Spesifikasi
• Kuasa: 650 W
• Berat penaik: 500g / 750g / 1000g
• Paparan kristal cecair
• Kawalan elektronik
• 19 program penaik
• Automatik menyimpan barang-barang bakar selama satu jam
• 3 darjah keperangan kerak
• Pemasa melambatkan memasak selama 15 jam
• Menyimpan tetapan dalam memori hingga 7 minit setelah dimatikan
• Bakeware bersalut lekat
MVM-1207
BAKERI
Terima kasih kerana memilih produk MYSTERY.
Kami dengan senang hati menawarkan produk yang direka sesuai dengan keperluan tinggi untuk kualiti dan fungsi. Kami yakin bahawa anda akan berpuas hati dengan pembelian produk kami.
Sebelum menggunakan perkakas, baca dengan teliti manual ini, yang mengandungi maklumat penting mengenai keselamatan anda, serta cadangan untuk penggunaan dan perawatan alat yang betul.
Jaga keselamatan buku panduan ini, gunakannya sebagai bahan rujukan dalam penggunaan peranti pada masa akan datang.
Arahan keselamatan
Pastikan voltan dan voltan yang ditunjukkan pada perkakas sesuai dengan watt dan voltan elektrik yang dibenarkan. Sekiranya watt dan voltan tidak sepadan, hubungi pusat servis khusus.
Untuk mengelakkan risiko kejutan elektrik, pastikan untuk memadankan jenis alur keluar dengan palam kabel kuasa pada perkakas. Sekiranya palam tidak sesuai dengan saluran keluar, berjumpa dengan juruelektrik yang berkelayakan.
Untuk mengurangkan risiko kejutan dan kebakaran elektrik, jangan tenggelamkan alat, kabel kuasa dan pasangkan air atau cecair lain. Sekiranya alat telah dijatuhkan ke dalam air:
- jangan sentuh badan dan air peranti;
- segera cabut kabel kuasa dari sumber, hanya apabila alat itu dapat dikeluarkan dari air;
- hubungi pusat servis yang sah untuk pemeriksaan atau pembaikan peranti.
Jangan gunakan alat dengan kabel dan / atau palam yang rosak. Untuk mengelakkan bahaya, kabel yang rosak mesti diganti dengan pusat servis yang sah.
Jangan gunakan produk setelah dijatuhkan atau rosak dengan cara lain.Untuk mengelakkan kejutan elektrik, jangan cuba membongkar atau memperbaiki sendiri produk tersebut. Sekiranya perlu, hubungi Pusat Servis yang Sah.
Untuk mengelakkan luka bakar, jangan sentuh permukaan panas pada peranti. Permukaan luar menjadi sangat panas semasa digunakan. Sentiasa gunakan sarung tangan dapur semasa mengeluarkan kuali roti yang panas.
Untuk mengelakkan peranti tergelincir, letakkan hanya pada permukaan yang tahan rata dan tahan panas.
Jauhkan kabel kuasa dari tepi tajam dan permukaan panas.
Jangan gunakan peranti di luar rumah. Gunakan hanya di kawasan perumahan.
Sentiasa cabut plag perkakas dari stopkontak setelah selesai digunakan, sebelum membersihkan dan ketika tidak digunakan.
Semasa mencabut alat dari steker, jangan tarik kabel kuasa, selalu pegang palamnya.
Peranti ini tidak dimaksudkan untuk digunakan dalam keadaan basah.
Untuk mengelakkan terlalu panas, jangan tutup peranti dengan objek.
Jarak antara dinding dan peranti mestilah sekurang-kurangnya 6 cm.
Jangan gerakkan peranti semasa operasi.
Berhati-hatilah jika kanak-kanak dan / atau orang kurang upaya berada di sekitar peranti operasi.
Jangan biarkan peranti yang dihidupkan tanpa pengawasan.
Jauhkan peranti dari jangkauan kanak-kanak.
Sekiranya peranti tidak akan digunakan dalam jangka masa yang lama, ia mesti disimpan.
Perkakas ini bertujuan untuk kegunaan domestik sahaja. Peranti ini tidak bertujuan untuk kegunaan komersial atau industri.
Sentiasa keluarkan loyang roti dari ketuhar sebelum menambah bahan. Kegagalan berbuat demikian boleh menyebabkan bahan jatuh pada elemen pemanasan, menyala dan menghasilkan asap.
Jangan letakkan tangan anda di dalam rongga ketuhar setelah melepaskan kuali roti, kerana rongga oven menjadi sangat panas.
Jangan menyentuh bahagian yang bergerak di dalam perkakas.
Jangan melebihi jumlah maksimum roti yang akan dibakar, kerana ini boleh membakar oven.
Elakkan cahaya matahari langsung di atas dapur dan jangan letakkan di dekat peralatan panas atau tudung. Ini boleh mempengaruhi suhu ketuhar dalaman dan mengurangkan kualiti makanan yang dimasak.
Jangan hidupkan alat tanpa memasukkan bahan, kerana ini boleh merosakkannya.
Jangan simpan benda asing di dalam peranti.
Untuk mengelakkan risiko kebakaran, jangan halang bukaan pengudaraan di penutup perkakas.
Menjalankan pengangkutan dan penjualan peranti dalam kemasan asalnya, yang melindunginya dari kerosakan semasa pengangkutan.
Peranti yang dibungkus dapat diangkut oleh semua jenis pengangkutan tertutup dalam keadaan GOST 15150-69 pada suhu tidak lebih rendah daripada minus 20 "C sambil melindunginya dari pendedahan langsung kepada pemendakan, debu dan kerosakan mekanikal.
Peranti dipasang dari bahan moden dan selamat. Pada akhir hayat perkhidmatannya, untuk mengelakkan kemungkinan bahaya terhadap nyawa, kesihatan pengguna, harta benda atau persekitarannya, peranti mesti dibuang secara terpisah dari sampah rumah tangga sesuai dengan peraturan pembuangan sampah di kawasan anda.
Pengilang dan pengedar menolak tanggungjawab dan membatalkan jaminan penggunaan peranti yang tidak sesuai dengan arahan ini.
Pengangkutan, penyimpanan dan pengedaran
Sekiranya berlaku perubahan suhu atau kelembapan secara tiba-tiba, pemeluwapan mungkin terbentuk di dalam peranti, yang boleh menyebabkan litar pintas. Simpan peranti pada suhu bilik selama 2 jam sebelum digunakan.
Gunakan kemasan asal untuk melindungi peranti anda dari kotoran, kejutan, calar, dan kerosakan penghantaran.
Lindungi peranti anda dari pendedahan langsung ke pemendakan atmosfera dan cahaya matahari langsung.
Jangan letakkan peranti berhampiran sumber haba atau pemanasan.
