Pembakar roti di Moulinex OW-3000

Helo tukang roti.
Saya membeli Moulinex OW-3000 dan bukan Moulinex OW-5002 dan kecewa dengannya, penggantian itu disebabkan oleh kerosakan kilang dan tidak ada yang lain, tetapi 4 roti dibakar - ini kaya 2 dan 2 biasa, pengadun memang tidak berfungsi pada roti ke-4, maka ternyata ia tidak membalikkannya, pada pendapat saya salah satu bilah pada rotor yang terbakar habis. Roti ternyata sangat baik, mereka naik dengan baik, sama rata, tinggi, hanya bahagian atasnya yang lebih ringan daripada sisi dan itu sahaja, rasanya sangat baik, dan yang paling penting dari percubaan pertama.
Pada Moulinex OW-3000, tidak semuanya baik, doh naik lebih teruk, pada kenaikan terakhir, pemanasan hanya menyala (ini ada di program pertama, ke-3, jenis ke-2), tambah panas untuk membuatnya lebih panas, pada yang pertama dan kedua Tidak ada kenaikan pemanasan (adakah itu semua untuk semua orang, atau hanya untuk saya?) Susu dan perapan biasa mengikut resipi, penaik tidak keluar, tetapi ini mungkin kerana saya melakukannya dari resipi OW-5002. Saya juga perhatikan bahawa ramuannya sama dalam kedua-dua pembuat roti. Kerak atas banyak retak, bukan? Betulkan saya sekiranya ada yang tidak kena. Ragi kering "Saf moment" dan seperti mereka di dalam air yang larut? Ada timbangan, saya mengukurnya. Saya tidak akan menukar tungku, saya akan berusaha menguasai ini. Mungkin seseorang akan menyiarkan gambar roti yang sudah siap, sehingga jelas.

Helo tukang roti!
Saya telah membaca forum sejak saya membeli pembuat roti mulinex - 3000. Dan pada 31 Januari 2009. Saya membelinya untuk hadiah. Tetapi sebelum memberikannya, saya memutuskan untuk memeriksanya dan membakarnya sendiri. Tidak ada masalah dengan resipi - dan roti enak. Selepas 2-3 minggu saya memutuskan untuk membeli Moulinex - 5004 (baguettes) untuk hadiah, dan menyimpannya untuk saya sendiri. Saya juga mula mengalami yang baru - bagaimanapun, saya akan pergi ke bandar lain. Baru 2 bulan berlalu. Dan saya tidak sering menggunakan Mulinex-3000. Hari ini saya memutuskan untuk membakar roti yang paling biasa pada program 1 dan ... kumpulan ke-2 dan ke-3 tidak berfungsi. Pada waktu yang tepat, kumpulan dihidupkan mengikut program, bergulir selama 5 - 7 saat. bukannya 10 minit dan ,,, senyap. Kemudian saya mencuba program nombor 2 - gambarnya sama. Saya sangat kecewa. Sejujurnya, saya tidak menjangkakannya. Beritahu saya apa yang perlu dibuat sekarang? Adakah mungkin untuk memperbaiki sesuatu sendiri atau membawanya ke perkhidmatan? Benang siapa yang menemui yang serupa?
Terima kasih terlebih dahulu atas maklum balas anda.

[Roti halia]

Roti halia Sekarang saya membaca semula arahannya. Untuk program pertama:
Kumpulan pertama - 5 minit
Kumpulan ke-2 - 20 minit
Kumpulan ke-3 - 10 saat
Kumpulan ke-4 - 15 saat
Adakah anda pasti tidak ada yang salah?

[Roti halia]

Roti halia Sekarang saya membaca semula arahannya. Untuk program pertama:
Kumpulan pertama - 5 minit
Kumpulan ke-2 - 20 minit
Kumpulan ke-3 - 10 saat
Kumpulan ke-4 - 15 saat
Adakah anda pasti tidak ada yang salah?

