Pastila epal

Jadi saya rasa, jika anda memasukkannya ke dalam ketuhar dengan agar-agar, ia tidak akan kering, tetapi akan meleleh dari suhu?

Entah bagaimana saya tidak memikirkannya ... Rupanya ya ... ia akan mencair ...

Dan jika tanpanya - maka di dalam ketuhar adalah mustahak untuk mengeras - bukan?

Saya biasa melakukannya tanpa agar (hanya mengikut resipi yang berbeza), saya selalu mengeringkannya di dalam ketuhar, konsistensinya seperti marshmallow.

Apa resipi lain? Saya baru menjumpai aprikot lain di sini ...
Mungkin di sini anda boleh menerbitkan marshmallow dari oven ???

[jinar]

jinar
Saya kemudian akan "menerbitkan" di sini, dan jika saya menyiapkannya dalam masa terdekat, saya akan mengambil gambar dan memasukkannya ke dalam subjek yang terpisah.

Apple Pastila yang dibakar

Bahan-bahan:
1 kg. epal
1 cawan gula
4 biji telur
1 sudu besar l. gula aising
vanillin secukup rasa

Setelah mencuci epal dengan bersih, bakar di dalam ketuhar. Apabila epal lembut, tanpa menyejukkan, gosokkannya melalui ayak, tambah gula dan pukul. Pukul putih telur yang disejukkan secara berasingan dalam busa yang sangat kuat dan tambahkan ke dalam apel yang telah disejukkan. Terus pukul sehingga adunan gebu dan putih. Bahagikan jisim ke dalam bentuk yang telah siap, letakkan pada loyang dalam lapisan 2-2.5 cm dan letakkan dengan api kecil di dalam ketuhar selama beberapa jam. Semasa gula-gula dibakar, sejuk, angkat dengan teliti dari kertas, menggunakan pisau, letakkan di atas pinggan dan taburkan dengan gula tepung.

Gadis, saya meletakkan tiga sudu agar dan bukan dua mengikut resipi yang hanya berdasarkan "kelemahan" agar dari kedai Rempah India. Saya memahami kelemahan agar "India)" ketika membaca mengenai kek susu Burung. Saya rasa jika agar lebih berkualiti, maka tidak ada gunanya meletakkan tiga sudu.
Tolong berhenti berlangganan mereka yang membuat dari agar yang dibeli di tempat lain. Berapa sudu yang anda letakkan dan apa hasilnya?

[Shurshun]

Shurshun
Sasha, saya membeli agar di Pusat Pameran All-Russian, meletakkan 2 sudu kecil. Bagi saya, tidak apa-apa (marshmallow cukup kuat), walaupun ... saya rasa itu dari 3 sudu kecil. tidak akan buruk (IMHO).

Ia tidak murah, jadi anda tidak mahu meletakkan lebih banyak daripada yang anda perlukan. Saya suka resipi pastille tanpa agar, saya akan mencubanya sebaik sahaja saya mempunyai beg epal yang lain

[Shurshun]

Shurshun tetapi saya hanya mendapat dari agar-agar rempah India - saya meletakkan 3 sudu - sekarang saya berfikir - mungkin kurang boleh? Walaupun, semuanya berubah dengan lembut dan tegas. Hanya sebilangan besar sirap yang dikeluarkan memalukan. Walaupun begitu, bolehkah saya tidak membawanya ke keadaan?

Merenda Sekian, terima kasih !!! Epal bakar untuk marshmallow - senang dan senang digambarkan
By the way, untuk pastille dengan agar, saya membawa epal dalam ketuhar gelombang mikro ke keadaan yang diinginkan. Baiklah, saya juga akan mempunyai dapur - 4 minit dan anda sudah selesai

jinar
Secara amnya, saya mengalami epik - saya melakukan dos berganda kerana saya harus menghadapi sebungkus epal dengan senang hati. Saya mencambuk putih, menambah gula dan ingat bahawa dosnya berlipat ganda, dan kemudian saya mencambuk dua protein sahaja. Sambil tersenyum, saya menambahkan dua lagi protein ke protein yang sudah dipukul dengan gula, menambah gula dan selesai. Untuk mengatakan bahawa protein ternyata padat - saya tidak akan. Tetapi marshmallow ternyata. Oleh itu, ada dua pilihan: sama ada tiga sudu agar dibantu atau saya mengacau, tetapi saya bernasib baik)) Orang-orang kuno berkata: "Jangan terburu-buru dan kemudian anda tidak akan terlambat." Saya melakukan perkara itu: dengan tenang dan yakin saya terus bertindak, walaupun terdapat kekacauan dalam memasak, dengan harapan produk memahami bahawa saya sangat ingin mendapatkan hasil yang baik