Jauhkan peranti dari jangkauan kanak-kanak.
Perhatikan rejim suhu dari -2СТС hingga + 5СГС.
Nasihat praktikal
Semua bahan hendaklah pada suhu bilik 20-25 ° C (kecuali dinyatakan sebaliknya dalam resipi) dan ditimbang dengan teliti.
Kira cecair (air, susu segar atau larutan susu tepung) menggunakan cawan pengukur yang disediakan. Semasa mengukur, pegang cawan pengukur sehingga paras cecair mendatar, pada paras mata. Gunakan hanya cawan pengukur yang bersih untuk mengukur, di mana tidak ada sisa bahan lain.
Gunakan sudu penyukat dua untuk mengukur sebilangan kecil bahan kering dan cair. Semasa mengukur 1 sudu teh atau 1 sudu besar, isi hingga penuh, tetapi tanpa "slaid", kerana sedikit lebihan ramuan dapat mengganggu keseimbangan resipi.
Penting untuk mengukur jumlah tepung yang tepat. Kualiti makanan bakar yang dihasilkan bergantung pada ketepatan resipi.
Gunakan Paket Ragi Baking Kekeringan Aktif (kecuali dinyatakan sebaliknya dalam resipi). Setelah membuka beg ragi, gunakan dalam dua hari.
Urutan penambahan bahan berikut mesti diperhatikan: pertama bahan cair (air, susu, minyak sayuran, telur), kemudian bahan kering: garam, gula, susu tepung, dan lain-lain, kemudian tepung, dan akhirnya ragi. Harap maklum bahawa ragi hanya boleh diletakkan di atas tepung kering. Ragi tidak boleh bersentuhan dengan garam. Semasa menggunakan fungsi Delay Cook, jangan sekali-kali menambahkan makanan yang mudah rosak seperti telur, susu, buah, dll.
Bahan yang Digunakan:
Lemak dan minyak sayuran: lemak menambah rasa gebu dan rasa pada roti. Roti sebegini juga disimpan lebih lama. Lemak berlebihan melambatkan kenaikan doh. Sekiranya anda menggunakan mentega, potong kecil-kecil untuk mengagihkannya secara lebih sekata ke dalam adunan, atau lembut terlebih dahulu. Jangan tuangkan minyak cair ke dalam pembuat roti. Elakkan sentuhan lemak dengan ragi, kerana lemak boleh mengganggu ketepuan kelembapan ragi.
Telur: telur memperkaya doh, meningkatkan warna roti dan menyumbang kepada pembentukan serbuk yang enak. Sekiranya menggunakan telur, kurangkan jumlah bahan cair. Pecahkan telur dan tambahkan cecair ke isi yang ditunjukkan untuk cecair dalam resipi. Resipi memerlukan telur sederhana 50 gram; untuk telur yang lebih besar, tambahkan sedikit tepung; untuk telur yang lebih kecil, kurangkan jumlah tepung.
Susu: anda boleh menggunakan susu segar atau tepung. Sekiranya menggunakan susu tepung, tambahkan air ke isipadu yang ditunjukkan. Sekiranya anda menggunakan susu segar, anda juga boleh menambahkan air - jumlah isi cecair harus sama dengan jumlah yang ditunjukkan dalam resipi. Susu juga mempunyai kesan pengemulsi, yang membolehkan rongga lebih sekata dan penampilan remah yang lebih cantik.
Air: air tepu dan mengaktifkan yis. Ia juga menepati tepung dalam tepung dan memberikan serpihan. Air boleh diganti, sebahagian atau keseluruhan, dengan susu atau cecair lain. Cecair harus berada pada suhu bilik apabila ditambahkan.
Tepung: berat tepung sangat bergantung pada jenisnya. Bergantung pada kualiti tepung, barang bakar yang dihasilkan mungkin berbeza. Simpan tepung dalam bekas kedap udara, kerana dapat bertindak balas terhadap turun naik suhu dan kelembapan dengan menyerap atau, sebaliknya, melepaskan kelembapan. Menambah tepung oat, dedak, kuman gandum, tepung rai, dan akhirnya biji-bijian ke dalam adunan menghasilkan roti yang lebih berat dan kurang gebu.
Penggunaan tepung premium disyorkan kecuali dinyatakan sebaliknya dalam resipi.
Hasilnya juga dipengaruhi oleh bagaimana tepung diayak - semakin utuh (iaitu, jika mengandungi zarah-zarah cangkang biji-bijian gandum), semakin kurang adunan, dan roti semakin padat. Anda juga boleh menemui adunan roti siap pakai di kedai. Semasa menggunakan ujian ini, ikuti arahan pengeluar. Secara umum, ketika memilih program, patuhi syarat untuk barang bakar yang sudah siap. Contohnya, untuk roti tepung penuh, gunakan program 3.
Gula: penggunaan gula halus atau madu lebih disukai. Jangan sekali-kali menggunakan gula halus atau gula tepung. Gula memberi khasiat pada ragi, memberi rasa roti, dan meningkatkan warna coklat kerak.
Garam: garam memberi rasa kepada makanan yang dipanggang dan membantu mengatur aktiviti ragi. Ia tidak boleh bersentuhan dengan ragi. Terima kasih kepada garam, dohnya pekat, padat dan tidak naik dengan cepat. Garam juga meningkatkan tekstur doh.
Ragi: Terdapat beberapa jenis ragi pembuat roti: kiub segar, ragi aktif kering, atau ragi segera kering. Sentiasa mengisar ragi segar dengan jari anda, ini akan memudahkan pencampuran. Hanya ragi aktif kering (dalam bentuk bola) mesti dicampurkan dengan sedikit air suam sebelum digunakan. Pilih suhu sekitar 35 ° C, pada suhu yang lebih rendah ragi kurang aktif, dan pada suhu yang lebih tinggi mungkin berhenti berfungsi. Perhatikan dos yang ditetapkan. Sekiranya menggunakan ragi segar (lihat jadual penukaran di bawah), tingkatkan jumlahnya.
Jumlah / Berat yang Sama antara Ragi Kering dan Segar:
Ragi kering (dalam sudu teh)
|
1
|
1,5
|
2
|
2,5
|
3
|
3,5
|
4
|
4,5
|
5
|
Gegaran segar (dalam gram)
|
9
|
13
|
18
|
22
|
25
|
31
|
36
|
40
|
45
|
Bahan tambahan (buah, buah kering, kacang, zaitun, dan lain-lain):
Semasa menambah bahan, anda mesti:
tambah bahan dengan betul mengikut isyarat bunyi yang sesuai;
Harap maklum bahawa biji-bijian keras (contohnya biji rami atau biji bijan) dapat ditambahkan pada awal pencampuran;
tambah seberapa banyak bahan seperti yang ditunjukkan dalam resipi.
