Supra BMS-151. Spesifikasi Pembuat Roti

LANGKAH-LANGKAH PENCEGAHAN

Semasa mengembangkan dan mengeluarkan produk kami, kami berusaha untuk menjadikannya selamat

menggunakan mereka.

Di samping itu, kami meminta anda untuk memerhatikan langkah keselamatan yang biasa dilakukan ketika bekerja dengan peralatan elektrik dan mematuhi langkah berjaga-jaga berikut:

Sebelum menggunakan alat ini untuk pertama kalinya, baca manual arahan ini dengan teliti dan simpan untuk rujukan di masa hadapan.

Pastikan voltan dan soket elektrik sesuai dengan nilai yang ditunjukkan pada perkakas.

Sekiranya saluran keluar sumber kuasa tidak sesuai dengan palam peranti, buat penggantian soket yang diperlukan menggunakan bantuan pakar yang berkelayakan.

Keselamatan elektrik alat hanya dijamin jika disambungkan ke sumber pembumian yang mencukupi, sesuai dengan peraturan keselamatan elektrik semasa. Sekiranya ragu-ragu, berjumpa dengan juruteknik yang berkelayakan.

Tidak digalakkan menggunakan penyesuai, tee dan / atau kabel sambungan untuk menyambungkan peranti. Sekiranya perlu, gunakan hanya adaptor dan kabel sambungan yang mematuhi peraturan keselamatan semasa dan dinilai untuk daya yang sesuai. Dalam kes ini, anda mesti memastikan bahawa had kuasa yang ditunjukkan pada penyesuai tidak terlampaui.

Dilarang mengoperasikan pembuat roti di bawah kawalan pemasa luaran atau sistem kawalan jauh lain yang mengatur hidup / mati peranti.

Komponen pembungkusan (beg plastik, busa polistirena, dan lain-lain) harus dijauhkan dari jangkauan kanak-kanak kerana ia merupakan sumber bahaya yang berpotensi.

Alat ini hanya boleh digunakan untuk kegunaan domestik. Sebarang penggunaan lain dianggap tidak sesuai atau berbahaya.

Pengilang tidak bertanggungjawab atas kerosakan yang disebabkan oleh penggunaan peranti yang tidak betul, salah atau tidak sesuai, serta untuk pembaikan yang dilakukan oleh kakitangan yang tidak berkelayakan.

Jangan sentuh perkakas dengan tangan atau kaki yang basah atau lembap.

Untuk mengelakkan kejutan elektrik, jauhkan peranti dari air atau cecair lain. Jangan pasangkan perkakas jika dipasang di permukaan yang lembap.

Letakkan peranti di permukaan mendatar, kering, keras dan stabil.

Jangan gunakan perkakas berhampiran sumber haba seperti dapur.

Jangan biarkan kanak-kanak menggunakan perkakas tanpa pengawasan.

Peranti ini tidak dimaksudkan untuk digunakan oleh orang yang mempunyai mobiliti atau kemampuan mental yang berkurang (termasuk kanak-kanak di bawah usia 8 tahun), atau oleh orang yang tidak mempunyai pengetahuan dan pengalaman yang sesuai. Peranti hanya boleh digunakan di bawah pengawasan atau bimbingan orang yang bertanggungjawab untuk penggunaannya dengan selamat.

Kanak-kanak dilarang bermain dengan peranti ini.

Untuk meningkatkan keselamatan penggunaan peranti, disarankan memasang peranti arus baki (RCD) di litar bekalan kuasa untuk arus yang tidak melebihi 30 mA. Manfaatkan nasihat profesional yang berkelayakan.

Jangan biarkan pembuat roti yang dihidupkan tanpa pengawasan kerana boleh menjadi sumber bahaya.

Jangan membengkokkan atau mencubit tali pusat dan berhati-hati agar tidak berjalan di atasnya.

Semasa mencabut plag kuasa, jangan tarik kabel kuasa, tetapi pegang palam kuasa.

Cabut plag perkakas sebelum memulakan operasi pembersihan dan penyelenggaraan.

