Kek coklat air mendidih

hello, jadi saya ingin memasak kek ini di NG, tetapi saya tidak mempunyai MV, tetapi bolehkah saya membakarnya di dalam ketuhar?

Pasti !!! Saya bakar di dalam ketuhar - semuanya baik-baik saja

Biskut keluar tanpa sebiji telur. Siapa yang anda ceritakan tidak akan percaya. Di dalamnya, ia masih lembap. Tetapi tidak mentah. Bolehkah masa penaik dinaikkan? Sori, untuk kualiti foto.

[Dandelion]

Biskut keluar tanpa sebiji telur. Siapa yang anda ceritakan tidak akan percaya. Di dalamnya, ia masih lembap. Tetapi tidak mentah. Bolehkah masa penaik dinaikkan? Sori, untuk kualiti foto.

Dandelion , kenapa awak terkejut? telur bukan serbuk penaik, dalam apa jua cara, dalam resipi ini, ... tanpa telur, anda baru mendapat sebiji kek yang kurang kaya))))) hantar kerana))) hanya dalam subjek))))

Dan nampak sangat gebu dan sedap!

Dibakar di dalam ketuhar lain, ternyata lebih kering ... juga separuh bahagian, dipanggang selama 20 minit ... untuk pertama kalinya kira-kira 25 minit dan pada akhirnya ia keluar melekit ... ternyata oven di mana yang pertama dicuba tidak memberikan suhu yang diperlukan ..

Dan di atas saya mengoleskan meringue basah dengan krim! sepadan dengan sangat baik !!!! IMHO. Krim masam di dalam, dan impregnasi kek atas dengan sirap.

Jadi mesti basah atau tidak?

[dandelion]

Jadi mesti basah atau tidak?

dandelion, Saya membakarnya di dalam ketuhar gelombang mikro dan ternyata sama lembabnya seperti yang kita sukai.

[Merenda]

MerendaTerima kasih untuk biskut yang begitu hebat !!!!
Dan inilah coklat saya!


Beritahu saya, ada yang melakukan ini, tetapi vanila? saya benar-benar mahu untuk

hari ini saya membakar kek coklat, semuanya betul-betul mengikut resipi penulis dan dalam prosesnya, timbul persoalan:
Saya membuat krim seperti yang dijelaskan dalam resipi, ternyata cair, betul?, Sambil mencambuk mentega dengan semolina, semuanya baik-baik saja, kerana saya menambah susu pekat, ia segera menjadi cair, berapa banyak yang saya tidak pukul , tidak menebal, mengoles lapisan bawah kek dan memahami bahawa krim baru merebak, saya harus bereksperimen, saya menambahkan gelatin larut ke krim, biarkan sebentar dan kemudian saya sudah meletakkannya di atas kek.
Dan sedikit glasir dari resipi ternyata, siapa yang membuat pulut itu, beritahu saya, mungkin anda perlu melakukan dos berganda atau tiga kali ganda?

[Krim]

Inilah laporan saya. Resipi hanya kelas dan tanpa masalah. Saya membakar kartun saya 60 + 40 semasa dibakar. Ternyata ini adalah kek Tahun Baru. Benar, dalam konteks foto, bahagian atasnya tidak sedikit cuaca (saya takut meninggalkannya di balkoni pada waktu malam, itulah hasilnya)
Kek itu ternyata tinggi dan oleh itu dipotong menjadi 4 lapisan

