuk menulis semula resipi sepenuhnya, saya menyedari ...
Tetapi, walaupun terdapat lebihan tepung, adunan ini diuli dengan sempurna, digulung dengan hebat, dan digergaji dengan sempurna, dan bahkan muncul ... Dan pada akhirnya, ternyata tidak terlalu kering, namchiki, dan sangat enak.
Apa sebenarnya yang mereka boleh, jika sangat sedap ?!

Terima kasih kerana resipi doh !!!!! Saya sangat menyukainya, saya melakukannya dengan kentang dan cendawan.
Saya hanya "menggergaji" doh dengan bahagian tepi pisau yang tebal, pisau saya untuk memotong roti setebal ini, tetapi tidak berjaya dengan tangan saya.

Oh! Sesiapa. jawab: "Adakah mungkin untuk membuat pai indah ini di atas air dan bukannya marjerin dalam minyak bunga matahari?"

Oh! Sesiapa. jawab: "Adakah mungkin membuat pai yang indah ini di atas air dan bukannya marjerin dalam minyak bunga matahari?"

Kenapa tidak? Inilah keseluruhan ciri pemotongan doh. Dan resipi untuknya (adunan ragi) boleh menjadi apa sahaja. Secara amnya, saya selalu menggunakan sayur-sayuran, dan cecair - susu masam yang ada. Tidak, akan ada air.

Inilah keseluruhan ciri pemotongan doh. Dan resipi untuknya (adunan ragi) boleh menjadi apa sahaja.

Saya tidak akan mengatakannya.
Doh dan doh Khrushchev dalam air dan minyak sayuran adalah, seperti yang mereka katakan, "dua perbezaan besar."
Dengan menggunakan air dan minyak sayuran, anda mendapat pai dengan rasa yang sama sekali berbeza.

Saya tidak akan mengatakannya.
Doh dan doh Khrushchev dalam air dan minyak sayuran adalah, seperti yang mereka katakan, "dua perbezaan besar."
Dengan menggunakan air dan minyak sayuran, anda mendapat pai dengan rasa yang sama sekali berbeza.

Boleh difahami bahawa akan ada perbezaan rasa. Tetapi tetap akan enak, dan jika berpuasa, maka peraturan permainan akan dipatuhi.

Keajaiban! Keajaiban! Keajaiban "ammchiki" !!! Secara peribadi, saya tidak pernah memanggang sesuatu yang lebih enak. Terima kasih banyak, Stеrn! Pai ini memenangkan apa-apa diet ... Oh dan ah, tapi - sorakan ammchiki !!!

Untuk kesihatan anda, Larisochka dan terima kasih atas petua!
Saya sangat gembira!

Dan saya menguli doh ini hampir setiap hari Ahad dan membakar pai (walaupun saya buat

walaupun saya membentuknya dengan cara lama

Kenapa begitu? Tidak ada kaitan dengan masa lapang?

Kenapa begitu? Tidak ada kaitan dengan masa lapang?

Saya hanya mempunyai sedikit cerewet yang sukar untuk mencuba sesuatu yang baru. Walaupun yang baru ini hanya lama dalam bentuk yang berbeza

Saya datang untuk mengucapkan terima kasih untuk pai! Hari ini, buat pertama kalinya dalam hidup saya, saya membuat pai, anak-anak bertanya mengapa saya tidak memasak pai. Oleh itu, saya memutuskan bahawa saya tidak perlu mencubitnya secara berasingan.Dia memasak pai dengannya ke kampung, tetapi saya mencuba pai dengan daging dan kubis. Sangat sedap, saya rasa akan berminyak kerana marjerin di dalam adunan, tetapi adunan yang sudah siap tidak kelihatan berminyak. Saya takut bahawa saya tidak dapat mengeluarkannya, bahawa doh tidak berjaya, tetapi mata saya takut - tangan saya melakukannya. Dan pada akhirnya ia berjaya! Tidak hebat, tetapi anda boleh meletakkan empat, lain kali saya fikir ia akan lebih tepat. Terima kasih Stеrn!

Sesuatu gambar saya "sideways" tersekat

Natasha, pai yang indah!

Pada kesihatan anda dan terima kasih atas laporannya!

[Stérn]

Stérn, bolehkah anda menggunakan mentega dan bukannya marjerin? Ibu meminta pai dengan bawang hijau dan telur. Adakah ia akan berjaya dengan ujian ini?

Natasha, minyak juga mungkin. Dengan bawang hijau dan telur, ia akan berfungsi dengan baik (saya juga menambah nasi rebus untuk pengisian).

