Pai gulung daging

Pai gulung daging

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh buatan sendiri	400 g
Daging cincang	500 g
Kentang rebus	1 PC
Telur	1 PC.
Kacang lobak	1 sudu besar l
Mustard	1 st. l
Lada Bulgaria pelbagai warna	0.5 biji
Keju Cheddar	75 g
Sos tomato pedas	2 sudu besar l.
Crouton gandum	1 PC.
Thyme kering	1 st. l.
Lada hitam	rasa
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Pai dibuat dari ujian rumah
• Mengisi:
• Potong kentang rebus dalam pengisar atau sapu melalui ayak. Daging cincang, kentang, telur, lobak. Kacau mustard .. Musim dengan garam dan lada, masukkan thyme kering. Potong lada manis menjadi kepingan dan didihkan dalam sedikit air.
• Gulungkan doh ke segi empat tepat 35x25 cm Masukkan daging cincang di atas adunan yang dilumurkan dengan putih telur, taburkan dengan keju parut, serbuk roti yang dihancurkan dan masukkan lada di atasnya.
• Gulung ke dalam gulungan. Sikat dengan kuning telur. Anda boleh membuat hiasan di permukaan gulungan.
• Bakar di dalam ketuhar selama 15 minit pertama pada 220 gram, kemudian hingga dimasak pada 200 gram selama 20 minit.Sebelum dibakar, pastikan untuk memotong pai sehingga ia masak dengan baik di dalam.

Program memasak:

Bakar di dalam ketuhar

Catatan

Saya membuat pai ini dari adunan yang selalu ada di dalam peti sejuk. Tetapi ia juga boleh dibuat dengan cepat dari pastri puff siap pakai. Pengisian pai ini sangat berair, sedikit pedas, aromatik, dan sesuai dengan banyak pai ..
Masak dan makanlah untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Ragi pai dengan daging dan labu dengan cara oriental (Alexandra)

Pai millet dengan daging dan kentang (Cvetaal)

Chefirde Pie dengan Daging dan Kembang Kol (Olya_)