Ketuhar meja, dapur ...

Yulyash @, perolakan membantu mengekalkan suhu yang sekata. Kerak muncul sedikit lebih cepat. Tambahan sosej jika ia berguna. Tetapi j @ ne berkata dengan betul, tidak ada arti khas dari itu di dalam ketuhar mini, pada 2 tingkat oven masih tidak berfungsi. Sekiranya ketuhar berada pada 2 tingkat sekaligus, anda memerlukan sesuatu seperti Roller Grill FC 260, di mana lokasi kipas dan kipas itu sendiri berbeza. Simfer adalah kompor yang menarik, tetapi entah bagaimana sayang untuk memberikan sejumlah wang, ini sudah merupakan tahap awal teknologi profesional. Walaupun terpulang kepada anda. bagi saya gastrorag lebih universal. Ia diperbuat daripada keluli tahan karat, ada keramik, warna tersembunyi dan boleh disesuaikan secara berasingan, ketinggian dalamannya 20 cm. Terdapat juga kelemahan - beratnya 30kg)

Dan saya suka oven saya Simfer 4597. Semalam saya membuat sosej jenis Servilad dan saya sangat gembira dengan hasilnya. Suhu di dalam ketuhar diatur menggunakan termometer untuk ketuhar, dan waktu telah ditetapkan untuk memasak sosis seperti itu, bahkan 30 menit masih tersisa ketika isyarat probe suhu terdengar mengenai kesediaan produk. Saya hanya menggunakan pengatur suhu, secara beransur-ansur meningkatkannya ke yang diinginkan. Perolakan dihidupkan hanya pada tahap pertama, sehingga kering lebih cepat, kemudian dimatikan dan tidak lagi dihidupkan. Saya juga memasukkan perolakan ketika mencairkan stik cod hanya untuk percubaan (saya biasanya mencairkan briket pollock untuk potongan di dalam microwave). Mungkin ada dapur yang lebih baik, tetapi saya tidak memerlukan yang lain. Saya membelinya untuk dibakar dan untuk sosej.

velli, tetapi siapa yang boleh membantah, tungku lebih baik daripada banyak. Bagi saya secara peribadi, hanya suhu yang tidak sesuai dengan maksimum, saya suka membakar pizza dengan cepat) Sekiranya 300, saya juga akan mengambilnya. Dan suhu apa yang berjaya anda perhatikan di cervelat? dan julat apa yang dimiliki? Delta adalah sekitar 5 darjah di kedua arah

Saya juga berminat dengan model gurman gr-457-e. Tidak ada perolakan, tetapi kuasa 2000. Kawalan elektronik tetapi pengeluar china

Yulyash @, Convection adalah perkara yang baik, tetapi pada peranti kelas yang lebih tinggi, anda tidak boleh mengejarnya. Dan China tidak menakutkan, China menghasilkan segalanya, anda hanya perlu memilih salinan tertentu dengan berhati-hati, ada banyak perkahwinan. Sekiranya melalui Internet, kemudian bayar 300 rubel untuk memeriksa dan memeriksa sebelum menghantar. Tetapi model itu mesti diperiksa hidup-hidup. Dan semua gambar itu cantik.
mengenai pengurusan ... Apa yang perlu dikendalikan di sana? Saya menetapkan 3 parameter dan hanya itu, pemegangnya lebih mudah dan saya rasa lebih baik untuk dibaiki. Anda melihat bahawa penebat haba sarungnya bagus, kaca berganda, dimensi dalaman sekurang-kurangnya 17-18 tinggi dan luasnya lebih luas. Parameter kuasa adalah relatif. Dalam gourmet, saya mengesyaki 2000 kerana ketuharnya besar, dan penebat haba hanya di kawasan kawalan, jadi ia juga akan memanaskan ruangan. Delta mencairkan banyak perkara baik untuk saya)

Kemudian saya akhirnya keliru)))) yang setem dengan kaca berganda, jilid 42-45 dan berpatutan agar tidak memukul keras

Kemudian saya akhirnya keliru)))) yang setem dengan kaca berganda, jilid 42-45 dan berpatutan agar tidak memukul keras

Dan saya akan mendengar nasihat ... saya ingin pergi ke kebun, dan dia hanya boleh berdiri di atas peti sejuk.