Terima kasih atas maklum balas anda yang cepat terhadap siaran saya. Saya sangat teruja. Faktanya ialah sebelum itu saya membakar roti secara eksklusif mengikut tayier: saya memasangnya pada waktu petang, dan pada pukul 7 pagi mereka makan roti segar dan membawanya pergi untuk merawat pekerja di tempat kerja. Sejujurnya, saya tidak pernah memperhatikan semua "cara" kerja ini. Bagi saya, perkara paling berharga dalam pembuat roti adalah tidak menghidupkan apa-apa, tetapi mendapatkan roti pada waktu yang tepat. Kadang-kadang saya hanya membuat doh, dari mana saya kemudian memanggang secara berasingan di dalam ketuhar apa yang mustahil untuk dibakar dalam pembuat roti. Sebagai contoh, roti Focaccio Itali (resipi dari Pentadbiran) sangat mengagumkan! atau "Belarusian challah" dalam bentuk jalinan. Dan hujung minggu ini ia membakar "di depan mata kita." Tetapi roti itu ternyata menjijikkan! Hanya jenama tepung gandum premium yang mengalami perubahan. Yang sebelumnya sudah berakhir. Adakah itu sangat penting !?

Roti halia, saya rasa sangat penting, pemula sendiri, tetapi kesimpulannya telah dibuat untuk dirinya sendiri - ini adalah tepung berkualiti tinggi, melalui percubaan dan kesilapan, tanpa menghiraukan tulisan B / C pada bungkusan, lebih baik untuk mengambil yang anda tahu, baik, yis, saya benar-benar melakukannya atas nasihat ahli forum yang masih melonggarkan sensor haba sedikit. Semuanya berjaya untuk saya setakat ini!

Hai semua!!! Saya juga pemilik Mulieshka. Suami saya memberikannya pada 8 Mac. Saya juga sangat gembira dengan rumah tangga saya. Saya membaca semua halaman topik, saya fikir saya akan menemui jawapan untuk keadaan saya. Di HP saya, bahagian dalam penutup menjadi gelap, nampaknya digoreng. Saya menjaga "kecantikan" saya dengan berhati-hati. Selepas setiap roti, "MOT penuh" Adakah sesiapa mempunyai masalah seperti itu ?.
Mengenai model. Pada mulanya saya meragui. Saya fikir akan lebih baik, Panasonic. Jenama ini sangat jelas. Kemudian saya membandingkan masa penaik. Baiklah, untuk masa yang sangat lama. Roti Perancis-6 jam. Dan program lain lebih lama. Sekarang, jika hanya membandingkan rupa dan rasa. Sementara itu, saya tenang.

(y) Baik untuk semua.
Saya membeli 3000 yuzat.

Saya mencuba program pertama, roti ternyata baik, tetapi ketinggian 3-4 cm di bawah baldi.

Saya bimbang, tetapi sama ada betul atau di bahagian atas baldi, beritahu saya bahawa tidak ada yang dapat dibandingkan.

Kemudian saya mencuba program keempat.

Kerak bahagian atas retak dan doh dibekukan pada kenaikan di tengah baldi.

Saya faham bahawa ini bukan cara yang sepatutnya.

Saya rasa.

Beritahu saya, adakah ketakutan itu dibenarkan?

Ke tahap apa yang sepatutnya dipanggang meningkat sama sekali.

Saya sedang mencari profesional, jawab saya, beritahu saya apa yang saya gemari.

Halo, selamat datang ke peringkat anda, saya dan suami adalah tukang roti baru, kami membeli Mulinashka 3000 2 hari yang lalu. Kami segera membakar roti sederhana untuk 1 program, kelihatan sangat cantik, tetapi tidak menyukai konsistensi - terlalu padat , berat. Semalam kami membakar roti dengan susu - ternyata lebih baik
Hari ini saya akan mencuba bahasa Itali, kemudian saya akan menandatangani hasilnya.
Saya benar-benar mahu membakar roti rai, elastik seperti itu, dengan lubang besar. Saya membaca bahawa panifarin diperlukan untuk ini. Dan di bandar kami, bukan sahaja panifarin, anda tidak akan menemui tepung rai pada waktu petang dengan api .. Kami akan bereksperimen