1. Kes
Perihalan peranti
Panel instrumen
2. Pemegang penutup
3. Melihat tingkap
4. Tutup
5. Panel kawalan
6. Hidangan penaik
7. Cawan penyukat
8. Sudu penyukat
9. Cangkuk untuk mengeluarkan roti dari acuan
10. Muncung untuk menguli doh
Butang pemilihan program
Butang pemilihan berat
Butang untuk menetapkan masa memasak yang tertunda
Butang pemilihan warna kerak
Butang hidupkan / matikan dengan lampu penunjuk bersepadu
Paparan
Persiapan untuk bekerja
Buka peranti, keluarkan semua pelekat daripadanya
Basuh loyang roti dengan air suam dan sedikit bahan pencuci bersih, kemudian lap hingga kering.
Lap badan peranti dengan kain lembut dan lembap.
OPERASI PEMAKAIAN
1. Letakkan instrumen pada permukaan yang rata dan stabil.
2. Keluarkan loyang roti dengan memegang pemegang kuali.
Letakkan lampiran adunan ke dalam loyang roti. Untuk mengelakkan adunan melekat pada lampiran semasa menguli, berminyak lampiran dengan bunga matahari atau minyak zaitun, ini juga akan memudahkan memisahkan roti dari lampiran setelah membuat roti.
3. Masukkan semua bahan ke dalam kuali roti mengikut urutan yang tepat ditunjukkan dalam resipi.
4. Pastikan semua bahan diukur dengan tepat, kerana kuantiti yang salah dapat mengurangkan kualiti roti.
5. Letakkan loyang roti di dalam pembuat roti, turunkan pemegang panci dan tutup penutupnya.
6. Sambungkan alat ke soket, isyarat bunyi akan berbunyi dan paparan akan menunjukkan bacaan program lalai - "1, 3:11", di mana "1" adalah nombor program ("Roti putih"), " 3:11 "- masa untuk membuat persediaan. Dua anak panah akan menunjukkan tujuan 750g dan (panggang sederhana).
7. Anda boleh segera memulakan proses memasak dengan menekan butang F. Dan anda boleh memilih program memasak yang lain.
Untuk ini:
- Tekan butang w berulang kali untuk memilih program memasak yang anda perlukan. Ketuhar ini mempunyai 19 program memasak yang berbeza. (Lihat bahagian "Memilih program memasak").
Harap maklum bahawa apabila anda memilih program, waktu memasak akan ditetapkan secara automatik.
Pilih warna kerak. Untuk melakukan ini, tekan butang ^ sehingga ikon [Ў] berhenti bertentangan dengan simbol yang anda perlukan, sesuai dengan warna kerak dari yang dicadangkan dalam jadual:
Simbol
|
Petunjuk paparan
|
|
Cahaya
|
|
Sedang
|
|
Gelap
|
Tetapan lalai adalah panggang sederhana.
Pilih berat roti. Untuk melakukan ini, tekan butang li selagi ikon [f] tidak akan berhenti di hadapan berat yang anda perlukan 500 g, 750 g atau 1000 g.
Berat lalai roti ialah 750 gram.
Dengan menekan butang «+/-» tetapkan masa memasak yang tertangguh. (Lihat bahagian Melambatkan memasak).
Untuk menghidupkan ketuhar - tekan butang [О].
Dalam kes ini, paparan akan menunjukkan [<] di sebelah simbol yang sesuai dengan tahap kitaran memasak, ikon ":" akan berkedip, dan undur akan bermula hingga akhir proses memasak.
Sekiranya anda perlu membatalkan atau membetulkan program yang telah anda tetapkan - untuk melakukannya, tekan dan tahan butang [О] selama 1 saat. Kemudian ulangi langkah-langkah untuk memasang program.
Perhatian!
Semasa menggunakan pembuat roti untuk pertama kalinya, anda mungkin mengalami bau yang samar-samar. Ini adalah perkara biasa dan sering berlaku apabila perkakas baru dihidupkan untuk pertama kalinya dan tidak berfungsi.
8. Apabila waktu memasak telah berlalu, isyarat bunyi akan berbunyi dan oven akan beralih ke mod pemanasan roti secara automatik (kecuali untuk program 10-19). Roti akan disimpan suam secara automatik selama 1 jam selepas dibakar. Ikon ":" akan terus berkelip.Setelah 1 jam, bunyi bip akan berbunyi, ikon ":" akan berhenti berkelip dan ikon [>] akan muncul di sebelah simbol ©, yang bermaksud bahawa waktu penyimpanan roti hangat telah tamat dan roti dapat dikeluarkan dari ketuhar.
Catatan:
Untuk mematikan mod menyimpan roti dalam keadaan suam - tekan dan tahan butang [(!)] Selama 1 saat, isyarat bunyi akan berbunyi.
9. Putuskan ketuhar dari bekalan kuasa.
10. Keluarkan loyang roti dari ketuhar dengan memegang pemegangnya. Sentiasa gunakan tungku ketuhar kerana pemegang kuali roti sangat panas.
11. Kemudian putar pinggan terbalik dan letakkan di atas penyokong (pinggan, dulang, dll.) Sehingga sejuk. Kemudian keluarkan roti dari acuan dengan gegaran ringan.
Biarkan roti sejuk selama kira-kira 30 minit. Jika tidak, roti panas akan sukar dipotong. Setelah roti sejuk, lepaskan cantuman dari roti dengan berhati-hati.
12. Bersihkan panci roti dan alat pasang segera setelah digunakan (lihat Membersihkan Peralatan).
Catatan:
Setiap akhbar QQ, dY, +/ ", 'S ^,1© disertai dengan bunyi bip.
Kelewatan memasak
Mod ini akan membolehkan anda menangguhkan proses penaik hingga 15 jam. Masakan yang tertunda tidak dapat digunakan untuk program 10, 13-19.
Waktu memasak yang tertunda diprogramkan seperti berikut:
1. Pilih program memasak, tetapkan warna kerak dan berat roti.
2. Tekan butang "+" dan "-" untuk menetapkan waktu memasak yang tertunda ("+" - tambah, "-" - kurangkan waktu). Setiap penekan meningkatkan atau mengurangkan masa sebanyak 10 minit. Tekan dan tahan butang +/- untuk menetapkan masa dengan cepat. Semasa menetapkan masa memasak yang tertunda, anda tidak perlu mengambil kira masa pembakar program yang dipilih. Anda hanya perlu menetapkan masa selepas itu barang bakar anda siap.
Contoh:
Katakan pukul 8:00 malam dan anda mahu barang bakar anda siap pada pukul 7:00 pagi keesokan harinya, maka waktu memasak yang tertangguh mestilah 11 jam.
