Hidangan mutiara soba bubur (Panasonic SR-TMH 18)

Hidangan mutiara soba bubur (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
barli mutiara	1 cawan penyukat
gandum soba1	1 cawan penyukat
sup daging, ayam	6 cawan penyukat
cendawan tiram segar	300 gram
mentol bawang	1 PC.
Garam, sedikit lada hitam.

Kaedah memasak

• Inilah pilihan lain untuk bubur dalam periuk perlahan. Sangat sedap, anda boleh memakannya sebagai bubur siap, atau lauk untuk hidangan lain.
• Bilas barli mutiara dan rendam selama 3-6 jam. 3 jam sudah cukup.
• Sediakan apa-apa kaldu daging, baik dari ayam, siap dari peti sejuk sesuai. Petua - semasa menyediakan kaldu untuk kursus pertama, tambahkan 0.5-1 liter lebih banyak dan tuangkan.
• Kami memotong bawang halus, cendawan segar (anda boleh dari peti sejuk beku), goreng dalam periuk perlahan dalam mod "penaik" sehingga separuh masak selama beberapa minit. Lumpuhkan mod.
• Masukkan soba dan barli mutiara yang telah dicuci dari air ke campuran selesai, isi dengan kaldu, tambahkan garam secukup rasa (jangan lupa, kuahnya mungkin sudah masin), sedikit lada, dan masukkan ke dalam mod "bubur soba" hingga lembut .
• Selepas memberi isyarat, eloklah gelap bubur dengan penutup ditutup sebentar.
• Kacau dengan bawang putih cincang dan pasli cincang sebelum dihidangkan. Saya menggunakan bawang putih yang dihancurkan kasar semasa memasak sayur.
• Ternyata bubur hancur yang enak, melakukannya dua kali berturut-turut, terus menerus.
• Walaupun rasa dan warna .........
• Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Hidangan sampingan bubur "tiga butir" rebus dengan sayur-sayuran dan kaki ayam di periuk tekanan Oursson (Pentadbir)

Bubur barli mutiara (Cuckoo 1054) (kolenko)

Hidangan sampingan bubur "Aneka bijirin" (Panasonic SR-TMH 18) (Pentadbir)

Kami terus memasak bubur ...

Bubur PEARL dengan cendawan pada sup ayam oleh Admin

Ia berdasarkan resipi bubur soba Mutiara (lihat di atas).
Pilihan lain untuk bubur dalam periuk perlahan. Rasanya sangat enak, memuaskan dan sihat, anda boleh memakannya sebagai bubur siap pakai, atau menggunakannya sebagai lauk untuk hidangan lain.

Apa yang awak perlukan:



Barli mutiara 2 cawan
Daging kuah, ayam 5 cawan. Saya menggunakan kuah dari peti sejuk dengan kepingan ayam.
Cendawan tiram atau 300 gram segar lain. Saya mempunyai 5 champignons.
Mentol bawang 1 pc.
Garam, sedikit lada hitam.
Bawang putih segar 2-3 ulas (hancurkan dengan pisau)
Pasli cincang segar 1 sudu besar. l.

Apa nak buat:

Bilas barli mutiara dan rendam selama 3-6 jam. 3 jam sudah cukup.

Sediakan kuah daging terlebih dahulu, baik dari ayam, siap dari peti sejuk sesuai. Nasihat - semasa menyediakan kaldu untuk kursus pertama, buat 0,5-1 liter lebih banyak dan tuangkan ke dalam bekas bahagian dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Kami memotong bawang halus, cendawan segar (anda boleh dari peti sejuk), menghancurkan bawang putih dengan pisau, menggoreng semuanya dalam periuk perlahan dalam mod "penaik" sehingga separuh masak selama beberapa minit. Kuahnya agak gemuk, jadi saya menggunakan lemak dari kaldu untuk menggoreng sayur-sayuran.
Tidak ada minyak tambahan yang digunakan.

Masukkan barli mutiara yang disaring dari air ke dalam campuran sayur yang telah disediakan, isi dengan kaldu, tambahkan garam secukup rasa (jangan lupa, kuahnya mungkin sudah masin), sedikit lada, sedikit ramuan segar, dan masukkan ke dalam mod "soba" hingga masak.
Selepas memberi isyarat, adalah baik untuk menggelapkan bubur dengan penutup ditutup untuk sementara waktu, tetapi tidak lama.

Ternyata bubur hancur yang sedap.



Makan untuk kesihatan anda!
Terus di bubur berikut ...

Tolong jangan buang selipar anda ke arah saya. Resipi ini sesuai dengan saya.
Anda boleh membuat penyesuaian pada resipi berdasarkan mood, ketersediaan makanan, status kesihatan, puasa dan diet, dan banyak lagi.

