Muffin berry

Muffin berry

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung roti	430 g
serbuk penaik	16 g
Garam	7.6 g
Gula	330 g
Minyak sayuran	86 g
Mentega	86 g
Telur	3 biji-150 g
Susu	257 g
Esen vanila	6.6 g
Blueberry segar	280 g

Kaedah memasak

• Resipi diambil dari LJ "Memasak" 🔗
• Kacau tepung dengan garam dan serbuk penaik.
• Kacau gula dan mentega.
• Tuangkan susu, telur dan vanila ke dalam campuran mentega dan gula dan kacau.
• Tuangkan campuran tepung dan kacau hingga rata, kemudian kacau pada kelajuan pertama selama 60 saat. Ini perlu agar bahagian atas muncul sebagai kubah semasa memanggang.
• Gunakan spatula untuk menguli buah ke dalam adunan. Saya menggunakan ceri beku. Tetapi saya membuat muffin ini dengan lingonberi dan kismis. Sangat sedap dan wangi dengan kismis.
• Taburkan bahagian atas dengan kacang hancur dengan gula merah.
• Dia memanggang di dalam loyang kek Teflon, setelah mengolesnya dengan mentega, pada suhu 190 gr. Panaskan oven.
• Muffin sangat halus, gebu ... Dengan menukar buah beri, anda boleh mengubah seleranya.

Hidangan direka untuk

24 biskut

Program memasak:

Bakar di dalam ketuhar.

Catatan

Kelebihan resipi ini ialah doh boleh disimpan sehingga dua hari di dalam peti sejuk. Saya mengujinya dengan pengalaman dan sangat gembira. Di samping itu, resipi, seperti biasa dengan Lyuda, sempurna, yang banyak terima kasih kepada penulis.
Saya menasihati anda untuk membakar, anda tidak akan menyesal.

Resipi serupa

Muffin oren (Snusmumrik)

Muffin walnut-soba (Putar)

Muffin kastard coklat (Sonadora)

[barbariscka]

barbariscka, terima kasih!
sangat sedap! dimasak dengan ceri dalam kek cawan. ternyata 50 keping.

Varvara, saya sangat gembira kerana anda menyukainya. Untuk selera saya, dari semua muffin yang saya bakar, ini adalah yang paling sedap. Saya kemudian baru mengetahui bahawa resipi ini berasal dari Michelle Sua, pengarang buku dan pengarah Institut Roti San Francisco.
Bakar kesihatan anda! Dan terima kasih untuk gambarnya.

Terima kasih untuk resipi, kek cawan ternyata enak, keluarga itu menyetujui

Irina, untuk kesihatan anda! Perkara utama ialah keluarga bahagia ...

[barbariscka]

barbariscka, sedap, terima kasih banyak! Dibuat dengan blueberry dan currant hitam.

Natasha, saya suka membuatnya dengan kismis hitam, ternyata sangat enak, saya gembira anda juga menyukainya. Bakar kesihatan anda!

Resipi hebat! Saya suka keseimbangan lemak. Rasa yang sangat baik dan seimbang. Saya kurangkan gula dan garam, tapi biasanya saya rasa begitu. Sebilangan panggang dengan kismis segar, yang lain dengan strawberi dan kepingan coklat Terima kasih atas resipi!

Natasha adalah resipi yang sangat terkenal (dari Michel Suah), jadi semuanya seimbang di dalamnya.
Gembira anda menyukainya. Bakar kesihatan anda!