[Lola]

Kembali ke persoalan menyimpan marshmallow ... Gadis-gadis, ada yang boleh menggunakan apa yang saya dapati di laman web ini Lola, inilah yang dia jawab atas pertanyaan yang ditanyakan kepadanya mengenai penyimpanan marshmallow:

"Sejujurnya, kami tidak pernah mempunyai pertanyaan tentang menyimpan marshmallow - semuanya dimakan. Tetapi saya fikir ia akan terbaring di dalam peti sejuk untuk sementara waktu."

Jadi, anda mungkin masih perlu menyimpan marshmallow di dalam peti sejuk ...

Saya memilikinya selama 2.5 hari di atas pinggan di atas meja. Meninggalkan beberapa ekor singa untuk percubaan jangka hayat. Sejauh ini, suami selesai, mengatakan bahawa dia tidak berubah, hanya menjadi lebih kering dan dia lebih menyukainya.
Krosh, tetapi gula-gula yang dibeli tidak disimpan di dalam peti sejuk ... Jadi saya rasa yang ini boleh.

[Shurshun]

Shurshun
Sasha, sejak semalam saya mempunyai satu borang di atas meja, dan yang kedua (hampir kosong) di dalam peti sejuk, dan yang ada di atas meja kelihatan lebih menarik, ia kering sedikit, mendapat kerak ringan, dan yang ada di atas peti sejuk, pada pendapat saya, ia menjadi "lebih basah" daripada yang awalnya ... atau sepertinya saya tahu bahawa dia tahu ...

Krosh, tetapi selepas itu marshmallow yang dibeli tidak disimpan di dalam peti sejuk ...

Dibeli, ya, saya selalu melepak di meja dapur, tetapi bagaimanapun, dibeli dan dikeringkan di dalam ketuhar sebelum dijual. Semasa saya mengeringkannya di dalam ketuhar, saya tidak peduli di mana menyimpannya, saya menyimpannya di dalam kotak gula-gula, hampir satu sama lain seperti yang dibeli di kedai, hanya lebih enak

Saya bersetuju dengan anda bahawa jadualnya lebih menarik. Hanya milik saya yang sudah berada di meja jiran di tempat kerja, dan mungkin sudah dimakan pada waktu pagi dengan kopi oleh rakan-rakannya 1 baki singa singa, dan dalam beberapa minit saya akan memasukkannya ke dalam mesin pengering untuk kering / bakar. Dalam fikiran, tentu saja perlu di dalam ketuhar, mungkin, tetapi bagaimana dengan percubaan dengan teknologi?
Saya akan tuliskan apa yang berlaku. Saya yakin ia akan mengalir ... Baiklah, separuh dari singa di dalam pesawat udara dan separuh lagi di dalam ketuhar. Rasa seperti saya adalah ahli patologi Lvoff
P.S. Tiga hari di atas meja - ia menjadi lebih enak, tidak mengalir. Saya tidak mengeringkannya di dalam ketuhar - singa itu hilang.

[Lola]

Kembali ke persoalan menyimpan marshmallow ... Gadis-gadis, ada yang boleh menggunakan apa yang saya dapati di laman web ini Lola, inilah yang dia jawab untuk soalan yang ditanyakan kepadanya tentang menyimpan pastil:

"Sejujurnya, kami tidak pernah mempunyai pertanyaan tentang menyimpan marshmallow - semuanya dimakan. Tetapi saya fikir ia akan terbaring di dalam peti sejuk untuk sementara waktu."

Oleh itu, anda mungkin perlu menyimpan marshmallow di dalam peti sejuk ...

Saya membekukannya - ternyata pencuci mulut yang sangat menarik

Saya juga membekukannya, dan saya sangat menyukainya

[Lola]

Penuaian epal yang baik tahun ini. Agar tidak ada satu epal yang hilang, saya menawarkan resipi ini:

Lola, terima kasih atas resipi itu, walaupun sudah berusia dua tahun, tetapi tepat di bawah penuaian epal sekarang. Ia ternyata menjadi marshmallow yang indah. Saya menambahkan segenggam kismis hitam beku ke saus epal, yang menjadikan marshmallow berwarna merah jambu, sangat cantik. Adakah anda perlu menyimpannya di dalam peti sejuk? Sepertinya saya setelah memotong di bilik, ia menjadi lembap. Terima kasih banyak-banyak.