Ternyata barli juga sedap.

Selera makan, semua orang.

Ternyata barli juga sedap.

Siapa yang akan membantah, saya tidak akan !!
Dengan cara ini, saya memasak barli sejak saya membeli multicooker.
Benar-benar lazat dan tidak begitu menyusahkan, saya biasanya menggunakan cendawan dan / atau wortel dan labu. Ternyata sedap juga.
Pada mulanya saya salah menulis - maaf!
Saya membilas bijirin mentah !! di beberapa perairan, dan kemudian saya masukkan ke dalam periuk.
- Saya meletakkannya di pemasa selama kira-kira 4 jam sepanjang malam, ia dimasak pada waktu malam dan kemudian dipanaskan hingga pagi.

Bilas barli mutiara dan rendam selama 3-6 jam. 3 jam sudah cukup.

Pentadbir, beritahu saya pliz.
Saya memasak bubur pada waktu pagi pada pemasa. Dalam kes ini, adakah anda mesti berendam? Bolehkah anda memasak dengan air yang sama dengan bijirin yang direndam atau mesti disiram?
(Saya tidak pernah memasak barli, tetapi saya melihat foto anda dan saya mahu)

Cendawan porcini rebus ringan sesuai untuk bubur?

Sudah tentu, membilas biji-bijian perlu untuk membersihkan habuk, kotoran, dan lain-lain, kerikil, biji-bijian yang rosak dan sebagainya, tidak kira sekeras mana pun anda berusaha membeli bijirin yang bersih. Dan sudah tentu air ini perlu dibasuh. Saya mencuci di beberapa perairan. Kemudian saya mengisinya dengan sedikit air, hanya untuk menutup bijirin dan membengkak, sehingga semua air diserap oleh bijirin, tidak ada yang perlu disalirkan, semuanya masuk ke dalam kuali.

Dari pengalaman saya tahu bahawa lebih baik merendam bijirin selama 1-3 jam terlebih dahulu, sehingga mempunyai masa untuk menyerap kelembapan, dan kemudian tidak mengeluarkannya dari cecair yang ditambahkan ke bubur semasa memasak, dan memasak lebih cepat. Sekiranya anda tidak melakukan ini, ada kemungkinan bijirin tidak dimasak sebahagiannya - ada yang akan siap, ada yang masih belum matang. Baru-baru ini saya menjumpai ini ketika saya meletakkan sebilangan bijirin yang tidak direndam secara rawak. Ternyata hambar.
Setelah tepu air di muka, bijirin yang direndam tidak membuang masa untuk merendam dan membengkak sendiri ketika memasak bubur, tetapi segera mula menyerap semua jus yang berguna semasa memasak, rendam di dalamnya, dan tetap berair tanpa mengambil banyak kelembapan dari bubur semasa memasak. Dan apabila bubur masih dipanaskan semasa pemanasan, ia masih akan membengkak, tetapi setelah menyerap semua yang berharga, rasanya bertambah baik.

Inilah penjelasannya

Dan buburnya sangat enak, baik dengan soba, dan hanya sebiji barli, dan jika masih dalam program penuh pada sup ayam - otak dan perut akan mati akibat emosi.

Tetapi ini adalah masalah rasa, tentu saja ... Cubalah, anda pasti suka ...

Lihat di sini:

Bubur barli mutiara dan soba (lauk) oleh Admin
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0


Untuk 2 cawan bijirin, 6 cawan kaldu. Dalam foto, barli mutiara sudah direndam, ia telah mendapat banyak kelembapan dan tidak memerlukan air tambahan untuk memasak.
Ketika saya membuatnya dengan bawang, cendawan, daging, ternyata banyak cairan, dan kemudian saya menuangkan kaldu di atas cawan kaldu mutiara 3-3.5, prinsipnya seperti pada pilaf, sehingga tidak cair. Bubur ternyata hancur - anda dapat melihatnya di dalam foto. Dan mod "soba", kuah yang direndam cepat dimasak, cubalah pada gigi, lembut sekali.

Bubur ternyata hancur - anda dapat melihatnya di dalam foto.

Pentadbir, saya membaca Temki anda mengenai bubur.
Anda mempunyai kaldu dan rapuh, sesuai sebagai lauk.
Dan apa yang saya dapat adalah susu, TIDAK rapuh, pada masa yang sama tidak melekat bersama, tetapi direbus begitu lembut (walaupun demikian, setiap butir individu dipelihara, tidak melekat pada yang lain). Dan ini betul-betul hidangan tenusu, bebas untuk sarapan pagi, pada pendapat saya ..
Ini adalah hidangan yang berbeza yang telah kami tunjukkan dengan anda.
Secara amnya, anda harus mencuba dan memilih sendiri.