Gunakan butang "+" atau "-" untuk menetapkan waktu hingga pukul 11 malam.
3. Tekan butang [©]; ikon ":" akan berkelip di paparan.
4. Sekiranya anda melakukan kesilapan dan ingin mengubah masa kelewatan memasak yang ditetapkan atau memilih program memasak yang lain, tekan dan tahan butang [О] sehingga anda mendengar bunyi bip. Kemudian ulangi langkah 1-3.
Catatan:
Semasa menggunakan fungsi Delay Cooking, jangan gunakan bahan mudah rosak yang cepat kehilangan sifatnya pada suhu bilik atau lebih tinggi, seperti susu, telur, keju, yoghurt, buah-buahan, bawang, dll.
FUNGSI PEMANASAN BREAD
Ketuhar ini dilengkapi dengan fungsi pemanas roti. Roti disimpan suam secara automatik selama 1 jam selepas akhir penaik. Sekiranya anda perlu mengeluarkan roti dari ketuhar selama tempoh ini, matikan pemanasan terlebih dahulu dengan menekan dan menahan butang [O] sehingga isyarat bunyi muncul. Fungsi ini tidak digunakan dalam program 10-19.
FUNGSI MEMORI
Sekiranya, kerana pemadaman elektrik, proses pembuatan roti tergendala, maka apabila voltan di steker dipulihkan setelah rehat tidak lebih dari 7 minit, proses pembuatan roti akan disambung semula secara automatik dari tempat yang terganggu. Harap maklum bahawa masa memasak akan meningkat dengan jumlah yang sama dengan gangguan bekalan elektrik. Sekiranya daya terputus selama lebih dari 7 minit, semua tetapan dalam memori ketuhar akan hilang dan proses penaik mesti dimulakan semula dengan mengganti bahan-bahannya.
AMARAN PADA PAPARAN
1. Jika paparan menunjukkan "E00" atau "E01" dan bunyi yang dapat didengar, ini bermaksud bahawa suhu di dalam oven terlalu rendah (di bawah 10 ° C) atau terlalu tinggi (di atas 50 ° C).Ketuhar kemudian akan mati secara automatik. Dalam kes ini, cabut plag perkakas dari bekalan kuasa, buka penutupnya, keluarkan loyang roti dari oven dan tunggu sehingga oven memanas / menyejuk hingga suhu bilik).
2. Jika "EEE" atau "HHN" muncul di layar dan isyarat suara dibunyikan, ini berarti bahawa beberapa elemen litar elektrik ketuhar tidak berfungsi dengan baik, misalnya, sensor suhu. Dalam kes ini, putuskan sambungan peranti dari talian utama dan hubungi pusat servis untuk memastikannya.
PROGRAM MEMASAK
tekan butang [||=| untuk memilih salah satu daripada 19 program memasak yang dicadangkan:
1. Roti putih
2. Roti manis
3. Roti pada adunan
4. roti Perancis
5. Roti roti
6. Mod pantas
7. Roti tanpa gula
8. Roti multigrain
9. Roti susu
10. Kek cawan
11. Doh segar
12. Adunan ragi
13. Jam
14. Pembakar
15. Yogurt
16. Pemanasan
17. Nasi
18. Goreng cepat
19. Bangkit
TAMADUN KERJA
Ikon ["] muncul bertentangan dengan tahap kitaran yang dicapai. Jadual kitaran (lihat di bawah) menunjukkan pecahan mengikut kitaran setiap program.
Memanaskan badan
Digunakan dalam program 3 untuk meningkatkan kenaikan doh.
Memanaskan badan membolehkan anda meningkatkan aktiviti ragi dan mempromosikan pengembangan tepung dari tepung, yang biasanya naik dengan buruk.
Menguli
Menyediakan pembentukan struktur ujian dan, akibatnya, kemampuan untuk
kenaikan stroma.
Doh diproses 1-st, 2-nd, 3-rd dan ^ kly menguli. Dalam kemasukan zgikh ^ klov dalam program 1-9,12, anda boleh menambahkan ramuan jika perlu: buah-buahan, buah-buahan kering, kacang-kacangan, zaitun, dll. Bip menunjukkan bila mungkin untuk melakukan ini, dan [Ў] muncul di paparan di sebelah (^. Dalam jadual kitaran, lajur "Bip untuk menambah buah dan kacang" menunjukkan masa di mana anda boleh menambahkan ramuan. Pada masa ini, bunyi bip berbunyi.
Kepastian
Membiarkan doh mengendap untuk meningkatkan kualiti mengangkat.
Mendaki
Dalam kitaran ini, ragi bertindak, doh naik dan memperoleh rasa sendiri.
Doh melalui kitaran mengangkat 1, 2 dan 3.
Produk Bakeri
Doh berubah menjadi serpihan, dan kerak emas yang renyah berwarna keperangan. Peringkat akhir penaik.
Pemanasan
Simpan roti secara automatik selama 1 jam selepas akhir penaik.