[Alya]

Shurshun !!! Terima kasih banyak atas tawaran pertolongan. Semalam saya membaca forum ini hingga satu pagi, walaupun pada hakikatnya tidak tidur ketika ada peluang sekarang bagi saya adalah, kelainan sepenuhnya - bayi berusia enam bulan sedang membesar. dan saya tidak membacanya kerana saya memerlukan periuk (malangnya, tidak ada banyak, tetapi saya bermimpi tentangnya), tetapi kerana anda, secara peribadi, hanya Kagum! Tidak, tentu saja, kita semua berusaha untuk bersikap baik dan bersimpati, tetapi satu perkara adalah kata-kata dan perkara lain :))). Saya sangat gembira kerana masih ada orang-orang MAGICAL di dunia kita !!!
Mengenai acuan silikon, baik di bandar kami terdapat rangkaian kedai Uyutterra, kadang-kadang saya dapati barang-barang sejuk di sana)))). Tetapi yang tidak ada adalah pasar di mana mungkin membeli agar, agram, panifarin ... tetapi pada prinsipnya, roti dan dari apa yang kita dapat memang enak, terima kasih kepada bandar Bryansk yang berdekatan dengan gandum malt))).
Anda adalah lelaki yang baik dan berjiwa besar! kesihatan untuk anda dan kedamaian !!!

Alya
Terima kasih, maafkan saya kerana tidak segera menjawab - saya berlari dengan bungkusan, dan sekarang saya menyusun buku resipi dengan gambar untuk nenek suami tercinta dan melihat catatan anda Terima kasih atas kata-kata baik anda, saya ingin memberitahu anda bahawa apabila anda melakukan perkara seperti itu, anda harus berusaha untuk menjadi baik hati dan responsif, kerana faktor manusia sangat besar.Sekiranya ada yang tidak kena dalam perniagaan enam tahun saya, saya segera menyatakan kepada diri saya prinsip kehidupan, yang tertulis dalam tandatangan saya: "Agar tidak bersangka buruk terhadap orang ... lebih baik tidak memikirkannya sama sekali . "
Saya akan bekerjasama dengan agar-agar, kerana terima kasih kepada Tortyzhka dan pengikut gadis-gadis dalam seni soufflé, suami saya sangat disukai oleh pastil, souffle dan perkara lain yang memerlukan produk ini.
Malangnya, saya tinggal di Moscow. Dan syarikat jahat 3P yang terkenal di stesen metro berhampiran tidak memberi peluang untuk membeli darinya secara runcit. Bagaimanapun saya akan mencuba, kerana Tortyzhka menggunakannya dan gembira, dan pendapatnya penting bagi saya dan, saya rasa, untuk orang lain! Sebaik sahaja saya menerobos tembok penolakan, saya akan segera menulis mengenai perkara ini dalam topik saya.

rit37
Marshmallow saya berbaring di atas pinggan di atas meja selama 3 hari di bawah penutup gelombang mikro dan tidak mengalir. Dan ini walaupun saya tidak memukul telur dengan keras. Berapakah bilangan sudu agar yang anda tambah? Saya rasa bahawa semasa menambah sebilangan kecil buah beri, anda perlu menambah jumlahnya. Saya mahu melakukannya dengan beri, tetapi berhenti sehingga pakar dalam hidangan ini memberitahu anda pendapat mereka

[rit37]

rit37
Marshmallow saya berbaring di atas pinggan di atas meja selama 3 hari di bawah penutup gelombang mikro dan tidak mengalir. Dan ini walaupun saya tidak memukul telur dengan keras. Berapakah bilangan sudu agar yang anda tambah? Saya rasa bahawa semasa menambah sebilangan kecil buah beri, anda perlu menambah jumlahnya. Saya mahu melakukannya dengan beri, tetapi berhenti sehingga pakar dalam hidangan ini memberitahu anda pendapat mereka