[Pentadbir]

Pentadbir,
Saya ingin mengucapkan terima kasih atas idea menarik untuk membuat bubur. Saya memasak banyak bijirin mengikut resipi anda, tidak pernah ada tusukan. Terima kasih banyak - banyak! Semalam saya menyediakan bubur barli-soba mutiara berdasarkan resipi anda, inilah yang saya dapat:
Komposisi:
Mutiara barli-1 multi-gelas (rendam dalam air selama 3 jam)
Buckwheat groats-1 multi-glass
Air-6 pelbagai gelas
Mentega-50 gr. (Atau secukup rasa)
Kepala medium bawang-3 (atau mengikut budi bicara anda)
Telur cincang besar-5 biji. (Atau mengikut budi bicara anda)
Garam - 1.5 sudu kecil (atau secukup rasa)
Penyediaan:
Dadu bawang dan goreng dalam mentega dalam mod "Baking" selama 15 minit. Masukkan campuran bijirin, air, garam. Mod soba.Pada akhir program, anda boleh membiarkannya di "Pemanasan" selama 1 jam, tetapi buburnya sudah mendidih, jadi menyimpannya di "Pemanasan" sama sekali tidak diperlukan. Masukkan baki mentega dan telur cincang kasar ke dalam bubur yang telah siap. Campurkan. Menyenangkan mengenai selera makan!

[Bubur barli dengan cendawan dan krim masam oleh Admin]

Bubur barli dengan cendawan dan krim masam oleh Admin

Barli mutiara - 1 cawan penyukat
Cendawan Champignon - 3 keping besar
Bawang - 1 medium
Minyak - 1-2 sudu besar. Saya ada (sayur, GI, ghee, dll. Saya menggunakan lemak dari rebusan itik)
Garam, lada, dill, bawang putih (1-3 ulas)
Air bubur - 500 ml
Krim masam - 150-200 gram

Bilas barli mutiara dan rendam selama 3-6 jam. 3 jam sudah cukup.

Kami memotong bawang halus, cendawan segar (anda boleh dari peti sejuk beku), bawang putih hancur, goreng dalam periuk perlahan dalam minyak apa saja dalam mod "penaik" sehingga separuh dimasak selama beberapa minit. Matikan mod penaik.

Masukkan barli, basuh dan tapis dari air, ke dalam campuran goreng yang sudah siap, isi dengan air, tambahkan garam, lada, dill cincang halus secukupnya, dan masukkan ke dalam mod "soba" hingga lembut.

Pada peringkat memasak ini, anda akan mendapat bubur barli mutiara serai yang indah dengan cendawan, yang boleh disajikan dalam bentuk ini.

Tetapi mari kita terus memasak lebih jauh.

Selepas isyarat, matikan mod "Buckwheat".
Kami mencairkan krim masam dengan sedikit air (hingga krim masam cair), tambahkan sedikit garam secukup rasa, kacau rata, dan tuangkan campuran ini ke dalam bubur barli mutiara yang sudah siap, kacau sedikit dan hidupkan mod "Stew" selama 30 -40 minit.
Apabila bubur telah menyerap semua krim masam, anda boleh mematikan multicooker dan menghidangkan bubur ke meja.
Anda boleh meninggalkan bubur di dalam periuk (tanpa mod pemanasan) - hingga berpeluh.

Segala-galanya, makanan dihidangkan!



Saya tidak akan memberi komen kerana saya sering memasak bubur ini.
Cuba memasak bubur seperti itu sendiri, dan sampaikan pendapat anda mengenai rasa bubur barli.

Lebih banyak pilihan untuk membuat bubur barli mutiara dapat dilihat di sini:
Bubur barli mutiara dan soba (lauk) oleh Admin
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0

Bubur barli dengan cendawan dalam kaldu ayam dari Admin (jawatan 1)
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0

Lebih banyak resipi dari Pentadbiran boleh dilihat di sini:
Trik Masakan oleh Pentadbir
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6497.0

[Kekacang!]

Kekacang!
Bubur barli susu-mutiara saya telah dipanaskan untuk jam kedua! Saya merancang untuk memanasnya selama empat jam. Saya sangat panik bahawa saya akan membakarnya dan merosakkan periuk ...

Saya lupa garam, Queenie memberi amaran ... Dan inilah idea pembeku.

Saya baru menyedari bahawa setengah gelas kartun adalah untuk dua orang dewasa. Oleh itu, saya banyak memutuskannya.

Dan bagaimana anda memanaskannya dalam kartun? Lagipun, mustahil untuk memanaskan pemanasan?

