Kaki ayam di sepanjang jalur kentang

Kategori: Ketuhar perolakan

Kaki ayam di sepanjang jalur kentang

Bahan-bahan:

Tong gendang ayam 6 keping.
Mayonis
Garam
Rempah
Bawang putih
Kentang 1-1.5 kg

Kaedah memasak

  • Kata-kata rakyat (iaitu dari Internet).

  • Campurkan sebilangan kecil mayonis dengan garam, rempah dan bawang putih cincang. Sebarkan tong drum ayam dan kentang (boleh betul-betul dalam "seragam") dengan campuran ini.

  • Penyediaan: Susun kentang di rak dawai bawah, dan kipas batang tongkat di rak dawai tengah. Masak selama 35-40 minit pada suhu 260 darjah, kelajuannya tinggi. [/ I]


  • Saya mengasinkan kaki ayam dengan perasa oriental, meletakkannya di panggangan atas (ada tiga keseluruhan, saya hanya mempunyai dua), di bahagian bawah - kentang rebus.


  • Kaki ayam di sepanjang jalur kentang


  • Saya rebus kentang kerana ... kerana saya rebus.

  • Secara amnya, saya menggoreng dan merebus semuanya dalam jangka masa yang lama. Saya meletakkannya pada 225 darjah. Selepas empat puluh minit dia membalikkannya dan dua puluh minit lagi di seberang. Suhu di dalam kaki adalah 95-97 darjah. Malek berlebihan. Baiklah, kemudian, di bulatan kedua, saya membiarkan kaki yang tinggal.


Jumlah masa memasak adalah lebih kurang

40 MINIT.

Program memasak:

260C

Jepit rambut
Semasa saya menulis mengenai kentang saya dengan kaki, saya menulis bahawa saya merebus kentang terlebih dahulu ... Dan saya tidak menulis bahawa saya mengasinkan kaki saya terlebih dahulu ...
natamylove
Jepit rambut, saya melihat resipi anda, dan saya perhatikan bahawa anda meletakkan kad rebus.
Tetapi kentang anda lebih besar daripada yang saya potong.

Tapi saya rasa itu tidak rumit.

Pengiklan !!!! Fu Fu Fu
(senyum melemparkan tomato kepada pengiklan)
Lurus di TV yang diperbuat daripada daging beku, mereka membuat gula-gula.

Pendek kata, suami saya, setelah menikmati masakan yang lambat, meraba-raba, sayapnya ternyata keras, kentangnya mentah

Sesuatu yang saya rasa bahawa saya akan mempunyai AG sebagai tambahan kepada periuk perlahan, memasak di dalamnya - dan kemudian di bawah panggangan untuk kerak.

Anjing itu gembira - dia tidak peduli dengan tulang apa yang perlu dicerna

By the way, ini adalah gambar sayap
angsa.
Berdekatan untuk perbandingan, perlawanan, (Jepit rambut meletakkan wang, tetapi mata wang kami berbeza)

Kaki ayam di sepanjang jalur kentang

Dan inilah produk siap saya
Hari ini saya akan memasak sepasang sayap kedua, tetapi pertama dalam periuk perlahan, dan kemudian di AG.

Kaki ayam di sepanjang jalur kentang
iritka
Saya juga membuat kaki seperti itu di dalam kapal terbang, iaitu shin. Kali pertama saya melakukan semuanya dengan betul mengikut resipi (dari buku yang dilampirkan pada alat penerbangan, resipi itu betul-betul bertepatan dengan apa yang ditulis oleh Hairpin). Cukup aneh, semuanya berjalan lancar. Saya memotong kentang mentah menjadi kepingan yang agak nipis. Kali berikutnya saya melakukannya sedikit berbeza: Saya mengambil kaki yang diadu, dan memotong kentang menjadi kiub dan memasukkannya ke dalam kuali di rak dawai bawah. Saya hanya memburuk-burukkan ayam dengan mayonis, dan cukup perasa pada kentang ayam. Benar, atas sebab tertentu, kali kedua kentang dimasak lebih lambat daripada ayam. Mungkin disebabkan oleh fakta bahawa ia berada di kuali dan bukan dalam satu lapisan, tetapi jumlah yang layak. Tetapi kemudian kami memakannya dengan senang hati!

Jadi saya sangat suka resipi ini. Sekarang saya mahu mencuba memasukkan kaki dengan sesuatu.

P.S. Saya selalu menggunakan kapal terbang di dacha. Dan dalam keadaan panas seperti musim panas ini, saya tidak boleh memasak di dalam ketuhar.

Scarecrow
Jepit rambut, Saya tidak sedikit gelap. Saya tidak pernah mengesyaki bahawa kapal terbang itu bersinar! Cantik seperti kapal asing. Dan mengapa foto dalam gelap?
Mak Cik Besya
Petikan: Scarecrow

Jepit rambut, Saya tidak sedikit gelap. Saya tidak pernah mengesyaki bahawa kapal terbang itu bersinar! Cantik seperti kapal asing. Dan mengapa foto dalam gelap?
Ia seperti hanya halogen yang bercahaya, Harimau saya tidak bersinar
Jepit rambut
Mak Cik Besya, anda betul, seperti biasa.