Yulyash @, Simfer mungkin merupakan pilihan anggaran dengan parameter yang diberikan, walaupun saya tidak melihat apa yang ada di dalamnya. Di dalam dapur kecil, hanya terdapat penebat dari bahagian bawah dan bahagian kecil di mana panel kawalan berada.
Daripada jumlah itu, saya akan kelihatan Simfer M 4572 atau Simfer M 4506. Walaupun bagi saya Gastorag EPZ-1M lebih curam daripada semua pilihan yang mungkin hingga 25 tan. Dan jika ia lebih mahal, maka anda sudah mahukan wap

Saya memberikan kepada menantu saya ketuhar mini Simfer M4297. Dia sangat gembira. Dan saya mempunyai Shteba KV 41. Juga gembira.
sekarang ibu mertua saya mahukan sesuatu anggaran (cukup anggaran) untuk 30 liter. Saya rasa apa yang perlu diambil ...

Selamat petang, pengguna forum yang dikasihi! Saya membaca semuanya dari halaman pertama hingga terakhir, tetapi tidak menemui maklumat yang saya perlukan. Tolong bantu untuk menavigasi. Kami memerlukan dapur kecil untuk 2 orang. untuk memanggang daging, ikan dan sayur-sayuran. Saya membakar roti di mesin roti, saya tidak membakar pai dan mufin. Pilih ARIETE 971, 18 l, 1000 watt. Sesuai dengan harga dan saiz saya. Bolehkah seseorang memberitahu saya bagaimana kompor ini berfungsi dan berkualiti tinggi. Sekiranya saya mengambilnya?
Atau mungkin lebih baik mengambil STEBA KB 19?

Akhirnya, kami membeli ketuhar mini simfer yang tidak berwarna kuning air dengan harga 42 liter. dan hitam untuk 36 liter. Model m3629 cantik. Termasuk, ia dipanaskan tentunya kuat di sisi dan belakang. Bau pada pelancaran pertama (kalsinasi). Saya belum memasak, saya tidak tahu mengenai penaik. Saya ingin mencari topik di mana resipi dikongsi.

Selamat hari, ahli forum! Saya juga memilih oven mini. Saya akan menggunakannya untuk memanggang pai - roti, dan lain-lain. Saya mencari model dengan perolakan, tetapi setelah membaca forum, saya meragui ... Saya berpendapat bahawa semasa membakar produk doh, anda perlu menetapkan pemanasan atas-bawah - mod penyambungan sepanjang masa penaik produk. Tetapi saya melihat bahawa di sini ada yang tidak menggunakan perolakan sama sekali, atau menghidupkannya untuk waktu yang singkat. Sekiranya boleh, beritahu kami dengan lebih terperinci mengenai mod mana anda akan membuat pai. Saya melihat dengan dekat SIMFER M4577, SIMFER M4572, paling teruk SIMFER M 3617, atau Moulinex OX485832 Mini-oven dan Moulinex OX464E32 Mini-oven. Dan setelah membaca forum, saya rasa saya mungkin tidak memerlukan perolakan dan loceng dan wisel lain, ambil SIMFER M3224 Mini-oven sederhana atau SIMFER M3222 dan saya akan gembira?

di sini ada yang tidak menggunakan perolakan sama sekali, atau menghidupkannya dalam masa yang singkat. Sekiranya boleh, beritahu kami dengan lebih terperinci mengenai mod mana anda akan membuat pai.

Saya secara praktikal tidak menggunakan perolakan, kecuali pada akhirnya saya membakar pai pada mod atas + bawah. Suhu pembakar harus dipilih secara individu, kerana kadang-kadang ketuhar terlalu tinggi atau meremehkan suhu yang ditetapkan. Beberapa kali anda perlu menguji kesesuaian antara suhu di ruang dan suhu yang ditetapkan di dapur baru, dan kemudian semuanya seperti kerja jam. Tonton bahan di perolakan dari mana saja dari jam 4:30 hingga akhir.

Saya mempunyai Shteba untuk 28 liter dan saya juga tidak menggunakan perolakan. Segala-galanya dibakar dengan sempurna secara merata dan dibakar di atas dan bawah. Kompor desktop mempunyai kelantangan yang kecil, masing-masing, udara di dalam ruang menghangatkan secara merata. Konveksi sangat diperlukan terutama untuk volume dalaman yang besar, ketika memanggang pada 2 dulang, sehingga suhunya sama di mana-mana di dalam.

