|
 Alfalfa! Ratu herba planet ini. Ini adalah pendapat para penternak. Tumbuhan ini mempunyai nisbah protein, lemak dan karbohidrat yang hampir ideal. Hampir semua vitamin memerlukan empat kaki. Hampir dua kali lebih banyak protein daripada semanggi. Dan rumput alfalfa mengeringkan dua kali lebih cepat daripada yang lain.
Namun kesempurnaan ini memiliki tumit Achilles yang merosakkan kemasyhurannya yang terkenal sebagai ramuan terbaik. Sedikit biji. Tolak yang sama dengan semanggi, tetapi alasannya berbeza. Walaupun semuanya mengenai bunga di sini ...
Bunga itu dipotong mengikut jenis "kacang" biasa untuk rama-rama. Dua kelopak bersatu - sebuah kapal, seperti dua telapak tangan yang dilipat bersama. Di sisi terdapat dua kelopak lagi, lebih kecil dan lebih sempit, seperti dayung. Di atas, kelopak terbesar menyerupai layar. Terdapat nektar dan debunga. Masalah dengan alfalfa adalah bahawa bunga ditutup. Mereka mesti dibuka oleh makhluk di mana nektar dan debunga disimpan.
Alam telah memperuntukkan lebah dan lebah untuk tujuan ini. Liar lebah... Lelaki itu menambah budaya, pelbagai. Ketiga-tiga bekerja dengan cara yang berbeza. Hasilnya juga berbeza.
Lebah liar duduk di atas kapal, memerah proboscis di antara dayung. Kepala bersandar pada layar. Usaha! P-kali! Tiang benang sari dilepaskan dari kapal dan menampar lebah di perut. Menutup debunga. Operasinya pantas, tiga puluh bunga per minit.
Bumblebee melakukan perkara yang sama dengan lebih kasar. Seluruh bunga akan pecah. Tetapi pendebungaan akan berlaku.
Lebah domestik adalah perkara yang berbeza. Dia tidak merosakkan bunga, tetapi juga tidak memberi banyak faedah. Menolak proboscis antara kapal dan layar. Nektar mengambil, tetapi bunga itu tidak terbuka. Dan stamen tetap di tempatnya. Dan debunga tidak tumpah. Penanam rumput mengira bahawa lebah domestik menyerbuki bahagian tanaman yang tidak signifikan - kurang dari satu peratus! Liar - hampir seratus! Walau bagaimanapun, masih ada sedikit yang liar. Alam tidak menyangka bahawa seseorang akan mula menaburkan banyak alfalfa (Argentina sahaja - 7 juta hektar) dan menghalang lebah liar di tempat tinggal mereka.
Adakah jalan keluar dari kebuntuan? Peminat alfalfa Kanada hadir dengan yang berikut. Mereka merekrut megahila lebah pemotong daun untuk bekerja. Megahillas tinggal bersendirian, tetapi bersebelahan antara satu sama lain. Mereka menetap di batang pokok, pagar, bumbung. Masih banyak tempat seperti itu. Sel-selnya tidak terbuat dari lilin, tetapi dari daun alfalfa bangsalnya, sekeping ukuran yang diinginkan dipotong. Gulung dengan tiub. Ternyata sel. Diisi dengan madu. Tutup dengan penutup, yang juga dipotong dari daun alfalfa. Orang Kanada membiakkan pemotong daun secara buatan. Mereka membuat sarang khas untuk mereka dan membawa mereka ke ladang apabila ada keperluan.
Dari enam puluh spesies alfalfa yang tersebar di seluruh dunia, yang paling penting adalah alfalfa biru, disemai. Dengan bunga biru. Selain kekurangan biji, dia mempunyai kekurangan lain. Akar masuk ke dalam tanah seperti lobak. Ia tumbuh sedikit ke sisi. Oleh itu, ia tidak baik untuk merumput. Untuk pembuatan rumput kering sahaja.
Perkara lain ialah alfalfa kuning. Dengan bunga kuning. Begitulah sebaliknya. Morozov tidak takut. Tidak takut meragut. Terdapat ratusan pucuk di belukar! Walaupun keburukannya sama: kekurangan biji.
