Kek coklat air mendidih

[Ketuhar gelombang mikro,]

Saya membakar kek dan kartun ini, dan masuk Ketuhar gelombang mikro, dan di dalam ketuhar. Hanya di dalam ketuhar itu dipanggang untuk masa yang lama.

Vitalichka! , dan dalam ketuhar gelombang mikro dalam bentuk apa yang anda bakar? dan berapa lama (sekurang-kurangnya kira-kira, cepat, seperti brownies?)

[Irusya]

Irusya... Saya bakar dalam periuk ketuhar gelombang mikro plastik, minyak dengan minyak dan letakkan sekeping kertas penaik di bahagian bawah (anda hanya boleh membersihkan sehelai kertas). Dengan kuasa penuh (saya mempunyai 850) 12-15 minit. Saya biarkan di dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit lagi, kemudian saya mengeluarkannya dan setelah 10-15 minit saya mengeluarkannya dari acuan.

[Irusya]

Irusya... Saya bakar dalam periuk ketuhar gelombang mikro plastik, minyak dengan minyak dan letakkan sekeping kertas penaik di bahagian bawah (anda hanya boleh membersihkan sehelai kertas). Dengan kuasa penuh (saya mempunyai 850) 12-15 minit. Saya biarkan di dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit lagi, kemudian saya mengeluarkannya dan setelah 10-15 minit saya mengeluarkannya dari acuan.

Vitalinka, Saya juga sangat berminat. Tidakkah anda perlu memilih program? Hanya bagaimana menghidupkan masa pemanasan? Dan tidak ada apa-apa di dalam ketuhar gelombang mikro.

[VS NIKA]

VS NIKA , anda tidak perlu memilih apa-apa. Anda menggunakan tenaga dan masa sepenuhnya, jika ketuhar gelombang mikro anda lebih kuat, maka waktunya dapat dikurangkan. Lihat sahaja dan periksa titik kering. Saya juga lupa menulis bahawa jumlahnya meningkat banyak, jadi anda perlu mengambil borang agar tidak melarikan diri.

[Vitalinka,]

Vitalinka, terima kasih! Ia sangat menggoda, saya akan mencuba.

[Vitalinochka]

Vitalinochka, 15 minit dan tiada perolakan?

Pada hari Sabtu saya membakar kek ini untuk DR anak saya, tanpa soda.


Mereka makan semuanya, tidak ada sepotong yang tinggal.
Bayi kecil, terima kasih!

[Sonadora]

Sonadora , ya, tidak ada perolakan. Anda mempunyai kek yang cantik!

[Vitalinochka]

Vitalinochka, dan apa yang berlaku selepas membakar ...
Untuk membakar coklat, saya membeli serbuk koko Belgia yang mahal, tetapi kerana nasib baik, kedai itu kehabisan. Sisa-sisa makanan sederhana yang saya ada cukup untuk biskut, dan ais mesti dimasak dari Golden Label. Adakah semua suka Husky mengajar (dalam "Prague"), memasak aising, dia berbaring di atas kek sehingga sekata, saya menjilat sudu untuk kegembiraan, dan di sana ...
Pasir menjerit tepat di gigi anda! Masanya pukul 11 ​​malam, saya keluar, kanak-kanak itu hampir menangis bahawa dia ditinggalkan tanpa kek kegemaran di DR. Suami tenang, kata, esok pagi dia akan berlari ke kedai, membeli kek siap ...
Tetapi kita tidak mudah berputus asa! Saya mengikis "icing" sebisa mungkin, potong kek siap dalam bulatan + kek atas sebanyak 5 milimeter, buat krim dari susu pekat dengan mentega, salutkan bahagian atas dan sisi kek, taburkan semuanya dengan coklat parut , dihiasi dengan strawberi segar sebelum dihidangkan. Secara umum, tidak ada yang menduga pengembaraan apa yang saya siapkan.

[Manya]

Manya, apa pengembaraan! Saya juga menggunakan koko seperti ini, tetapi ini tidak pernah berlaku. Syukurlah, tangan emas anda berjaya menyelesaikan semuanya dengan cepat dan kuihnya tetap berjaya, malah dengan strawberi! Betapa sedapnya! Gadis pandai!

