Kuki kayu manis

Kuki kayu manis

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	250 g
Garam	picit
Gula	175 g
Mentega pada suhu bilik	115 g
1 biji telur + 1 kuning telur
Serbuk penaik	1/2 sudu kecil
Pala parut	picit
Esen vanila	1 sudu kecil
Zest parut halus	1 sudu kecil
Untuk membuat roti:
Serbuk kayu manis + 2 sudu besar. l. gula aising	2 sudu kecil

Kaedah memasak

• 1. Ayak tepung dengan baking soda, garam dan pala parut. Dengan menggunakan pengadun, pukul mentega dan gula hingga sebati. Masukkan telur, kuning telur, esen vanila, semangat dan pukul sehingga jisim ringan.
• 2. Masukkan tepung dan kacau perlahan dengan sudu. Tutup mangkuk dengan adunan dengan pelekat dan letakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
• 3. Satukan gula aising dan kayu manis dalam mangkuk kecil. Dengan satu sudu teh, pilih adunan secara beransur-ansur dan gulung menjadi bola dengan diameter kira-kira 2.5 cm. Gulung sedikit bola dalam campuran kayu manis dan gula tepung dan letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas penaik atau minyak dengan mentega cair, pada jarak 5 cm antara satu sama lain.
• 4. Ratakan bola sedikit dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah. Bakar selama kira-kira 12 minit, atau sehingga bahagian tepi kuki berwarna. Keluarkan dari ketuhar, angkat dari loyang dengan spatula rata dan sejukkan di rak dawai.

Hidangan direka untuk

30-35 pcs.

Catatan

Hari ini saya membakarnya mengikut resipi i-lara.
Ia dilakukan dengan cepat dan mudah, hasilnya menggembirakan semua orang.
Ia enak dengan kopi panas, susu sejuk dan teh.

sukar untuk mengambil gambar dengan kamera mudah saya.
Resipi asal dan gambar yang sangat baik ada di sini:
🔗

[Paillette]

Paillette, kuki hebat
Saya segera bergegas membuat versi diet, seperti biasa dengan tepung penuh, dedak dan keju kotej sifar.

Cemerlang

Alexandra, bolehkah anda memberitahu saya bahagian sebenar versi diet?
Saya ingin melakukannya sendiri, dan membiarkan keluarga menyerap kalori, mereka tidak takut

[Paillette]

Paillette, lihat blog saya.
Semua bahagian dipelihara

Ngomong-ngomong, mengapa tidak berkongsi dengan keluarga anda? Rasa tidak mengalami perubahan seperti itu, diuji oleh beberapa tahun eksperimen