Selamat hari! Gadis terima kasih atas jawapan dan penjelasan terperinci. Sekiranya boleh, beritahu saya bagaimana anda menentukan jarak antara elemen pemanasan atas dan bawah? Sudah jelas bahawa jika tungku ada di rumah, maka anda boleh mencubanya, tetapi jika anda tidak hadir? Saya menyukai model ini Moulinex OX444832, (Saya suka teknik Moulinex!) Kelantangannya ialah 19 liter, ukurannya 28 * 46 * 31 cm. Tetapi saya tidak tahu jika ada yang lain selain rak rendah yang sesuai dengannya? Saya tidak menemui maklumat mengenai jarak antara puluhan. Di dalamnya, cukup aneh, bahkan panggangan dan perolakan hadir, tetapi tidak jelas mengapa mereka diperlukan dengan jumlah yang kecil?



Sudah tentu, saya ingin lebih banyak volume ... Tetapi pada awal topik, salah seorang peserta memuji kompornya 16 liter, mengatakan bahawa semua yang ada di dalamnya membakar dengan cantik, selain itu, bayi memanaskan badan dengan cepat ...

Saya menyukai model ini Moulinex OX444832

Saya melihat kedai dalam talian MVideo. Dia mempunyai pemasa 2 jam dan itu bagus. Kemudian 6 mod operasi dan jaminan 2 tahun juga sangat baik.

Di dalamnya, cukup aneh, bahkan panggangan dan perolakan hadir, tetapi tidak jelas mengapa mereka diperlukan dengan jumlah yang kecil?

Adalah normal bahawa panggangan ada. Jangan mengelirukan mod panggangan dengan lidi. Sukar untuk meletakkan ayam di ludah di sana, tetapi mungkin, tetapi pada masa yang sama, kerana jumlah ruang dalam yang kecil, ia akan dipanggang hingga bayang-bayang.

[Cielito lindo]

Cielito lindo, jika ia membantu anda, saya mengukur dapur 18 liter Scarlett dengan jarak antara bayang - kira-kira 16 cm, tetapi alur untuk loyang adalah beberapa cm lebih tinggi. Saya tidak akan mengatakan mengenai panggangan, tetapi perolakan pasti tidak diperlukan, malah mengganggu saya, tetapi ia tidak dimatikan secara berasingan dengan saya. Ludmila R, kompor saya mempunyai 1300 watt, pemanasan hingga 250 darjah, tidak pernah dipanaskan hingga daya maksimum, 1000 watt semestinya cukup untuk isipadu sedemikian.

[Elena]

Sekiranya boleh, beritahu saya bagaimana anda menentukan jarak antara elemen pemanasan atas dan bawah? Sudah jelas bahawa jika tungku ada di rumah, maka anda boleh mencubanya, tetapi jika anda berkenalan dalam keadaan tidak hadir?

Elena, jarak ini tidak dapat ditentukan dalam keadaan tidak hadir. Sekiranya anda hanya menemui seseorang (di forum atau di tempat lain) dengan dapur yang sama dan tanyakan kepadanya. Di semua kedai dalam talian, dimensi luaran dapur ditunjukkan, dan walaupun terdapat kesalahan, kadang-kadang ia menunjukkan dimensi loyang dan dari situ anda akan mengetahui kedalaman dan lebar ruang dalam. Tetapi ketinggian bukan hanya kamera, tetapi antara bayang-bayang atas dan bawah tidak ditunjukkan di mana saja. Secara tidak langsung, anda sekurang-kurangnya dapat menentukannya. Sebagai contoh, di dapur ROLSEN 3026 saya dalam kehidupan sebenar, jumlah ketinggian (termasuk kaki dapur) adalah 32.5-33 cm. Sekarang saya melihat dapur saya di rangkaian perdagangan DNS, jadi di sini ketinggian ini (selalu dengan kaki) ditunjukkan 36 cm. Oleh itu, buat kesimpulan mengenai maklumat kebolehpercayaan. Jadi, dalam kehidupan sebenar, ketinggian dapur adalah 32,5-33 cm, dan ketinggian antara bayang-bayang adalah 21,5-22 cm. Maksudnya, jika kita tolak 22 dari 32, kita mendapat 10 cm yang mencapai ketinggian kaki + jarak dari bahagian bawah ruang ke bayangan bawah (ia tidak terletak di bahagian bawah) + jarak dari bayangan atas ke "siling" kamera (sama dengan bahagian bawah). Semua tungku mempunyai kaki dan warna, yang tidak melekat di bahagian bawah dan atas, dan oleh itu jika kita mengurangkan sekitar 10 cm (dari segi teknologi yang kita ketahui) dari ketinggian total, kita hanya memperoleh jarak jarak antara warna atas dan bawah. Tetapi sekali lagi, ini semua kesimpulan tidak langsung. Adalah sangat baik untuk pergi ke kedai dan melihat ke sana, menyentuh dan mencuba apa yang anda perlukan, terutama dapur yang anda suka ada di rangkaian MVideo.