Sehari sebelum semalam saya membeli multicooker, semalam saya memasak barli mutiara berdasarkan Admin. Hanya cendawan segar yang diganti dengan cendawan kering. Nisbahnya adalah seperti berikut:
- 2 sudu besar barli mutiara (direndam selama 6 jam)
- 1 sudu besar cendawan cincang kering
- 7 sudu besar. air
- 3 bawang goreng dalam kuali
- Perasa masala India
- garam
Disiapkan dalam mod Buckwheat selama 1 jam 45 minit, kemudian 15 minit. pemanasan dan satu jam masih menyapu multitel yang dimatikan. Saya tidak pernah makan bubur barli yang sedap ini. Cukup untuk tujuh hidangan.

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih kerana bubur yang sedap !!!
Jadi menggoda bahawa mustahil !!!
Saya tidak dihentikan oleh kenyataan bahawa saya belum mempunyai multicooker! Dibuat dalam periuk aluminium berdinding tebal.
Saya goreng hati ayam dengan bawang dan rebus. Saya tertidur dengan soba dan kuah Artek yang direndam (tidak ada barli mutiara). Dimasak dengan api kecil.
Ternyata sangat sedap !!! Terima kasih!

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih kerana resipi! Bubur ternyata sangat hebat!
Tetapi tidak cukup ... Saya akan memasak lebih banyak, dan untuk 2 hidangan! Saya suka barli mutiara sejak kecil (kenangan acar tadika!), Tetapi keluarga tidak menyedarinya ... sebelumnya. Sekarang, saya rasa, mereka akan mempertimbangkan semula selera mereka!
Ngomong-ngomong, saya tambah mentega kalengan dan bawang putih butiran. Aromanya hebat, dan rasanya juga -

[Bubur barli dengan cendawan…. ambil adalah lain.]

Bubur barli dengan cendawan…. ambil adalah lain.

Memasak dalam periuk perlahan.

Goreng dalam 1 sudu besar.Bawang minyak sayuran, bawang putih hancur, cendawan tiram, rempah - dalam mod Pembakar.
Kemudian masukkan 500 ml kaldu ayam (untuk 1 gelas barli mutiara) - Mod Buckwheat hingga masak.

Kacang direndam di dalam air selama kira-kira 3 jam.



Sedap, sudah ...

Pentadbir, beritahu saya 1 gelas barli mutiara dalam resipi asal berapa banyak air yang anda perlukan agar tidak tersilap?

[makaroni]

makaroni, sebagai peraturan, saya menuangkan 3 cawan air atau kaldu ke dalam 1 cawan bijirin.
Dan di sana, kerana keadaannya, mungkin anda perlu menambah sedikit

[Pentadbir]

Pentadbir, dan bolehkah anda membuat bubur susu dari Perlovka? atau tidak ???

[Pentadbir]

Pentadbir, dan bolehkah anda membuat bubur susu dari Perlovka? atau tidak ???

Berdasarkan pengalaman saya, dan bagaimana saya lebih menyukainya - pertama saya merebus barli di dalam air, dan kemudian saya menambah susu. Saya tidak suka bubur susu dalam periuk perlahan selama 6-8 jam

[Pentadbir,]

maka saya akan memasak di atas air)
Pentadbir,apa jenis kek yang anda suka (bukan topiknya

[Pentadbir,]

maka saya akan memasak di atas air)
Pentadbir,apa jenis kek yang anda suka (bukan topiknya

Kulich dari buku "Tentang makanan yang enak dan sihat" yang lahir pada tahun 1955 (diwarisi), kuihnya selalu diperoleh, saya bakar hanya di dalam ketuhar, prosesnya panjang - tetapi hasilnya berbaloi

Kulich - dia adalah KULICH! Oleh itu, dalam hal ini, saya seorang konservatif, saya memanggang mengikut peraturan dan hanya dengan tangan dan di dalam ketuhar.

[Romchka]

Kulich dari buku "Tentang makanan yang enak dan sihat" yang lahir pada tahun 1955 (diwarisi)

Romchka, dan anda masih belum berkongsi resipi kek anda ?! Atau adakah kita mempunyai resipi ini di forum?

[Romchka]

Romchka, dan anda masih belum berkongsi resipi kek anda ?! Atau adakah kita mempunyai resipi ini di forum?

Inusha, tapi siapa tahu, ada atau tidak! Kami mempunyai banyak resipi dalam pelbagai versi, saya tidak lagi menjejaki

Saya boleh meletakkan resipi, tetapi sama ada saya akan memanggang - saya tidak boleh mengatakan, saya tidak membuat roti bakar untuk masa yang lama, saya tidak sepatutnya, dan yang lari lebih jauh

dan saya suka kek Paskah Myasoedovsky, dari laman web ini)