Ujian pembuat roti Oursson BM1000JY

Kelebihan: model yang sangat menarik: pelbagai fungsi, ergonomik dan menarik. Keistimewaan dalam kemungkinan adalah program Russian Baker, pembuat yoghurt dan pembuat baguette, kehadiran tempat roti bakar. Perbezaan utama dalam ergonomi adalah butang lampu latar. Buku resipi dilampirkan pada arahan, semua bahagian ditunjukkan di dalamnya.

Kekurangan: jumlah tepung diberikan dalam gram, tidak ada ukuran dalam gelas, jadi skala diperlukan untuk dos yang tepat.

 

Pembuat roti

PELUANG

Membuat doh, roti, baguette, roti bakar, jem dan yoghurt.

Program:

• Asas - membakar roti putih dari tepung roti.

Resipi - Putih, Susu, Krim masam, Kelapa (dengan madu dan kelapa), Holland (dengan sosej salai mentah dan kentang tumbuk), Timur Jauh (dengan Rowan pada tinak berwarna dan kacang pinus)

Masa memasak - 3 jam 10 minit.

• Perancis - roti bakar dengan kerak renyah dan serbuk yang lapang.

Resipi - Lembut, Keju (dengan keju yang diproses, keju Gouda dan bijan), Provence (dengan tepung rai dan ramuan Provencal).

Masa memasak - 3 jam 30 minit.

• Diet - membakar roti dari tepung penuh.

Resipi - Rendah Kalori, Kecergasan (dengan madu dan muesli), Mediterranean (dengan zaitun).

Masa memasak - 3 jam 40 minit.

• Roti pencuci mulut roti manis untuk teh.

Resipi - "Matahari" (dengan labu dan madu), Susu dengan kismis, Roti bakar manis.

Masa memasak - 2 jam 58 minit.

• Cepat - bakar roti dengan cepat.

Resipi - Cepat, Tomato dengan pistachio (dengan jus tomato, kemangi dan pistachio), Airy.

Masa memasak - 1 jam 50 minit.

• Kek cawan - membakar kek cawan.

Masa memasak - 2 jam 24 minit.

Program tambahan:

• Doh - untuk pizza, roti pita, tanpa lemak.

Masa - 1 jam 30 minit.

Pembakar - hanya roti yang dibuat dari adunan yang telah disediakan sebelumnya. Resipi - Kek Cawan Apple.

Masa - dari 10 hingga 60 minit.

• Baguettes - resipi untuk Mini Baguettes dan Sosej dalam adunan.

Masa (dari menguli hingga akhir penaik) - 2 jam 08 minit.

• Roti bakar - hingga 5 roti bakar pada satu masa.

Masa - 10 minit.

• Jam - resipi pelbagai jenis Apple / Berry. Isipadu - 400/500 g buah.

Masa - 1 jam 20 minit.

• Yogurt - 1 l, dalam bekas khas.

Masa - dari 6 hingga 12 jam.

• Eksklusif - program RUSSIAN BAKER.

Resipi - Rai dengan dedak, keju kotej, Kulich.

Masa - 3 jam 14 minit.

Pemilihan saiz roti (M, L, XL) - maksimum 1 kg.

Pilihan warna kerak - ringan, sederhana, gelap.

PENAMBAHBAIKAN

Peranti ini sebenarnya menggabungkan kemampuan tiga peranti sekaligus: pembuat roti, pembuat yogurt dan pembakar roti. Ia juga boleh memanggang baguette mini. Kami menyediakan pelbagai produk dalam pembuat roti ini: Susu, Krim masam, Tender, Provence, Air, Rye dengan roti dedak, muffin, baguette, yogurt, dan jem.

BUKAN SATU BAYI LUAR BIASA

Ini tidak bermaksud bahawa kita selalu mendapat kerak yang sempurna. Dalam beberapa kes, ia "gagal" (Sour Cream dan Rye roti dengan dedak). Tidak ada seorang suri rumah dengan pembuat roti yang kebal dari ini. Bagaimanapun, kenaikan kerak bumi banyak bergantung pada kualiti produk permulaan dan perkadarannya yang betul. Perkara lain yang penting: struktur penaiknya sangat baik dalam semua kes! Roti ternyata montok, tidak hancur, mudah dipotong-potong. Hasil ini dapat diperoleh bukan di semua pembuat roti.