Saya akhirnya boleh membanggakan - ia berjaya. Setelah sekian lama mencari tepung biasa dan bahan-bahan lain di bandar kami, saya meluangkan segalanya dan memesan semuanya di Internet. Semalam bungkusan tiba dengan panifarin, yis, malt, molase dan agram. Pada waktu malam, dia mengeluarkan pembuat roti dan mulai meletakkan semuanya mengikut intuisi dan pilihannya, atau, dengan kata lain, dia melemparkan semuanya ke depan. Dia menuangkan sekitar 280 ml air, menambahkan satu sendok teh dengan sedikit garam, satu sudu teh molase, 3 gelas tepung, satu sudu teh dengan sedikit ragi dan satu sendok teh panifarin. Saya meletakkannya pada 1 program dengan kerak sederhana dan 1 kg. Sebelum membakar, saya masih mengoles bahagian sisi baldi dan bahagian atas kolobok dengan minyak sayuran dan ditaburkan dengan biji bijan. Hasilnya melebihi semua jangkaan saya! Lebih-lebih lagi, saya menyedari bahawa roti akan berubah sama sekali berbeza dari sebelumnya, saya sudah faham dengan baunya, ketika roti mula memanggang - baunya sama sekali berbeza! Roti ternyata cantik, serbuknya elastik, tahan lasak. Ya, saya lupa mengatakan bahawa saya membakar roti gandum biasa di tepung roti Altai. Semasa dia masih hangat, saya dan suami menerkamnya dan saya malah terlupa mengambil gambarnya
Namun, roti itu mengekalkan semua kualitinya dan pada waktu pagi - serbuk yang sama, kerak garing, tidak seperti roti pertama kami, yang kami berikan kepada burung pada keesokan harinya, kerana sudah mustahil untuk memakannya.
Secara umum, kami sangat gembira sekarang
Saya juga memesan tepung rai dan pelbagai jenis campuran siap pakai di St. Petersburg, akan segera tiba !!!

Singa betina! Tahniah atas roti yang berjaya !! Ya, tepung sangat bermakna, dan bahan tambahan menjadikan hidup lebih mudah! Semasa bungkusan itu pergi kepada anda, jaga roti gandum yang berbeza, kerana dengan tepung rai akan ada lebih banyak masalah (pada awalnya, anda dapat mengganti 100 gram gandum dengan rai dari jumlah berat tepung)!
Saya doakan anda berjaya menguasai HP dan banyak roti yang sedap!

[Kualiti kenaikan sangat bergantung pada kualiti tepung dan ragi. Cuba resipi ini: Roti putih wheyMinyak tumbuh. 1.5 sudu besar lSerum 300 mlTelur 1 pc.Garam 1.5 sudu kecilGula 1 sudu besar. lTepung 550gRagi 1.5 sudu kecilProgram 1 untuk 1000gBiasanya roti naik dengan baik, dan sedap juga. Ya, yang paling penting: tepung mesti diayak, menahan saringan tinggi, sehingga tepung memperoleh oksigen. Peningkatan ujian bergantung kepada ini (dari nasihat Yulia Vysotskaya yang terbukti di TV)]

(y) Baik untuk semua.
Saya membeli 3000 yuzat.

Saya mencuba program pertama, roti ternyata baik, tetapi ketinggian 3-4 cm di bawah baldi.

Saya bimbang, tetapi sama ada betul atau di bahagian atas baldi, beritahu saya bahawa tidak ada yang dapat dibandingkan.
Kualiti kenaikan sangat bergantung pada kualiti tepung dan ragi.
Cuba resipi ini:

Roti putih whey

Minyak tumbuh. 1.5 sudu besar l
Serum 300 ml
Telur 1 pc.
Garam 1.5 sudu kecil
Gula 1 sudu besar. l
Tepung 550g
Ragi 1.5 sudu kecil

Program 1 untuk 1000g
Biasanya roti naik dengan baik, dan sedap juga. Ya, yang paling penting: tepung mesti diayak, menahan saringan tinggi, sehingga tepung memperoleh oksigen. Peningkatan ujian bergantung kepada ini (dari nasihat Yulia Vysotskaya yang terbukti di TV)

Beritahu saya siapa yang terserempak. Pembuat roti tidak mahu bekerja untuk saya. Huruf "F" muncul di paparan, dan roti tidak dipanggang.