Sekiranya peranti rosak atau tidak berfungsi dengan baik, hentikan menggunakannya, matikan dan jangan cuba membaikinya sendiri. Sekiranya memerlukan pembaikan, hanya hubungi pusat servis yang diperakui oleh pengilang.

Sekiranya kabel kuasa produk ini rosak, hubungi pusat servis yang sah untuk menggantinya.

Jangan gunakan atau letakkan mana-mana bahagian alat ini di permukaan panas (kompor gas atau elektrik atau dapur).

Jangan gunakan agen pembersih yang aktif secara kimia atau kasar.

Jangan sentuh permukaan panas peranti. Gunakan potholder atau sarung tangan.

Jangan sentuh bahagian pembuat roti yang bergerak semasa operasi.

Tidak dianjurkan menghidupkan ketuhar roti secara tidak perlu jika hidangan penaik dengan bahan tidak dipasang di dalamnya.

Biarkan pembuat roti sejuk sebelum dibersihkan.

Jangan rendam pembuat roti, kabel kuasa atau pasangkan air atau cecair lain atau semburkannya dengan air.

Sentiasa keluarkan loyang dari ruang ketuhar untuk menambah bahan.

Jangan simpan apa-apa di ruang ketuhar.

Jangan menyekat lubang wap dan menyediakan pengudaraan yang mencukupi untuk dapur semasa operasi. Posisikan ketuhar sehingga terdapat jurang sekurang-kurangnya 5 cm antara badan dan dinding.

REKA BENTUK PERANTI

CATATAN:

Semua gambar dalam manual ini adalah contoh, produk sebenar mungkin berbeza dengan gambar.

1 - Tutup dengan tetingkap tontonan 2-Paddle

3 - Hidangan penaik 4-Paparan

5 - Panel kawalan

6 - Badan tungku

7 - Kaca ukur

8 - Sudu pengukur (besar (meja) - 15 ml dan ma

menyalak (teh) - 5 ml)

9 - Kes peranti

MENGGUNAKAN PAKAIAN

Persediaan untuk digunakan

Setelah mengeluarkan peranti dari bungkusannya, pastikan ia berada dalam keadaan sempurna.

Sekiranya terdapat kerosakan pada peranti atau aksesori, hubungi pusat servis.

Keluarkan semua bahan dan label pembungkusan dari permukaan dan bahagian dalam instrumen kecuali nama model dan nombor siri.

Bersihkan semua bahagian alat yang bersentuhan dengan makanan seperti yang dijelaskan di bahagian manual ini yang sesuai.

Letakkan perkakas di tempat yang ditentukan. Jangan letakkan penaik di dalam. Tutup penutup pembuat roti.

Pasangkan kabel kuasa ke soket elektrik. Pastikan palam dan soket bersentuhan.

Hidupkan mod selama 10 minit Pembakar. Semasa pembuat roti dipanaskan pertama kali, bau dan sedikit asap terbentuk kerana pembakaran minyak pengangkutan dan pelapisan permukaan pemanas. Biarkan pembuat roti sejuk selama 30 minit.

Setelah sejuk, bersihkan lagi seperti yang dijelaskan dalam bahagian manual ini yang sesuai.

Keringkan semua bahagian sehingga bersih.

Pembuat roti kini siap digunakan.

1 - Indeks nama program memasak

2 - Butang MENU - pemilihan tukang masak program

kemalasan

3 - Butang KEPERCAYAAN - pilihan warna untuk kerak roti

ba

4 - Paparan - penunjuk program yang dipilih,

paparan masa operasi dan pemasa untuk permulaan memasak yang tertangguh.

5 - Butang PEMASA "+" Dan "-" - masa

pemasa

6 - Butang MULAI / BERHENTI - hidup / mati

mod memasak.

Menghidupkan peranti

Letakkan spatula pada gelendong di tengah-tengah loyang.

Letakkan makanan di dalam loyang yang bersih, kemudian letakkan pinggan roti di badan mesin roti.

