Potongan kejutan (Cuckoo 1054)

Potongan kejutan (Cuckoo 1054)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging cincang campur	500g
Telur	5 keping
Tunduk	1 PC
Garam	rasa
Lada	rasa

Kaedah memasak

• Telur direbus atau dipanggang (saya telah melakukan ini di AG dalam beberapa tahun kebelakangan ini), secara umum, kerana ia sesuai untuk sesiapa sahaja. Daging cincang itu dicampurkan di Kenwood dengan muncung berbentuk K (seperti yang saya suka, ternyata hanya suuuuper). Setiap telur dibungkus rapat dengan lapisan daging cincang. Goreng dalam mod Oven, sehingga kerak yang menyenangkan di semua sisi, dengan penutupnya terbuka, kemudian tutup penutup dan pegang potongan selama 5-7 minit lagi dalam tahap Oven mode 1.
• 
• 

Hidangan direka untuk

2-3

Masa untuk menyediakan:

20-25 minit

Catatan

Secara semula jadi, potongan ini tidak diciptakan oleh saya, nenek saya melakukan ini untuk saya, sebelumnya, ketika saya masih kecil, walaupun dia menggorengnya hampir dalam lemak, dan saya tidak suka banyak minyak, jadi saya hanya menggoreng sedikit jumlah minyak, diikuti dengan, seperti itu, rebusan.
Tambang saya gembira dengan rasa.

[Tanechka]

Potongan daging yang sangat comel, Tanechka! Terima kasih, terima kasih, saya teringat resipi "kelinci palsu", sesuatu yang saya lupakan sepenuhnya, saya harus melakukannya!

[Larissa]

Saya ingin tahu resipi yang sama untuk "Fake Hare"
Terima kasih, Larissa.

[dopleta]

Ya, saya betul-betul mahu melihat bagaimana dopleta arca dari daging arnab cincang dengan telur rebus di dalam perut.

Oh, gadis-gadis, adakah saya begitu kuno sehingga saya sendiri yang mengingati resipi ini? Tidak ada yang istimewa tentangnya, ini adalah tepung daging dengan telur di tengahnya, hanya beberapa pengrajin yang biasanya mengukir semacam kelinci dari daging cincang ini.

Gadis dan saya ingat resipi ini.
Anastasia Vertinskaya juga mengatakan bahawa ibu mertuanya yang pertama, Natalya Konchalovskaya, mengajarnya cara memasak "The Fake Hare".
Namun, yang baru adalah yang lama dilupakan

Pada zaman Soviet, ketika terdapat sedikit makanan istimewa, banyak orang menyediakan hidangan ini untuk percutian.

[Larissa]

Oh, gadis-gadis, adakah saya begitu kuno sehingga saya sendiri yang mengingati resipi ini? Tidak ada yang istimewa tentangnya, ini adalah tepung daging dengan telur di tengahnya, hanya beberapa pengrajin yang biasanya mengukir semacam kelinci dari daging cincang ini.

Saya melakukan gulungan yang sama, tetapi tidak dalam bentuk kelinci. Saya juga suka membungkusnya dalam pastri puff.
Larissaanda tidak kuno, anda mempunyai ingatan yang baik

Oh, gadis-gadis, adakah saya begitu kuno sehingga saya sendiri yang mengingati resipi ini? Tidak ada yang istimewa tentangnya, ini adalah tepung daging dengan telur di tengahnya, hanya beberapa pengrajin yang biasanya mengukir semacam kelinci dari daging cincang ini.

Kita sendiri boleh berguling.

Dan dalam bentuk cincin, saya juga melakukannya. Saya sering memasak gulungan ini untuk pelajar yang lapar (untuk anak saya dan rakan-rakannya), kerana ternyata banyak dan memuaskan.

Tetapi bagaimana dengan kelinci, ini tidak diberikan kepada saya.

Oh, gadis-gadis, adakah saya begitu kuno sehingga saya sendiri yang mengingati resipi ini? Tidak ada yang istimewa tentangnya, ini adalah tepung daging dengan telur di tengahnya, hanya beberapa pengrajin yang biasanya mengukir semacam kelinci dari daging cincang ini.

.... Ada yang lebih tua, mereka hanya diam-diam melihat semua catatan, tertanya-tanya kapan memasaknya ...

Bagi kanak-kanak, bebola daging dengan testis yang digergaji akan menjadi hebat.
Tanyusha, terima kasih atas idea!