Krim
1.500 gr. putih-merah jambu marshmallow + 350g krim masam 20% pukul sehingga sebati
2. 1 pek plum. mentega (sejuk), pukul dengan pengadun hingga lembut dan sedikit demi sedikit tambahkan 0.5 tin krim pekat. Kemudian masukkan dalam bahagian kecil bubur semolina pekat (1.2 sudu susu + 0.5 sudu besar semolina). Tambahkan 1 bungkus mentega disebat ke jisim yang dihasilkan
Gabungkan kedua-dua krim. Ternyata krim yang sangat halus dan tidak manis yang mengekalkan bentuknya dengan baik dan tidak merebak
Lapisan atas - Rose
500 gr. jisim curd manis
200 gr. krim masam 15%
200 gr. pelangi pelangi
1 pek. gelatin segera + 1 pek. jeli nanas larut dalam 1 sudu besar. air suam
Kami mencampurkan semuanya dengan baik dan menjadi acuan bunga silikon. Kami menghantar ke sejuk sehingga ia pekat
Impregnasi untuk lapisan kek
0.5 b. krim pekat + 0,4 sudu besar. air mendidih + 1 sudu besar. sudu vodka
Kami mengumpulkan kek. Lapisi tepinya dengan krim yang tinggal dan hias dengan bahagian walnut dan krim siap pakai. Mungkin dia menghiasnya dengan bengkok, tetapi tidak mempengaruhi rasanya. Hasilnya adalah kek yang sedap seberat 4835 gram. Kami mula mencuba pada 31 pagi dan kami semua makan dan makan, oh selamat tinggal pinggang.Saya menulis, dan saya sendiri menguli sekeping kek, walaupun dengan metabolisme saya, saya sudah mempunyai + 3 kg

hari ini saya membakar kek coklat, semuanya betul-betul mengikut resipi penulis dan dalam prosesnya, timbul persoalan:
Saya membuat krim tepat seperti yang dijelaskan dalam resipi, ternyata cair, betul?, Sambil mencambuk mentega dengan semolina, semuanya baik-baik saja, kerana saya menambahkan susu pekat, ia segera menjadi cair, berapa banyak yang tidak pukul, tidak menebal, mengoles lapisan bawah kek dan memahami bahawa krim baru merebak, saya harus bereksperimen, saya menambahkan gelatin larut ke krim, biarkan sebentar dan kemudian saya meletakkannya di atas kek.
Dan sedikit pulut dari resipi ternyata, siapa yang membuat pulut itu, beritahu saya, mungkin anda perlu melakukan dos dua atau tiga kali ganda?

jika susu pekat dengan lemak sayuran, maka krim akan terapung atau anda meletakkannya banyak. Saya meletakkan 0,5 b pada bilangan yang lebih kecil agar bentuknya sempurna. walaupun saya mengambil mentega sangat sejuk dan melembutkannya dengan mencambuk dengan pengadun, dan tidak pada suhu bilik

Helo! Dan kemahiran saya tidak berfungsi sama sekali, jika saya tidak memanggangnya sebelum saya berfikir bahawa tangan saya tidak tumbuh dari sana seperti orang lain. Tingginya ternyata 4-4.5 cm, dan satu kepingan getah padat. Saya melakukannya sekali, tetapi memasukkan serbuk penaik buatan sendiri, omong kosong yang sama, saya memutuskan bahawa saya membelinya di dalamnya, dan bagaimanapun, maaf atas ungkapan itu, semacam omong kosong ternyata. Dan sekarang menjadi pertanyaan bagi para pakar, apa yang salah dan mengapa? Sekarang saya rasa mungkin koko ini buruk, walaupun bagi kawasan kita pengeluar ini dianggap sangat baik.

[Butang]

Butang, tetapi tidakkah anda memikirkan tepung? Kadang-kadang dia harus dipersalahkan!

Tidak, paling sedikit saya memikirkan tepung, saya telah menggunakannya lebih dari satu tahun, walaupun sekarang anda tidak akan terkejut dengan apa-apa. Dua minggu yang lalu saya membakar biskut madu daripadanya, dan ternyata sangat enak, dan ini adalah semacam ngeri. Saya memotongnya menjadi kek kerana saya melihat "semacam seram", anda mengambil kek di tangan anda dan ia bergoyang seperti getah di tangan anda dan tidak pecah. Secara umum, sesiapa yang mempunyai ini akan memahami saya. Sekarang saya berfikir untuk membeli koko lain dan mencubanya lagi.