Shurshun, terima kasih atas nasihat. Tetapi saya memasukkan banyak agar - 2 sudu kecil dengan bahagian atas yang besar. Seseorang menulis bahawa mereka membekukannya. Saya juga membekukan beberapa marshmallow dan telah mencubanya - ini adalah sesuatu yang sangat saya cadangkan. Saya meninggalkan beberapa keping di atas meja, mereka benar-benar kering. Sekarang saya fikir bahawa saya mungkin harus memberikan 3 sudu besar agar. Ngomong-ngomong, mereka mengatakan dia berada di Indus. rempah. Dan saya membeli dari Zara di laman web Stoyanova. Sekiranya perlu, saya boleh memberikan alamatnya. Saya tidak ingat apa-apa mengenai harganya. Terima kasih sekali lagi

Kami hanya berkongsi siapa yang mengambil di mana dan berapa banyak di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9502.new;topicseen#new
Saya akan berterima kasih jika anda menulis di Temko itu dengan lebih terperinci mengenai agar. Saya juga berpendapat bahawa tiga sudu teh memberi saya versi kering. Masih belum ada beku - hanya ada baki epal bakar dengan keju kotej, jem Inggeris dan pai daging dengan jeli epal.

Ngomong-ngomong, gula-gula itu terletak di dalam peti sejuk saya (saya tidak ingat berapa banyak), ia sudah berkulat ... Saya melakukannya hari ini, hampir tidak berjaya mencurahkannya ke dalam acuan ... membeku dengan segera!
Saya rasa mungkin anda tidak perlu memasukkannya ke dalam peti sejuk sama sekali?
biarkan dalam bentuk sehingga pagi. jika tidak, ia menjadi basah di dalam peti sejuk ...

cinta saya tidak berfungsi dengan marshmallow untuk kali kedua dan sudah dengan agar - dan sekali lagi semacam omong kosong - tidak membeku. Saya membeli agar ini di Himalaya dengan harga kosmik 8 ribu per 1 kg. Pembungkusan 10 gr. - mengambil 4 sachet (2 untuk saya dan rakan untuk sampel). Saya melakukannya dengan 20 gram agar-agar, pada hari ke-3 - kerak telah kering di atas, saya cuba membalikkannya sekarang, dan semuanya lemah di bawah. Persoalannya timbul apakah mungkin untuk mencernanya, dan dengan itu menghancurkan kemampuannya untuk menebal? Sekiranya ya, maka saya berjaya. Saya tidak mahu menyerah, saya sangat menyukai rasanya, dan saya ingin mendapatkan apa yang ditunjukkan oleh gadis-gadis itu dalam foto. Saya telah menemui di mana agar ini boleh dibeli dengan harga yang lebih murah, tetapi nampaknya terdapat bungkusan mengikut kg, ini adalah tempat reagen kimia "Chemist".

Ngomong-ngomong, gula-gula itu terletak di dalam peti sejuk saya (saya tidak ingat berapa banyak), ia sudah berkulat ... Saya melakukannya hari ini, hampir tidak berjaya mencurahkannya ke dalam acuan ... membeku dengan segera!
Saya rasa mungkin anda tidak perlu memasukkannya ke dalam peti sejuk sama sekali?
biarkan dalam bentuk sehingga pagi. jika tidak, ia menjadi basah di dalam peti sejuk ...

Rezlina, tidak perlu meletakkan pastil dengan agar-agar di dalam peti sejuk, ia akan basah di sana, anda boleh membiarkannya di atas meja tanpa menutupnya dengan apa-apa, maka ia akan kering. Dan juga bagus untuk membekukannya - pencuci mulut seperti itu

Marshmallow saya dibahagi dua, dan untuk tujuan eksperimen, satu bahagian ditinggalkan di atas meja dapur, yang lain dihantar ke peti sejuk. Setelah beberapa hari, ahli keluarga dengan jelas mengenali yang terbaik, yang "tinggal" di atas meja dapur!

Walaupun begitu, protein mentah, saya tidak akan mengambil risiko menyimpannya di tempat yang lama.
Agar sungguh. tidak perlu sejuk - beku pada suhu bilik. Tetapi dengan tupai, saya akan berhati-hati

Walaupun begitu, protein mentah, saya tidak akan mengambil risiko menyimpannya untuk masa yang lama di mana sahaja.
Agar sungguh. tidak perlu sejuk - beku pada suhu bilik. Tetapi dengan tupai, saya akan berhati-hati

Alexandra, saya juga takut akan protein mentah, tetapi di sini, menurut saya, mereka dibasmi kuman dengan kaedah memasak - tuangkan sirap mendidih.