entah bagaimana saya terlepas resipi ini dan sia-sia) Dari foto utama, anda dapat melihat bahawa serbuk itu sedap dan lembut, putih - sebab itulah
Saya sukakannya. Ia sangat berbeza dengan yang lain yang dicuba (sangat banyak). Kek lembut dan lembut. Rasanya juga berbeza dengan muffin biasa. Saya berfikir dan berfikir dengan suami saya bagaimana menjelaskan perbezaan ini - mereka tidak memahaminya)) Lain dan itu sahaja.
Saya peminat membakar satu kek besar, jadi saya melakukannya) Beri yang ditaburkan (kismis hibrid) di atas - baiklah, saya terlupa memasukkannya ke dalam, ia adalah kebiasaan, biasanya saya melakukannya. Saya selalu "setengah" gula dalam semua resipi - saya mempunyai cukup gula-gula dengan minat, jadi kami lebih menyukainya. Baiklah, saya akan masukkan sedikit garam lain kali, saya merasakannya)
Ini untuk setengah hidangan:





Secara amnya, saya melaporkan dan mengucapkan terima kasih

[Kartun]

Kartun Senang anda mencuba resipi ini. Kadang-kadang saya juga membakar kuih besar, ternyata sangat sedap. Terima kasih kerana berkongsi kesan anda, buat kesihatan anda.

Inilah keindahannya.Hanya mereka dan bakar bulan lalu dalam pelbagai variasi))) Dengan kismis sungguh bom!

[gattta]

gattta, Natasha, muffin yang sangat cantik! Terima kasih kerana gambar

Dan inilah mufin saya. terima!



Terima kasih kerana resipi. Saya cuba melakukannya dengan dan tanpa beri. Tanpa kalah. Dengan blueberry, rasanya sangat enak dan kerana kelembapan buah beri, muffin tetap lembut sedikit lebih lama dan rasanya lebih enak dan segar.

Bahagian tanpa beri

[nincha]

nincha, Untuk kesihatan anda! Terima kasih kerana berkongsi kesan anda. Saya tidak memanggang dengan blueberry, kami jarang memilikinya, tetapi saya rasa semestinya enak.

[nincha]

nincha, Untuk kesihatan anda! Terima kasih kerana berkongsi kesan anda. Saya tidak memanggang dengan blueberry, kami jarang memilikinya, tetapi saya rasa semestinya enak.

Terima kasih kerana resipi! dan sebenarnya, sangat sedap dengan blueberry! Saya rasa dengan mana-mana beri pasti manis dan masam.
Blueberry sememangnya mahal dan jarang berlaku: (baru musim sekarang dan saya segera berlari ke oven.

Ada yang tidak kena dengan beri tahun ini, tetapi jika saya bertemu dengan blueberry, saya pasti akan mencuba. Secara umum, ia enak dengan buah beri manis dan masam: currant, lingonberry, ceri dengan baik ... Bakar kesihatan anda!

Mereka berdiri di dalam ketuhar ...
Saya tidak sabar untuk memakannya!
Aroma ...

[gattta]

Inilah daya tarikan buat saya. Dengan chokeberry dan blueberry.

Ini adalah muffin paling sedap yang pernah ada!
Saya bersama gattta Saya setuju, mereka seimbang sepenuhnya. Sedap! Abaldenny!
Terima kasih kerana resipi yang sangat sedap!

P.S. semasa membakar timah kertas, bahagian atasnya tetap putih kerana beberapa sebab ...

Maria. terima kasih kerana gambar. Mereka kelihatan sangat menyelerakan, sangat indah ...
Saya tidak membakar acuan kertas, jadi saya tidak dapat mengatakan mengapa bahagian atasnya menjadi putih ...
Saya gembira anda menyukainya, bakar untuk kesihatan!

[barbariscka]

barbariscka, terima kasih kerana resipi. Kek cawan ini terbang dengan * hurray *. Semalam saya membuatnya dengan koko dan buah pelaga. Tidak ada buah beri. Tapi sedap juga.

Dan apa, anda boleh menggantikan serbuk penaik?

[Keldai]

Keldai, serbuk penaik untuk doh.

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Bakar kesihatan anda!

Keldai, Serbuk penaik dan serbuk penaik adalah sama. Boleh dibuat di rumah dengan mencampurkan baking soda, serbuk lemon, dan tepung. Untuk 5 sudu besar soda, ambil 3 sudu besar asid sitrik 12 sudu tepung atau gunakan satu soda, tetapi ia mesti dipadamkan dengan cuka atau jus lemon.