Saya sendiri tidak pernah menemui perkara ini, sebelum ini, hanya koko seperti itu yang dijual di sini selama yang saya ingat. Tetapi sekarang saya akan mempunyai sains - cubaan pertama.

Saya selalu menggunakan Label Emas. Walaupun kebaikan muncul.

Saya mengalu-alukan semua orang. Saya juga memasak kek ini. Mmmmm, sedap! Selain itu, saya merendam sirap dan menambah kepingan nanas dalam tin.

Gadis-gadis itu, sekali lagi dalam masalah, mencubanya untuk pertama kalinya di dalam ketuhar, dan oh, ia tidak berfungsi, sejenis cecair, saya sudah memanggang sekitar 35 minit, dan tiada apa-apa, cecair di dalamnya! Apa nak buat? : girl_cray: ada yang boleh memilikinya? hanya perlu bakar lebih lama?

Bakar hingga kering. Ia memanggang lama di dalam ketuhar.

Bakar hingga kering. Ia membakar lama di dalam ketuhar.

Saya juga berpendapat demikian, tetapi resepnya tidak lebih dari 20 minit. pada kadar 180: girl_red: Terima kasih, Vitalinka!

[VS NIKA]

VS NIKA, perempuan! bagaimana anda membakar multicooker? betul-betul dari mangkuk atau masih di piring stim (seperti dalam buku hingga kartun)?
Saya terpikat dengan biskut ini dalam masa yang singkat untuk menguli doh (tidak perlu mengalahkan telur untuk masa yang lama !!!!) + kecekapan relatif berbanding dengan coklat lain !!! dipanggang, belum mencubanya, saya akan menikmati dengan crEm! Saya mendapat kubah kecil, kemudian diratakan. kerana vanila pada air mendidih biasanya gagal, di sini saya tidak kecewa)) walaupun ini mesti lebih berat!

Berat lebih kurang 1 kg. 2 kali lebih banyak vanila dalam air mendidih.
Gadis, tapi rasanya seperti kek cawan! adakah semua orang mempunyai ini? Saya menjangkakan ia sama dengan vanila, hanya rasanya seperti coklat, walaupun begitu, saya makan sepertiga kek pada waktu petang ...

Gadis! Dan saya ingin berkongsi penyelidikan saya. Oleh itu, suami saya tidak berada di rumah selama hampir 3 bulan dan dari, sampai ketibaannya, seekor lynx yang terluka berputar seperti lynx yang terluka - dia sedang menyiapkan pelbagai jenis barang dan untuk pencuci mulut dia memutuskan untuk membuat perkara paling mudah - "Chocolate on air mendidih" Pertama, saya melakukannya seperti ini: Saya mencampurkan semua bahan kering, tumiskannya dalam satu mangkuk, di dalam yang lain - saya mencampurkan bahan cair dengan sebati, kemudian campurkan semuanya dan tuangkan air mendidih. Ya, kali ini saya menambah beberapa sudu krim kering ke bahan kering! Lebih jauh sepanjang satu - 2 siklus + 30 minit pemanasan. Oleh kerana saya sudah penat seharian, dan membakar kek pada waktu petang, sejujurnya, ia membuatkan saya teringat dan saya membiarkan kek di dalam kartun dengan penutupnya dibuka sehingga pagi. Satu perkara lagi, agar krim lebih lembut, saya menyaring semolina melalui ayak halus dan praktikalnya tidak terasa. Singkatnya, saya mengumpulkan kek dan pada waktu petang, ketika mereka mencubanya, ternyata sangat lembut, itu sendiri kek (8.5 cm. Saya membahagikannya kepada 4 lapisan), seolah-olah mereka direndam dalam sirap! Kali ini kek ternyata sangat lembut, tidak basah, tetapi cair di mulut !!! Saya rasa ini kerana kek itu kekal dalam kartun sepanjang malam - sebahagian daripada kelembapan menguap, dan sebahagiannya diserap! Sekarang saya akan selalu memasukkannya ke dalam kartun untuk "masak"!