Pastikan bahawa acuan sesuai tanpa herotan dan putaran dayung menguli dilekatkan. Tutup penutup dengan kuat.

Pasangkan kabel kuasa ke soket elektrik. Pastikan palam dan soket bersentuhan. Ketuhar kini dalam mod siap sedia dan paparan menunjukkan 1 - mod lalai, Biasa roti dan 2:55 masa yang diperlukan untuk menyelesaikannya.

Memilih program memasak

Butang MENU berfungsi untuk memilih program. Setiap tekan butang mengubah program. Anda boleh memasang salah satu daripada 19 program. Dalam kes ini, paparan akan menunjukkan jumlah program yang dipilih dan masa yang diperlukan untuk pelaksanaannya.

Ciri-ciri setiap program dijelaskan di bawah.

1. Biasa: menguli, mengangkat dan membakar roti biasa.

Pada waktu tertentu, 12 bunyi bip akan berbunyi, dan anda boleh menambahkan bahan tambahan pada adunan mengikut citarasa peribadi anda.

2. Pantas: menguli, menaikkan dan membakar roti dalam masa yang lebih sedikit daripada program utama.

Roti yang dibuat dengan program ini biasanya lebih kecil dan teksturnya lebih padat daripada program Normal.

Pada masa tertentu, 12 bunyi bip akan berbunyi, dan anda boleh menambahkan bahan tambahan ke dalam adunan, mengikut citarasa peribadi anda.

3. Manis: menguli, mengangkat dan membakar roti dengan kandungan gula yang tinggi atau penambahan jus buah, kismis, coklat, dll.

Pada waktu tertentu, 12 bunyi bip akan berbunyi, dan anda boleh menambahkan bahan tambahan pada adunan mengikut citarasa peribadi anda.

4. Bahasa Perancis: menguli, mengangkat dan membakar roti. Dalam mod ini, doh mengambil masa lebih lama untuk naik. Roti renyah dan teksturnya ringan. Jangan gunakan program ini untuk memanggang roti yang mengandungi mentega, marjerin atau susu.

Pada masa tertentu, 12 bunyi bip akan berbunyi, dan anda boleh menambahkan bahan tambahan ke dalam adunan mengikut citarasa peribadi anda.

5. Biji-bijian penuh: menguli, mengangkat dan membakar roti dengan tepung atau campuran khas dengan kandungan serat yang tinggi. Doh dari campuran sedemikian memerlukan lebih banyak masa untuk penapaian dan cara penaik yang lain.

Pada masa tertentu, 12 bunyi bip akan berbunyi, dan anda boleh menambahkan bahan tambahan ke dalam adunan mengikut citarasa peribadi anda.

6. Nasi: menguli, mengangkat dan membakar roti dengan penambahan tepung beras atau nasi rebus.

Pada waktu tertentu, 12 bunyi bip akan berbunyi, dan anda boleh menambahkan bahan tambahan pada adunan mengikut citarasa peribadi anda.

7. Bebas gluten: menguli, mengangkat dan membakar roti dari tepung atau campuran khas dengan kandungan gluten (gluten) yang dikurangkan. Doh dari campuran sedemikian memerlukan lebih banyak masa untuk penapaian dan cara penaik yang lain.

Pada masa tertentu, 12 bunyi bip akan berbunyi, dan anda boleh menambahkan bahan tambahan ke dalam adunan, mengikut citarasa peribadi anda.

8. Pencuci mulut: menguli dan membakar hidangan dengan peratusan tinggi lemak dan protein dalam resipi.

9. Doh: menguli dan menaikkan adunan ragi, tanpa membakar lebih lanjut.

10. Doh tanpa ragi: menguli dan menaikkan adunan tanpa menambahkan ragi atau kultur starter lain, tanpa membakar lebih lanjut.

11. Menguli: menguli doh atau mengaduk makanan tidak pejal yang lain

12. Kek: menguli, mengangkat dan membakar roti dengan baking soda atau serbuk penaik.

13. Jam: memasak makanan dan jem, terdiri daripada pemanasan, kemudian pemanasan dengan kacau

14. Yogurt: pendedahan selama 8 jam pada suhu 35 ° C.

15. Pembakar: hanya roti yang dibakar tanpa menguli dan menaikkan adunan.Juga digunakan untuk membakar dalam program lain.