Saya membakar untuk Tahun Baru. Ternyata 9 cm. Hebat sekali! Saya tidak pernah menguruskannya sekali, saya rasa keseluruhan masalahnya adalah pada serbuk penaik. Kali ini saya meletakkan serbuk penaik di mana saya yakin dan soda, Ternyata sangat sedap. yang tidak dapat digambarkan dengan kata-kata. Tetapi saya mempunyai soalan - mengapa anda tidak boleh mencampurkan adunan dengan pengadun? kali ini saya mencampurkannya dengan sudu di dalam mangkuk.

Saya tidak tahu mengenai pengadun, sebelum itu saya membaca resipi di laman web lain (pada mulanya saya mengetahui tentangnya dari pengadun), jadi sebaliknya, ia ditulis di sana, kami mencampurkan semuanya dengan pengadun. Dan pada "periuk perlahan" tertulis bahawa anda tidak memerlukan pengadun kerana anda boleh mengganggu.
Saya masih tertanya-tanya mengapa asas getah diperoleh? Saya telah lama membuat serbuk penaik buatan sendiri. Ini benar-benar membuat saya kesal mengapa ia tidak berjaya, begitu banyak produk terbang ke timbunan sampah.

[Merenda]

Kakek Frost memberi saya periuk perlahan, yang pertama ialah Coklat dengan air mendidih. Saya melakukan semuanya seperti dalam resipi, mengganggu whisk tanpa fanatik. Dibakar selama 45 + 45 minit (saya ada Deh 50). Biskut ini sangat hebat! Saya tidak peduli dengan krim, saya membuat krim masam dengan susu pekat, saya meletakkan lebih banyak prun di antara lapisan.Merenda! Terima kasih kerana makanan yang sedap!

GenyaF itulah yang saya faham ternyata ia berlaku !! sejuk, bagus dan anda serta periuk dan produk perlahan tidak mengecewakan. Saya juga akan selesai, atau saya dia atau dia tidak boleh sebaliknya

[GenyaF]

GenyaF, bagus! Air mendidih yang sungguh cantik!
Butang, Saya membakar kek ini dengan kerap, hampir setiap hari! Terbang jauh ...
Tetapi semalam keluar sejuk !.
Saya berdosa di atmosfer ... Baiklah, ini bukan salah saya

Baru-baru ini, saya sama sekali tidak mempunyai biskut! Masalah - naik, dan kemudian opal (biskut))). Saya berdosa kerana roti dan tepung. Saya mengubah segalanya - hasilnya di NG adalah sama. Tetapi semasa cuti, dia berkomunikasi dengan ayah baptis, dan rakannya menjaga ladang unggas kecil. Oleh itu, dia memberitahunya bahawa sejak musim luruh, ayam diberi makan dengan bahan kimia yang berbeza dan telur tidak sesuai untuk dibakar kerana kimia. Semasa memasak atau menggoreng, ia tidak mengganggu, tetapi untuk membakar - tidak mungkin! Kuma juga peminat roti dan masalah yang sama dengan biskut.Saya mengetahuinya - dan saya ingat bahawa tepat tiga bulan musim luruh inilah permulaan biskuit yang kurang berkualiti. Jadi mungkin ini semua mengenai telur))).

Dan saya tidak boleh. Saya melakukannya sekali di Panas, yang kedua di Liberton. Hasilnya adalah dempul. Saya menukar ripper, jadi sekarang tukar telur? Yang mana satu?

Untuk rumah. Kalaulah anda pasti bahawa mereka ada di rumah. Dan kemudian mereka membeli di ladang unggas, dan di pasar mereka menjualnya sebagai buatan sendiri. Atau tunggu musim panas - apabila ayam di ladang unggas akan diberi makan dengan makanan semula jadi. Walaupun, seperti yang dijamin oleh rakan kuma, betapa bertuahnya di sini. Anda masih boleh membeli produk yang baik - semuanya bergantung pada kejujuran pengeluar.