Saya juga melakukan karya seni kuliner ini semalam. Saya buat kali kedua. Yang pertama adalah seperti resipi asal. Yang kedua sedikit bertambah baik untuk diri saya
Dari penyimpangan
Saya tidak menambahkan susu pekat ke dalam krim (ia tidak mudah), sebaliknya saya menambah gula dan asid sitrik. Krim itu ternyata tidak lebih buruk daripada sumber asalnya.
Kilauan lain:
1 sudu besar sudu plum. cairkan mentega dengan 2 sudu besar. l. gula, tambah 3 sudu besar. sudu krim masam dan 2-3 sudu besar. sudu koko. Letakkan semuanya, rebus dan tuangkan panas di atas. Glasir dalam versi ini ternyata tebal dan sejuk, saya menyukainya.
Saya memotong 1 kiwi di atas kek, setelah merasakannya pada waktu pagi, saya sampai pada kesimpulan bahawa kiwi bernyanyi dengan baik di sini dan lain kali saya tidak hanya akan meletakkannya di atas, tetapi juga mencampurkannya dengan krim dan di dalamnya.
Ia akan menjadi hebat.
Dibakar dalam Dex-60 selama 1 jam + 20 minit. kemudian saya tidak membuka penutup selama 20 minit, kemudian saya membukanya dan mengeluarkannya hampir semasa ia sejuk. Ia dimasak dengan hebat. Kali pertama dia sedikit basah, tetapi kali ini betul. Dan di sini dia:

Terima kasih kepada pencipta keajaiban ini.

tapi bagi saya ternyata sangat rendah. apa yang saya buat salah? semuanya nampak resipi

Contohnya, jika anda mengaduk adunan terlalu lama dan / atau membiarkannya berhenti sebelum mencurahkannya ke dalam periuk, maka baking soda mempunyai masa untuk bertindak balas dengan asid dan tidak akan berfungsi sebagai serbuk penaik.

Gadis! Seseorang di sini memanggang "Coklat" di dalam ketuhar gelombang mikro - katakan padaku, apa yang anda dapat? Saya mempunyai sesuatu yang bukan ais - bahagian luar, iaitu bahagian atas, sisi, seperti getah basah, kelihatan seperti jeli, tetapi di dalamnya terdapat biskut kering dan semacam padat ... Secara umum, di dalamnya terdapat getah busa kering , di luar - basah. Maks. kuasa gelombang mikro 900 watt. Apa yang salah? Sangat hotzza untuk belajar ...

[Guylechka]

Guylechka , Saya bakar dalam ketuhar gelombang mikro. Semasa saya mengeluarkannya, ia kelihatan seperti kerak yang sedikit melekit di atasnya, tetapi ketika kerak berdiri, ia akan kering dan semuanya baik-baik saja. Mungkin anda boleh cuba mengurangkan kuasa.

[Guylechka]

Guylechka , nampaknya, anda mempunyai waktu memanggang yang pendek dengan kekuatan tinggi, iaitu kering di dalam - basah di luar, cuba turunkan kuasa dan tambah masa, saya lakukan seperti yang dinasihatkan oleh Huska, cuba ini!

Saya juga membakar dalam ketuhar gelombang mikro. Saya bakar pada 800, 5 minit pertama. Kemudian saya melihat dan jika bahagian tengah masih menggelegak, dua kali selama 2 minit. Mungkin cukup sekali selama 2 minit. Setelah dibakar, lebih baik biarkan di dalam ketuhar gelombang mikro untuk berhenti sebentar. Pada mulanya menghidupkan oven pada suhu 600 seperti yang disyorkan. Tetapi mungkin semuanya bergantung pada tungku. Saya beralih ke 800.

Akhirnya saya memutuskan untuk membuatnya. Ia naik kira-kira 8 cm. Saya hanya meletakkan soda, tanpa serbuk penaik, menambah sedikit asid sitrik. Dibuat dalam MV Panasonic, dibakar dengan baik .... Saya sangat takut ia terlalu cair. Saya memotongnya menjadi 4 kek - 2 terus ke dalam peti sejuk, dan pada dua lagi saya keluar - belajar menghias dengan krim "Wet meringue". Tidak mungkin menyelaraskan ... Saya sangat menyukai rasa biskut, yang saya terkejut - saya tidak suka koko

Terima kasih atas resipi yang sedap

Coklat lain dalam periuk tekanan Jenama 6050. Baking 59 min.