Saya memerah jus dari Antonovka, sedikit masam - saya menambahkannya ke roti, pastri, ada kek dari memerah jus - saya menambah satu sudu jem epal yang diperam di sana dan membuat marshmallow berdasarkan ini. Baki yang tinggal - pektin rebus, menambahkan sedikit agar-agar, menuangkan kek seperti jeli. Pengeluaran bebas sampah

agar-agar boleh diganti dengan gelatin, hanya anda yang perlu mengambilnya 2 kali lebih banyak. Dan jika terdapat kira-kira 10-12 gram agar-agar dalam 2 sudu teh, maka, diperlukan, kira-kira 20-24 gram gelatin.

Dan saya menimbang agar pada skala digital, jadi saya mempunyai 2 gram setiap sudu pengukur (dari mesin roti) agar. Dan anda menulis bahawa terdapat kira-kira 10-12 gram agar-agar dalam 2 sudu teh ... Mungkin saya salah menimbangnya? Namun, resipi ini memerlukan 2 sudu kecil. agar, tanpa slaid?

Inilah yang saya dapat

Pastil tidak berfungsi, tetapi ternyata sangat lapang dan enak
Saya berpendapat bahawa sebab kegagalan adalah hakikat bahawa saya meletakkan agar-agar tanpa kacang polong. Pastila dituangkan ke dalam acuan silikon, dan di atas loyang dengan kertas perkamen. Fakta bahawa banyak cecair dikeluarkan dari acuan, tetapi yang ada di atas loyang menyerap semua cecair di atas kertas perkamen.
Saya memutuskan untuk memperbaiki keadaan itu, menuangkan segalanya ke dalam mangkuk dan menambahkan agar-agar panas, campuran menjadi lebih pekat, tetapi masih tidak sama. Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk, ternyata ais krim lazat.
Saya akan cuba lagi.

Gadis, tolong !!! Saya membuat marshmallow ... hanya saya mendapatkannya dalam dua lapisan: sesuatu yang lapang dan sangat enak di atas, dan jeli epal di bawah. Ia juga keluar sangat enak, tetapi saya mahu ia seperti meter - satu konsistensi. Mungkin kerana saya menggunakan gelatin dan bukannya agar.

Helo! Saya tidak tahan, membuat marshmallow dan kegembiraan, yang pada hari itu tidak meninggalkan saya! Terima kasih! Segala-galanya ternyata sangat sederhana dan sangat lazat !!! Terima kasih !!!
Cuma saya mengurangkan gula sedikit.

Oh, betapa saya suka pastiluuuuu !!!!! Semasa musim panas di kilang dan di muzium marshmallow di Kolomna, saya sangat menyukainya. Anda mesti membuat marshmallow mengikut resipi anda. Terima kasih!

Saya membuat marshmallow mengikut resipi ini .... tidak ada yang berjaya, ia sudah memakan masa 7 jam dan belum membeku ... Saya akan melihat apa yang berlaku padanya pada waktu pagi, tetapi saya ragu ia akan lebih baik. Agar agar meletakkan 3 sudu teh. Saya mempunyai soalan, bilakah saya perlu memasukkan agar-agar ke dalam air dengan gula, adakah saya perlu menahannya sebentar atau segera membuat sirap?

Oh, epal tahun ini, timbunan. Saya pasti akan membuat sesuatu yang enak, ya, bahkan marshmallow.