Saya tidak tahu mengenai pengadun, sebelum itu saya membaca resipi di laman web lain (pada mulanya saya belajar mengenainya), sebaliknya, ia ditulis di sana, kami mencampurkan semuanya dengan pengadun. Dan pada "multicooker" ditulis bahawa anda tidak memerlukan pengadun kerana anda boleh mengganggu.
Saya masih tertanya-tanya mengapa asas getah diperoleh? Saya telah lama membuat serbuk penaik buatan sendiri. Ini sangat membuat saya kesal mengapa ia tidak berfungsi, begitu banyak produk terbang ke timbunan sampah.

hanya bersimpati dengan ikhlas. Pada mulanya saya tidak berjaya. Siapa pula yang begitu gugup dan keras kepala meneruskan oven dan kartun apa yang anda ada? adakah anda membuka penutup? Saya tidak pernah tahan untuk tidak memandang.

Dan saya tidak boleh. Saya melakukannya sekali di Panas, yang kedua di Liberton. Hasilnya adalah dempul. Saya menukar ripper, jadi sekarang tukar telur? Yang mana satu?

mengenai telur karut. Bagaimana mereka boleh mempengaruhi penaik ??? serbuk penaik difahami. Sepanjang hidup saya bakar dari kedai-kedai, dan saya hanya makan yang buatan sendiri. Saya mengulangi diri saya, tetapi saya juga tidak berjaya, sehingga saya menjadi peraturan PM - 2 rakaat dan tidak membuka penutup selama ini. Liberton saya hebat.

Nampaknya saya mengenai telur, lelaki itu mempermainkan kami. : hi: Saya betul-betul bakar tanpa mereka (saya lupa menambah) dan kek 7 cm yang sedap ternyata.

Gadis-gadis, terima kasih, malu secara langsung. Ngomong-ngomong, pada musim bunga telur kedai kami agak berair dan sangat cair. Jadi ara mengenalnya, mungkin telurnya telah gagal. Dan saya mengangkat penutupnya pertama kali setelah 60 minit, kemudian mencucuknya beberapa kali lagi dengan sebatang kayu.

hanya bersimpati dengan ikhlas. Pada mulanya saya tidak berjaya. Siapa pula yang begitu gugup dan keras kepala meneruskan oven dan kartun apa yang anda ada? adakah anda membuka penutup? Saya tidak pernah tahan untuk tidak memandang.

Saya bersimpati dengan diri saya dua kali dan membuangnya.
Saya mempunyai Supra, tidak, saya tidak membuka penutupnya, dan jika saya membakarnya untuk pertama kalinya, jika tidak, saya mungkin membakarnya 5 kali dengan pasti, dan barang bakar Prague baik-baik saja seminggu yang lalu.
Baiklah, semua orang menjumpai yang melampau atau melampau, tetapi saya fikir siapa dan apa yang harus disalahkan, tetapi ternyata telurnya. Sekarang, demi percubaan, saya akan membeli pengeluar lain dan mencuba, tetapi jika saya memikirkannya dan menerima versi ini, maka saya benar-benar membeli ladang unggas lain (sebelum NG saya meraih apa yang saya lihat, tidak sama seperti biasa ). Pada mereka (iaitu pada yang lama) biskut madu panggang yang sangat baik keluar. Hari ini saya akan membeli dan mencuba segala-galanya, akan menyenangkan jika ia berjaya.

Butang Ayuh, tunggu!

Bagi telur, ini bukan sambutan Tahun Baru. Mereka tidak mencambuk dan tidak menyokong penaik kerana kimia. Tetapi fronya40 lupa memasukkannya - dan dia mendapat kek yang hebat. Saya mendapat biskut hebat di dalam ketuhar dan sekarang di MV. Tetapi selama satu atau dua bulan mereka berhenti menjadi tinggi. Mereka bangkit dengan sempurna, tetapi jatuh. Lebih-lebih lagi - dalam proses penaik: Saya tidak membukanya, saya tidak melihat ke dalamnya, dll. Prosesnya telah berjaya. Saya menukar biji-bijian, sekarang saya menukar tepung. Tidak ada lagi yang boleh diubah, hanya telur))) IMHO.