Pada hari Ahad, suami saya mengalahkan DN, saya memutuskan untuk membuat hadiah untuk gigi manis kesayangan saya. Saya membuat kek dengan cepat, yang membuatkan saya gembira! Tetapi saya tidak dapat memotongnya. Anda boleh makan kek, dosihpor memakannya, ternyata besar. Saya membakar mungkin kali ketiga dalam hidup saya.

Elena Bo, anda mempunyai perkara bodoh! Adakah anda melakukan semuanya mengikut resipi? Saya juga ingin mencuba Krim dengan preskripsi di SV?

Dan sekali lagi CHOCOLATE DI KIPYATKA

Malangnya, saya tidak sempat mengambil gambar keseluruhannya.

:) semalam saya memutuskan untuk mencuba resepinya! Saya memanggang di dalam ketuhar, biskut mula-mula naik, dan kemudian jatuh, saya rasa kerana suhunya telah menurun ... tapi ternyata sangat sedap !!! dibalut dengan kastard suami saya sangat menyukai kek yang pasti saya akan ulangi! terima kasih atas resipi

Helo! Saya melakukannya untuk pertama kalinya dan setakat ini tidak ada yang baik yang berlaku. Ia tidak naik (hanya 3.5 cm), jadi bermasalah untuk dipotong menjadi 3 kek - pecah. Bahagian atasnya sedikit cekung, dan bahagian dalamnya lembut, seolah-olah mentah (dipanggang 60 + 20).
Dia meletakkan soda (dipadamkan) + serbuk penaik, tetapi tidak dengan tepung, tetapi satu minit sebelum itu. Tetapi secara amnya, saya melakukannya. Dia mencampurkan semuanya dengan sudu: pertama, telur dengan gula, kemudian selebihnya, dan pada akhirnya susu, mentega dan air mendidih, kemudian cepat-cepat mengaduknya sehingga tidak ada gumpalan dan segera menuangkannya. Saya melihat betapa tinggi dan cantiknya semua orang di sini dan menjilat bibir saya. Apakah kesalahan yang boleh membawa maut?
Dan satu lagi soalan, jika anda hanya mengambil soda (serbuk penaik tidak selalu ada), maka 3 sudu teh kelihatan terlalu banyak bagi saya, saya tidak pernah meletakkan begitu banyak. Adakah ada yang berjaya dengan lebih sedikit?

Saya selalu mencampurkan semua bahan (kecuali air mendidih) bersamaan dan cepat. Daripada soda, hanya serbuk penaik. Hujungnya ada air panas (dalam periuk termo saya suhunya 85 darjah, jadi saya tuangkan). Sekali lagi cepat-cepat campurkan dan dalam mangkuk, sebelum diminyaki.
Pelbagai jenis periuk boleh membakar dengan cara yang berbeza, jadi masa penaik mesti dilihat secara individu. Sekiranya tidak mencukupi, tambah. Periksa pastri dengan tongkat kayu kering. Ia mesti kering.

[Elena Bo]

Elena Bo, terima kasih untuk jawapan. Saya berpendapat bahawa susunan pencampuran tidak akan mempengaruhi banyak perkara. Di laman web lain saya membaca mengenai urutan pencampuran yang berbeza, dan juga mengenai pemukulan dengan pengadun - dan masih keluar seperti yang sepatutnya. Saya mempunyai cuckoo kartun, resipi dari bahagian ini biasanya sesuai. Pencungkil gigi tidak bersih abs, tetapi perlu memanggangnya selama 2 jam. Fakta bahawa soda itu dipadamkan juga tidak penting.
Secara umum, lain kali saya akan cuba mengganti soda dengan serbuk penaik (jenama apa yang anda ada? Bolehkah ia juga penting?), Walaupun saya menggunakannya dalam resipi lain.

Serbuk penaik suka Cykoria. Walaupun yang lain juga tidak lebih buruk.

Bakar pada mod BAKING selama 60 minit atau 60 + 20 minit.

Saya mohon, untuk orang bodoh, apa maksudnya dalam resipi penaik: 60 + 20, 60 + 45, dll. ??

Saya mohon, untuk orang bodoh, apa maksudnya dalam resipi penaik: 60 + 20, 60 + 45, dll. ??

