|
Miranda
 Dalam dunia memasak, terdapat banyak cara yang tidak biasa, sebahagiannya malah lucu, untuk mereka bentuk produk yang paling mudah dan biasa. Itu kelihatan seperti telur, apa yang dapat anda fikirkan dengannya? Tetapi terdapat banyak cara untuk telur asli. Dan tempat yang terpisah dimenangi oleh pelbagai pembuat yang mengubah bentuk telur. Kereta, kelinci, atau telur yang sangat panjang.
Sebenarnya, telur panjang lurus diciptakan bukan asli, tetapi atas sebab ekonomi untuk katering awam - kafe, restoran, dll.
Telur bukanlah produk yang paling senang jika anda perlu membuat N hidangan yang serupa dengannya. Tidak hanya memerlukan masa untuk membersihkannya, terdapat juga banyak sampah. Lagipun, anda tidak akan dapat memotong banyak bulatan yang sama dari satu telur. Dan kemudian, seseorang pintar muncul dengan telur panjang lurus.
Saya mungkin salah, tetapi orang Denmark adalah orang pertama yang melepaskan telur seperti itu. Sekurang-kurangnya mereka mempunyai kilang sosej telur terbesar di dunia. Ini sudah telur rebus, anda hanya perlu menanggalkan bungkusan dan memotongnya.
Saya sudah lama mengetahui tentang telur seperti itu, dan saya melihat video bagaimana membuat di rumah. Tetapi selalu ada semacam alat buatan sendiri dan banyak masalah, jadi tidak ada keinginan untuk mengulanginya. Dan atas sebab-sebab tertentu, tidak ada yang membiarkan pembuatnya mudah, atau saya tidak menemui mereka. Dan tiba-tiba saya melihat video blogger video Jepun yang mempunyai pembuat yang serupa. Dan bukan hanya telur panjang, tetapi dengan bentuk kuning telur yang menarik.
Omong-omong, ini juga kisah lucu. Blogger video ini membeli pelbagai jenis omong kosong Jepun dan merakam video mengenainya. Dan orang Jepun adalah penghibur sehingga mereka mempunyai banyak karut. Bukan hanya masakan, tetapi pelbagai paip, wisel, dan kawaii lain, tidak menarik dan tidak dapat difahami oleh orang Eropah. Mereka. pada dasarnya, khalayak sasarannya adalah orang Jepun sendiri. Dia mendapat 10-20 ribu pandangannya dan gembira.
Tetapi video mengenai pembuat telur menjadi jam terbaiknya - ditonton oleh hampir 10 juta orang. Pembuatnya menjadi popular dan segera dibeli oleh kedai Eropah dan Amerika. Ini telah menjadi mainan kuliner teratas di Amazon, menjadikannya sebagai cadangan Amazon. kedai mengesyorkan. Saya juga tidak dapat menahan diri
Baiklah, cukup perkenalan, izinkan saya menunjukkan kepada anda mainan, bagaimana ia berfungsi, dan apa yang berlaku pada akhirnya.
MEMBAWA
Kotak kecil berwarna merah jambu, dengan gambar dan hieroglif, sekurang-kurangnya perkataan Inggeris, hanya Dream land. Benar, saya tahu bahasa Cina, dan saya tahu beberapa hieroglif, tk. orang Jepun menggunakannya. Sebagai contoh, di dekat bunga adalah hieroglif 花, yang juga bermaksud "bunga" dalam bahasa Cina, tetapi saya tidak tahu cara mengucapkannya dalam bahasa Jepun.
Di seberang terdapat beberapa gambar dan sekali lagi yang tidak difahami ditulis.
Di sisi terdapat juga gambar dan hieroglif.
Saya membuka kotak dan semuanya sederhana dan kurang ajar.
Saya tidak tahu mengapa saya menembaknya secara menyerong, saya mungkin mahu mengatakan sesuatu dengan itu
Saya mengeluarkan semua perkara di luar kotak.