tetapi perolakan pasti tidak diperlukan, malah mengganggu saya, tetapi ia tidak dimatikan secara berasingan untuk saya.

Baik, ada baiknya jika ada mod pilihan tanpa perolakan.
Cielito lindo, Elena, di dalam kompor Moulinex OX444832, yang anda sukai dengan perolakan, jika dilihat dari foto panel kawalan, semuanya seperti yang sepatutnya, iaitu, terdapat mod tanpa konveksi. Ya, dan pengguna yang mempunyai jarak antara 16-18 cm antara warna di dalam ketuhar membuat makanan panggang yang sangat baik (saya tidak tahu berapa tinggi produknya, roti dalam bentuk penaik, kue Paskah). Anda hanya perlu berkawan dengan kompor, pelajari ciri-cirinya (setiap kompor memiliki) dan kemungkinannya. Dan apabila tidak ada cukup ruang di dapur, dapur kecil adalah jalan keluar yang baik.

[buka]

Baik, ada baiknya jika ada mod pilihan tanpa perolakan.

Setakat ini, saya hanya berhubung dengan topik secara teori sahaja. Kami membeli Ourson 3020 (salinan penuh Rollsen 3026, hanya satu set lembaran penaik yang lebih kaya dan di samping itu terdapat silinder untuk membakar sayur-sayuran kentang, yang menarik pada dasarnya). Tetapi sementara itu - menunggu perpindahan ke negara ini.
Secara konveksi, itulah yang ingin saya sampaikan. Jelas bahawa ketuhar meja mempunyai jumlah yang kecil, tetapi terdapat beberapa persoalan mengenai keseragaman suhu. Faktanya ialah di dalam ketuhar mini, loyang dan produk terletak lebih dekat dengan elemen pemanasan, selain itu, yang juga terdapat di buka bentuk. Oleh itu, menurut saya, terdapat juga ketidaksamaan yang ketara pada pelbagai bahagian produk. Di dalam ketuhar pegun, hanya panggangan yang mempunyai unsur terbuka. Jadi, perolakan dirancang untuk melicinkan ketidakseragaman ini. Benar, perlu mengambil kira ciri perolakan - pembentukan kerak yang lebih kuat. Oleh itu, saya memilih ketuhar mini dengan keupayaan untuk memasang atau mematikan mod apa pun secara autonomi.
Hanya tinggal mencubanya. Semasa saya memeriksa prestasi ketuhar mini saya, saya terkejut dengan operasi perolakan dan putaran spit yang hampir senyap ...
Namun, di rumah, kita hampir selalu menggunakan perolakan dalam ketuhar pegun, atau lebih tepatnya cara perolakan dan pemanasan lain, secara berasingan dan serentak.

Oleh itu, saya memilih ketuhar mini dengan keupayaan untuk memasang atau mematikan mod apa pun secara autonomi.

Begitu juga

Kami membeli Ourson 3020 (salinan penuh Rollsen 3026, hanya satu set lembaran penaik yang lebih kaya dan di samping itu terdapat silinder untuk membakar sayur-sayuran kentang, yang menarik pada dasarnya).

