Lobak dengan epal

Lobak dengan epal

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Lobak	150 gr.
Epal manis dan masam	150 gr.
Bawang hijau	2 sudu besar l.
garam, minyak sayuran	pilihan

Kaedah memasak

• Tiga epal pada parut plastik kanak-kanak (tumbuk), lobak pada parut kasar. Campurkan saus epal dengan lobak parut, taburkan dengan bawang hijau. Tuangkan dengan minyak sayuran - biji rami atau zaitun.

Hidangan direka untuk

1 hidangan

Catatan

Lebih baik parut lobak pada parut halus - lebih sedap.



REPA - tanaman akar dengan nama yang sama herba dwitahunan sayur dengan roset daun (bawah - lyre-pinnate, dengan lobus apikal besar, batang - tali pusat) dan kuning
bunga dalam perbungaan racemose. Sayuran akar mempunyai berat 300-500 g, mereka mempunyai bentuk bulat rata dengan bahagian bawah cekung, kuning, ungu atau putih, daging manis berair berdaging dengan rasa yang jarang.

Tanah air lobak adalah Laut Tengah. Tumbuh di banyak negara Eropah, Asia, Amerika Utara; di bekas USSR - Lobak di mana-mana mengandungi protein, karbohidrat (5,9 mg%), serat, asid organik, vitamin C (20 mg%), kumpulan B, karotena, garam magnesium, kalium, fosforus, zat besi. Makanan dimakan segar (salad, pencuci mulut), rebus, rebus, dibakar. Turnip kekal baik sepanjang tahun, sehingga berjaya digunakan sebagai agen antiscorbutic.

Varieti yang paling biasa: Petrovskaya (pulpa kuning), Milanskaya (pulpa putih), putih Mei (pulpa putih).

kita tidak mempunyai lobak ... dan daikon atau lobak hitam tidak akan berfungsi?

Kami tinggal - sebelum ada lobak di setiap rumah!
Benar, saya membelinya sendiri, saya tidak akan mengatakan berapa banyak, dan secara tidak sengaja. Saya suka mengunyah begitu banyak - pola dasar!
Ya, tentu saja mungkin dengan daikon, dan dengan lobak Margelan (hijau), dan dengan warna hitam!

Kami tinggal - sebelum ada lobak di setiap rumah!

begitulah keadaannya. Saya telah mengejar labu selama dua hari dan saya tidak pernah membeli yang saya mahukan! tidak. ada alpukat dengan gherkin, tetapi labu, boin, tidak!
Saya melihat lobak hijau, jadi saya pasti akan membeli dan membuat salad seperti itu!

jadi saya pasti akan membeli dan membuat salad seperti itu!

... dan akan lebih enak, tetapi tidak semestinya lobak, bahkan hijau, lebih tajam daripada lobak

Ia akan enak dengan warna hijau - rasanya lebih lembut! Suami saya menghabiskan masa kecil dan mudanya di Tashkent - dia tidak mengenali lobak atau lobak lain; dan saya sudah lama membiasakan diri dengan hijau.

Tetapi saya suka hitam, kuat !!! Dengan bawang dan mentega tanpa lemak !! Dan dengan kentang! dan dengan vodka!

schyas semasa jangan ketawa. seperti apa lobak?
Bolehkah saya membiarkan anjing mengikuti jejaknya?

Tetapi saya suka hitam, kuat !!! Dengan bawang dan mentega tanpa lemak !! Dan dengan kentang! dan dengan vodka!

Ya! Tidak ada imam di sini, mereka tidak akan memaksakan penebusan dosa kerana berada di ...

schyas semasa jangan ketawa. seperti apa lobak?
Bolehkah saya membiarkan anjing mengikuti jejaknya?

CHICHAS

hmm ... seperti saya melihat sesuatu seperti itu di pasaran. tetapi tidak seratus peratus pasti. adakah lobak mempunyai beberapa jenis jenama? jika tidak, penjual kami boleh menjual dan mereka sendiri tidak tahu apa yang mereka jual.

Ia, lobak, tidak dapat dikelirukan dengan apa-apa - berwarna kuning, kadang-kadang kehijauan, sedikit, dan rata! Anda boleh memakannya - dia mempunyai rasa yang sangat istimewa, tetapi peniaga mungkin tidak faham ...
Dan kisah dongeng - datuk menanam lobak - kita tidak tahu kaneshna - avatar biru entah bagaimana lebih dekat! Wahai anak muda, apa yang mereka ajarkan kepada anda ...

mengapa kita tidak tahu kisahnya, kita juga tahu sangat! dan lobak dalam gambar bersama datuk, nenek, cucu, bug, kucing dan tikus dilihat. tetapi hanya untuk mengelilingi pasar dengan buku ini dan membandingkan - kgm ... mereka mungkin tidak begitu faham.

Percaya atau tidak, saya merasakan lobak buat pertama kalinya dalam hidup saya tahun ini. Saya membeli tiga barang di pasaran dalam satu paket dengan harga 40 rubel. Saya sangat suka menambahkannya ke salad sayur. Dan semalam di Crossroads saya melihatnya dengan harga 35 rubel sekilo. Saya menaip secara umum! Saya duduk dan makan salad lobak dengan epal dan minyak biji rami. Sedap dan sihat. Terima kasih kerana resipi !!!

Untuk kesihatan anda! Ia sungguh sedap!

dan saya menjumpai lobak tahun ini!

Budak perempuan baik!