Bagi telur, ini bukan sambutan Tahun Baru. Mereka tidak mencambuk dan tidak menyokong penaik kerana kimia. Tetapi fronya40 lupa memasukkannya - dan dia mendapat kek yang hebat. Saya mendapat biskut hebat di dalam ketuhar dan sekarang di MV. Tetapi selama satu atau dua bulan mereka berhenti menjadi tinggi. Mereka bangkit dengan sempurna, tetapi jatuh. Dan - dalam proses penaik: Saya tidak membukanya, saya tidak melihat ke dalamnya, dll. Prosesnya telah berjaya.Saya menukar biji-bijian, sekarang saya menukar tepung. Tidak ada lagi yang boleh diubah, hanya telur))) IMHO.
Ya, terutamanya apabila anda tidak boleh ketawa langsung. Baiklah, seperti yang saya tulis sebelumnya, saya akan menukar telur, saya harus memanggang dengan licik, jika tidak, rumah-rumah akan berfikir bahawa saya perlahan-lahan bergerak keluar. Mereka akan berkata, "Anda sedang memukul, anda tidak mempunyai lagi kek?" Dan anda tahu ini sudah menjadi persoalan langsung mengenai prinsip.

Saya pergi ke ketuhar. Sekarang dengan telur. Simpan penumbuk anda.

Bagi telur, ini bukan sambutan Tahun Baru. Mereka tidak mencambuk dan tidak menyokong penaik kerana kimia. Tetapi fronya40 lupa memasukkannya - dan dia mendapat kek yang hebat. Saya mendapat biskut hebat di dalam ketuhar dan sekarang di MV. Tetapi selama satu atau dua bulan mereka berhenti menjadi tinggi. Mereka bangkit dengan sempurna, tetapi jatuh. Dan - dalam proses penaik: Saya tidak membukanya, saya tidak melihat ke dalamnya, dll. Prosesnya telah berjaya. Saya menukar biji-bijian, sekarang saya menukar tepung. Tidak ada lagi yang boleh diubah, hanya telur))) IMHO.

: nea: bilakah saya lupa meletakkannya ??? sesuatu yang baru - biskut tanpa telur. Saya mendorong telur ke mana-mana, malah menjadi ladu. Saya hanya menulis bahawa saya tidak percaya telur boleh membahayakan. Tetapi sebaliknya, apakah saya pakar seperti itu ??? di sini kita akan menunggu, apa yang berlaku dengan gadis kita.

Saya meminta maaf kepada fronya40, tetapi seseorang menulis bahawa dia lupa memasukkan telur ke dalam Coklat, saya hanya membuat kesilapan pada pengarang. Maaf, saya tidak bermaksud menyinggung perasaan!

Saya meminta maaf kepada fronya40, tetapi seseorang menulis bahawa dia lupa memasukkan telur ke dalam Coklat, saya hanya membuat kesilapan pada pengarang. Maaf, saya tidak bermaksud menyinggung perasaan!

apa awak? Saya sama sekali tidak tersinggung. Saya fikir, mungkin saya salah faham ...

Jadi ini semua mengenai EGGS ?!

kuihnya hebat, (y) sedap dengan dan tanpa telur.

Pemerhatian saya: soda dan serbuk penaik adalah yang terakhir dalam stok dan tuangkan air mendidih; Saya panaskan sedikit periuk /

dandelion berjaya kerana mencuba !!! Baiklah, sama ada, seseorang mesti disalahkan, saya fikir begitu, biarlah telur.
Saya tidak faham, maksudnya, anda tuangkan soda dan serai secara berasingan, dan kemudian tambahkannya?

dandelion berjaya kerana mencuba !!! Baiklah, sama ada, seseorang mesti disalahkan, saya fikir begitu, biarlah telur.
Saya tidak faham, Maksudnya, anda tuangkan soda dan rasp secara berasingan, dan kemudian tambahkan?
[/ petikan
Tidak. Masukkan soda dan serbuk penaik di atas adunan, sudah sebati, dan kemudian tuangkan air mendidih dan campurkan semuanya. Dalam kes ini, tidak berbau seperti baking soda. Ternyata air mendidih bertindak sebagai cuka.