Nampaknya, tetapi peralatannya lebih kaya. Perkara utama ialah voltan dalam e-mel. rangkaian di lokasi baru adalah normal.

di rumah kita hampir selalu menggunakan perolakan dalam ketuhar pegun,

Untuk ketuhar besar ini relevan, tetapi jika tidak ada perolakan di dalam ketuhar besar, maka kita masih akan menyesuaikan diri. Tetapi dengan perolakan dalam kes ini lebih baik

Selamat hari! Terima kasih banyak kepada semua orang atas jawapan dan penjelasan terperinci! Pada hujung minggu saya akan melihat dan merasainya dengan tangan saya))) Saya belum dapat menentukan ukurannya. Dapur (dan keluarga!) Kecil, tetapi kami suka pastri. Dan di dalam ketuhar gas lama, hanya bencana - muffin, kuki masih tidak ada apa-apa, dan pai ragi adalah salah faham sepenuhnya (walaupun sebelumnya mereka bekerja dengan baik di ketuhar lain!). Saya tidak nampak gunanya menukar tungku, tetapi dapur mini akan sangat membantu! Tetapi bagaimana dengan ukurannya? Saya bimbang saya akan mengambil yang kecil, tetapi ketika saya mula menguasainya, ternyata saya mahukan kek Paskah dan roti dan sesuatu yang lain ...)))) Tetapi sebaliknya, sukar untuk pasangkan yang besar di dapur (hanya jika anda membuang ketuhar gelombang mikro)))), dan ia mungkin memanas untuk waktu yang lama dan makan elektrik dengan baik .... Atau adakah saya salah? Sekiranya ada yang mempunyai peluang untuk membandingkan, kongsikan penemuan anda.

dan mungkin memerlukan masa yang lama untuk memanaskan badan dan memakan elektrik dengan baik ...

Ketuhar mini seperti itu dipanaskan dalam 5-10 minit, ruangnya kecil dan memanaskan lebih cepat daripada di dalam ketuhar pegun. Nah, dengan mengorbankan penggunaan elektrik, ia juga bergantung pada berapa kali anda membakarnya setiap minggu, masing-masing, setiap bulan. Kompor saya mempunyai kuasa 1500 W, iaitu 1.5 kW. Purata masa penaik adalah kira-kira 1 jam (roti ragi dibakar lebih cepat, tetapi lebih lama ..) Oleh itu, selama 1 jam satu penaik saya akan menghabiskan hanya 1.5 kW, yang kita gandakan dengan 2 rubel 68 kop. (Tarif kami untuk tenaga elektrik) ... Kami mendapat 4.02 rubel. Selama 1 jam, anda boleh membakar 2 baki roti doh yis secara bergantian. Pai besar dipanggang tentu lebih lama, kira-kira 1 jam (bergantung pada seberapa besar, dengan apa dan dari apa doh). Ketuhar elektrik pegun menggunakan lebih banyak elektrik, tentu saja, dan ketuhar mini kami lebih baik dari segi penggunaan elektrik. tenaga. Buat kesimpulan.

Dan juga, boleh tolong beritahu saya berapa cepat ia membakar? Berapa banyak, misalnya, dibakar rata-rata: pai dengan isian, biskut, ayam, ikan, dan lain-lain. Saya faham bahawa ia bergantung pada kekuatan dan ukurannya, dan lain-lain, tetapi masih ... saya menemui aduan mengenai tempoh memasak, saya tidak ingat, kebenaran model mana yang dibincangkan ...



Lyudmila, terima kasih, anda sebenarnya telah menjawab soalan saya mengenai masa memanggang!

Ketuhar elektrik pegun menggunakan lebih banyak elektrik, tentu saja, dan ketuhar mini kami lebih baik dari segi penggunaan elektrik. tenaga. Buat kesimpulan.

Saya mempunyai gas pegun, tetapi dengan itu, seperti yang saya katakan, saya tidak berteman ... (((

di suatu tempat saya menemui rungutan mengenai tempoh memasak,

Aduan ini biasanya disebabkan oleh sedikit tekanan. Dan aduan seperti itu ada dalam topik "Kuali penggorengan elektrik" (sudah 91 halaman), di mana terdapat banyak maklumat mengenai kompor Miracle, ia menjimatkan lebih banyak elektrik, kerana kuasanya terutama 500 watt. Sejujurnya, saya menggunakannya lebih kerap daripada dapur desktop mini.

Berapa banyak, misalnya, dibakar rata-rata: pai dengan isian, biskut, ayam, ikan, dll.