Ini adalah pembuat, beg barang, dan arahan terperinci dalam bahasa Jepun, tetapi sekurang-kurangnya dengan gambar Sebenarnya, semuanya jelas dari gambar, dan video itu bermaklumat, tetapi saya juga menyalin arahan dalam bahasa Inggeris di Amazon. Saya akan memetiknya sepanjang perjalanan.
Dari beg saya mengeluarkan pemisah kuning telur dan pin, yang ternyata menjadi pegangan.
Pin mesti dimasukkan ke tengah pembuat, supaya alur bertepatan dan berputar 90 darjah.
Pembuatnya sendiri terdiri daripada "cawan" dan stensil (saya akan menyebutnya).
Untuk mendapatkan stensil, anda perlu memusingkan penutup sehingga pin sejajar dengan alur.
Dia menanggalkan penutup stensil. Di sini, sebenarnya, adalah keseluruhan peranti.
Perkara paling mudah! Plastiknya kuat, berkualiti Jepun.
BAGAIMANA NAK GUNA
Sudah tiba masanya untuk memulakan ujian.
Ingatlah untuk mencuci sebelum penggunaan pertama.
Arahan mengatakan "tambah kira-kira 1,35 oz. Putih telur (atau kira-kira 1 telur untuk setiap cawan)." Terdapat 4 cawan, dan lebih besar daripada telur, jadi saya mengambil 5 biji telur. Dan saya menyediakan dua mangkuk yang berbeza - satu untuk protein, yang kedua untuk kuning telur.
Kami mula memisahkan putih dan kuning telur.
Saya tidak mempunyai pemisah protein sebelum ini, saya biasanya melakukannya dengan cara lama. Tetapi, pada asasnya, ia adalah mudah.
Secara harfiah satu minit dan semua 5 telur dipisahkan.
Anda perlu minyak dengan minyak sayuran (nipis) setiap cawan dan setiap stensil.
Dan tuangkan protein ke dalam setiap cawan.
Jangan tuangkan hingga penuh!
Pertama, menurut undang-undang Archimedes, dll, stensil akan meningkatkan tahap protein. Dan, kedua, protein akan meningkat semasa memasak, seperti yang diperingatkan oleh arahannya.
Kami memasukkan penutup stensil supaya pin bertepatan dengan alur, dan putar.
Oleh itu, kami menutup semua cawan.
Kami mengambilnya dengan pemegang dan memasukkannya ke dalam periuk bersaiz yang sesuai dengan air sejuk. Kami menyalakan api dan menyalakan pemasa selama 12-15 minit. Arahan menasihatkan agar tidak mendidih dengan api yang tinggi. Mereka. apabila ia mula mendidih, anda perlu "memutar cahaya".
Pembuatnya ringan dan tidak tenggelam ke dasar, dia melayang. Tepinya bertepatan dengan paras air.
Semasa protein mendidih, saya merapikannya di atas meja, mencuci cawan dari protein dan meletakkan kuning telur di sana (kerana akan lebih senang dicurahkan dengan cerat, tetapi saya mempunyai bekas besar dengan cerat). Dia memecahkan kuning telur dan mengacau sedikit dengan garpu.
Pemasa berdering, mengeluarkan pembuat dari kuali. Api tidak padam, kerana Saya akan mengembalikannya kemudian. Pembuatnya panas, jadi saya meletakkannya di atas pendirian. Tetapi pen tidak panas. Sangat selesa.
Arahan menasihatkan agar protein sejuk selama 1-2 minit, dan kemudian mengeluarkan stensil. Saya menunggu sedikit, tetapi tidak lama, tidak sabar. Penutup mesti dipusingkan sehingga pin sejajar dengan alur dan dikeluarkan. Pada mulanya nampaknya stensil telah tumbuh, tetapi kami melincirkannya dengan minyak - sedikit usaha dan ia keluar.
