Mesin dapur Kenwood (2)

[Leysan312]

Leysan312, Saya akan berhenti melanggan minyaknya. Saya akan buat walaupun hari ini. Suami saya membeli krim, jadi tangan saya gatal untuk mencuba. Dan saya juga mahu membuat muffin atau tupai cambuk untuk penkek. Ini bergantung pada mood bayi saya (adakah ia akan memberi apa-apa kaitan) dan pilihan orang tua-tua.

[tanikit]

tanikit, Tatyana, adakah anda mahu mencambuk krim dengan Ken?
Kemudian tandatangan, saya tidak pernah berjaya (((

[kseniya D]

kseniya D, paling kecil. Saya cuba meningkatkannya, tetapi doh merayap lebih cepat.
Berdosa pada tepung rai gandum

Doh roti diuli dari minimum hingga 2.
Saya mempunyai campuran rai dan ciabatta.

[dana77]

dana77, Leysan312, Saya merobohkan mentega. Berlaku !!!!
Lebih banyak jumlahnya daripada yang disertakan dalam pembuat roti pada satu masa dan kurang pada waktunya.
Sebagai kejayaan saya berpuas hati dengan unit ini.
Saya juga membuat anak-anak puri dari epal dan wortel di parut dengan landak. Penatua itu mencadangkan agar saya bangun setiap pagi dan memasaknya untuk sarapan. Tetapi, setelah berfikir, kasihanilah - pada hujung minggu hanya lebih awal, dan pada hari kerja mungkin pada waktu petang

dana77, Leysan312, saya merobohkan mentega. Berlaku !!!!
Lebih banyak jumlahnya daripada yang disertakan dalam pembuat roti pada satu masa dan kurang pada waktunya.

anda akan menunjukkan muncung mana, krim mana, berapa banyak dicambuk

[Matilda_81]

Matilda_81, ke muncung. Menyebat krim pertanian kolektif pekat. Suami membelinya dari petani di pasar.
Kelajuan ditetapkan menjadi 3.
Baiklah, sebenarnya itu sahaja.
Dia menggerogoti krim itu, susu mentega dipisahkan. Dia mengalirkannya, menuangkan minyak dengan air ais, mencucinya sekurang-kurangnya dan itu sahaja. Minyak sudah siap.
Saya melakukannya di pembuat roti selama kira-kira 3 tahun, jadi tangan saya penuh dan mata saya tertarik
Atau rakam video?

[tanikit]

tanikit, Saya mempunyai Prospero, sekarang Kenwood Sense 5030.
Secara jujur, saya lebih menyukai Prospero dalam menguli, ia mempunyai sistem putaran muncung yang sedikit berbeza, sebab itulah ia mengumpulkan lebih baik di sepanjang dinding. Doh untuk 500 gram tepung diuli dengan sempurna, namun bahagian atasnya bergerak semasa menguli, tetapi mestilah begitu.
Satu-satunya negatif adalah penggiling daging hanya untuk kepentingan bentuk.
Oleh itu - mesin yang hebat! Dan pakejnya kaya

Atau rakam video?

Sudah tentu, untuk membuang, saya suka belajar.

Sudah tentu, untuk membuang, saya suka belajar.

dan saya juga suka melihat bagaimana Kenki berfungsi. Itu baru di tempat kerja. Satu abad akan kelihatan dan dikagumi.
Sudah tentu, tidak ada salahnya belajar juga.

[Rituslya]

Rituslya, ellanna, Saya akan melepaskannya, tetapi tidak lebih awal dari hari Ahad. Kami akan membeli krim hanya di VSK.
anna_k, dan doh anda tidak naik di cangkuk?
tetapi saya tidak mempunyai penggiling daging di dalam kit. Terdapat juicer sitrus, grater 3pcs, pisau pencincang, pengisar dan 3 alat pengadun. Dan itu sahaja. Dan saya sangat mahukan roller doh dan ayak. Tetapi suami saya mengatakan bahawa setakat ini tahun ini adalah satu lagi untuk bermain. Biarkan sekarang

Semasa saya membuat doh untuk roti pada doh, doh naik di cangkuk, dan doh itu sendiri sudah habis. Sekarang saya menguli doh untuk pizza, tidak ada yang terpaut di cangkuk. Mungkin naik ketika berair?

