Jam Mutiara

Saya mahu mencuba 500 gr. pir + 500 gr. gula + sudu kecil asid sitrik. Saya berfikir tentang Zhelfix ... Mungkin, kita harus mencuba ini dan itu ...

Semalam saya buat jem pir !!!
500 gr. pir + 500 gr. pasir + 1 sudu kecil. asid sitrik. Saya menyukainya, tetapi saya tidak faham adakah ia berjaya atau tidak (saya tidak pernah mencuba jem pir dalam hidup saya). Saya mengambil pir di Pyaterochka. Putih, Cina. Rasanya kuat, berair, tetapi ... sedikit rasa, atau sesuatu. Saya pasti akan mencuba dengan pir lain.
Terima kasih semua untuk resipi, dan untuk penjelasan mengenai Zhelfix (saya fikir ia adalah jenis Gelatin lain), dan untuk sokongan moral!