RASA DAN WARNA

Pelbagai resipi akan membolehkan gourmets menikmati pelbagai rasa. Malah pendapat kami dibahagikan: ada yang menyukai roti dengan ramuan Provencal, dan yang lain - Lembut dengan krim masam. Kanak-kanak perempuan akan dapat memasak roti rendah kalori di sini (untuk ini mereka harus membeli tepung penuh, yang, sayangnya, tidak terdapat di semua kedai).Terdapat resipi yang sangat menarik untuk roti Timur Jauh, Tomato dengan pistachio dan juga roti dengan labu!

Secara umum, hanya untuk mencuba keseluruhan rangkaian yang ditawarkan oleh pengeluar akan memakan masa sekurang-kurangnya sebulan. Dan berapa banyak lagi resipi yang boleh anda buat sendiri!

CRISPY AND ATTRACTIVE

Program penyediaan baguette dibahagikan kepada dua peringkat: menguli doh dan membakar. Masa adalah umum, iaitu "0" sudah dipaparkan setelah akhir penaik. Ini sedikit membingungkan kita pada kali pertama. Kami tidak mendengar bunyi bip yang terdengar ketika adunan sudah siap, dan kami tidak dapat memahami mengapa pemasa berhenti pada 43 minit.

Doh ternyata, menurut kami, lebih daripada empat baguette - sekurang-kurangnya enam. Tetapi hanya ada dua hidangan penaik. Dua lagi baguette boleh dibakar menggunakan program Bake. Tetapi jika ada kesempatan, lebih mudah dan cepat membuat doh di mesin roti, dan bakar semua baguette di dalam ketuhar sekaligus, dalam hal ini mereka dapat diberi bentuk roti Perancis yang lebih panjang. Sekiranya tidak ada ketuhar, maka pembuat roti berjaya menggantikannya, tetapi memerlukan sedikit masa untuk menyediakan baguette untuk teh daripada ketika menggunakan oven.

Doh ternyata sangat baik, baguette yang sudah siap hilang dalam dua minit, kami tidak sempat mengambil gambar semuanya.

UJIAN

Acuan mini baguette dapat dengan mudah diubah menjadi acuan roti bakar. Anda boleh mengeringkan 5 roti bakar besar pada masa yang sama. Roti kecil tidak boleh diletakkan di dalam kuali. Perlu 10 minit untuk mengeringkan, tetapi pencinta produk yang lebih sedap harus bersabar dan menambah sepuluh minit lagi.

Pada pendapat kami, penggunaan roti bakar setiap hari untuk sarapan adalah sangat mudah: semuanya boleh dilakukan dengan lebih cepat dan lebih mudah dalam pembakar roti. Tetapi jika anda mahukan roti bakar panas hanya beberapa kali dalam setahun, atau pada musim panas, anda tidak mahu membawa pembakar roti ke rumah negara, maka fungsi pembuat roti ini tidak akan berlebihan.

BUKAN HANYA YOGHURT

Pembuat roti mempunyai bekas khas untuk menyediakan yogurt 1 liter. Kami sangat menyukainya! Yogurt boleh disediakan dengan menggunakan banyak jenis teknologi, tetapi tidak selalu ada hidangan yang terpisah untuknya. Pada waktu petang, anda hanya menuangkan susu suam ke dalam bekas, masukkan yoghurt untuk masam, kacau. Dan selepas 8 jam, pada waktu pagi, anda sudah boleh menggunakan yogurt semula jadi. Sekiranya anda memasukkannya ke dalam peti sejuk, ia akan menebal semalaman. Dan jika anda menambah buah beri atau jem yang dicincang dalam pengisar ... Baiklah, sangat sedap!

Pada prinsipnya, dalam pembuat yogurt, anda boleh menyediakan bukan sahaja yogurt, tetapi juga acidophilus. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu menggunakan ragi yang sesuai.

JAR JAR KE BAKET BAKERY

Sudah tentu, membuat jem dalam pembuat roti adalah fungsi tambahan, tetapi mengapa tidak? Kami, mengikuti resipi, menuangkan beri dan gula, menambah jus lemon - dan hanya itu, prosesnya bermula.

Kelebihan memasak jem dengan cara ini jelas: anda tidak perlu mengaduknya secara berterusan, ia tidak membakar, buah beri tidak hancur.

Sudah tentu, suri rumah yang terbiasa menggulung tin pada skala industri akan merasa tidak masuk akal untuk memasak 500 g produk. Tetapi seorang gadis muda kota boleh mengejutkan, misalnya, bakal ibu mertua dengan memperlakukannya dengan jemurnya sendiri (dan tidak perlu dikatakan bahawa pembuat roti melakukan segalanya)

Satu-satunya "tetapi" - mesin roti ini tidak mempunyai baldi yang terpisah untuk jem, anda harus menggunakan roti biasa. Sekiranya anda menyediakan satu balang setahun, maka ini adalah perkara biasa, tetapi untuk penggunaan pembuat roti secara sistematik untuk tujuan ini, hidangan istimewa akan berguna.