Saya tidak menyedari bahawa ia naik pada cairan dan curam. Ini di Boshik Mumchik beberapa kali perkara seperti itu berlaku, ya.
Di Kenka, saya sangat suka bagaimana dia mengatasi ladu. Wow lurus!
Di sini, di HP Panason sangat jarang mendapat hasil seperti itu. Saya mengatasi yang curam dan ketat setiap kali.
Saya rasa mungkin sudah tiba masanya untuk menjualnya. Saya secara praktikal belum mendapatkannya.

[Rita]

Rita, tulis bahawa anda mempunyai induksi Kenwood dan cangkuknya sama sekali berbeza, tidak seperti Kenwood yang lain))
Dan semua orang membaca dan berfikir mengapa adunan mereka naik di cangkuk)))

Ya, ia boleh naik jika adunan lembut.
Induksi mempunyai cangkuk sehingga tidak ada yang berwarna hijau.
Saya secara khusus merakam detik ini dalam jarak dekat dalam video saya))

dan saya juga suka melihat bagaimana Kenki berfungsi. Itu baru di tempat kerja. Satu abad akan kelihatan dan dikagumi.
Sudah tentu, tidak ada salahnya belajar juga.

Saya masih ingat bahawa saya menjanjikan kelas induk. Segala-galanya difilemkan di telefon dan tanpa memproses apa-apa tidak dapat didengar. Setakat ini saya hanya menyunting satu video.

Ya, ia boleh naik jika adunan lembut.
Induksi mempunyai cangkuk sehingga tidak ada yang berwarna hijau.
Saya secara khusus merakam detik ini dalam jarak dekat dalam video saya))

Baru-baru ini saya menguli roti rai - tiada apa yang berlaku. Diuli dengan sempurna, walaupun saya lupa. Dia, miskin, menumbuk doh selama kira-kira 30 minit.

[ellanna]

ellanna, terima kasih, sangat menarik. Adakah ini kawan di Kenka yang membuat risotto?
Devuli, dan protein dengan gula, sehingga mereka berada di tong sampah, dengan kelajuan apa yang harus anda kalahkan?
Saya memusingkan whisk ke mangkuk plastik.
Suami saya menasihati saya melalui telefon: "Bawa dia pergi, dapatkan sendiri ..."

[Rituslya]

Rituslya, akan menjual Panas - wisel;)

[Angelina]

Angelinasudah tentu saya akan.
Devuli, dengan kepantasan apa yang anda perlukan untuk mengalahkan orang putih dengan gula untuk hasil yang optimum?
Tolong! Jangan tinggalkan!
Untuk menjadikan sudu berdiri!

[Rit]

Rit, pada tahap maksimum.
Che, dan semak di bawah setiap mangkuk untuk memutar pukul?
Saya menggunakan plastik untuk semuanya kecuali sebatan.

Gadis-gadis, saya hanya menguli doh ladu kerana ketakutan (tiba-tiba ia akan naik di cangkuk!) Menguli dengan kelajuan min, kemudian menambah sedikit, doh itu benar-benar menggerakkan cangkuk, tetapi sebagai hasilnya saya menguli cache sempurna dan cepat, walaupun pada hakikatnya saya tidak sama sekali elit, tetapi, rata-rata

Gadis, beritahu saya. Kembali pada pertengahan Oktober, saya memesan lampiran wang tunai di KYU, termasuk 511. Semasa membuat pesanan, barang sudah ada stok. Kemudian mereka menghantar saya mesej di paroki 02.11.15. Saya fikir baik-baik saja, saya akan menunggu. Tetapi pada 2 November, mereka meminta maaf dan menulis pada 19 November dengan pasti. Hari ini mereka meminta maaf sekali lagi, tetapi syaratnya tidak dinyatakan. Apa perceraian sialan. Lampiran ini mungkin tidak ada di mana-mana

[Irina]

Irina, Ira, Ken kamu mempunyai orang yang paling elit, kerana tidak mungkin ada Ken yang lain. Guy Ken bagi saya pada awalnya tertumpu pada kejayaan, mungkin anda hanya perlu mencari pendekatan khusus kepadanya.
Ya,Xun, terima kasih! Saya mencambuknya. Pukul sehingga sudu hingga maksimum. Terima kasih kerana melancarkan! Semasa saya melakukan sesuatu, saya selalu ingat anda yang saya ajar.