Mula-mula anda menghidupkan mod "Baking" selama 60 minit, dan apabila program berakhir, pakai 20 atau 45 yang lain, atau sebanyak yang anda perlukan!

Saya mohon, untuk orang bodoh, apa maksudnya dalam resipi penaik: 60 + 20, 60 + 45, dll. ??

Biasanya pada waktu pembakar roti multicooker terhad kepada 60 minit. Oleh itu, kita membuat kitaran penuh selama 60 minit. dan setelah tamat program kami menetapkan masa selama 20 minit lagi. dan terus bakar.

Oh, Masha sudah menjawab.

Dan saya membakarnya semula semalam. Saya sangat sukakan kek ini

Oh terima kasih !! Saya tidak faham mengapa begitu sukar, dan bukan, misalnya, 1 jam 20 minit. Saya mempunyai Oursson, di sana waktu lalai untuk memanggang adalah 1 jam, tetapi anda boleh menetapkan apa sahaja dari 10, nampaknya, minit hingga 12 jam 59 minit. Seperti di MV lain, saya tidak tahu .. Terima kasih, terima kasih, terima kasih !!))

Atas permintaan suaminya (dia tidak suka pastri coklat) yang dibakar tanpa koko, menggantikan jumlahnya dengan tepung. Ia juga dibakar. Tetapi saya bingung dengan bau (bagi saya itu tidak menyenangkan). Saya membuat impregnasi dengan penambahan cognac, merendam kek, dioleskan dengan jem anggur dan krim coklat. Baunya hilang dan ternyata cukup sedap. Tetapi coklat rasanya lebih enak untuk saya, tetapi coklat ini lebih enak untuk suami saya.




Tekanan periuk Jenama 6050. Baking 59 min.

Gadis, jenis krim apa yang anda buat di sini? Saya melihat bahawa VS NIKA sangat cantik. Saya melakukannya sekali dengan krim masam, rasanya enak, dan sekali dengan manna. Saya tidak suka dengan manna.

Gadis, jenis krim apa yang anda buat di sini? Saya melihat bahawa VS NIKA sangat cantik. Saya melakukannya sekali dengan krim masam, rasanya enak, dan sekali dengan manna. Saya tidak suka dengan manna.

Saya sangat suka dadih berkrim, atau hanya krim disebat dengan buah, kacang, truffle sangat menekankan rasa coklat. Susu pekat yang direbus dengan kacang juga enak

dan ini adalah pengalaman pertama saya dengan kek ini

[komarovka]

komarovka, kek cantik ternyata! (y) Terutama kali pertama. Saya tidak dapat melakukan ini walaupun dari yang ketiga. Bagus!

[komarovka]

komarovka, kek cantik ternyata! (y) Terutama kali pertama. Saya tidak dapat melakukan ini walaupun dari yang ketiga. Bagus!

terima kasih) kerana saya memahaminya, satu-satunya perkara yang mungkin tidak berjaya adalah koko - anda perlu mengambil yang baik, jika tidak, coklat muda bukan coklat)

terima kasih) kerana saya memahaminya, satu-satunya perkara yang mungkin tidak berjaya adalah koko - anda perlu mengambil yang baik, jika tidak, coklat muda bukan coklat)

Faktanya ialah bagi saya, misalnya, ia tidak selalu dipanggang dan tempat-tempat yang tidak dipanggang (getah) tetap ada. Selalunya di tengah.

Faktanya ialah bagi saya, misalnya, ia tidak selalu dipanggang dan tempat-tempat yang tidak dipanggang (getah) tetap ada. Selalunya di tengah.

adakah anda melakukannya dalam multicooker? jika tidak, saya melakukan semua yang ada di dalam kartun - saya tidak akan mencuba di dalam ketuhar - kerana saya sudah lama dan tidak tertutup rapat - anda tidak akan pernah mencapai kehebatan doh

adakah anda melakukannya dalam multicooker? jika tidak, saya melakukan semua yang ada di dalam kartun - saya tidak akan mencuba di dalam ketuhar - kerana saya sudah lama dan tidak tertutup rapat - anda tidak akan pernah mencapai kehebatan adunan

Saya mencubanya dalam kartun dan ketuhar gelombang mikro, dan bahagian tengahnya tidak dibakar ...

komarovka, apa kek cantik yang anda ada. Dan krim apa?