Selamat hari semua.

Saya membeli pembuat roti 3 minggu yang lalu. Sangat gembira. Semua roti dan doh - semuanya berjaya. Saya bakar setiap hari. Tidak ada tusukan.
Tetapi di sini sedikit bosan dengan perkara yang sama. Beritahu saya di mana untuk mencari resipi roti dengan bahan tambahan untuk Mulinex 3000? Kek cawan, mungkin? Atau perkara lain yang boleh anda lakukan dalam pembuat roti? Terima kasih terlebih dahulu.

Selamat petang! Semalam kami mempersembahkan Moulinex OW3000! hari ini saya memutuskan untuk mencuba ...
Saya memuatkan semua produk mengikut arahan, menyalakannya dan semuanya akan menjadi baik, hanya setelah lima minit HP mula mengeluarkan bunyi berderit (berlemak ketika menambah bahan tambahan) dan ini berlangsung selama 30 minit dengan selang waktu 2 hingga 5 saat, maka saraf tidak tahan, mematikannya dari soket !!! maaf untuk soalan bodoh, adakah sesuatu dengan HP, mungkin saya melakukan sesuatu yang salah atau adakah ia sepatutnya?

Selamat petang! Semalam kami mempersembahkan Moulinex OW3000! hari ini saya memutuskan untuk mencuba ...
Saya memuatkan semua produk mengikut arahan, menyalakannya dan semuanya akan menjadi baik, hanya setelah lima minit HP mula mengeluarkan bunyi berderit (berlemak seperti menambah bahan tambahan) dan ini berlangsung selama 30 minit dengan selang waktu antara 2 hingga 5 saat, maka saraf tidak tahan, mematikannya dari soket !!! maaf untuk soalan bodoh, adakah ini sesuatu dengan HP, mungkin saya melakukan sesuatu yang salah atau adakah ia sepatutnya?

Nampaknya ini tidak seharusnya. Sekurang-kurangnya ini tidak diperhatikan bagi saya. Isyarat suara muncul selepas 20 minit, apabila perlu menambahkan bahan tambahan, dan berlangsung sekitar 30 saat. Adakah mungkin untuk menukar / membaiki / dalam jaminan?

Nampaknya ini tidak seharusnya. Sekurang-kurangnya ini tidak diperhatikan bagi saya. Isyarat suara muncul selepas 20 minit, apabila perlu menambahkan bahan tambahan, dan berlangsung sekitar 30 saat. Adakah mungkin untuk menukar / membaiki / dalam jaminan?

semoga dapat! sekarang saya cuba menghidupkannya lagi ... dan semuanya sama!
esok saya akan berurusan dengan kedai ...
Terima kasih atas sambutan pantas!

Selamat hari! Bawa tukang roti ke peringkat anda. Saya juga menjadi pemilik mesin keajaiban ini
Berikut adalah resipi yang diimbas dari anotasi untuk kereta.


Kini Khlebushek dipanggang dengan susu. Kali pertama saya. Aromaaaaaaaat

Roti pertama saya dengan susu sudah siap!


Saya menyediakan gulungan Perancis sekaligus. Pada mulanya saya takut. Doh naik sangat tinggi dan bersandar di tingkap pandangan. Saya menguli sedikit sebelum dibakar. Tetapi roti tetap enak. Betul, kerak tidak digoreng seperti susu. Tetapi roti susu lebih banyak digunakan untuk teh (manis), dan roti ini biasanya digunakan untuk sandwic dan sup. Inilah yang berlaku



potong tepat satu jam selepas akhir memasak.