Lampiran ini mungkin tidak ada di mana-mana

Aku mengangkat bahu. Mungkin mereka juga tidak akan membawa kita.
Kekurangan!

Atau rakam video?

Sudah tentu lepas landas .. Saya akan tunggu

Saya akan membeli Kenwood sense 5030 T. Siapa yang mempunyai ini? Bagaimana anda menunjukkan diri anda? Adakah terdapat keburukan?

Oh, gadis-gadis, dan atas sebab tertentu saya mempunyai pemberitahuan setiap kali ...
Secara amnya, saya dengan tulus mengucapkan tahniah kepada semua orang yang membeli Kenka. Bagus! pilihan yang tepat!
Jadi saya datang, saya tidak tahu sama ada mahu berkongsi kegembiraan atau kesedihan.
Secara amnya, rakan saya dari Moscow, merampas saya beberapa tempat dengan beberapa alat tambahan - pengisar mini dan lap saringan. Tidak digunakan.
Jadi, ayakan tidak sesuai dengan kereta saya: girl_cray: walaupun pinnya sudah naik, tetapi suami memusingkan kacang dan kepalanya turun dan nampaknya semuanya kelihatan baik-baik saja. Tetapi atas sebab tertentu saya takut menggunakannya.
Dan mesin pencincang mini, semasa membuat sos, TIDAK MENCERAHKAN CUCIBER DAN GARLIC CLAW DI SEMUA
Ini adalah bagaimana ia berlaku ...

[Zhenyuk,]

Zhenyuk,Saya tidak akan menulis apa-apa mengenai mesin pencincang. Saya tidak tahu. Mengapa anda takut dengan ayak? Saya hanya membengkokkan bilah saya sedikit sehingga berkerut di atas ayak, dan tidak lalu.
Di sini syaitan mencadangkan ini, jika tidak, saya juga menghadapi masalah.

Ritochka, mengganggu saya bahawa ketebalan pin dari ayak lebih tipis daripada pin dari pelek / cangkuk Walaupun pin ini tidak jatuh, ia menggaru pada ayak .... Saya takut dengan pin nipis ini Saya akan merosakkan sarang ini ...
Mungkin sia-sia, tentu saja, tetapi seperti yang saya mahukan keterikatan ini, sama seperti sekarang saya ingin mengisar sesuatu di dalamnya

[Zhenush]

Zhenush, jadi mungkin dia tidak membeli muncung untuk 020? Mereka berbeza mengikut huruf dalam keterangan.
Saya pergi ke ladang saya dan melihat. Lebar dan diameter sama mata.Hanya dengan mata, kerana saya tidak mengukurnya.
Zhenya, adakah jenis kotak untuk lampiran ini dapat dibaca?

[Asap]

Asap, Zhenya, kerana ayakan ini bukan untuk kereta anda, tetapi untuk yang kecil, itu sebabnya ia tidak sesuai.

[Yul Chik]

Yul Chik, di sini banyak yang mempunyai ini dan semua orang kelihatan gembira.

[Evgeniya]

Evgeniya

ketebalan pin ayak lebih nipis daripada pin dari pemukul / cangkuk

Penapis bukan untuk kereta anda!
Saya memikirkannya untuk masa yang lama.
~ 8mm untuk 992 berbanding "betul" ~ 12mm untuk 930.

Anda boleh mencabut pin dari lampiran lain, dan menggantinya semasa operasi (jika panjangnya sesuai). Tetapi, ini sangat menyusahkan.
Atau pesan dari tukang kunci - kisar pin "betul".

[Evgeniya]

Evgeniya, masukkan sedikit cecair. Mesin pencincang ini mengisar dengan baik sama ada sangat kering atau separa cair dan cair. Semalam, misalnya, saya membuat sos madu halia. Saya mengisar halia pada nadi, ternyata sama rata, tetapi cukup besar. Saya menambah satu sudu madu dan 50ml brendi - semuanya dihancurkan ke penggantungan yang hampir homogen!