Akhir proses memasak Jadual kitaran
Program
|
1. BADAN PUTIH
|
Warna kerak
|
Cahaya
|
Rata-rata
|
Gelap
|
Berat, g
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
Masa untuk membuat persediaan
|
3:06
|
3:11
|
3:16
|
3:06
|
3:11
|
3:16
|
3:06
|
3:11
|
3:16
|
Kelewatan maksimum masa memasak
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
Memanaskan badan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 1
|
7m
|
7m
|
7m
|
7 m
|
7m
|
7m
|
7m
|
7m
|
7m
|
Kepastian
|
1m
|
1m
|
1m
|
1m
|
1m
|
1m
|
1m
|
1m
|
1m
|
Menguli 2
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
Naik 1
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
Naik 2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 3
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
Naik 3
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
Produk Bakeri
|
45 m
|
50 m
|
55 m
|
45 m
|
50 m
|
55 m
|
45 m
|
50 m
|
55 m
|
Mengekalkan suhu
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
Amaran bunyi mengenai
keperluan untuk menambah buah dan kacang
|
2:38
|
2:43
|
2:48
|
2:38
|
2:43
|
2:48
|
2:38
|
2:43
|
2:48
|
Program
|
2. PINGGANG MANIS
|
Warna kerak
|
Cahaya
|
Rata-rata
|
Gelap
|
Berat, g
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
Masa untuk membuat persediaan
|
2:54
|
2:59
|
3:04
|
2:54
|
2:59
|
3:04
|
2:54
|
2:59
|
3:04
|
Kelewatan maksimum masa memasak
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
Memanaskan badan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 1
|
6m
|
6 m
|
6m
|
6 m
|
6m
|
6m
|
6 m
|
6m
|
6m
|
Kepastian
|
1m
|
1m
|
1m
|
1m
|
1m
|
1m
|
1m
|
1m
|
1m
|
Menguli 2
|
24 m
|
24 m
|
24 m
|
24 m
|
24 m
|
24 m
|
24 m
|
24 m
|
24 m
|
Naik 1
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
Naik 2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 3
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
Naik 3
|
45 m
|
45 m
|
45 m
|
45 m
|
45 m
|
45 m
|
45 m
|
45 m
|
45 m
|
Produk Bakeri
|
0:48
|
0:53
|
0:58
|
0:48
|
0:53
|
0:58
|
0:48
|
0:53
|
0:58
|
Mengekalkan suhu
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
Amaran bunyi mengenai
keperluan untuk menambah buah dan kacang
|
2:28
|
2:33
|
2:38
|
2:28
|
2:33
|
2:38
|
2:28
|
2:33
|
2:38
|
Program
|
3. SERUM
|
Berat, g
|
500
|
750
|
1000
|
Masa untuk membuat persediaan
|
6:34
|
6:44
|
6:49
|
Kelewatan maksimum masa memasak
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
Memanaskan badan
|
|
|
|
Menguli 1
|
Hume
|
Hume
|
Hume
|
Kepastian
|
Hume
|
Hume
|
Hume
|
Menguli 2
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
Naik 1
|
1: 30m
|
1: 30m
|
1: 30m
|
Naik 2
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
Menguli 3
|
35 s
|
35 s
|
35 s
|
Naik 3
|
2:30:25
|
2:30:25
|
2:30:25
|
Produk Bakeri
|
0:50
|
1:00
|
1:05
|
Mengekalkan suhu
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
Amaran bunyi mengenai
keperluan untuk menambah buah dan kacang
|
5:57
|
6:07
|
6:12
|
Program
|
4. BULAN PERANCIS
|
Warna kerak
|
Cahaya
|
Rata-rata
|
Gelap
|
Berat, g
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
Masa untuk membuat persediaan
|
3:09
|
3:19
|
3:24
|
3:09
|
3:19
|
3:24
|
3:09
|
3:19
|
3:24
|
Kelewatan masa memasak maksimum
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
Memanaskan badan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 1
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
Kepastian
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
Menguli 2
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
Naik 1
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
Naik 2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 3
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
Naik 3
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
Produk Bakeri
|
0:48
|
0:58
|
1:03
|
0:48
|
0:58
|
1:03
|
0:48
|
0:58
|
1:03
|
Mengekalkan suhu
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
Amaran bunyi mengenai
keperluan untuk menambah buah dan kacang
|
2:42
|
2:52
|
2:57
|
2:42
|
2:52
|
2:57
|
2:42
|
2:52
|
2:57
|
Program
|
5. RYE BREAD
|
Warna kerak
|
Cahaya
|
Rata-rata
|
Gelap
|
Berat, g
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
Masa untuk membuat persediaan
|
3:08
|
3:18
|
3:23
|
3:08
|
3:18
|
3:23
|
3:08
|
3:18
|
3:23
|
Kelewatan masa memasak maksimum
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
Memanaskan badan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 1
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
Kepastian
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Menguli 2
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
Naik 1
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
Naik 2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 3
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
Naik 3
|
0:49:35:
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
Produk Bakeri
|
0:55
|
1:05
|
1:10
|
0:55
|
1:05
|
1:10
|
0:55
|
1:05
|
1:10
|
Mengekalkan suhu
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
Amaran bunyi mengenai
keperluan untuk menambah buah dan kacang
|
2:40
|
2:50
|
2:55
|
2:40
|
2:50
|
2:55
|
2:40
|
2:50
|
2:55
|
Program
|
6. MEMASAK CEPAT
|
Warna kerak
|
Cahaya
|
Rata-rata
|
Gelap
|
Berat, g
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
Masa untuk membuat persediaan
|
1:33
|
1:38
|
1:43
|
1:33
|
1:38
|
1:43
|
1:33
|
1:38
|
1:43
|
Kelewatan masa memasak maksimum
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
Memanaskan badan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 1
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Kepastian
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 2
|
17m
|
17m
|
17m
|
17m
|
17m
|
17m
|
17m
|
17m
|
17m
|
Naik 1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naik 2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naik 3
|
28 m
|
28 m
|
28 m
|
28 m
|
28 m
|
28 m
|
28 m
|
28 m
|
28 m
|
Produk Bakeri
|
0:45
|
0:50
|
0:55
|
0:45
|
0:50
|
0:55
|
0:45
|
0:50
|
0:55
|
Mengekalkan suhu
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
Amaran bunyi mengenai
keperluan untuk menambah buah dan kacang
|
1:18
|
1:23
|
1:28
|
1:18
|
1:23
|
1:28
|
1:18
|
1:23
|
1:28
|
Program
|
7. PAYUDARA TANPA GULA
|
Warna kerak
|
Cahaya
|
Rata-rata
|
Gelap
|
Berat, g
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
Masa untuk membuat persediaan
|
3:04
|
3:11
|
3:18
|
3:04
|
3:11
|
3:18
|
3:04
|
3:11
|
3:18
|
Kelewatan masa memasak maksimum
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