16. Tulen: mendidih dan menguli pelbagai hidangan dengan konsistensi puri.

17. Penapaian: pendedahan selama 36 jam pada suhu 35 ° C.

18. Pencairan: pencucian makanan yang lembut.

19. Pembersihan: memanaskan air hingga mendidih dalam mangkuk untuk memudahkan pembersihan.

Tetapan ketuhar lain

Kemudian, jika perlu, pilih tahap pemanggangan roti yang diinginkan dengan menekan butang KEPERCAYAAN.

Catatan: tetapan ini tidak tersedia dalam mod 9,10,11,13-19.

Kemudian, jika perlu, tetapkan waktu mula yang tertunda dengan menekan butang PEMASA "+" Dan "-".

Catatan: menetapkan pemasa tidak boleh dilakukan dalam mod: 11,13,15,17-19.

Kemudian, dengan menekan dan menahan butang selama 3 saat MULAI / BERHENTI membolehkan pelaksanaan program yang ditentukan.

Anda akan mendengar bunyi bip pendek dan program akan bermula.

Setelah program dimulakan, semua butang lain, kecuali untuk MULAI / BERHENTI, menjadi tidak aktif. Ciri operasi ini membantu mencegah perubahan yang tidak disengajakan pada program semasa pelaksanaannya.

Sekiranya perlu, hentikan operasi mesin roti - tekan dan tahan butang selama 3 saat MULAI / BERHENTI - peranti masuk ke mod siap sedia.

Semasa pelaksanaan beberapa program (lihat keterangan program) pembuat roti akan berbunyi 12 bip beberapa saat selepas permulaan kerja. Ini adalah isyarat bahawa anda boleh (memerlukan) menambah ramuan (kacang, buah, dll.) Sesuai dengan resepinya. Buka penutup oven dan masukkan bahan yang diperlukan. Selepas beberapa saat, ketuhar akan terus beroperasi.

Pemasa, lambat memasak

Menggunakan butang PEMASA "+" Dan "-" anda boleh menetapkan masa selepas itu roti akan siap. Masa pemasa yang akan ditetapkan mesti merangkumi masa berjalan program yang dipilih. Masa maksimum untuk menetapkan adalah 15 jam.

Pertama pilih program dan warna kerak, dan kemudian gunakan butang PEMASA "+" Dan "-" tetapkan masa yang dikehendaki.

Contoh:

Sekarang pukul 20:30, dan anda perlu menyediakan roti biasa pada waktu pagi menjelang jam 7 pagi, iaitu selepas 10 jam 30 minit. Masukkan bahan ke dalam loyang. Letakkan acuan di dalam ketuhar. Pasang program menu - Normal. Paparan akan menunjukkan masa yang diperlukan untuk program ini, "3:00". Kemudian dengan menekan butang PEMASA "+" Dan "-"., Tetapkan masa pemasa ke "10:30" (paling dekat dengan nilai "10:30" yang diinginkan). Kemudian tekan dan tahan butang selama 3 saat. MULAI / BERHENTI, untuk mengaktifkan pemasa. Kira-kira waktu pemasa yang ditetapkan bermula. Pada waktu pagi pada pukul 7 akan ada roti panas siap di dalam ketuhar. Sekiranya anda tidak mengeluarkannya dengan segera, fungsi keep warm diaktifkan secara automatik selama 1 jam.

CATATAN:

Fungsi pemasa tidak tersedia untuk beberapa program (lihat keterangan program).

Jangan gunakan fungsi pemasa jika roti anda mengandungi makanan yang mudah rosak seperti telur, susu segar, buah-buahan, bawang, dll.

Pastikan fungsi hangat

Roti yang disiapkan akan disimpan secara automatik selama 60 minit selepas dibakar. Fungsi ini tidak tersedia dalam semua mod (lihat keterangan program).