Terima kasih atas jawapan terperinci! Saya mahukan kecantikan ini. Kemudian saya akan melaporkan semula.

Terima kasih banyak untuk resipi, kek cawan sangat hebat
Sebelum itu, saya melakukannya sepanjang masa dengan mayonis, saya lebih suka ini, sangat lembut)
Jangan menilai krim dengan ketat, untuk pertama kalinya saya memegang beg di tangan saya

Bakar kesihatan anda! Mereka baik walaupun tanpa krim, tetapi dengan krim mereka hanya kacak! Terima kasih kerana gambarnya!

Saya akan membincangkan topik ini sedikit)) Saya rasa ini adalah resipi muffin yang paling sedap, dari yang saya cuba Peku secara berkala, dengan isi yang berbeza.
Hari ini ceri dengan coklat)) Terima kasih banyak untuk resipi!



Kek cawan kecil - secara harfiah untuk satu gigitan, kanak-kanak menyukainya!

Irina, saya sangat setuju. Ini adalah muffin paling sedap yang pernah saya temui, tidak hairanlah resipi dari M. Sua. Kadang kala saya membakar kek mengikut resipi ini dan semuanya ternyata sedap.
Terima kasih untuk gambarnya, saya gembira anda menyukainya.

Terima kasih atas resipi, kek cawan yang hebat, dengan kismis hitam dan sedikit raspberry, kanak-kanak sangat menyukainya. Kami pasti masih akan membakar

Saya telah membuat resipi ini selama beberapa tahun sekarang, dan selalu berjaya, saya terkejut kerana kami tidak memilikinya, saya mengambilnya di blog Nika Belotserkovskaya.

[darya25]

darya25, Oksana, kesihatan yang baik, gembira kerana anda suka ...

mataMengapa tidak, saya meletakkan resipi ini di sini pada tahun 2011 .. Pergi ke halaman pertama ...

masuk, terkejut tidak lalai, maaf
resipi sejuk

Buku M. Sua "Bread and Pastry" (Roti dan Pastri Lanjutan) terkenal, resipi-resepnya diedarkan secara meluas di Internet. Saya juga suka roti mengikut resepnya, ini adalah klasik, anda tidak akan ketinggalan.

Terima kasih kerana resipi! Dibakar dengan blueberry, sedap! Saya akan ulangi!

Membuat muffin ini dari tepung gandum. Kami sangat menyukainya. rasa kacang.

Terjumpa resipi secara tidak sengaja!
Ketuhar segera menyala! Adakah separuh bahagian! Ternyata - hanya kematian !!! Saya tidak menyangka, kerana saya membuat perubahan pada resipi.
Sekarang saya cuba menurunkan berat badan dan menormalkan gula darah. Dan anda mahukan sesuatu yang sedap? Ia langsung tidak berfungsi.Oleh itu, saya berusaha mengurangkan kandungan lemak dan kalori.
Jadi perubahan saya.
Susu diganti dengan 0%.
Telur hanya protein.
Gula diganti dengan stevia + fruktosa
Tepung: 115 g tujuan umum (ZZ sudah habis) + dedak oat 50 g + serat biji rami dengan blueberry 50 g.
Beri: h. Currant-200 gr dan sushi. strawberi-50 gr.
Saya meletakkan kacang (hazelnut) di atasnya.
Semuanya dipanggang dengan sempurna dan berjaya !!!
Terima kasih kerana resipi !!!

Untuk kesihatan anda! Saya gembira anda mendapat muffin yang enak dan sihat ...

Muffin hebat! Terima kasih kerana resipi

Muffin sedap! Terima kasih! Mereka sangat lembut dan gebu, saya tidak menyangka. Dalam resipi lain, struktur ini tidak pernah diperoleh. Dibakar dengan blueberry untuk 2 biji telur, ternyata 15 keping