Terdapat, bagaimanapun, dalam genus yang terhormat ini, spesies di mana benih tidak hanya terbatas, tetapi, sebaliknya, mengganggu masuk ke tangan mereka sendiri. Dan mereka tidak tahu bagaimana menyingkirkannya. Anda tidak perlu pergi jauh untuk contoh. Di Crimea, makhluk serupa tumbuh di lereng padang rumput: helang Crimean - alfalfa kecil. Namanya membenarkan sepenuhnya. Setinggi kotak mancis. Batang yang diturunkan tersebar di sepanjang tanah. Sekiranya tidak kerana bunga kuning, anda mungkin tidak menyedari. Walau bagaimanapun, haiwan berkaki empat mencari duri di tempat yang paling tidak dapat difahami dan makan dengan senang hati. Terutama biri-biri. Cinta domba seperti itu sangat menguntungkan bagi seekor helang. Kacang siput berbentuk siput bersenjatakan duri melengkung.Mereka dengan mudah menangkap bulu domba dan mengikuti pengangkutan yang lewat. Sekiranya biri-biri berbaring di belukar burger untuk berehat, maka tong-tong itu sudah terpasang dalam jisim berterusan. Cuba mengeluarkannya dari bulu selepas itu. Tidak kira bagaimana ia merobeknya, tidak kira bagaimana ia disisir, residu masuk ke kain dan merosakkannya. Bahkan membilas tidak membantu dan kain menjadi keputihan.
Terdapat juga beberapa jenis creepers yang sama. Berkat kacang yang kuat, mereka malah berhenti di Australia. Mereka tersebar di seberang dataran padang pasir di tengah dan barat. Dengan bantuan domba yang sama. Bulu domba juga dimanjakan, yang mana petani Australia dijuluki "kutu rumput". Mereka mengatakan bahawa "kutu rumput" telah menjadi bencana yang lebih besar di benua ini daripada kaktus pir berduri. Kadang-kadang, bagaimanapun, ada manfaat dari "kutu". Mereka sangat berkhasiat dan lazat. Tetapi kerana duri, domba memakannya hanya setelah hujan, ketika duri basah dan tidak berbahaya. Tetapi hujan di padang pasir sangat jarang ...
Jadi, alfalfa telah memberi makan haiwan berkaki empat selama beratus-ratus tahun. Dan walaupun kelihatan seperti ramuan sederhana, ia masih belum difahami sepenuhnya. Penternak baru-baru ini menemui satu harta yang sangat diinginkannya. Faktanya ialah anak lembu mengambil banyak susu. Hampir seperempat hasil susu. Kami cuba mengganti sebilangan susu, tetapi kami tidak dapat mencari pengganti yang baik. Ketika itulah alfalfa terlintas di fikiran. Jus yang diperah dari rumput. Berbanding dengan susu. Sangat serupa. Tidak ada serat yang berbahaya bagi anak lembu. Tidak ada zat pemberat lain. Tetapi protein-protein hingga empat puluh peratus (dalam susu hanya 27). Yang paling penting ialah keasidan jus sama dengan susu. Anda boleh mencampurkan tanpa rasa takut untuk menggulung. Dan saintis memikirkan bagaimana meletakkan alfalfa di atas meja kepada seseorang, dengan memotong seekor lembu. Sudah tentu, bagi manusia, ini masih jauh. Tetapi bagi haiwan, manfaat alfalfa adalah fakta yang terbukti. Ia memberi tenaga, menguatkan otot dan tulang. Ayam dan ayam belanda bertelur lebih banyak. Domba semakin gemuk. Terutama bermanfaat untuk kuda. Melembutkan perangai anak kuda. Mereka berhenti menendang dan menendang serta berkelakuan seperti pemuda yang sopan.
Benar, dalam semua ini harus ada kawalan ketat dari pihak pemilik. Anda boleh berlebihan, seperti yang berlaku dengan Cossack A. Grekov di Don. Dia melepaskan anak-anak buahnya di alfalfa untuk meningkatkan perangai mereka. Saya tidak bersusah payah menjaga mereka, percaya bahawa semakin lama mereka tinggal di sana, semakin baik. Akibatnya, perut kuda yang lemah membengkak dan mereka hampir menyerahkan hantu mereka.
"Bagaimana jika merumput semanggi?" Dia bertanya kepada majalah itu.
"Semanggi sama berbahaya," jawab staf editorial. "Menabur sesuatu yang lebih baik: timothy atau api. Dan itu tidak jauh dari dosa. "
Kejadian baru-baru ini di dunia telah menarik perhatian alfalfa. Ketika krisis tenaga melanda dunia Barat, Institut Agronomi Nasional di Perancis mula mencari bagaimana menjimatkan tenaga dalam pengeluaran baja? Dunia menghabiskan lebih dari seratus juta liter minyak setiap hari untuk saltpeter sahaja. Mereka mula membandingkan tanaman yang berbeza: mana yang memerlukan lebih banyak baja nitrogen? Setiap tahun orang Perancis menuangkan satu hektar garam di bawah gandum, dan tiga kali lebih banyak di bawah ryegrass. Alfalfa - sifar! Inilah dia, faedahnya!
Bukan apa-apa bahkan orang yang jauh dari rumput pakan mengagumi alfalfa, dan Mark Twain, yang sangat menyukai lelucon, mengatakan: "Alfalfa adalah rumput biasa, tetapi dengan pendidikan tinggi."
A. Smirnov. Puncak dan akar
|