Pada akhir program dan akhir mod tetap hangat, 12 bunyi bip akan berbunyi.

Barang siap dibakar

Sekiranya anda ingin mengeluarkan roti sebelum fungsi tetap hangat berakhir, matikan pemanasan terlebih dahulu dengan menekan butang MULAI / BERHENTI, dan kemudian keluarkan roti.

Mengeluarkan produk siap

Buka penutup, kemudian, dengan menggunakan tungku oven, pegang pegangan penaik dengan kuat, tarik perlahan-lahan pinggan pembakar ke atas dan keluar dari oven.

Memori yang tidak menentu

Sekiranya pemadaman elektrik singkat semasa penyediaan roti, proses penaik akan secara automatik diteruskan setelah bekalan kuasa dipulihkan, walaupun tanpa menekan butang MULAI / BERHENTI, sekiranya kuasa telah terputus tidak lebih dari 15 minit.Sekiranya pemadaman elektrik berlangsung lebih dari 15 minit, tetapan tidak disimpan dan program ketuhar mesti dimulakan semula.

Sekiranya memasak belum melampaui tahap pengulian pertama, ketika pemadaman elektrik berlaku, anda boleh menekan butang MULAI / BERHENTI, untuk memulakan dari awal - iaitu, anda tidak perlu menukar bahan masakan.

PETUA MENGGUNAKAN OVEN

Bahan pembentuk

1. Letakkan penaik di permukaan mendatar. Kunci dayung menguli ke poros dayung. Sebelum memasang spatula, disarankan untuk melumasi spatula dan gandar dengan minyak untuk mengelakkan adunan melekat, dan juga untuk memudahkan penyingkiran roti dari spatula.

2. Masukkan bahan ke dalam loyang. Ikuti urutan resipi. Biasanya, air atau bahan cair lain dituangkan terlebih dahulu, kemudian tepung, gula dan garam ditambah, dan ragi atau serbuk penaik ditambahkan terakhir.

3. Buat lubang kecil di tepung dan letakkan ragi di dalamnya, pastikan ragi tidak bersentuhan dengan cecair atau garam.

PERHATIAN:

Hidangan penaik dan roti itu sendiri boleh menjadi sangat panas! Berhati-hati dengan mereka!

Biarkan hidangan penaik sejuk sebelum mengeluarkan roti. Kemudian gunakan spatula yang tidak melekat untuk memisahkan tepi roti dengan lembut dari sisi loyang.

Putar pinggan terbalik di atas rak atau papan wayar dapur yang bersih dan goncangkan dengan lembut sehingga roti jatuh ke rak dawai atau papan.

Keluarkan roti dengan berhati-hati dari acuan dan biarkan sejuk selama kira-kira 20 minit sebelum dihiris.

Sekiranya anda keluar dari bilik atau tidak menekan butang MULAI / BERHENTI pada akhir program, roti akan disimpan hangat selama 1 jam dan kemudian kuasa akan dimatikan. Untuk menyahaktifkan fungsi tetap hangat dan mengeluarkan roti, tekan butang MULAI / BERHENTI.

Apabila anda tidak menggunakan atau selesai menggunakan alat pembuat roti, cabut kabel kuasa dari stopkontak.

PERHATIAN:

Sebelum mengiris roti, gunakan cangkuk dari alat ketuhar untuk mengait dan mengeluarkan spatula menguli yang tersembunyi di bahagian bawah roti.

Roti boleh menjadi sangat panas, jangan sekali-kali mengeluarkan dayung menguli dengan tangan.

Suhu dalaman

Mesin boleh beroperasi pada suhu yang berbeza, tetapi kualiti roti yang dibakar pada suhu persekitaran yang sangat tinggi atau sangat rendah akan berbeza. Suhu bilik yang optimum ialah 15 ° C hingga 34 ° C.

BAHAN BURUNG

1. Tepung roti

Tepung roti mempunyai kandungan gluten tinggi (juga disebut tepung gluten tinggi, yang kaya dengan protein). Tepung ini mempunyai keanjalan yang baik dan membolehkan roti mengekalkan isinya setelah dibesarkan. Hanya tepung roti khas yang boleh digunakan untuk membuat roti dengan isipadu yang lebih besar dan struktur dalaman yang lebih baik. Tepung roti adalah bahan utama untuk membuat roti.

