Fillet ayam dengan sos

Kategori: Hidangan daging
Fillet ayam dengan sos

Bahan-bahan

0.8 - 1kg isi ayam (daging putih)
1 sudu kecil garam
1.5 sudu besar minyak sayuran
1-2 sudu kecil pudina kering
lada hitam tanah

Kaedah memasak

  • Potong daging di seluruh serat menjadi jalur nipis selebar 5-7 mm. Dalam mangkuk, gabungkan daging, garam, rempah dan minyak sayuran. Biarkan selama 15-20 minit. Goreng dengan api yang tinggi dalam kuali dengan bahagian bawah tebalsambil kacau dengan kuat. Sebaik sahaja daging "meraih", tutup, kurangkan panas minimum dan reneh selama 5 minit. Biarkan tertutup di atas dapur selama 15-20 minit lagi.
  • Semasa daging berdiri sebelum menggoreng dan reneh di bawah penutup, sediakan sos.
  • Fillet ayam dengan sos


Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti