Manfaat Kesihatan Epal: 8 Manfaat Epal Luar Biasa yang Mungkin Anda Tidak Ketahui

Epal adalah buah yang sedap dan berkhasiat. Sesiapa yang makan epal sehari tidak berjumpa doktor! Sekarang musim epal dan kami tidak sabar untuk menikmati keajaiban berair dan renyah ini. Adakah anda lebih suka epal sebagai makanan ringan pada waktu bekerja atau adakah anda menggunakannya dalam salad, koktel, pai atau pencuci mulut? Walau apa pun, mereka jarang akan mengecewakan anda.

Senarai manfaat kesihatan yang luas dari Apple sukar untuk diabaikan. Kandungan pektin epal yang tinggi meningkatkan metabolisme, meningkatkan fungsi jantung, menstabilkan kadar gula dalam darah dan mengatur kadar gula. Epal juga mengandungi vitamin dan mineral yang penting untuk tulang, gigi dan kulit yang sihat.

Berikut adalah beberapa faedah kesihatan epal yang dapat meyakinkan anda untuk makan sekurang-kurangnya satu hari ini.

1. Mengawal gula dalam darah

Menurut buku "Produk Penyembuhan" oleh penerbitan Inggeris "DK Publishing", fruktosa (analog gula) dan antioksidan polifenol dalam epal meningkatkan metabolisme dan melambatkan penyerapan gula dalam badan. Khasiat epal ini sangat penting bagi pesakit kencing manis, yang mesti sentiasa memantau kadar gula darah mereka. Menurut pakar, epal mengurangkan kemungkinan terkena diabetes jenis 2 kerana adanya antioksidan - antosianin. Anthocyanin bertanggungjawab untuk warna merah, ungu dan biru pada buah-buahan dan sayur-sayuran.

2. Menggalakkan penurunan berat badan

Pektin menghalang pengumpulan lemak badan yang berlebihan. Kandungan serat pektin tinggi dari epal membantu membuat anda berasa kenyang dalam jangka masa yang lama. Pakar pemakanan Anju Saud menyatakan: “Serat makanan tetap berada di dalam perut untuk waktu yang lebih lama, yang membolehkan anda tetap kenyang lebih lama. Serat mengurangkan selera makan dan menekan keinginan untuk makan makanan yang mengandungi lemak dan gula. Akibatnya, anda kehilangan berat badan. "

3. Meningkatkan fungsi usus

Epal mempunyai sejumlah kelebihan kerana adanya serat pektin di dalamnya, yang secara ajaib bertindak pada proses pencernaan. Pektin adalah serat larut. Di saluran gastrointestinal, serat menyerap air dan membentuk zat seperti gel yang melambatkan pencernaan dan mempercepat perjalanan makanan melalui usus. Selain itu, epal mengandungi asid malik, yang sekali lagi memberi kesan yang baik pada usus.

4. Membantu masalah sembelit dan cirit-birit

Kepekatan pektin yang tinggi bukan sahaja melancarkan pencernaan, tetapi juga menormalkan najis. Dalam buku "Produk Penyembuhan" disebutkan bahawa pektin mempunyai kesan dua arah. Secara paradoks, ia juga membantu dengan sembelit dan cirit-birit, bergantung pada keperluan badan.

5. Menguatkan tulang

Epal memainkan peranan penting dalam pembentukan tulang yang sihat. Flavonoid phloridzin adalah bahagian kulit epal. Bahan ini mengurangkan kehilangan tulang kerana menopaus. Flavonoid phloridzin melawan keradangan dan pembentukan radikal bebas yang menyebabkan degenerasi tulang.

6. Mengurangkan kadar kolesterol

Serat pektin dan polifenol antioksidan mengurangkan tahap "kolesterol jahat" (LDL) dan mencegah pengoksidaannya. Epal melambatkan perkembangan aterosklerosis, mencegah pecahnya otot jantung dan kerosakan pada saluran darah.

7. Meningkatkan fungsi otak

Epal mengaktifkan aktiviti mental dan mempromosikan pengeluaran hormon asetilkolin.Asetilkolin memberikan hubungan yang lebih erat antara sel saraf dan otak, dengan itu meningkatkan ingatan dan mengurangkan risiko terkena penyakit Alzheimer.

8. Menjadikan senyuman itu cantik dan gusi menjadi kuat

Epal adalah sumber air dan serat makanan yang sangat baik yang bertindak sebagai agen pembersih. Asid malik merangsang pengeluaran air liur, yang membantu mengeluarkan bakteria dari mulut. Struktur berserabut epal meningkatkan kesihatan gusi.

Jadi apa yang anda tunggu lagi? Mulakan stok buah epal supaya anda dapat memperoleh sepenuhnya manfaat buah ini. Setiap bahagian epal boleh dimakan. Kedai boleh menjual epal yang dilapisi lilin untuk kemasan yang berkilat. Oleh itu, perlu mencuci epal dengan bersih sebelum makan. Mengupas kulit epal menghilangkan sejumlah besar serat makanan, vitamin C dan zat besi. Atas sebab ini, cuba makan "kegembiraan berair" ini bersama dengan kulitnya.

N.V. Naumchik