Dan saya masih mempunyai beberapa balang epal bebas gula yang sangat baik. Saya melakukannya untuk anak kecil saya. Tetapi tidak semuanya dimakan. Oleh itu, saya memutuskan untuk membuat pencuci mulut yang lazat dari produk semula jadi. Resipi itu dibelah dua. Kami tidak akan makan begitu banyak manis. Saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi: Saya memasak sirap dengan agar, mencambuk putih menjadi busa yang sangat kuat, mencampurkan semua bahan dengan cara bertulis. Saya nampak, ternyata baik. Dan kemudian saya sadar: bagaimana jika kita membuat gula-gula badan yang diisi dengan marshmallow ?! Tidak lama kemudian dikatakan selesai. Saya dengan cepat mencairkan coklat (mahal, semula jadi), membuat kotak coklat dalam tin - anda akan kagumi! Saya mengisi mereka dengan marshmallow. Masukkan baki marshmallow ke dalam loyang kecil. Dan dia meninggalkan semua ini di dalam peti sejuk sehingga menjadi kuat dengan pemikiran bahawa setelah saya menutup gula-gula dengan coklat dan akan ada makanan istimewa untuk anak-anak. Semuanya berada di dalam peti sejuk selama setengah hari. Menjelang petang saya menyedari bahawa tidak ada yang perlu ditunggu - marshmallow tidak membeku. Saya membuang semua campuran dari loyang, mengikis isi dari acuan coklat. Sebilangan besar agar dilarutkan seperti yang diharapkan mengikut arahan dan ditambahkan ke marshmallow, pukul dengan pengadun. Saya meletakkannya di cengkerang coklat dan di dalam loyang lagi. Malam di dalam peti sejuk. Hasilnya adalah buburan yang sama tanpa perubahan. Dan agar diuji.Saya sudah membuat kuli dan jeli dengannya. Saya memutuskan untuk tidak menyerah dan menutup gula-gula dengan coklat. Biarkan ada gula-gula dengan pengisian buah cair. Bukan seperti itu. Sekiranya, paling tidak, saya masih boleh menutup bahagian bawah dengan coklat, maka saya tidak dapat menarik struktur ini dari cetakan tanpa kehilangan. Sebilangan besar gula-gula hancur, pengisiannya tersebar, saya terpaksa membuangnya. Dari loyang saya segera mencurahkannya ke dalam kepingan. Saya tidak membuang masa atau saraf. Saya tidak akan membuat marshmallow lagi. Cukup, cukup bermain. Sungguh menyesal kerana makanan yang manja, tetapi lebih-lebih lagi, terus berlinang air mata, maaf untuk masa ini, yang hampir tidak mencukupi Dan yang paling penting, apakah sebab kegagalan itu?

Kemungkinan besar, sirap tidak direbus ke suhu yang diinginkan ... Saya juga pernah mengalami masalah seperti itu .. Ternyata "Birdie", walaupun sebelum itu ternyata marshmallow hebat .. Itu bukan agar , tetapi sirap separuh rebus, tidak dibawa ke suhu yang diperlukan dan tidak direbus melebihi jangka masa yang ditetapkan ...

: kemenangan: Saya membuat gula-gula epal mengikut resipi, walaupun saya akan menyebutnya marshmallow. Sedap, lembut, sihat, tidak terlalu sukar jika anda melakukan semuanya mengikut cadangan!

[jinar]

jinar
Saya kemudian akan "menerbitkan" di sini, dan jika saya menyiapkannya dalam masa terdekat, saya akan mengambil gambar dan mengeluarkannya dalam subjek yang terpisah.

Apple Pastila yang dibakar

Bahan-bahan:
1 kg. epal
1 cawan gula
4 biji telur
1 sudu besar l. gula serbuk
vanillin secukup rasa

Setelah mencuci epal dengan bersih, bakar di dalam ketuhar. Apabila epal lembut, tanpa menyejukkan, gosokkannya melalui ayak, tambah gula dan pukul. Pukul putih telur yang telah disejukkan secara berasingan dalam busa yang sangat kuat dan tambahkan ke dalam epal yang telah disejukkan. Terus pukul sehingga adunan gebu dan putih. Bahagikan jisim ke dalam bentuk yang telah siap, letakkan pada loyang dalam lapisan 2-2.5 cm dan letakkan dengan api kecil di dalam ketuhar selama beberapa jam. Apabila gula-gula dibakar, sejuk, angkat dengan teliti dari kertas, menggunakan pisau, letakkan di atas pinggan dan taburkan dengan gula tepung.