Biskut untuk 3 telur di dalam ketuhar desktop mini saya dipanggang selama 20 minit (kami memasukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 10 minit) pada mod bahagian atas + bawah, tanpa perolakan. Saya menulis mengenai pai tadi. Saya tidak membuat ayam di dalamnya dan saya tidak akan melakukannya, kerana saya membelinya dan hanya untuk memanggang, maka dari percikan lemak dari ayam, seluruh ruang akan dilakukan (jika anda memasak dengan ludah). Saya tidak membuat ayam, daging, ikan di dalam ketuhar mini, ketuhar pegun dan lama melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan ini, tetapi kadang-kadang saya membakar ayam dan ikan di Kompor Miracle. Dia membuat pate hati (500g.hati mentah dan cincang + 1 bawang + 100 gr. bacon + 1 gelas susu). Saya mencurahkan campuran ini ke dalam loyang yang sudah berminyak, yang kemudian saya letakkan di rak dawai dan ke dalam ruang oven (10 minit) yang telah dipanaskan. Mod: atas + bawah. Suhu pada awalnya ialah 175 darjah, tetapi jisim mula memercik di ruang dengan arah yang berbeza dan kemudian saya menurunkannya hingga 150 darjah. Tidak lama kemudian, saya menguji ketuhar saya dan ternyata terlalu tinggi suhu 30 darjah. iaitu ketika saya meletakkan 150 darjah. , kemudian di ruang termometer bebas menunjukkan 180 darjah. Saya menetapkan suhu dengan mengambil kira pembetulan 30 darjah ini. Saya harap ia jelas. Waktu memasak untuk pate hati adalah 30 minit + masa untuk memanaskan badan.

Nah, dengan mengorbankan penggunaan elektrik, ia juga bergantung pada berapa kali anda membakarnya setiap minggu, masing-masing, setiap bulan. Kompor saya mempunyai kuasa 1500 W, iaitu 1.5 kW. Purata masa penaik adalah kira-kira 1 jam (roti ragi dibakar lebih cepat, tetapi lebih lama ..) Oleh itu, selama 1 jam satu penaik saya akan menghabiskan hanya 1.5 kW, yang kita gandakan dengan 2 rubel 68 kop. (Tarif kami untuk tenaga elektrik) ... Kami mendapat 4.02 rubel.

Boleh saya perbetulkan sedikit? Oleh kerana ketuhar mini berfungsi berdasarkan prinsip besi: memanaskan hingga suhu yang diinginkan - mematikan - memanaskan ... - mati, penggunaan tenaga akan jauh lebih sedikit daripada dalam pengiraan anda. Tetapi apa sebenarnya nilainya - hanya latihan yang akan ditunjukkan. Saya mempunyai wattmeter, semasa kita memasak, saya pasti akan mengukurnya dan memaklumkannya di sini.
Dan apa lagi yang ingin saya katakan, sia-sia banyak orang takut dengan kos elektrik yang gila. Saya bercakap dengan jiran di negara ini, mereka mempunyai dapur gas dan cerek di rumah di bandar. Pada dasarnya, dia tidak mahu membeli cerek elektrik - elektrik yang mahal. Saya menghitungnya: 3 kali sehari cerek dengan kapasiti 2 kW mendidih cerek selama 5 minit. Secara keseluruhan, 150 minit sebulan, iaitu 2.5 jam kerja atau 5 kW. Tenaga elektrik kami untuk 1 kWj berharga kira-kira 5 rubel !!!!! (Tidak seperti anda memberi manfaat kepada penerima sebanyak 2.68) Jumlah kos untuk cerek adalah 25 rubel sebulan !!! dan pada masa yang sama anda mendapat pemadaman cerek secara automatik dan pemanasan lebih cepat. Nah, dengan tarif anda, ternyata Orskenergo benar-benar membayar anda tambahan!

Oleh kerana ketuhar mini berfungsi berdasarkan prinsip besi: memanaskan hingga suhu yang diinginkan - mematikan - memanaskan ... - mati, penggunaan tenaga akan jauh lebih sedikit daripada dalam pengiraan anda.

Saya sangat bersetuju dengan kesimpulan ini kerana saya telah bekerja sebagai juruelektrik selama bertahun-tahun. Saya tidak mahu memuatkan pengguna dapur dengan maklumat yang tidak perlu dan lebih terperinci, saya hanya memberikan penggunaan kuasa maksimum dalam 1 jam untuk dapur 1.5 kW saya. Sekiranya mereka tidak takut dengan jumlah 4 rubel selama 1 jam operasi tungku, maka jumlah yang lebih kecil akan menyenangkan

Saya bercakap dengan jiran di negara ini, mereka mempunyai dapur gas dan cerek di rumah di bandar. Pada dasarnya, dia tidak mahu membeli cerek elektrik - elektrik yang mahal. Saya menghitungnya: 3 kali sehari cerek dengan kapasiti 2 kW mendidih cerek selama 5 minit. Secara keseluruhan, 150 minit sebulan, iaitu 2.5 jam kerja atau 5 kW.