Memanaskan badan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 1
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
Kepastian
|
2m
|
2m
|
2m
|
2m
|
2m
|
2m
|
2m
|
2m
|
2m
|
Menguli 2
|
20 m
|
20 m
|
20 m
|
20 m
|
20 m
|
20 m
|
20 m
|
20 m
|
20 m
|
Naik 1
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
58 m
|
Naik 2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 3
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
Naik 3
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
0:49:35
|
Produk Bakeri
|
48:00
|
0:55
|
1:02
|
48:00
|
0:55
|
1:02
|
48:00
|
0:55
|
1:02
|
Mengekalkan suhu
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
Amaran bunyi mengenai
keperluan untuk menambah buah dan kacang
|
2:42
|
2:49
|
1:56
|
2:42
|
2:49
|
2:56
|
2:42
|
2:49
|
1:56
|
Program
|
8. MULTI-GRAIN BREAD
|
Warna kerak
|
Cahaya
|
Rata-rata
|
Gelap
|
Berat, g
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
Masa untuk membuat persediaan
|
3:00
|
3:07
|
3:14
|
3:00
|
3:07
|
3:14
|
3:00
|
3:07
|
3:14
|
Kelewatan masa memasak maksimum
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
Memanaskan badan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 1
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
Kepastian
|
2m
|
2m
|
2m
|
2m
|
2m
|
2m
|
2m
|
2m
|
2m
|
Menguli 2
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
22 m
|
Naik 1
|
48 m
|
48 m
|
48 m
|
48 m
|
48 m
|
48 m
|
48 m
|
48 m
|
48 m
|
Naik 2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 3
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
25 saat
|
Naik 3
|
0:53:35
|
0:53:35
|
0:53:35
|
0:53:35
|
0:53:35
|
0:53:35
|
0:53:35
|
0:53:35
|
0:53:35
|
Produk Bakeri
|
0:48
|
0:55
|
1:02
|
0:48
|
0:55
|
1:02
|
0:48
|
0:55
|
1:02
|
Mengekalkan suhu
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
Amaran bunyi mengenai
keperluan untuk menambah buah dan kacang
|
2:36
|
2:43
|
2:50
|
2:36
|
2:43
|
2:50
|
2:36
|
2:43
|
2:50
|
Program
|
9. SUSU SUSU
|
Warna kerak
|
Cahaya
|
Rata-rata
|
Gelap
|
Berat, g
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
Masa untuk membuat persediaan
|
2:59
|
3:06
|
3:13
|
2:59
|
3:06
|
3:13
|
2:59
|
3:06
|
3:13
|
Kelewatan masa memasak maksimum
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
Memanaskan badan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 1
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Kepastian
|
1m
|
1 M
|
1 M
|
1m
|
1 M
|
1 M
|
1m
|
1 M
|
1 M
|
Menguli 2
|
24 m
|
24 m
|
24 m
|
24 m
|
24 m
|
24 m
|
24 m
|
24 m
|
24 m
|
Naik 1
|
48 m
|
48 m
|
48 m
|
48 m
|
48 m
|
48 m
|
48 m
|
48 m
|
48 m
|
Naik 2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 3
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
25 m
|
Naik 3
|
0:53:35
|
0:53:35
|
0:53:35
|
0:53:35
|
0:53:35
|
0:53:35
|
0:53:35
|
0:53:35
|
0:53:35
|
Produk Bakeri
|
0:48
|
0:55
|
1:02
|
0:48
|
0:55
|
1:02
|
0:48
|
0:55
|
1:02
|
Mengekalkan suhu
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
Amaran bunyi mengenai
keperluan untuk menambah buah dan kacang
|
2:36
|
2:43
|
2:50
|
2:36
|
2:43
|
2:50
|
2:36
|
2:43
|
2:50
|
Program
|
10. Kek cawan
|
Warna kerak
|
Cahaya
|
Rata-rata
|
Gelap
|
Berat, g
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
500
|
750
|
1000
|
Masa untuk membuat persediaan
|
1:33
|
1:33
|
1:33
|
1:33
|
1:33
|
1:33
|
1:33
|
1:33
|
1:33
|
Kelewatan masa memasak maksimum
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Memanaskan badan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 1
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
5m
|
Kepastian
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 2
|
18m
|
18m
|
18m
|
18m
|
18m
|
18m
|
18m
|
18m
|
18m
|
Naik 1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naik 2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menguli 3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naik 3
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Produk Bakeri
|
1:10
|
1:10
|
1:10
|
1:10
|
1:10
|
1:10
|
1:10
|
1:10
|
1:10
|
Mengekalkan suhu
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
1 jam
|
Amaran bunyi mengenai
keperluan untuk menambah buah dan kacang
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Program
|
17. NASI
|
Masa untuk membuat persediaan
|
1:15
|
Kelewatan masa memasak maksimum
|
15 jam
|
Percampuran
|
Selang
|
Program
|
18. PANTAS CEPAT
|
Masa untuk membuat persediaan
|
Anda boleh menetapkan masa dari 1 minit hingga 2 jam. Masa memasak lalai adalah 30 minit. Setiap penekanan butang +/- meningkatkan / menurunkan masa memasak sebanyak 1 minit. Menekan dan menahan butang +/- meningkatkan / mengurangkan masa sebanyak 10 minit.
|
Percampuran
|
Selang
|
Program
|
19. MENDAKI
|
Masa untuk membuat persediaan
|
Setelah anda menguli doh menggunakan program Adonan segar (11), jika perlu, anda boleh membiarkan doh di dalam pembuat roti naik. Untuk melakukan ini, pilih program "Rise" (19) dan kemudian gunakan butang "+/-" untuk menetapkan waktu dalam julat dari 1 minit hingga 4 jam dalam kenaikan 5 minit. Masa memasak lalai adalah 30 minit.
|
Resipi MEMASAK
Untuk setiap resipi, ikuti urutan penambahan ramuan.
sudu kecil = sudu teh = satu sudu sukatan.st. = cawan penyukat
PROGRAM 1
|
ROTI PUTIH
|
Bahan-bahan
|
500 ml
|
750 ml
|
1000 ml
|
Air
|
180 ml
|
240 ml
|
300 ml
|
Minyak sayuran
|
2 sudu besar
|
2 sudu besar
|
Zst.l.
|
Garam
|
Ug Ch.L.
|
Ug Ch.L.
|
1 sudu kecil
|
Gula
|
1 sudu besar
|
2 sudu besar
|
Zst.l.
|
Susu tepung
|
2 sudu besar
|
3 sudu besar
|
5 sudu besar
|
Tepung Gandum
|
300 g
|
400 g
|
500 g
|
Ragi
|
3/4 CH.L.
|
1 Ch.L.
|
1 zl sudu kecil
|
PROGRAM 2
|
ROTI MANIS
|
Bahan-bahan
|
500 ml
|
750 ml
|
1000 ml
|
Air
|
160 ml
|
240 ml
|
310 ml
|
Minyak sayuran
|
2 sudu besar
|
2 sudu besar
|
Zst.l.
|
Garam
|
'DAN sudu kecil
|
Ug Ch.L.
|
'DAN Ch.L.
|
Gula
|
4 sudu besar
|
5 sudu besar
|
6 sudu besar
|
Susu tepung
|
2 sudu besar
|
3 sudu besar
|
4 sudu besar
|
Tepung Gandum
|
250 g
|
375 g
|
500 g
|
Ragi
|
Mempunyai Ch.L.
|
1 sudu kecil
|
1 ych.l.
|
PROGRAM 3
|
|
OPAR BREAD
|
Bahan-bahan
|
500 ml
|
750 ml
|
1000 ml
|
Air
|
120 ml
|
180 ml
|
240 ml
|
Minyak sayuran
|
1 sudu besar
|
1 sudu besar
|
2 sudu besar
|
Garam
|
Ya sudu kecil
|
1 sudu kecil
|
1 / sudu kecil
|
Gula
|
1 sudu besar
|
1 sudu besar
|
2 sudu besar
|
Susu tepung
|
2 sudu besar
|
3 sudu besar
|
4 sudu besar
|
Tepung Gandum
|
200 SM
|
300 SM
|
400 SM
|
Ragi
|
sudu kecil
|
ika Ch.L.
|
ika Ch.L.
