Sos krim masam asas

Stern

Sos krim masam asas

2 biji bawang sederhana
Krim masam 100 gr
200 ml cecair (minum) krim atau susu
1 sudu teh kanji
200 ml air
lada garam
buah pala
perasa herba secukupnya

Potong bawang menjadi kiub kecil dan goreng dalam kuali dalam minyak sayuran yang dipanaskan hingga keperangan (baik, ia akan mula membakar sedikit lagi). Masukkan krim masam, didihkan, rebus hingga bau "cendawan" muncul, tuangkan krim atau susu, didihkan.
Larutkan pati dalam air sejuk, tuangkan ke dalam sos. Didihkan, musim. Saya menambah garam, lada, pala, kari, paprika, pasli. Didihkan dengan kacau hingga kuah mula pekat.
Anda boleh menelan lidah anda!
Z. Y. Dalam foto itu sepiring suaminya, dia menaburkan segalanya dengan lada di atasnya.

Selain garam dan lada, anda tidak boleh menambah apa-apa - anda mendapat sos cendawan palsu.

Sos "Tkemali" (Elenka)

Sos Ponzu (Hippolytus)

Sos bawang-oren dengan ramuan Provencal
(Pentadbir)

Lika

Di sini, saya mengucapkan ribuan terima kasih

Saya melakukannya untuk makan malam tanpa apa-apa, hanya bawang + 300g krim masam dan 200 ml air + 1 sudu kecil dengan sedikit pati. Bau dan rasa cendawan sangat memukau. Sekiranya saya tidak memasaknya sendiri, saya tidak akan percaya bahawa tidak ada cendawan di sana. Saya tidak menyesal bawang, dimasukkan banyak, dan ketika menggoreng saya menambah 1 secubit gula.

Tatiana444

Helo, Stеrn, saya ingin melaporkan kerja yang dilakukan pada sos krim masam dan gnocchi. Saya buat makan tengah hari semalam. Kanak-kanak itu makan dengan senang hati. Suami saya tidak mendapat gnocchi, tetapi dia suka kuahnya. Ternyata sedikit tebal. Krim tidak mencukupi TETAPI semuanya sangat, sangat sedap. Ya, saya betul-betul lupa. Untuk makan malam, saya membuat keju kotej dan kek buah, sangat sedap. Saya sangat berterima kasih atas resipi tersebut. Stellochka

Stern

Petikan: Tatiana444