KAWALAN

Panel kawalan terletak di bahagian atas mesin roti, di sebelah penutupnya. Di kedua sisi tetingkap tontonan ada panduan yang mudah dengan nama program.

Di bahagian atas panel kawalan, ada paparan yang menunjukkan nombor program, ukuran roti, jenis kerak, waktu memasak (undur) dan kemajuan program.Tidak ada butang, sensor dipasang: menu, di sebelah pilihan warna kerak dan jisim roti, di bawah ini adalah kunci Baker Rusia dan 2 kunci pemasa dengan penambahan / pengurangan masa, bahkan yang lebih rendah adalah lampu latar dan mulakan / berhenti.

Kekunci "mula" juga menjalankan fungsi "berhenti", kerana ini mesti ditahan selama beberapa saat.

Sangat menarik bahawa resipi Baker Rusia dikeluarkan secara berasingan dari menu umum (seperti ketuhar gelombang mikro yang banyak).

Tetapi perkara yang paling asli dan berguna adalah sensor lampu latar. Banyak pembuat roti dilengkapi dengan tingkap tontonan, tetapi tidak ada yang dapat dilihat selama pembakar, kerana kabut. Lampu latar membolehkan anda mengawal apa yang berlaku di dalam mesin roti tanpa membuka pintu, pada tahap apa pun - dari menaikkan doh hingga membakar roti. Pada akhir proses memasak, isyarat berbunyi. Sekiranya roti tidak dikeluarkan, ia akan tetap hangat selama 60 minit. Secara semula jadi, terdapat pemasa permulaan yang tertunda hingga 13 jam dalam kenaikan 10 minit. Prosedurnya adalah standard: anda perlu mengira berapa masa antara masa dan saat ketika anda ingin mendapatkan sebuku roti, dan nyatakan waktu memasak ini. Pemasa boleh digunakan dalam program Basic, French, Diet, Sweet, Dough, Russian Baker.

Sekarang mengenai perkara yang tidak saya gemari mengenai kawalan: tidak mustahil untuk menetapkan semula tetapan dengan menekan mula / berhenti. Untuk membatalkan tugas, anda harus mematikan mesin roti dari rangkaian dan menunggu sepuluh minit sehingga tetapan dipadamkan dari memori peranti secara automatik.

CIRI-CIRI OPERASI

Mesin roti ini adalah milik alat-alat di mana, mengikut arahan, cecair mula-mula dituangkan, dan kemudian tepung dan ragi ditambahkan. Ini membolehkan ragi tidak basah terlebih dahulu, yang memberi kesan yang baik terhadap kualiti doh dan roti.

Model ini tidak mempunyai dispenser automatik. Apabila tiba masanya untuk menambahkan kacang, biji, zaitun, dan lain-lain ke dalam adunan, bunyi bip akan berbunyi dan anda mesti membuka penutup mesin roti dan menambahkan bahan-bahan ini.

Dengan senang, arahan untuk setiap program menunjukkan anggaran masa paparan pada masa penambahan bahan tambahan. Tidak selesa bahawa isyarat suara tidak dapat dimatikan, dan jika anda mengatur memasak pada pemasa, maka pada waktu malam anda dapat mendengar "bunyi bip" dari kompor.

Tahap kebisingan pembuat roti cukup ketara ketika adunan menguli, jadi penggunaan malam hanya dapat dilakukan di ruangan terpencil.

REKA BENTUK

Pembuat roti putih salji sangat sesuai dengan masakan moden dan akan menggembirakan pencinta "putih". Ciri-ciri ukuran sedemikian rupa sehingga model ini sesuai untuk pemasangan di atas meja yang sempit (banyak pembuat roti mempunyai kedalaman yang besar).

DIMENSI (HxWxD): 37.5x27x30.7 cm.

PANJANG Kord: 1 m, ia terletak di bahagian belakang (lebih dekat dengan panel kawalan).

Ringkasan

Kelebihan: model yang sangat menarik: pelbagai fungsi, ergonomik dan menarik. Keistimewaan dalam kemungkinannya ialah program Baker Rusia, pembuat yogurt dan pembuat baguette, tempat bersulang. Perbezaan utama dalam ergonomi ialah butang lampu latar. Buku resipi dilampirkan pada arahan, semua bahagian ditunjukkan di dalamnya.

Kekurangan: jumlah tepung diberikan dalam gram, tidak ada ukuran dalam gelas, jadi diperlukan skala untuk dos yang tepat.