Wah, berjaya!
Saya segera mengeluarkan stensil dari penutupnya. Semua pergerakan yang sama - pin / alur.
Kami tidak lagi memerlukan stensil, tetapi penutupnya sekata.
Semua stensil dikeluarkan dan dikeluarkan dari penutup. Pada pendapat saya, ternyata hebat.
Dan tupai ke hujungnya.
Tuangkan kuning telur ke dalam setiap lubang.
Kuningnya agak pendek, telurnya tidak besar. Tetapi mungkin ia juga akan meningkat? Kita akan lihat.
Kami menutupnya dengan penutup, sudah tanpa stensil.
Dan hantar semula ke kuali. Kami menetapkan pemasa selama 8 minit.
Kami tunggu!
Pemasa berbunyi lagi. Kami mengeluarkannya dari kuali, api sekarang dapat dimatikan. Dan tanggalkan penutupnya.
Kecantikan! Saya mengambil gambar lebih dekat.
Kuning meningkat sedikit, tetapi tidak banyak. Di sini protein dari tepat 5 telur sudah cukup, tetapi setitis kuning telur tidak mencukupi. Nah, ia bergantung pada saiz telur.
Kami akan mendapatkannya. Bahagian bawah cawan boleh ditanggalkan. Ia pas dengan pas, dan jika anda tidak menolaknya, penutup stensil tidak akan ditutup. Tetapi bahagian bawahnya padat, protein tidak mencurahkan. Perlu menekan bahagian bawah cawan dan ia, bersama dengan tiang telur, akan naik dari mangkuk. Saya tidak melepaskannya, kerana sangat panas.
Cincin silikon dikeluarkan bersama telur. Ia tidak perlu hilang, tetapi mesti dicuci dan dikembalikan ke cawan. Dialah yang menghalang air masuk ke dalam.
Kami mendapatkan baki tiub dengan cara yang sama.
Kuning tidak lengkap, jadi saya akan memotong.
Potong bahagian tepi. Dan sekarang saya mempunyai 4 tiub telur lurus lucu dengan corak kuning telur yang menarik.
Nah, gambar terakhir
***
KEPUTUSAN DAN KESIMPULAN
Pembuatnya sangat ringkas, tidak mungkin lebih mudah.
Saya suka proses dan hasilnya. Saya suka bahawa saiz kediaman ini. Saya tidak tahu apa yang harus dibuat dari tiub seperti itu, jika masing-masing terdiri daripada 10 atau lebih telur. Saya suka bahawa kuning telur itu bukan hanya bulatan, tetapi corak yang berbeza. Mereka. secara amnya, saya mengesyorkan pembuat ini untuk pembelian, kerana tidak timbul satu tuntutan.
Persoalan penggunaan praktikal dan kekerapan penggunaan terbuka.
Tetapi perkara itu benar-benar lucu.Anda pasti dapat mengejutkan tetamu atau haiwan peliharaan.
Sejujurnya, saya merancang untuk menggunakan pembuatnya bukan hanya untuk telur, tetapi juga agar-agar atau marmalade. Barulah tidak memasak, tetapi masukkan ke dalam peti sejuk. Sekiranya ia berfungsi, aplikasi praktikalnya jauh lebih luas daripada hanya merebus telur yang sejuk. Terdapat idea untuk membuat kentang tumbuk dengan pengisian sayur atau daging. Betul, ukurannya terlalu kecil. Saya akan memikirkan bagaimana ia boleh disalahgunakan.
Mengenai membeli pembuat sedemikian.
Itu belum muncul di Rusia, dan tidak mungkin muncul secara rasmi. Tetapi banyaknya ebee, dan juga dengan penghantaran percuma. Atau di Amazon. Cukup ketik bar carian di sana - Tanah impian Untuk pembuat telur rebus.
Perbincangan Pembuat Telur Panjang
|