2. Tepung rata

Tepung yang tidak mengandungi serbuk penaik sesuai untuk membuat roti cepat.

3. Tepung bijirin penuh

Tepung bijirin penuh dibuat dari biji-bijian yang tidak dimurnikan. Ia mengandungi sekam gandum dan gluten. Tepung gandum utuh lebih berat dan berkhasiat daripada tepung biasa. Roti yang dibuat dengan tepung gandum biasanya bersaiz kecil. Banyak resipi mencadangkan mencampurkan gandum dan tepung roti untuk hasil terbaik.

4. Tepung gandum gelap

Tepung gandum gelap, atau apa yang disebut "tepung gandum", adalah tepung dengan kandungan serat makanan yang tinggi, serupa dengan sifat tepung gandum. Untuk mendapatkan jumlah yang besar setelah menaikkan adunan, tepung ini mesti digunakan dengan penambahan sebilangan tepung roti.

5. Tepung ("pancake") yang naik sendiri

Tepung jenis ini mengandungi serbuk penaik, ia direka khas untuk membuat doh roti pendek.

6. Jagung, beras dan tepung oat

Cornmeal dan oatmeal dibuat dari jagung, beras, dan oat. Ini adalah bahan tambahan untuk membuat roti kasar dan digunakan untuk meningkatkan rasa dan tekstur.

7. Gula

Gula adalah bahan yang sangat penting dalam membuat roti manis dan berwarna. Gula dianggap sebagai nutrien dalam roti ragi. Gula putih banyak digunakan. Gula perang, gula tepung atau gula kapas ditambahkan mengikut keperluan khas.

8. Ragi

Semasa penapaian, ragi membebaskan karbon dioksida. Karbon dioksida meningkatkan jumlah roti dan menjadikan struktur dalamannya lebih lembut. Juga, proses penapaian ragi memerlukan hidrokarbon yang terkandung dalam gula dan tepung sebagai nutrien.

Biarkan ragi dalam keadaan sejuk ragi boleh mati pada suhu tinggi. Periksa tarikh pembuatan dan jangka hayat yis anda sebelum digunakan. Masukkan semula ke dalam peti sejuk secepat mungkin selepas setiap penggunaan. Biasanya, jika doh tidak naik, ia disebabkan oleh ragi yang lemah.

Langkah-langkah berikut akan membantu anda mengetahui sama ada ragi anda segar dan aktif atau tidak:

1) Isi cawan pengukur separuh dengan air suam (45-50 ° C).

2) Masukkan satu sendok teh gula ke dalam gelas dan kacau, kemudian masukkan satu sudu teh ragi di atasnya.

3) Letakkan cawan pengukur di tempat yang hangat selama kira-kira 10 minit. Jangan kacau air.

4) Buih harus naik ke gelas penuh. Jika tidak, ragi mati atau tidak aktif.

9. Garam

Garam sangat penting untuk meningkatkan rasa roti dan keperangan. Tetapi garam juga boleh mengganggu kenaikan ragi. Jangan sekali-kali menggunakan lebih banyak garam daripada yang dinyatakan dalam resipi. Roti akan lebih besar jika anda tidak menambah garam.

10. Telur

Telur dapat memperbaiki tekstur roti, menjadikan roti lebih berkhasiat dan besar, telur harus dipecahkan dan dicampurkan menjadi jisim homogen.

11. Ghee, mentega dan minyak sayuran

Ghee dapat melembutkan roti dan memanjangkan jangka hayatnya. Mentega mesti dicairkan atau dipotong kecil sebelum digunakan.

12. Serbuk penaik

Serbuk penaik digunakan untuk mengangkat roti dan kek cepat. Serbuk penaik tidak memerlukan masa untuk menaikkan doh, mereka juga dapat menghasilkan udara, udara membentuk gelembung, yang melembutkan tekstur roti dengan cara yang serupa dengan ragi.