|
PROGRAM 4
|
BULAN PERANCIS
|
Bahan-bahan
|
500 ml
|
750 ml
|
1000 ml
|
Air
|
180 ml
|
240 ml
|
300 ml
|
Minyak sayuran
|
2 sudu besar
|
2 sudu besar
|
3 sudu besar
|
Garam
|
DAN sudu kecil
|
2/r Ch.L.
|
r/ sudu kecil
|
Gula
|
1 sudu besar
|
1 sudu besar
|
2 sudu besar
|
Susu tepung
|
2 sudu besar
|
3 sudu besar
|
4 sudu besar
|
Tepung Gandum
|
300 g.
|
400 g.
|
500 g.
|
Ragi
|
1 sudu kecil
|
1 sudu kecil V4
|
1 J.Ch.L.
|
PROGRAM 5
|
RYE BREAD
|
Bahan-bahan
|
500 ml
|
750 ml
|
1000 ml
|
Air
|
200 ml
|
280 ml
|
340 ml
|
Minyak sayuran
|
2 sudu besar
|
2 sudu besar
|
Zst.l.
|
Garam
|
DAN sudu kecil
|
"Dan sudu kecil.
|
Mempunyai Ch.L.
|
Gula
|
2 sudu besar
|
3 sudu besar
|
4 sudu besar
|
Tepung rai
|
150 g.
|
200 g.
|
250 g.
|
Ragi
|
1 sudu kecil
|
1 % sudu kecil
|
1 Vi sudu kecil
|
PROGRAM 6
|
MOD CEPAT
|
Bahan-bahan
|
500 ml
|
750 ml
|
1000 ml
|
Air (40-50)
|
200 ml
|
280 ml
|
340 ml
|
Minyak sayuran
|
2 sudu besar
|
2 sudu besar
|
3 sudu besar
|
Garam
|
/ r sudu kecil
|
2/3 sudu kecil
|
DAN Ch.L.
|
Gula
|
2 sudu besar
|
3 sudu besar
|
4 sudu besar
|
Susu tepung
|
2 sudu besar
|
3 sudu besar ..
|
4 sudu besar
|
Tepung Gandum
|
280 g.
|
375 g.
|
450 g.
|
Ragi
|
2 sudu kecil
|
3 sudu kecil
|
4 sudu kecil
|
PROGRAM 7
|
PAYUDARA TANPA GULA
|
Bahan-bahan
|
500 ml
|
750 ml
|
1000 ml
|
Air
|
130 ml
|
190 ml
|
250 ml
|
Minyak sayuran
|
2 sudu besar
|
2 sudu besar
|
3 sudu besar
|
Garam
|
S sudu kecil
|
1 sudu kecil
|
1 dan sudu kecil.
|
Telur
|
1 CGT.
|
1 PC.
|
1 PC.
|
Xylitol
|
3 sudu besar
|
4 sudu besar
|
5 sudu besar
|
Susu tepung
|
2 sudu besar
|
Zst.l ..
|
4 sudu besar
|
Tepung Gandum
|
300 SM
|
400 SM
|
500 SM
|
Ragi
|
1 sudu kecil
|
1 sudu kecil
|
1 sudu kecil
|
PROGRAM 8
|
MULTI-GRAIN BREAD
|
Bahan-bahan
|
500 ml
|
750 ml
|
1,000 ml
|
Air
|
120 ml
|
170 ml
|
210 ml
|
Minyak sayuran
|
2 sudu besar
|
2 sudu besar
|
Zst.l.
|
Garam
|
J. CH.L.
|
sudu kecil
|
1 sudu kecil
|
Telur
|
1 PC.
|
1 PC.
|
1 PC.
|
Susu tepung
|
2 sudu besar
|
Zst.l ..
|
4 sudu besar
|
Tepung bijirin penuh
|
50 g
|
75 g
|
100 g
|
Tepung Gandum
|
50 g
|
75 g
|
100 g
|
Tepung Gandum
|
200 SM
|
250 g
|
300 SM
|
Ragi
|
1 sudu kecil
|
1 dan sudu kecil.
|
1 'DAN sudu kecil
|
PROGRAM 9
|
SUSU SUSU
|
Bahan-bahan
|
500 ml
|
750 ml
|
1000 ml
|
Susu
|
130 ml
|
190 ml
|
250 ml
|
Minyak sayuran
|
2 sudu besar
|
2 sudu besar
|
Zst.l.
|
Gula
|
2 sudu besar
|
3 sudu besar
|
4 sudu besar
|
Tepung
|
280 g
|
375 SM
|
450 SM
|
Garam
|
Ch.L.
|
r/ sudu kecil
|
1 sudu kecil
|
Telur
|
1 PC.
|
1 PC.
|
1 PC.
|
Susu tepung
|
2 sudu besar
|
3 sudu besar
|
5 sudu besar
|
Tepung
|
300 SM
|
400 SM
|
500 SM
|
Ragi
|
1 sudu kecil
|
1 sudu kecil
|
1 sudu kecil
|
PROGRAM 11
|
GANDA FRESH
|
Bahan-bahan
|
|
|
|
|
Air
|
120 ml
|
180 ml
|
240 ml
|
300 ml
|
Tepung Gandum
|
200 SM
|
300 SM
|
400 SM
|
500 SM
|
Minyak sayuran
|
1 sudu besar
|
1 sudu besar
|
2 sudu besar
|
2 sudu besar
|
Telur
|
1 PC.
|
1 PC.
|
1 PC.
|
1 PC.
|
Garam
|
Mempunyai3 sudu kecil
|
1/ 2 Ch.L.
|
1 sudu kecil
|
1 V, sudu kecil
|
Gula
|
1 sudu besar
|
1 sudu besar
|
2 sudu besar
|
3 sudu besar
|
Susu tepung
|
2 sudu besar
|
3 sudu besar
|
5 sudu besar
|
|
Tepung
|
300 SM
|
400 SM
|
500 SM
|
|
Ragi
|
1 sudu kecil
|
1 sudu kecil
|
1 sudu kecil
|
|
PROGRAM 12
|
DOH YIS
|
Bahan-bahan
|
|
|
|
Air
|
120 ml
|
180 ml
|
240 ml
|
Minyak sayuran
|
1 sudu besar
|
1 sudu besar
|
2 sudu besar
|
Garam
|
V5sudu kecil
|
1/ 2 Ch.L.