Gadis-gadis, ajar saya cara menggunakan penyapu mengelap dengan betul !!! Untuk beberapa sebab, sisipan plastik berputar bersama dengan bilah, saya harus memegangnya dengan tangan saya (jika ayakan itu sendiri sisi atasnya licin. Dan jika ayakan itu sisi kasar ke atas, maka ayakan itu sendiri berputar) Mungkin saya menurunkan bilah terlalu banyak? Bagaimanapun, keju kotej disapu pada ayak halus untuk jangka masa yang panjang (dengan sisi kasar ke atas, lebih buruk lagi) Saya belum mencubanya pada yang besar Atau adakah keju kotej ini yang saya ada ?! Seseorang menulis bahawa keju kotej mengisar dalam beberapa saat, tetapi saya mempunyai Ehhh, penyergapan !!!

[Galina]

By the way, pada 511 ada pin tambahan disertakan.
Galina, Saya juga kadang-kadang tatal jika anda memasukkannya ke dalam mangkuk besi, tetapi di atas plastik semuanya berdiri dengan sempurna dan tidak bergerak. Adakah bilah ditekan dengan ketat? Walau apa pun, saya suka keju kotej menggiling lebih banyak dengan muncung flexi. Saya menggosoknya, segera ada sisa bahan dan pukul lagi.

Sayangnya saya tidak mempunyai flexi. Apa lagi yang anda gosokkan pada ayak?

[Galina]

Galina, Saya menggosokkan beri pada ayakan (raspberi, currants), epal pada kentang tumbuk (dengan mudah, anda tidak perlu mengupas, dipotong hingga lembut dan digosok, hasilnya adalah kentang tumbuk tulen tanpa kulit dan biji), jeruk keprok, pic dalam ais krim juga bagus untuk mengisar ...

[Galina]

Galina, Saya juga mengelap keju kotej untuk masa yang sangat lama. Saya mengisar semua ini pada ayak halus. Lebih-lebih lagi, dalam prosesnya, banyak kali saya membantu dengan sudu untuk mengikis curd ini dari dinding. Saya tidak tahu ... Saya menjangkakan lebih banyak, atau mungkin saya tidak tahu bagaimana memasaknya.
Lampiran kegemaran: penggelek dan pemproses makanan. Hotzza a souffleku, tapi bagaimana keadaannya.

Angelina, adakah anda perlu meletakkan ayak dengan bahagian kasar?

[Galina]

Galina, Saya memperbaik semua produk. Kasar hanya jika produk itu berserat, tetapi ini jarang berlaku.

Terima kasih atas maklumatnya!

[Galina]

Galina, gosokkan keju kotej di rak dawai besar dengan bahagian atas yang halus. 2 minit (setengah kilo) dan fse.

Terima kasih semua atas jawapannya!
Penapis itu tidak sesuai dengan kereta saya, walaupun terdapat di kotak, untuk koki dan jurusan, dan di sisi, di mana tidak ada orang yang ingin melihat, ditarik bahawa plastik saya bukan untuk saya, tetapi aluminium adalah yang sesuai Saya perlu. Tetapi semasa kegembiraan, tidak ada yang melihatnya, saya melihatnya di rumah ketika saya menerima bungkusan itu ...
Dan di dalam gelas saya mencuba bukan sahaja mencincang timun dengan bawang putih, ada juga mayonis dengan krim masam ..
Sudah tentu, saya akan mencuba lagi, tetapi buat masa ini .... Saya berasa kecewa.

Induksi mempunyai cangkuk sehingga tidak ada yang berwarna hijau.

Saya mungkin tidak berteman dengannya, tetapi saya memanjat, tentu saja, dia tidak mempunyai kemampuan yang cukup untuk memandu ke puncak, tetapi adunan menyebar ke seluruh cangkuk dan melekat ke dasar, saya sudah fikir mungkin saya menguli terlalu lama, gluten mempunyai masa untuk berkembang dengan kuat sehingga adunan menjadi lebih melekit. kadangkala saya mesti menambah tepung. Tetapi sekarang saya cuba untuk tidak melakukan ini, jika doh mulai merayap, biasanya saya mengaduknya, kemudian mematikannya, mengumpulkan semuanya dengan spatula dan menggulungnya ke dalam bola dengan tangan saya di atas meja.biasanya terdapat banyak cahaya terbakar.

