Lapisan doh filo dengan ubi jalar, salmon dan bayam

Lapisan doh filo dengan ubi jalar, salmon dan bayam

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
keledek	200-250 g
Bawang hijau	5-6 batang
bawang putih	2-3 ulas
bayam muda	1 pakej
salmon dalam jusnya sendiri	1 tin
Keju Serbia	90 g
doh filo	4 helai
susu	0.5 st
telur	3 keping
lada garam
mentega (untuk lembaran doh pelincir)	80-100 g

Kaedah memasak

• Kupas ubi jalar, potong dadu (2 cm), letakkan di atas loyang atau dalam acuan, taburkan dengan minyak, perasakan dengan garam dan lada dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 C selama kira-kira 20 minit.

  Potong bawang dan bawang putih.

  Panaskan kuali di atas api sederhana, masukkan sedikit minyak, bawang, bawang putih dan bayam. Masak selama 1-2 minit sehingga bayam kehilangan bentuknya. Keluarkan dari panas.

  Keluarkan ikan dari balang dan campurkan dengan keju feta.

  Sediakan penaik, gris dengan mentega. Letakkan borang dengan kepingan adunan (tepinya harus digantung), menggeser setiap helai dengan suhu 45 C. Sebelum setiap lapisan doh, lapisi dengan mentega cair. Anda perlu bekerja dengan doh dengan cepat (ia kering dengan cepat), sementara anda melapisi satu helai, tutup selebihnya dengan tuala lembap. Masukkan ubi jalar (dalam satu lapisan) di bahagian bawah acuan dengan adunan, di atasnya lapisan bayam, lapisan salmon terakhir dengan keju. Kacau telur, susu, garam dan lada dalam mangkuk dan tuangkan ke atas kek. Tutup bahagian tepung yang menggantung, menghancurkannya.

  Bakar kek dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama lebih kurang 40 minit. Sejukkan dalam acuan selama 10 minit, kemudian angkat dari acuan, potong dan hidangkan bersama salad dan sayur-sayuran.

  

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Daripada ubi jalar, anda boleh menggunakan labu. Bukannya salmon dalam tin - sejuk.

Ya Tuhan, kecantikan yang luar biasa! Bravo! Karya agung!

[Gala]

Gala, Pai, kegembiraan berterusan !!!

Terima kasih gadis! Pai ternyata sangat enak, dan tidak memalukan untuk meletakkannya di atas meja perayaan.

Kecantikan!

[Galina]

Galina, kek ini sangat mengagumkan, perlu segera dinamakan semula kek! Sangat sedap dan sedap!

[Natalia]

Natalia, terima kasih! Saya juga suka rupa dan isinya Lapisan doh yang rangup dan pengisian yang sangat sedap dan lembut

Gala, apa keindahannya !!! Baik, sangat sedap dan sedap.

[Tanyulya]

Tanyulya, terima kasih!
Ya, sangat sedap

Kek yang indah, terima kasih. Hanya seberat 3.5 kg yang dibeli. Saya akan berseronok. Ubi keledek juga kelihatan di semua kedai.
Musim panas ini kami berada di pergunungan Turki untuk melawat seorang rakan. Mengintip di sana bagaimana mereka berurusan dengan Philo. Lubricate lapisan dengan campuran protein dan susu. Untuk protein, sudu atau dua susu dan campurkan dengan garpu. Sama sekali tidak kalah dengan makanan yang dibakar dengan mentega cair. Sudah beberapa kali saya membakar pai seperti itu.
Tiba-tiba anda akan mencuba sesuatu seperti peretasan nyawa.

[Jeanne]

Jeanne, terima kasih untuk lifefak. Saya masih menaburkannya dengan air mineral, yang sama tidak buruk, tetapi dengan minyak lebih baik

di pergunungan Turki .... Filo ditangani.

Mereka suka doh filo. Mereka mempunyai pai separa siap beku yang siap dijual.

Untuk protein, sudu atau dua susu dan campurkan dengan garpu. Sama sekali tidak kalah dengan makanan yang dibakar dengan mentega cair. ... seperti peretasan nyawa.

Kehidupan yang menarik, saya tidak melihat saya akan mencuba pai seterusnya, tetapi saya pasti menyukainya. Walaupun, walaupun doh sudah diminum, ia sama sekali tidak berminyak.