Pemilik roti Moulinex yang terhormat, saya membakar roti pada waktu malam dan ketuharnya berderit aneh ketika menguli, sebelum ini tidak berlaku. Putar pengadun ke dalam baldi dan di dalam ketuhar itu sendiri, ia tidak berderak. Saya membelinya 2-3 bulan yang lalu, saya tidak menggunakannya setiap hari, ini memalukan. Adakah ada yang menghadapi masalah seperti itu?

Semasa menguli, baldi pada pemegangnya boleh berderak - tidak ada yang salah dengan itu!

Ossmushka, lihat anda ada logam yang tidak dimakan di mana sahaja? Keledai saya 5004 kadang-kadang berderit, dan sudah ada sedikit yang dimakan pada separuh gandingan. 5004 mempunyai dua pengadun, jadi jika ia berderak, saya menyusun semula baldi. Sudah tentu, penyelesaian yang sangat "pintar", tetapi setakat ini saya belum menghasilkan penyelesaian yang lebih baik.

Saya terus menguji pembantu kami dalam perniagaan. Sekarang saya cuba membuat doh pada ladu. Sudah tersekat. Selebihnya adunan dilancarkan dengan nipis dan dibiarkan kering. Saya akan membuat mee. Dan semalam saya membuat roti cepat. Semuanya baik-baik sahaja!

Semasa menguli, baldi pada pemegangnya boleh berderak - tidak ada yang salah dengan itu!

Oh, sayangnya, bukan baldi, mungkin sesuatu di dalamnya, bagaimanapun ...

Ossmushka, lihat anda ada logam yang tidak dimakan di mana sahaja? Keledai saya 5004 kadang-kadang berderit, dan sudah ada sedikit yang dimakan pada separuh gandingan. 5004 mempunyai dua pengadun, jadi jika ia berderak, saya menyusun semula baldi. Sudah tentu, penyelesaian yang sangat "pintar", tetapi setakat ini saya belum menghasilkan penyelesaian yang lebih baik.

Julia, jika tidak sukar - gandingan separuh - siapa ini? Di mana logam boleh dimakan? Adakah ia dapat dilihat dengan segera jika dia dimakan? Nampaknya masa tidak mencukupi, saya tidak menggunakan begitu banyak

Gandingan separuh ditandatangani di sini:
(tema: Kehidupan Baru untuk Moulinex Buckets)
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...36855.0

Gandingan separuh ditandatangani di sini:
(tema: Kehidupan Baru untuk Moulinex Buckets)
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...36855.0

Kompor nampaknya tidak berbunyi lagi, saya tidak tahu apa itu, terima kasih atas penyertaan anda

[1 masalah.]

Selamat malam, pagi, siang! Bergabung dengan barisan pembuat roti pada musim panas ini, oven Mulya 3022.
Saya menghadapi dua tugas yang mustahil untuk saya selesaikan. Bolehkah ada yang membantu:
1 masalah. Tidak cukup masa untuk pembuktian. Saya menjayakan program 3. Kali pertama saya tidak melihat di HP, ternyata bata yang rendah, padat dan tidak dapat dilambangkan. Setelah berjaya dipetik! dari anggota forum mula mengawal bukan sahaja menguli kolobok, tetapi semua peringkat. Saya melihat bahawa doh tidak mencapai jumlah, melepuh, dan lain-lain. Akibatnya, saya belajar menggabungkan mod dan betul-betul dipanggang dengan tangan tanpa meninggalkan HP untuk masa yang lama. Saya berdosa pada musim panas yang tidak normal + HP berdiri di dapur musim panas.
Tetapi selama sebulan sekarang, HP telah berpindah ke dapur sebuah pangsapuri bandar biasa, dan dengan mod automatik, kami masih belum bersahabat: pemeriksaan pertama tidak mencukupi selama 20-30 minit. Hasilnya, saya menggunakan HP pada prog ke-9 untuk kumpulan pertama, pemeriksaan pertama dan kumpulan kedua. lebih jauh - di dalam ketuhar. Ragi itu baik-baik saja. Momen selamat, tarikh luput belum tamat ..
Oleh itu, anda mahukan resipi yang disahkan untuk mod automatik dan roti panas untuk sarapan!
2 masalah. Roti dengan bahan tambahan.
Pada mulanya beralih pada resipi roti jagung dalam tin. Pada isyarat, dia menuangkan isi kaleng (cairan itu sebelumnya disalirkan). Setelah 10 minit menguli dalam program ini, biji-bijian benar-benar digiling dan sebagai hasilnya: cairan secara terpisah, cangkang secara terpisah, atap runtuh, dan serpihan dengan memasukkan beberapa serpihan kecil dan kering. Anda faham: bukan itu!
Kemudian saya mencuba roti dengan lada bel. Tidak lada cincang kasar juga mengisar, akibatnya rasa lada hadir, tetapi remahnya berbintik-bintik merah. Kisah yang sama dengan ramuan, bawang ...
Saya belum mencuba kismis dan buah kering yang lain. Saya takut kecewa. Saya membakar roti hanya dengan bahan tambahan kering: biji-bijian, biji, biji.
Siapa yang mempunyai pemikiran mengenai topik ini? Sila kongsi