Scarecrow, Jenama halogen saya bersinar. Harimau Baru dimatikan. Bagi saya sendiri, saya memutuskan bahawa yang tidak bersinar lebih baik.

Nah, dalam kegelapan ... Schaub lebih cantik!
Dabutia
Terima kasih kerana resipi! Sangat sedap!
Saya memasak 2 kaki ayam dengan cara ini. Goreng mereka dalam AG selama 35 minit pada suhu 200 darjah. Tidak ada kentang di rumah, saya merebus nasi untuk lauk (secara berasingan, dalam periuk). Lain kali saya pasti akan mencubanya dengan kentang, sedap!
Ayam rasanya seperti kebab (ayam). Jem sebenar!
Moskvichk @
Saya juga membuat kaki ini! Sedap. Hanya berlebihan. Ia mengambil masa 30-35 minit.
Yaltynka
Kanak-kanak perempuan membantu membeli harimau yang lebih panas yang dibuat sesuai dengan kaki resipi di sepanjang jalan kentang dari buku 6 kaki dari atas dan memotong kentang di bahagian bawah kira-kira 1 kg. 260 darjah dan berkelajuan tinggi, setelah 40 minit kaki setengah matang dan pucat, dan kentang mentah, ditambah masa selama 30 minit - kaki sudah siap, tetapi tidak digoreng, tetapi kentang masih mentah.
mungkin sesuatu dengan kapal terbang?
Yaltynka
Tolong !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Jepit rambut
Yaltunka! Baiklah, saya datang. Sejujurnya, saya tidak ingat bahawa saya meletakkan resipi ini (sudah bertahun-tahun berlalu), tetapi ... jika dilihat oleh avatar, itu benar-benar saya ...
Jadi.
1. Ketuhar yang lebih panas hanya menyebabkan rasa hormat pada saya. Ada kemungkinan bahawa sekarang telah berubah, tetapi ...
2. Saya menggunakan acar kaki dan hampir rebus kentang. Nampaknya kaki anda (lebih tepatnya, ayam) tidak diperap, dan kentangnya tidak direbus.
3. Pada pendapat saya, kapal terbang sama dengan ketuhar yang baik. Apa yang tidak dapat dilakukan dengan baik di dalam ketuhar tidak boleh dilakukan dengan baik di dalam alat pengering udara.
4. Bagi kaki ayam, saya menasihatkan anda menggoreng hingga kerak yang baik, dan kemudian rebus ... um ... bagi saya lebih baik dalam slowcooker. Tetapi anda juga boleh menggunakan periuk perlahan. Perkara utama adalah panjang. Kerak goreng akan memelihara jus, dan pucuk panjang akan menggantikan kekurangan acar. Tetapi saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan kentang ... Saya tidak pernah memasak kentang goreng ...

Semoga berjaya!
Yaltynka
terima kasih kerana menjawab. Saya tidak dapat memahami sesuatu dengan sepuluh. semua orang berjaya membuat kaki dalam 30-40 minit, tetapi saya tidak. Saya membuat ikan dalam 30 minit seperti dalam buku, rasanya sangat sedap, tetapi kering sepenuhnya dari atas.
mungkin ada resipi sejagat supaya anda dapat memeriksa sama ada pesawat udara biasa berfungsi atau tidak?
dan kemudian suami saya menggerutu mengapa saya membelinya, inilah kartun, ini masalahnya, dan kapal terbang adalah buah ara. tetapi saya tidak dapat membiasakannya, semuanya mentah dan saya harus menyelesaikannya dalam kartun atau dalam kuali. ia tidak berlaku.
Jepit rambut
Yaltunka, bolehkah kita mulai menjemput? Segala-galanya sangat sederhana di sana. Campuran cuka (jus lemon, jus limau nipis atau asid sitrik) + kicap + gula (madu) + minyak sayuran + perasa. Anda mesti mendapat campuran masam-keras. Pada waktu malam, sama ada di dalam bekas vakum, atau hanya di dalam beg (tetapi di sini anda perlu membalikkannya beberapa kali). Kemudian pertama kita menggoreng pada kecepatan pemecahan dan suhu pemecahan, dan ketika kerak muncul - kita memindahkan suhu rata-rata.
Anda juga harus mempunyai salib untuk ayam penuh dalam kit. Bolehkah anda mengayunkan ayam bakar? Keseluruhan? Tetapi secara amnya, saya mendapat 1.5 - 2, jam ...
Saya tidak tergesa-gesa ...
Yaltynka
Terima kasih, saya akan cuba, saya hanya berfikir bahawa semuanya lebih cepat di dalam kapal terbang. sekurang-kurangnya ketika saya membaca resipi dari buku dan forum ...
Avdanya
Kaki ayam yang disumbat adalah 5+. tetapi dengan tulang, diasinkan dengan baik .. baik, tidak mungkin ... AH selama hampir 4 tahun ... tetapi berteman, seperti dengan kartun, tidak mungkin ... Baiklah, sekurang-kurangnya m2zh tidak aktif menggerutu

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti