|
 Selalunya anda dapat mendengar daripada suri rumah yang masih muda dan tidak begitu banyak sehingga mereka menghabiskan banyak wang untuk makanan. Nampaknya bukan sesuatu yang luar biasa dan tidak membeli, tidak ada makanan istimewa, tetapi wangnya tetap seperti paip. Sudah tentu, produk tidak murah hari ini, tetapi ini tidak selalu berlaku. Biasanya, kami hanya menyalahgunakan produk yang kami beli. Dalam artikel ini, anda akan mempelajari beberapa rahsia mengenai cara membeli dan menggunakan makanan dengan betul.
Oleh itu, mari kita mulakan dengan pembelian.
Beli seminggu sekali secara purata. Ini adalah satu-satunya cara anda akan mendapat makanan secara eksklusif dari produk segar di atas meja anda setiap masa. Ini tentu saja tidak berlaku untuk roti, susu dan produk lain yang mudah rosak yang harus anda beli setiap hari.
Belajar mengira pembelian sehingga produk yang dibeli cukup untuk keluarga anda selama satu minggu. Dan ingat, lebih baik membeli produk yang hilang daripada membuang produk yang tersekat.
Juga, alasan untuk kos yang tidak perlu adalah hakikat bahawa orang membeli makanan di kedai yang berdekatan dengan rumah - untuk kemudahan. Tetapi kedai ini tidak mungkin mempunyai harga mudah yang sama. Cari tahu mengenai kedai atau pasar raya yang murah di bandar anda dan periksa sekali seminggu. Awas promosi, tetapi berhati-hati dengan tarikh luput. Sebagai peraturan, di kedai-kedai besar dengan harga yang sederhana, barang-barang tidak berhenti lama dan kesegaran produk akan menjadi bonus yang menyenangkan bagi anda untuk berjimat.
Semua orang tahu bahawa anda perlu pergi berbelanja dengan senarai yang telah disiapkan, tetapi anda tidak seharusnya membuat senarai produk yang diperlukan pada saat-saat terakhir. Lebih baik merawatnya dalam masa seminggu agar tidak melupakan apa-apa dengan tergesa-gesa.
Juga, hitung anggaran kos semua barang dalam senarai anda dan bawa wang anda dengan tepat - tidak lebih. Oleh itu, anda menjimatkan diri anda dari kos yang tidak perlu.
Juga perlu diperhatikan bahawa lebih baik berbelanja dengan kenyang, kerana tidak akan ada godaan untuk membeli sesuatu yang enak, tetapi tidak perlu dan mahal.
Sekarang mengenai penggunaan produk yang betul.
Seberapa sering anda dapat mendengar dari nyonya rumah: “Peti sejuk penuh dengan daging, dan saya membeli potongan daging siap untuk makan malam lagi. Di sinilah wang pergi! " Situasi yang biasa, bukan? Dan ternyata selepas pembelian, suri rumah membuang daging ke dalam peti sejuk. Sekarang mari kita fikirkan: baik, siapa yang ingin, setelah datang setelah bekerja, mencairkan daging, memutar daging cincang dan membuat potongan daging? Oleh itu, produk separuh siap yang berbahaya dan tanpa rasa muncul di atas meja.
Sekarang anda tahu rahsianya dan, setelah membeli ikan, daging atau ayam, anda tidak akan membekukannya dengan segera. Lebih baik memotong ayam dan ikan menjadi bahagian kecil dan menyusunnya dalam beg yang berasingan, dan hanya kemudian beku. Sekarang, jika anda memerlukan empat keping untuk makan malam, anda akan mengambilnya. Ia juga sesuai dilakukan dengan daging: potong menjadi potongan, gulai atau segera buat daging cincang dan potongan cetakan. Kemudian beku bahagian juga. Ini sangat senang - sutra, sebelum bekerja, anda boleh mengeluarkan beg dari peti sejuk, dan pada waktu petang, siapkan dengan cepat jumlah yang diperlukan dari produk yang sudah dicairkan.
Selalunya, hidangan daging atau ikan dimakan dalam satu kali duduk, dan makanan sampingan, sebaliknya, selalu ada. Sudah tentu, anda boleh menghabiskan pasta semalam pada keesokan harinya, tetapi jujur pada diri kita sendiri, bagaimana rasanya? Oleh itu, anda perlu mengira bahagian sedemikian sehingga cukup untuk satu masa.
Rata-rata, sebilangan lauk untuk seseorang kira-kira jumlah makanan kering yang hampir sama dengan segenggam tangannya. Anggarkan berapa banyak, pasta yang sama sesuai dengan tangan suami, anak lelaki atau anak perempuan anda dan ambil jumlah produk yang tepat.Juga tidak sukar untuk mengira jumlah kentang yang diperlukan, bergantung pada usia dan selera setiap orang, anda perlu memasak dari 3 hingga 4 kentang sederhana. Sekiranya anda memutuskan untuk memasak hidangan bebas dari kentang, ambil sedikit lagi.
Namun, jika sebahagian lauk itu tidak dimakan dengan segera, maka pembeku yang sama akan menyelamatkannya. Engsel yang selebihnya boleh dibekukan dan digunakan kemudian untuk penyediaan cepat hidangan lain. Contohnya, nasi yang selebihnya boleh digunakan dalam acar atau isi untuk lada yang disumbat, soba berguna untuk isian kobis sumbat atau terung. Malah pasta boleh diberi kehidupan kedua: panaskan semula, dan bakar dalam oven dengan telur.
Selalunya, selepas perayaan dan cuti yang bising, sosej dan makanan sejuk tetap ada. Ia kering dengan cepat, cuaca dan kelihatan tidak kelihatan. Sekiranya tidak ada yang memakannya segera, potong halus dan beku, pada masa akan datang anda boleh menggunakannya dalam memasak hodgepodge... Sisa-sisa potongan ikan dapat dibersihkan dari tulang dan, berganti dengan cincin bawang segar, tuangkan dengan minyak. Bahan makanan tersebut disimpan di dalam peti sejuk selama seminggu.
Berikut adalah beberapa petua bagi mereka yang ingin menjimatkan wang di dapur. Setiap suri rumah mungkin mempunyai banyak rahsia tersendiri. Tetapi mungkin salah satu perkara yang disenaraikan di sini akan membantu anda dalam mengemas rumah dan menjimatkan anggaran keluarga.
Khmyz K.K.
|