Sudah tentu saya mempunyai Mulya 5004.
Tetapi! dengan bahan tambahan "basah" (sayur-sayuran segar, sosej, dan lain-lain) juga tidak begitu baik. Roti ternyata lembap dan tidak naik dengan baik. Lama kelamaan, saya menyedari bahawa saya lebih suka bahan tambahan pada roti (dalam bentuk sandwic), dan bukan pada roti, dan saya tidak bertambah baik ke arah ini. Kismis dan buah kering lain - semuanya baik-baik saja. Untuk insurans, anda boleh mencuci, mengeringkan dan menggulung sedikit tepung. Tetapi saya tidak.
Bagaimana anda mengatur masa ketika membuang barang ini? Pada keldai saya - selepas bunyi bip. Maksudnya, ini pertama kali menguli, menguli, untuk waktu yang lama, dengan kuat, dan kemudian isyaratnya berbunyi dan anda membuang bahan tambahan, ia sedikit bercampur dan kemudian kismis utuh. Sekiranya anda menjatuhkan semuanya sekaligus, roti akan mempunyai "warna ungu", dan tidak akan ada kismis di dalamnya.

Mengenai masalah pertama, saya tidak tahu apa yang harus saya katakan ...
Berapa lamakah program ini berlangsung untuk anda? Sekiranya prog. di suatu tempat lebih dari 3 jam, maka kenaikan terakhir ujian kira-kira satu jam. Adakah roti anda tidak naik dengan baik atau tidak menguli?

Kepada dia! Orang ramai! Siapa lagi yang mempunyai dapur yang sama? Tolong orang itu!

jadi, saya memutuskan untuk membuat roti sendiri di HP, jadi saya tidak dapat mengendalikan teknik keajaiban ini. Saya mempunyai Mulinks ABKE 41. Mungkin seseorang kemudian, adakah program 9 dan 10? Arahan mengatakan bahawa prog 9 mengekalkan suhunya, tetapi menurut saya T sangat tinggi, seperti fungsi seperti itu. Dan satu lagi soalan: adakah program Baking secara berasingan? terima kasih untuk jawapan
Maaf, saya menulis dalam topik yang salah, tetapi saya tetap akan berterima kasih atas jawapannya

jadi, saya memutuskan untuk membuat roti sendiri di HP, jadi saya tidak dapat mengendalikan teknik yang hebat ini. Saya mempunyai Mulinks ABKE 41. Mungkin seseorang kemudian, adakah program 9 dan 10? Arahan mengatakan bahawa prog 9 mengekalkan suhunya, tetapi menurut saya T sangat tinggi, seperti fungsi seperti itu. Dan satu lagi soalan: adakah program Baking secara berasingan? terima kasih untuk jawapan
Maaf, saya menulis dalam topik yang salah, tetapi saya tetap akan berterima kasih atas jawapannya

Helo OlenkaM. Saya mempunyai program 10 - penaik. Saya tidak dapat mengatakan apa-apa YA kira-kira 9 (saya tidak ingat). Arahan saya untuk dapur x \ hilang di suatu tempat. Cara mencari - Saya akan memberitahu anda. Saya sering menggunakan Program 10, jadi saya ingat tujuannya.
Secara amnya, baca arahannya dengan teliti dan semuanya akan sesuai. Semoga berjaya !!!