Ya, bagaimana mereka takut dengan nombor ini di kaunter. Saya juga memujuk ibu saya (berusia 81 tahun) dan cuba menjelaskan bahawa harganya sepeser pun. Walaupun ada pepatah bahawa sesen pun menjimatkan satu rubel ..., tetapi entah bagaimana pada zaman kita mengenai sesen pun sama sekali tidak relevan.

Tenaga elektrik kami untuk 1 kWj berharga kira-kira 5 rubel !!!!! (Tidak seperti anda memberi manfaat kepada penerima sebanyak 2.68)

2.68 ia bukan untuk penerima faedah, tetapi untuk semua penduduk bandar Orsk. Tetapi gaji kita, berbanding dengan Moscow, adalah beberapa kali (saya tidak salah) lebih rendah, oleh itu, tarif di flat komunal agak rendah, tetapi menurut peraturan forum, ini bukan topiknya

Helo, pengguna forum yang dikasihi!
Jadi musim panas hampir tiba, dan saya masih belum membeli oven untuk dacha saya, walaupun saya telah memilihnya sejak Februari. Saya sangat mengharapkan pertolongan bersama anda. Apa yang anda perlukan: perolakan, pencahayaan, kuasa rendah (pendawaian rumah negara), Volume 33-38 liter, pemasa. Lidi tidak penting. Saya melalui forum sebanyak 2 kali. Saya suka penampilan dan fungsi:
- DELTA D-0423K untuk 34 liter, tetapi tidak ada ulasan untuk itu, apa, ia benar-benar menghisap dan lebih baik tidak mengambilnya?
- AVEX TY350BCL itu 35 liter, ada juga panggangan
Untuk harganya, kedua-duanya boleh diterima, bukan setinggi langit. Tetapi saya tidak faham - adakah perolakan secara berasingan dihidupkan untuk mereka? Saya memanggil kedai dalam talian, mereka tidak menjawab dengan senang hati, seperti "Beli di sini dan lihat semuanya dengan mata anda sendiri"
ROLSEN KW-3526 untuk 35 liter mengikut keterangan nampaknya sesuai, tetapi hanya ada satu respons di forum ini mengenai dirinya.
Penasihat! Tolong dengan pilihan, saya mohon.

Tetapi saya tidak faham - adakah perolakan secara berasingan dihidupkan untuk mereka?

AVEX TY350BCL

Lihat ketuhar ini di sini

Di sini dalam foto anda boleh memperbesar dan melihat dengan lebih terperinci. Dilihat dari foto di perolakan, ada suis terpisah, itu adalah yang kedua dari atas, dan meludah di atasnya. Pilih dan besarkan gambar dengan panel kawalan dan anda dapat melihatnya dengan jelas di sini. Pada suis ketiga dari atas, salah satu mod dihidupkan: bayangan atas, bayangan bawah, atau kedua bayangan bersamaan pada masa yang sama. Dari segi fungsi, adalah perkara biasa.

DELTA D-0423K

Mengenai ini, saya tidak menjumpai foto biasa yang mana seseorang dapat menilai kemasukan perolakan. Dan saya tidak tahu bagaimana keduanya boleh dipercayai, saya mempunyai dapur lain.

Terima kasih atas sambutan pantas. Ya, nampaknya disertakan secara berasingan.

Selamat petang! Saya pergi ke kedai hari ini untuk melihat tungku dalam kehidupan sebenar. Dari Mulinexes yang dipilih sebelumnya untuk 19 dan 33 liter, saya hanya dapat melihat yang kedua (33 liter), mereka enggan menunjukkan kepada bayi, dengan alasan bahawa tidak ada sampel paparan, ia dibungkus dan mereka akan membukanya kepada saya hanya selepas pembayaran ... (((Dan di pintu besar saya merasa malu kerana pintu tidak sesuai dengan kemas, ada jurang dan ia menggantung sedikit ... Beritahu saya, adakah orang yang menghadapi masalah serupa? Ini nampaknya ini tidak normal - panas akan keluar semasa operasi. Atau ketika memanaskan badan Adakah kesesuaian akan menjadi lebih ketat? Nampaknya saya sudah mengikutinya, tetapi saya tidak berani membeli ... Dan sekarang saya tidak tahu apa yang harus dilakukan, memilih yang lain, atau adakah saya tidak mementingkan ini? Suami lebih menyukai Bork. Kompor seliter hampir 30 ribu jelas terlalu banyak ...

