Bahan-bahan (untuk 24 keping):
- 1 1/16 cawan air paip
- 6 kuning telur besar
- Tepung roti 4 cawan
- 2 sudu teh garam
- 8 sudu gula
- 8 sudu mentega
- 4 sudu besar susu tepung
- 4 titis ekstrak vanillin
- 3 sudu teh ragi kering
- 1 kuning telur, dipukul (untuk melapisi bahagian atas roti)
Kaedah memasak:
- Sediakan doh dalam mod menguli doh (DOUGH) mengikut arahan dalam arahan.
- Selepas bunyi bip, letakkan doh di papan dan uleni secara merata untuk mengeluarkan gas.
- Bahagikan adunan menjadi 24 bola. Bahagikan setiap bola menjadi 1 bola besar dan 1 bola kecil. Rendam selama 20 minit.
- Letakkan setiap bola besar di dalam loyang roti yang sudah berminyak. Letakkan bola kecil di atas yang besar.
- Letakkan acuan di atas loyang dan taburkan sedikit dengan air.
- Sikat permukaan dengan kuning telur yang dipukul. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 10-15 minit, sehingga roti keperangan.
Forum dan ulasan mengenai pembuat roti Hitachi
|