Tidak. Masukkan soda dan serbuk penaik di atas adunan, sudah sebati, dan kemudian tuangkan air mendidih dan campurkan semuanya. Dalam kes ini, tidak berbau seperti baking soda. Ternyata air mendidih bertindak sebagai cuka.

.... bahawa air mendidih bertindak sebagai cuka.

Ini memang betul. Dalam buku masakan lama, yang menurut nenek dan nenek kita belajar memasak, ditulis sedemikian: padamkan soda dengan air mendidih. Suatu ketika saya membaca ini dan kagum dengan kesederhanaannya, sejak itu saya tidak pernah memadamkan dengan cuka, hanya air mendidih.

[Vovan]

Gadis dan lelaki, Selamat Tahun Baru dan Selamat Hari Krismas semua! Pertama saya ingin mengucapkan terima kasih Vovana, sejak saya mula menguasai MV atas nasihatnya (saya mempunyai yang sama). Sejak pengarang "Coklat pada air mendidih" yang popular di laman web ini - Merenda, saya juga mengucapkan terima kasih! Hampir semua meja Krismas disiapkan dalam MV: daging jeli, daging lembu dengan prun dan 2 "Coklat". Kedua-dua kek ternyata, tetapi saya akan mengatakan bahawa masa memasak di Polaris 508 jauh lebih lama daripada 60 + 20 dalam mod "Baking". Semasa saya membakar yang kedua, saya segera menetapkan waktu hingga 1:30, tetapi kemudian saya menambah min.15. Mengenai soda pelindap dengan air mendidih, saya ingin mengesahkan bahawa saya telah menggunakan kaedah ini sejak sekian lama ketika membakar penkek dengan kefir. Pancake, seperti kata keponakan saya, adalah "parolon", sangat lembut dan tidak berbau soda. Dan kek akan menjadi tempat yang tepat di antara resipi kegemaran anda. Saya juga akan berkongsi dapur dengan rakan-rakan saya.

dan saya cuba membakar kek ini, atau lebih tepatnya, kartun saya dipanggang sangat enak, terima kasih atas resepinya

Ya, kek itu sungguh sedap !!!! Tunduk rendah kepada pengarang !!! Neraka berulang kali.Ia selalu tinggi dan sedap. Satu-satunya krim yang saya buat adalah kastad terakhir kali - saya lebih suka rasa kek.

dan saya cuba membakar kek ini, atau lebih tepatnya, kartun saya dipanggang sangat enak, terima kasih atas resepinya

Nampak. Juga diapit dengan jem?

Nampak. Juga diapit dengan jem?

terima kasih
Saya membasuh kismis hitam beku, menambah sedikit gula, sedikit air dan menyiapkannya hingga sirap pekat. Kemudian saya merendam semua lapisan dengan sirap, dan meletakkan beri di tengah, sedap

Oleh itu, saya baru belajar: cray: Saya memutuskan untuk mencuba coklat di dalam ketuhar untuk dibakar, sebelum itu hanya dalam kartun! Dan, oh seram, adunan itu cair, saya merayap memikirkan bahawa ia akan mengalir keluar, tetapi tidak, saya mahu mencuba, tetapi tiba-tiba ... tidak: girl_cleanglasses: Secara amnya, seram, di dalam ketuhar, ia mengalir di kelajuan cahaya selama beberapa minit, melihatnya memalukan dan menariknya keluar, menuangkannya ke dalam kartun, kami sedang menunggu hasilnya, sayang jika terdapat begitu banyak produk untuk memukul, dan bahkan ovennya kotor ...

[Apelsinka]

Apelsinka , Lena, bagaimana asalnya, dari mana? Saya membakar coklat ini di dalam ketuhar gelombang mikro dan di dalam ketuhar - tidak ada yang dapat melarikan diri dari mana sahaja.

Ya, dalam bentuk yang boleh dicabut, saya juga memikirkannya

Tidak ada bahagian bawah untuk biskut. Jangan risau, saya rasa kartun akan mengatasi. Semoga berjaya!