13. Soda

Soda mempunyai sifat yang serupa dengan serbuk penaik. Ia juga dapat digunakan dalam kombinasi dengan agen ragi.

14. Air dan bahan cecair lain

Air adalah bahan utama dalam pembuatan roti. Sebaiknya gunakan air dengan suhu antara 20 ° C hingga 25 ° C. Air boleh diganti dengan susu segar atau air dengan susu tepung 2%, yang akan meningkatkan rasa roti dan warna kerak rangup. Beberapa resipi melibatkan penambahan jus untuk menambah rasa roti, seperti oren, lemon, dll.

SISTEM PENGUKURAN BAHAN

Salah satu syarat penting untuk membuat roti yang baik adalah dos ramuan yang betul. Sebaiknya gunakan cawan pengukur dan sudu pengukur untuk mengukur jumlah yang tepat, jika tidak, kualiti roti akan terjejas.

1. Dos bahan cair

Air, susu segar atau susu tepung cair harus diukur dengan cawan penyukat. Perhatikan tahap gelas pengukur dalam kedudukan mendatar. Setelah mengukur minyak sayuran atau bahan lain yang serupa, bilas cawan pengukur dengan bersih.

2. Dos bahan kering

Bahan kering harus diukur dengan menuangkannya dengan teliti ke dalam cawan pengukur, dan kemudian, apabila sudah penuh, anda perlu meratakannya dengan pisau. Tidak perlu menuangkan gelas dengan bahagian atas atau mengembun kandungannya, jika tidak, lebihan ramuan boleh mengganggu bahagian resipi.

Semasa mengukur sebilangan kecil bahan kering, gunakan sudu penyukat. Tahap ramuan dalam sudu juga harus rata dan tanpa bukit, kerana lebihan ramuan boleh memutarbelitkan bahagian resipi.

3. Urutan penambahan bahan

Urutan penambahan bahan mesti diperhatikan: pertama, masukkan bahan cair, telur, garam, susu tepung, dan lain-lain. Tepung tidak boleh sepenuhnya jenuh dengan cecair sebelum dimasak. Ragi hanya boleh dimasukkan tepung kering. Selain itu, ragi tidak boleh bersentuhan dengan garam.

Beberapa saat selepas permulaan menguli doh ketika memanggang mengikut beberapa program, anda akan mendengar bunyi bip, yang bermaksud sudah tiba masanya anda menambahkan bahan (buah, kacang, dll.) Ke dalam campuran. Sekiranya anda menambahkan bahan buah terlalu awal, mereka mungkin kehilangan penampilan dan rasa setelah lama mencampurkan.

Apabila menggunakan fungsi pemasa untuk waktu penangguhan penaik yang lama, jangan sekali-kali menambahkan bahan-bahan yang mudah rosak seperti telur dan bahan buah.

Berikut adalah contoh resipi untuk memasak mengikut program utama yang disediakan untuk model pembuat roti ini.

Resipi ini hanya boleh dianggap sebagai asas, yang harus disempurnakan dalam praktik sesuai dengan keinginan peribadi dan dengan mempertimbangkan ciri-ciri ramuan yang biasa terdapat di kawasan anda.

KEBERSIHAN DAN PENJAGAAN

PELUPUSAN SELAMAT

F Peranti anda direka dan dihasilkan dengan bahan dan komponen berkualiti tinggi yang dapat dikitar semula dan digunakan semula.

Sekiranya produk mempunyai simbol tong roda terlintang, ini bermaksud produk tersebut mematuhi Arahan Eropah 2002/96 / EC.

Periksa sistem pengumpulan berasingan tempatan anda untuk produk elektrik dan elektronik. Patuhi peraturan tempatan.

Buangkan alat lama secara berasingan daripada sampah isi rumah. Pembuangan produk anda dengan betul akan membantu mencegah kemungkinan kesan negatif terhadap alam sekitar dan kesihatan manusia.

Pembuat roti supra di forum - ulasan dan perbincangan