Salad kentang dan wortel

Salad kentang dan wortel

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Kentang besar mentah	2 keping.
Lobak sederhana	1 PC.
Bawang Merah	1/2 keping.
Bawang putih	3 serampang
rempah, kicap, minyak sayuran	rasa

Kaedah memasak

• Kupas kentang dan parut tiga untuk lobak Korea;
  
• bilas dengan bersih menggunakan colander;
  
• Rebus 1 liter air dengan 8 sudu cuka 9% dan satu sudu teh garam;
  
• masukkan kentang ke dalam air mendidih ini dan masak selama 5 minit, kemudian masukkan ke dalam saringan dan biarkan air mengalir.
  
• Tiga lobak merah pada parut untuk wortel Korea, masukkan bawang putih yang dihancurkan dan bawang cincang;
  
• apabila kentang rebus sejuk dan air mengalir darinya, tambahkan wortel, campurkan, musim dengan rempah, kicap dan mentega. Anda boleh makan dengan segera, dan jika ia berada di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam, maka ia biasanya sedap.
  
• 
  
• Di sini anda boleh menambah daging babi yang dicincang dan digoreng dengan bawang; dan anda juga boleh mengambil cendawan acar.
  
• Sekiranya anda tidak tahu apa kentang dalam resipi, hampir mustahil untuk segera memahami apa itu - ia rangup, masam dan masin.
  

Catatan

Idea resipi adalah dari beberapa majalah berkilat, seperti yang diterbitkan oleh Andrei Malakhov. Dan resipi itu kelihatan seperti penampilannya; dari masakan Asia.

[MariV]

MariV, salad yang menarik dan senang disediakan! Saya sudah memilikinya di penanda buku saya, tetapi tidak lama. Saya akan memasaknya tidak lama lagi.

Ya, saya sendiri terkejut dengan kesederhanaan dan keasliannya! Rasa kentang rebus dalam cuka biasanya tidak biasa!

[MariV]

MariV, Saya sudah dengan laporan itu. ketika saya mencincang kentang, saya berfikir bahawa dalam 5 minit. ia akan berubah menjadi puri. Tetapi cuka (saya menambah cuka anggur saya) berjaya! Kentang benar-benar mempunyai rasa dan kerenyahan yang sangat luar biasa. Saya tidak mempunyai bawang merah dan saya menggantinya dengan yang biasa, isi dengan air mendidih dengan cuka selama 1 minit.
Keputusan: saladnya hebat! Cepat, senang dan sedap!

Nikmati hidangan anda!

[MariV]

MariVSaya tidak tahu mengenai Malakhov, tetapi kami membuat salad ketika kami berkhidmat di Kazakhstan. Salad sedap Terima kasih kerana mengingatkan saya!

Satu sudu cuka atau sudu teh?

Saya mengambil kantin.

[kantin]

Satu sudu cuka atau sudu teh?

Terima kasih atas komen - sudu besar! Yang asli ditulis 1 sudu besar esen atau 8 sudu besar. l. Cuka 9% - Saya cuba untuk tidak menggunakan intinya di mana sahaja, jadi saya tidak menyebutnya. 8 kantin sudu cuka per liter air! Tetapi anda boleh lakukan dengan 6 sudu - kentang masih tidak berubah menjadi bubur! Apa yang saya fikir - mungkin kentang ini juga boleh digoreng, seperti mi? Saya akan cuba esok .....

[akan jadi]

Saya juga membuat salad seperti itu ..... Tidak biasa .... Lain kali saya akan menuangkan 6 sudu cuka ... Ada sebiji wortel kecil, sepertinya saya masam dan menambah 2 sudu sirup artichoke Yerusalem .. Ada tidak ada bawang merah juga ..., seperti Kismis, membakar yang biasa .. Tidak ada yang mengerti dari apa itu dibuat ... Lain kali akan jadi.. Terima kasih atas resipi.

Ya, ini adalah keseluruhan muslihat - tidak ada yang memahami apa, tetapi mereka meminta makanan tambahan!

[MariV]

MariV, ambil laporan. Saya menyediakan salad anda, rasanya sangat luar biasa dan tidak dikenali. Saya memberikannya kepada semua orang untuk mencuba, jadi tidak ada yang menebak dari apa (baik, kecuali wortel - anda dapat melihatnya dan bawang). Semua orang menyukai salad, terima kasih banyak!

Untuk kesihatan anda!

[Olya!]

Olya! Terima kasih banyak untuk resipi salad, pergi melawat, memasaknya. Sangat sedap! Kami mengadakan pertandingan: Sesiapa yang meneka komposisi - jadi tidak ada yang mengucapkan kata "kentang"! Kemudian mereka mengaku. Kami makan keseluruhan salad (kami banyak memasak!).
Dan rebus kentang selama 5 minit dari saat mereka mendidih atau dari saat mereka diturunkan ke dalam air?

Kentang parut nipis hampir tidak menyejukkan air mendidih - mereka mencampurkannya ke dalam air mendidih dan segera mula mendidih lagi - dari saat mendidih, hampir seperti ini selama 5 minit, _-+ 1 minit.

[MariV]

MariV rempah apa yang anda gunakan?

[Olya]

Olya, beritahu saya, dan jika kicap kira-kira berapa?
Entah bagaimana saya biasanya tidak menjumpainya ...
Untuk bahagian ini?
Saya betul-betul mahu ...
Dan mereka berbeza ...
Terima kasih untuk jawapan.

sebagai tambahan kepada soalan sebelumnya - adakah boleh dilakukan tanpa soya sama sekali? (Saya tidak begitu mencintainya)
Saya hanya akan mencuba dengan garam

[Olga]

Olga Terima kasih kepada resipi salad, saya sangat menyukainya seperti acar Korea, yang sangat saya gemari, saya juga menambah cendawan acar. Saya akan melakukannya lebih dari sekali.

Mengenai rempah - untuk selera individu - siapa yang suka! Begitu juga dengan kicap - saya tidak menyukainya, ganti dengan garam biasa.

[MariV]

percubaan saya berakhir dengan kecederaan - sama sekali (sudah 5 tahun !!!) Saya tidak akan berteman dengan parut Berner.
Saya selalu terluka dengannya. Perkara itu sejuk, dan tangan mungkin dari paderi bertambah menderita. Ternyata "jari Korea" sedikit - kedua-dua tawa dan dosa
dan saladnya sedap! terima kasih MariV! dibuat dengan labu dan wortel + bawang - kecantikan!

Untuk kesihatan dan kegembiraan di rumah!

Saya mencubanya, terima kasih.
Rasa manis dan masam yang menarik.
Dari rempah saya masukkan kicap 1.5 sudu besar. sudu, sangat menyenangkan rasa.
Plus rempah untuk wortel Korea.

Apa resipi yang menarik, selama bertahun-tahun saya memasak wortel dalam bahasa Korea, tetapi dengan kentang ??? !!!! Terima kasih Olga untuk resipi dan keasliannya, saya pasti akan mencuba !!!

Jumpa anda mempunyai salad cantik !!! Saya pasti akan memasaknya !!!! Hebat! Anda adalah salad GURU! Terima kasih!

Dan saya memasukkannya ke dalam penanda buku, pada hari Isnin saya akan membeli wortel - di sini saya membuat wortel Korea dan hanya tinggal beberapa keping sahaja - dan saya pasti akan melakukannya !!!!

Ya, Ira-Irunchiki, terima kasih! Memang sedap.