Saya sangat sukakan adunan ini: agar tidak menggorengnya, saya rasa ini sebagai alternatif. Dan tidak kering dan tidak boleh dikatakan minyak sangat terasa. dan bekerja dengannya adalah LAGU

Dan jika anda menggantikan marjerin dengan mentega? Atau marjerin pada prinsipnya?

Dan jika anda menggantikan marjerin dengan mentega?

, Saya memanggang ammchiki secara eksklusif dalam mentega, memandangkan sekarang kita mempunyai marjerin ...

Saya memasaknya lagi hari ini. Bagaimana benih terbang. Saya buat dengan marjerin.

Terima kasih gadis-gadis yang akan saya bakar dalam mentega. Nyahlanggan
.

Sedia - doh yang hebat !!!! Saya tidak akan mengatakan apa-apa mengenai kaedah pemotongan, kerana tiba-tiba saya muncul dan saya perlu segera membuat satu pai besar dengan kubis! Semuanya berjaya! doh lembut lembut dan saya akan mengatakan: rose: roti pendek.

milvok, kesihatan yang baik untuk anda dan terima kasih atas petua!

dan inilah ucapan terima kasih saya, di atas pinggan_chke dengan sempadan biru

Mereka belum membawa saya pai di piring perak! 🔗


Mengenai kesihatan, Alyonushka dan terima kasih atas laporannya!

Dohnya hebat, lembut, jika anda mencampurkannya ke dalam pembuat roti, maka perlu lebih lama untuk membersihkan dan mencuci pinggan daripada memasak pai. Mereka berdiri di dalam ketuhar. sampel dalam 10 minit. Terima kasih ,.

Saya tidak tahu bagaimana untuk mengucapkan terima kasih dan kagum atas resipi itu. Semuanya hebat! Bahan-bahan yang sangat sederhana, doh yang sangat cepat dibuat, doh yang sangat menyenangkan untuk digunakan, sangat mudah digulung menjadi roti, sangat senang dibuat pai dan SELAMAT MENYUKAI! Dibuat dengan sauerkraut rebus. Terdapat sedikit susu yang ditambahkan ke susu masam, sekitar 50/50. Tepung mengambil tepat 3 gelas, dengan mengambil kira Bolotnaya protein rendah kami (10.3). Saya tidak dapat mengusahakan adunan dengan segera dan memakan masa sekitar setengah jam hingga 40 minit. Telah berkembang 2 kali ganda. Rotinya sedap. Rimbun dan mengelupas. Apabila dia menyedari bahawa dia sudah siap, tetapi tidak kemerahan, dia mengambilnya dan segera menyerahkannya.


Pengisiannya pun tidak keluar.


Saya tidak mengolesnya dengan apa-apa. Secara umum, semuanya seperti yang anda katakan. Terima kasih dan tunduk ke tanah.
pysy Saya bukan yang terbaik ketika ini dan saya tidak mahu makan apa-apa. Dan kemudian saya segera memutihkan 4 pai - tidak menunggu sehingga mereka sejuk. Sangat sedap! Tunduk ke tanah!

Atas sebab-sebab tertentu saya tidak dapat "Terima" - komputernya kereta. Oleh itu, anda mahu!

[s]

s, bolehkah anda menggunakan mentega dan bukannya marjerin? Ibu meminta pai dengan bawang hijau dan telur. Adakah ia akan berjaya dengan ujian ini?

Saya juga akan menambahkan bayam, ternyata sangat sedap!

Saya juga suka pengisian dengan keju, dan pada saat-saat terakhir, tarik dan taburkan setiap roti dengan keju parut dan kembali sehingga sedikit cair ...

Inilah saya dengan TERIMA KASIH! Saya membakar pai ini dengan kubis hari ini. Ternyata baik, ooooooooo sedap. Benar, saya tidak berjaya melancarkan saiz 50x30, lapisannya jauh lebih kecil, tetapi ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa dan warna.

Terima kasih kerana resipi !! Hanya menyimpan pengisian saya hari ini! Saya berjaya dalam setengah jam !!! Cepat, sedap, tidak biasa !!

Sangat sedap, terima kasih banyak !!!

beritahu saya, berapa lama kos di dalam ketuhar?

[Batu Bunga]

Batu Bunga, selama lebih kurang 15 minit saya membakarnya ...

Dan mengapa bakar di sana, sesuatu yang istimewa, mereka sangat ...

By the way, beberapa kali terakhir, saya telah memanggang pai ini dari oven sejuk, oh, dan saya suka perniagaan ini, saya bercakap mengenai penaik dari ketuhar sejuk jika itu ...