|
1 sudu kecil
|
Gula
|
1 sudu besar
|
1 sudu besar
|
1 sudu besar
|
Tepung Gandum
|
200 SM
|
300 SM
|
400 SM
|
Ragi
|
1 sudu kecil
|
1 Ch.L.
|
1 Ch.L.
|
Tepung Gandum
|
300 SM
|
400 SM
|
500 SM
|
Ragi
|
1 Ch.L.
|
1 Ch.L.
|
1 Ch.L.
|
PROGRAM 13
|
JAM
|
Bahan-bahan
|
|
Jeruk
|
600 g
|
Gula
|
300 g
|
Tepung Gandum
|
200 SM
|
Gelatin atau serbuk puding
|
1 sudu kecil
|
PROGRAM 15
|
YOGURT
|
Bahan-bahan
|
|
|
|
Susu
|
350 ml
|
500 ml
|
1000 ml
|
Yogurt
|
50 g
|
70 g
|
100 g
|
Gula
|
3 sudu besar
|
4 sudu besar
|
5 sudu besar
|
KEBERSIHAN & PENJAGAAN
1. Sebelum membersihkan perkakas, putuskan dari elektrik dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
2. Jangan merendam peranti dan kabel kuasa ke dalam air atau cecair lain.
3. Lap badan instrumen dengan kain lembut dan lembap, kemudian lap hingga kering.
4. Bersihkan loyang dan penguli segera selepas setiap penggunaan. Untuk melakukan ini, isi acuan separuh dengan air sabun suam dan biarkan merendam selama 5-10 minit. Kemudian basuh acuan dengan span lembut dan lap hingga kering.
lima. Jangan gunakan pembersih kasar, pembalut atau sikat pembersih bulu keluli, atau pelarut organik untuk membersihkan perkakas dan panci roti.
6. Jangan gunakan mesin basuh pinggan mangkuk untuk membersihkan perkakas!
Program
|
11. GULA FRESH
|
Masa untuk membuat persediaan
|
23 m
|
23 m
|
6:49
|
Kelewatan maksimum masa memasak
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
Menguli 1
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Kepastian
|
|
|
|
Menguli 2
|
20 m
|
20 m
|
20 m
|
Naik 1
|
|
|
|
Naik 2
|
|
|
|
Menguli 3
|
|
|
|
Naik 3
|
|
|
|
Produk Bakeri
|
|
|
|
Mengekalkan suhu
|
|
|
|
Amaran yang boleh didengar untuk menambah buah dan kacang
|
|
|
|
Program
|
12. Adunan ragi
|
Masa untuk membuat persediaan
|
1:24
|
1:24
|
1:24
|
Kelewatan maksimum masa memasak
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
Menguli 1
|
Zm
|
Zm
|
Zm
|
Kepastian
|
|
|
|
Menguli 2
|
20 m
|
20 m
|
20 m
|
Naik 1
|
|
|
|
Naik 2
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
Menguli 3
|
1m
|
1m
|
1m
|
Naik 3
|
Hume
|
Hume
|
Hume
|
Produk Bakeri
|
|
|
|
Mengekalkan suhu
|
|
|
|
Amaran yang dapat didengar untuk menambah buah dan kacang
|
1:06
|
1:06
|
1:06
|
Program
|
13. JAM
|
Masa untuk membuat persediaan
|
1:05
|
1:05
|
1:05
|
Kelewatan masa memasak maksimum
|
15:00
|
15:00
|
15:00
|
Menguli 1
|
|
|
|
Kepastian
|
|
|
|
Menguli 2
|
5m
|
5m
|
5m
|
Naik 1
|
|
|
|
Naik 2
|
|
|
|
Menguli 3
|
|
|
|
Naik 3
|
Hume
|
Hume
|
Hume
|
Produk Bakeri
|
50 m
|
50 m
|
50 m
|
Mengekalkan suhu
|
|
|
|
Amaran yang boleh didengar untuk menambah buah dan kacang
|
|
|
|
Program
|
14. MEMBAKAR
|
Masa untuk membuat persediaan
|
Anda boleh menetapkan masa dalam selang waktu dari 10 minit hingga 1:10 minit. Masa memasak lalai adalah 10 minit.
|
Program
|
15. YOGHURT
|
Masa untuk membuat persediaan
|
Anda boleh menetapkan masa dari 5 jam hingga 13 jam. Masa memasak lalai adalah 8 jam.
|
Program
|
16. KEKALKAN PANAS
|
Masa untuk membuat persediaan
|
Anda boleh menetapkan waktu dari 24 jam hingga 48 jam. Masa memasak lalai adalah 36 jam.
|
KESALAHAN MUNGKIN DAN CARA PEMBETULAN MEREKA
Berikut adalah beberapa masalah biasa yang boleh timbul ketika membuat roti di pembuat roti, baca tentang masalah ini, kemungkinan penyebabnya, dan langkah-langkah yang perlu anda ambil untuk menghilangkan masalah ini dan berjaya membuat roti.
Kemungkinan
sebab
|
Doh naik terlalu banyak
¦
|
Roti keldai setelah naik terlalu banyak adunan
Mempunyai
|
Roti tidak cukup naik
¦
|
Kerak tidak dibakar
¦
|
Kerak bakar dengan roti yang tidak dibakar
S
|
Jejak tepung di bahagian bawah di sisi
W
|
Tidak cukup
tepung
|
|
•
|
|
|
|
|
Terlalu banyak tepung
|
|
|
•
|
|
|
•
|
Tidak cukup
ragi
|
|
|
•
|
|
|
|
Terlalu banyak ragi
|
|
|
|
•
|
•
|
|
Tidak cukup
air
|
|
|
•
|
|
|
•
|
Terlalu banyak air
|
•
|
|
|
|
•
|
|
Tidak cukup
Sahara
|
|
|
•
|
|
|
|
Tepung berkualiti rendah
|
|
|
•
|
•
|
|
|
Nepra
kuat
perkadaran
ramuan
(juga
besar
kuantiti)
|
•
|
|
|
|
|
|
Air terlalu sejuk
|
|
•
|
•
|
|
|
|
Program yang salah dipilih
|
|
|
•
|
•
|
|
|
KESALAHAN DAN KAEDAH TEKNIKAL YANG MUNGKIN PENGHILANGAN MEREKA
MASALAH
|
PENYELESAIAN MASALAH
|
Lekapan menguli tersekat di kuali roti
|
Rendam dalam air sebelum dikeluarkan.
|
Menekan butang [0] tidak menghidupkan pembuat roti
|
Lubricate kneader dengan minyak sayuran sebelum memasukkan bahan ke dalam acuan.
|
Apabila anda menekan butang [0], motor mula berputar, tetapi doh tidak diuli
|
- Kuali roti tidak dimasukkan sepenuhnya.
- Tidak ada alat lekapan atau pemasangan lampiran doh yang salah.
|
Bau terbakar
|
- Sebilangan bahan jatuh dari acuan. Cabut ketuhar dari steker, biarkan sejuk sepenuhnya dan kemudian lap bahagian dalam kabinet dengan span tanpa menambahkan bahan pencuci.
- Sebilangan bahan tidak sesuai kerana terlalu banyak bahan. Ikuti perkadaran resipi dengan tegas.
|
|