Merenda, Inna! keluarkan sebagai topik yang terpisah)) jika tidak, saya sentiasa mencari resipi anda. Saya tidak mempunyai agar, saya tidak mahu menyimpannya di dalam peti sejuk, resipi anda adalah yang terbaik untuk saya!
Satu-satunya kekacauan saya yang saya mulakan selama ini dan menjadi malas untuk menunggu sehingga ia kering hingga jam 4 pagi, saya mengurangkan suhu di dalam ketuhar hingga 85 darjah (nampaknya ... saya tidak ingat betul-betul, sudah lama dahulu) dan meninggalkannya sehingga pagi, sehingga keindahan saya yang luar biasa sedikit menetap. Tapi memang sedap! Pada 1 September, saya membawanya ke anak saudara saya - hampir tidak berlaku pergaduhan)))

Pada mulanya, ia dibuat dalam roti sekitar 1 kg. Kelihatan sebuku roti hitam. Saya tidak membeli di kedai, saya membeli dari ibu saudara saya di Belev dan makan))).
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9932.0

Dan kemudian beberapa rasa lezat, dan "roti dari makcik" saya dimakan seratus tahun yang lalu - hanya tinggal kenangan

Dibuat "berdasarkan". Epal Antonovka. Saya mengurangkan gula, hampir sekilo epal mengambil 800 gram gula. Dan itu manis untuk selera saya, saya ingin mencuba mengurangkan gula.


Pastil membeku semalaman, di pagi hari basah, bahkan boleh dioleskan jika dikehendaki, tetapi bentuknya tetap berbentuk kubus. Saya memotongnya, meletakkannya di pengering dan di sana mereka kering selama 5 jam, sehingga permukaannya hampir tidak basah dan melekit. Foto menunjukkan - jejaring dulang pengering dicetak. Selepas itu digulung dalam serbuk dan diletakkan di dalam kotak kadbod. Ternyata hanya 64 keping. ditambah dua bekas sampel 100ml di dalam peti sejuk beku
Konsistensinya lebih padat daripada marshmallow yang dibeli, - kentang tumbuk yang tidak disebat dengan protein (di negara ini, pengadun hanya terdapat pada kaki pengisar tenggelam). Rasanya apel lebih ketara. Semua orang menyukainya, kata mereka, seperti sooooo fresh dan sooooo apple marshmallow. Sudah tentu segar - baru dibuat

Saya ingin bertanya, berapa banyak yang boleh anda simpan? Masih, protein mentah, gelisah.

Dan ini berjaya untuk saya! Sangat sedap, beku hampir seketika. Agar mencurahkan keseluruhan beg (gram 7)

Penulis sudah lama tidak berada di laman web ini, saya bahkan tidak tahu untuk menulis laporan kepada siapa. Tetapi mungkin seseorang akan berguna.
Semalam saya cuba membuat marshmallow ini, ternyata sangat mudah dan cepat. Delaoa mengikut preskripsi, dengan sedikit variasi. Saya merebus epal di dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian mengubahnya menjadi kentang tumbuk dengan pengisar. Pure itu hampir 700 gram, saya mengambil semuanya. Saya sedikit mengurangkan gula, kurang 50 -70 gram.
Saya tidak menimbangnya dengan ketat, tetapi saya kurang sedikit dengan protein, dan kurang minum sirap. Tetapi saya mempunyai sedikit lebih daripada 2 sudu kecil agar-agar, dan saya mencurahkan semuanya.
Jisimnya ternyata banyak, saya tidak mempunyai cukup 10 acuan silikon, saya perlu menambah lebih banyak.
Jisim cepat padat, dan semasa saya mengisi borang pertama, ini adalah bunga ros, jisim mula padat di dalam mangkuk saya. Tampaknya menekannya dengan ketat, tetapi pada waktu pagi ternyata terdapat banyak kekosongan pada acuan muffin


Sudah tentu, anda perlu mengusahakan penampilannya, tetapi rasanya sangat sedap! Mengingatkan kita pada marshmallow masa kecil kita, yang dijual di kedai gula-gula. Tetapi yang ini ternyata lebih lapang, lebih lembut, tidak begitu padat. Saya tidak menaburkannya dengan serbuk, kami tidak memerlukan rasa manis tambahan.
Kami menyukai versi bahagian dalam acuan, tetapi bagaimanapun, penulis menasihati dengan betul, lebih baik meletakkan massa dalam lapisan dan kemudian memotongnya. lima

Saya mohon ampun, katakan saus epal bakar, bukan? iaitu, pertama kita bakar, lap, kemudian kita dapatkan kentang tumbuk, yang kita gunakan untuk membuat marshmallow. Jadi?

Jadi?

dan begitu juga, anda boleh

Gadis, dan pir tidak akan berfungsi? Tidak ada epal, tetapi ada banyak pir.

dan begitu juga, anda boleh

Juga gula-gula basah ...