[adelinalina]

adelinalina, Oksan, pernahkah anda menonton video saya mengenai bagaimana saya menguli roti dengan tepung rai di atasnya?
sekarang, tiada yang sesuai


kemungkinan besar anda mempunyai banyak cecair

[Masinen]

Masinen, video menarik. Terutama bagi saya, bagaimana membentuk roti. Atas sebab-sebab tertentu, saya tidak menyangka bahawa roti itu adalah baguette yang besar. Marina, dan jika anda tidak memasukkannya ke dalam acuan, adakah ia akan merayap?

[ellanna]

ellanna, Jika doh mempunyai konsistensi normal dan tetap bentuknya, maka tidak akan merayap))
Saya Mary))))

Saya Mary))))

Oh maaf

Oksan, adakah anda telah menonton video saya mengenai bagaimana saya menguli roti dengan tepung rai di atasnya?

semasa saya melihat (adakah yang menggunakan sourdough Jerman?) tetapi saya tidak melakukannya dengan rai, ragi saya merangkak. dan saya membuat roti rai beberapa kali, tetapi saya membuat doh yang lebih nipis dan seperti di tempat kerja, iaitu dengan spatula. Bagaimanapun, saya tidak mendapat rai dua kali, jadi saya meninggalkan perniagaan ini, lebih mudah dibeli. Saya hanya membuat roti, pretzel dan barang-barang.
Saya akan mencuba kemudian apabila saya melakukannya, sekurang-kurangnya di telefon saya untuk merakam keseluruhan proses, jika boleh. kerana biasanya tidak ada cara untuk berdiri untuk diikuti.

[Oksana]

Oksana, dan ragi tidak boleh naik sama sekali !! Maka yang pasti, banyak cecair)
Ketika itulah anda melihat ketekunan adunan untuk alat penguli dan kemudian anda tidak akan memanjat cangkuk.
Untuk induksi 080, semua adunan harus berada di bawah cangkuk, seperti dalam video saya.

Maka yang pasti, banyak cecair)

Sebenarnya, hakikatnya adalah tidak banyak, ketika anda mengeluarkannya, ia melambung ke bola walaupun di atas meja yang hampir kering, saya mempunyai hampir 1 kg tepung untuk 250 g air. dan kemudian pai menjadi sangat kering dan keesokan harinya menjadi pucat, walaupun sebelumnya, ketika menguli secara manual, kemudian 250 ml 500 g tepung dan sedikit lagi 100 gram habuk habis. Prazel itu lembut dan lembut selama 2 hari lagi.
Saya hanya perlu memikirkan untuk mengira kelajuan putaran cangkuk ditambah masa putaran. kerana setelah saya melihat bahawa bola itu akan berjalan (saya membuat doh untuk krafin), dan kemudian bam dan itu sahaja, sebahagiannya pergi ke atas, beberapa di bahagian bawah berbaring dan dilumurkan, melakukan sesuatu yang bodoh, menambahkan lebih banyak tepung walaupun banyak yang menambah cecair, kerana tidak diuli secara normal), sama saja, bola tidak berkumpul, dan ketika saya menguli dengan tangan saya, ia segera menjadi kering dan setelah memanggang roti menjadi sedikit keras, seolah-olah sudah hari ke-2.
Bagaimanapun. Saya masih gembira dengan rakan saya. Saya sudah menulis bahawa semasa dia menguli, saya berjaya melakukan perkara-perkara berguna di rumah, tetapi saya akan bergegas dari satu ke yang lain.
oh, saya harap saya dapat kembali ke kek, jika tidak, saya tidak boleh memulakannya
Ngomong-ngomong, saya juga, sekarang dengan pesat, mula tumbuh. perut sudah mula menggantungkan seluar jeans, tetapi saya belum membuang nifas, selepas NG saya mesti bersukan, tetapi bagaimana saya boleh bercuti pada musim bunga, saya tidak boleh memakai seluar jeans baju renang, ia akan memalukan