[Merenda]

Merenda, betapa tampan, cantik, bagus. Saya telah lama melihat resipi ini, tetapi saya masih tidak dapat melakukannya.

[Batu Bunga]

Batu Bunga, selama lebih kurang 15 minit saya membakarnya ...

Dan mengapa bakar di sana, sesuatu yang istimewa, mereka sangat ...

By the way, beberapa kali terakhir, saya telah memanggang pai ini dari oven sejuk, oh, dan saya suka perniagaan ini, saya bercakap mengenai penaik dari ketuhar sejuk

dari tempat ini untuk maklumat lebih lanjut. Dan pzhl lebih perlahan saya tulis

[Irisha]

Irisha, merci-s untuk copliman, anda mempunyai perkataan yang tepat untuk saya, anda mendorong saya ke cat ...

dari tempat ini untuk maklumat lebih lanjut

Irisha, jangan pindahkan dakwat, semuanya semudah mengupas pir ...

Anda meletakkan loyang dengan pai di dalam ketuhar dan menghidupkan suhu yang diinginkan ...

Semua ...

Anda meletakkan loyang dengan pai di dalam ketuhar dan menghidupkan suhu yang diinginkan ...

Ibu selalu memberitahu saya semuanya - masukkan semuanya ke dalam ketuhar sejuk, tetapi atas sebab tertentu ia tidak berfungsi untuk saya, maka ia akan jatuh kemudian, maka ia tidak akan naik sama sekali. Inul enlighten: adunan mana yang lebih baik untuk memulakan memasak di dalam ketuhar sejuk?

Maaf, resipi sangat menarik perhatian saya, saya tidak faham apa-apa mengenai pai, tetapi 50 gram yis ditekan selama 3 sudu besar. tepung

Maaf, resipi sangat menarik perhatian saya, saya tidak faham apa-apa mengenai pai, tetapi 50 gram yis ditekan selama 3 sudu besar. tepung

kurang berusaha. beritahu kami kemudian!

Inul enlighten: doh mana yang lebih baik untuk memulakan memasak di dalam ketuhar sejuk?

Irisha, apa-apa yis, walaupun mengapa saya ?!

Doh dadih bebas ragi dibakar dalam ketuhar perolakan juga sangat menggemari ketuhar sejuk ...

Dr. Oetker menulis mengenai hal ini dalam bukunya, jika anda meletakkan adonan curd ke dalam ketuhar yang tidak dipanaskan, ia akan meningkat secara beransur-ansur dan produknya menjadi lebih lembut.

Buku itu mengatakan bahawa ini hanya berlaku untuk mod "perolakan".

Saya semua milik saya gandum, gandum gandum, campuran, dll. Saya membakar roti dan roti, dengan pengecualian yang jarang berlaku, bermula dari ketuhar sejuk, saya sangat menyukai hasilnya !!!

Nampaknya saya pernah menjumpai resipi untuk kek Paskah, yang mesti dibakar, bermula dengan ketuhar sejuk .. Saya belum mencuba apa-apa lagi.
Perlu mengambil risiko dengan pai Stellina, lebih-lebih lagi alasan untuk membakarnya sekali lagi - datuk kita sangat menyayangi mereka, dan dia akan mengunjungi kami.
Dibuat dengan daging, isi cacing hati dan brisket goreng dengan bawang (a la Latvia dengan bintik), yang paling utama adalah hati.

Maaf, resipi sangat menarik perhatian saya, saya tidak faham apa-apa mengenai pai, tetapi 50 gram yis ditekan selama 3 sudu besar. tepung

Baiklah, pertama sekali, maksud saya ragi mampat. Dan kedua, resepnya sudah tua, ketika ragi masih kurang enak, jadi anda boleh membahagikan jumlahnya dengan dua, seperti yang saya lakukan. Dan semuanya berjaya

[Ritulya]

anda boleh membahagikan nombor dengan dua, seperti yang saya lakukan

Ritulya, dan anda masih diam ?!

Baiklah ini ragi yang sudah saya selamatkan ?!

Selesai, saya membakar pai berikut untuk resipi ini dengan setengah norma ragi, di bawah tanggungjawab anda, emas saya ...

Baiklah, pertama sekali, maksud saya ragi yang dimampatkan. Dan kedua, resepnya sudah tua, ketika ragi masih kurang enak, jadi anda boleh membahagikan jumlahnya dengan dua, seperti yang saya lakukan. Dan semuanya berjaya

Dan saya bersama anda di syarikat!

Kami menjual ragi mampat yang sangat baik, jadi saya separuh jumlah ragi dalam semua resipi. Tetapi saya tidak dapat menjamin kualiti anda, jadi jika ada, jangan salahkan saya.