Crouton manis "sarapan Perancis"

Crouton manis "sarapan Perancis"

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
2 keping roti (khp roti)
1 biji telur
4 sudu besar susu
1 sudu besar gula
vanillin
minyak untuk menggoreng
Wikipedia

Kaedah memasak

• Pukul campuran susu, telur, gula dan vanillin. Potong kepingan roti menjadi 4 keping. Rendam setiap crouton dalam susu dan goreng dalam kuali yang telah dipanaskan dengan baik, di atas api sederhana hingga coklat keemasan. Crouton diperoleh dengan kerak yang sedikit garing dan serbuk lembut. Taburkan dengan gula icing kayu manis sebelum dihidangkan.
• Hidangkan dengan susu, kopi, koko.

Lika dalam minyak apa yang digoreng crouton?

[Marusya29]

Marusya29, untuk kesihatan
Sudah tentu, banyak nenek memberi sarapan sederhana kepada cucu kesayangan mereka, dan saya juga. Terutama dari roti buatan sendiri, crouton oooooo sangat sedap

Lika dalam minyak apa yang digoreng crouton?

Pada apa sahaja yang anda suka, tetapi lebih baik pada berkrim

Saya sering memasak crouton seperti itu. Sedap
Sekiranya anda menggoreng mentega - mereka lembut, dengan sayur - kerak rangup.

Kami memanggil hidangan seperti itu "Potaptsi with Milk" - semua orang suka orang tua dan yang lebih muda .... sejak kecil ..

[Anda perlu:]

Resipi ringkas dan lazat untuk membuat crouton dengan telur untuk sarapan.
🔗
Anda perlu:
- lapan keping roti putih atau roti biasa;
- tiga sudu minyak sayuran (untuk menggoreng);
- dua telur bersaiz sederhana;
- satu gelas susu, lemak optimum 3.5%;
- garam, gula secukup rasa.



Penyediaan
Anda boleh membuat crouton dengan telur dan susu masin dan manis, bergantung pada citarasa anda. Resipi memasak hanya berbeza dalam jumlah gula.
1. Letakkan kuali dengan minyak di atas dapur sehingga mempunyai masa untuk memanaskan.
2. Potong roti menjadi kepingan nipis jika anda suka kerak garing atau pekat jika anda lebih suka lapisan lembut di bahagian dalam. Roti roti atau roti bakar yang sudah dihiris sangat sesuai.
3. Dalam bekas dengan tepi tinggi dan bahagian bawah yang lebar (sehingga sekurang-kurangnya satu keping roti sesuai dengan bebas), pukul telur hingga sebati. Untuk sebatan, anda boleh menggunakan mixer dan whisk, walaupun garpu biasa akan digunakan.
4. Semasa mengacau telur, tuangkan susu ke dalam bekas, pukul lagi hingga sebati.
5. Sekiranya anda ingin mendapatkan hidangan masin, maka campuran yang dihasilkan mestilah garam dan tambahkan secubit gula di sana untuk meningkatkan rasa. Dan jika anda lebih suka roti goreng manis dalam telur dan susu, maka jumlah gula harus melebihi jumlah garam.
6. Masukkan sepotong roti ke dalam campuran yang dihasilkan sehingga hilang sepenuhnya di bawahnya. Sekiranya roti sudah usang atau anda telah memotong lapisan tebal, kemudian simpan dalam campuran selama 20 saat untuk melembutkan dan meresap lebih baik. Simpan kepingan nipis tidak lebih dari 5 saat. Apabila campuran menjadi kecil, celupkan roti di kedua-dua belah pihak.
7. Di atas kuali yang panas, letakkan perlahan-lahan sekeping roti yang dicelupkan ke dalam campuran susu dan telur. Semasa digoreng, anda boleh menyiapkan gigitan seterusnya dengan cara yang sama.
8. Goreng roti di setiap sisi hingga coklat keemasan, ini kira-kira 2-3 minit.
9. Kepingan pertama boleh diletakkan di atas pinggan yang dilapisi tuala kertas untuk mengalirkan minyak.