Hore! Saya membelikan ibu saya hadiah untuk Mulechka 3000! dan tidak tahan untuk tidak mencuba - terlalu lazat di forum yang mereka tulis mengenai roti. Ini semacam keajaiban - mesin super. Seluruh keluarga melihat ke luar tingkap - mereka mengikuti kolobok (mereka membacanya di laman web). Terima kasih banyak kepada pembuat roti untuk maklumat berguna. Sekarang saya mengimpikan mesin taip saya sendiri

Pergilah, Mursik!
Tetapi anda lebih baik menggunakan Panasonic tanpa tingkap
Maaf, pendapat peribadi saya

Pemilik 3000 model! Sila hantarkan gambar roti. Terima kasih terlebih dahulu!

Pergilah, Mursik!
Tetapi anda lebih baik menggunakan Panasonic tanpa tingkap
Maaf, pendapat peribadi saya

Panasonic mungkin lebih baik, tetapi baldi mudah didapati di Moulinex.

Inilah roti gandum-gandum saya yang dibakar dalam mesin roti Mulinex OW 3000

Sekarang saya akan cuba memasukkan foto roti yang sama dalam potongan (saya baru belajar memasukkan gambar, sesuatu mungkin tidak berfungsi, biarkan moderator memaafkan saya dan memadam mesej jika ada yang salah)

Baiklah, resipi, resipi kecantikan ini, plizochki ...

Resipi ini sangat mudah, sila: 400 g tepung rai, 250 g tepung rai, 150 g tepung gandum kelas 1, 2 sudu besar molase (saya gantinya dengan madu) 2 sudu teh garam, 2 sudu minyak sayuran. Sekiranya tepung masam masih muda, maka ragi dapat ditambahkan agar berada di sisi yang selamat (1,5 - 2 sdt). Saya meletakkan nombor program 3, setelah kumpulan ke-2, yang berlangsung selama 20 minit, saya mengeluarkan HP scapula sehingga kumpulan ke-3 dan ke-4 kosong. Itu sahaja, penyertaan saya tidak diperlukan lagi, kami sedang menunggu isyarat selesai membakar dan roti sudah siap. Anda boleh menambah apa sahaja yang anda suka - biji, rempah (ketumbar, jintan, anise), dan lain-lain, dll.

Saya sangat menyesal, tetapi apa itu STARDER? Dan bolehkah anda membuatnya sendiri? Ia akan memakan masa yang lama untuk mencari tepung rai di bandar kita.

Sourdough digunakan untuk memanggang roti dan bukannya ragi. Di sini, di forum terdapat bahagian khas yang dikhaskan untuk pelbagai jenis sourdough, semuanya dijelaskan secara terperinci bagaimana menyediakan ragi, cara menyimpannya, dll.

Saya tidak akan menemui sesuatu yang baru. Sekadar nota ringkas untuk orang yang sibuk. Terdapat resipi roti susu untuk Moulinex OW3000, ia ditunjukkan dalam buku resipi.

Tepung 400 g
Susu 260 ml
minyak 50 g
gula 2 sudu besar. l.
ragi 1.5 sudu kecil
garam 1.5 sudu kecil
Ketuhar ditawarkan pada program pertama. Namun, oleh kerana semua orang biasanya sibuk, dan roti memerlukan susu agar suam (atau pada suhu bilik), disarankan untuk mencairkan mentega, maka saya menggunakan program ketiga (di mana terdapat pemanasan selama 30 minit). Susu, saya biasanya menggunakan kefir rendah lemak (atau rendah lemak), oleh itu pemanasan tidak diperlukan. Roti juga diperoleh pada pemasa. Sekali lagi, kefir tidak akan menjadi masam pada musim panas.