Mereka berada di Ozone

Sejujurnya, saya tidak menyukai idea membeli peralatan dari kedai dalam talian. Saya lebih suka cara kuno - kedai biasa, di mana beberapa salinan model yang sama dan anda dapat dengan segera melihat, menyentuh, menghidupkan dan memastikan semuanya berfungsi ... Di kedai dalam talian saya membeli setiap bahagian, tetapi serius satu (dan tidak murah!) Saya tidak mahu mengambil barang itu dalam keadaan tidak hadir. Siapakah yang akan mengemukakan tuntutan jika ia dikurangkan dalam sebulan?

Mereka berada di Ozone 🔗 dan harganya adalah normal.

Marina, tetapi terima kasih atas nasihat dan rujukan, saya pasti akan melihat!

Di Ozone, pulangan berfungsi dengan baik. Sekiranya tiba-tiba ada kecacatan, maka pertukaran ketika membuat pesanan semula atau pengembalian barang dan wang akan dikembalikan ke akaun peribadi anda.

Di Ozone, pulangan berfungsi dengan baik.

Marina, terima kasih sekali lagi atas maklumatnya. Dan bagaimana, bagaimana cara, tungku anda dengan pintu pas dengan pas?

Pintu itu sesuai.

[Cielito lindo]

Dan di pintu yang besar saya merasa malu kerana pintu tidak sesuai dengan ketat, ada celah dan sedikit menggantung ... Beritahu saya, adakah orang yang menghadapi masalah serupa? Nampaknya ini tidak normal - panas akan keluar semasa bekerja.

Seseorang mempunyai pintu yang longgar di dalam ketuhar dan ini tidak mempengaruhi hasil penaik, tetapi saya tidak ingat siapa. Di ruang yang sama, tena masih cukup dekat dengan adunan dan ruangnya jauh lebih kecil daripada di dalam ketuhar pegun.

Atau akan sesuai dengan pemanasan?

Ia tidak akan berubah.

Dan sekarang saya tidak tahu apa yang harus dilakukan, memilih perkara lain, atau tidakkah saya harus mementingkan perkara ini?

Dan tidak ada yang membatalkan jaminan. Sekiranya rangkaian perdagangan boleh dipercayai dan tidak membuat skandal mengenai pertukaran barang atau pulangan, maka anda boleh membeli. Kami mempunyai rangkaian perdagangan MVideo dalam hal ini tanpa masalah. Rakan sekerja saya di tempat kerja menyerahkan penggiling daging, yang tidak mengisar daging, tetapi mengambil barang lain yang dia mahukan dari kedai.

Sejujurnya, saya tidak menyukai idea membeli peralatan melalui kedai dalam talian. Saya lebih suka cara lama - kedai biasa di mana terdapat beberapa salinan model yang sama dan anda dapat dengan segera melihat, menyentuh, menghidupkan dan memastikan semuanya berfungsi ...

Begitu juga

Dan anda tidak mempertimbangkan Shteba? Mereka berada di Ozone 🔗 dan harganya adalah normal.

Kami mempunyai beberapa model dapur ini di bandar dan runcit.
Cielito lindo, Elena, baca pada topik forum Steba KB28 / KB 28 ECO Mini-oven. Kompor yang menarik. Dan mungkin anda akan menjumpainya secara runcit. Terdapat 8 kompor Steba yang berbeza di rangkaian MVideo.

Terdapat 8 kompor Steba yang berbeza di rangkaian MVideo.

Dalam Video M pada hari Ahad adalah. Tiada jenama ini terdapat di kedai. Hanya atas pesanan!

Rakan sekerja saya di tempat kerja menyerahkan penggiling daging yang tidak mengisar daging

Jadi adalah satu perkara apabila dia enggan bekerja sama sekali, dan perkara lain apabila, pada dasarnya, ia berfungsi, tetapi pintunya tidak ditutup rapat. Saya berpendapat bahawa dalam kes ini, mereka mungkin menolak untuk berubah, dengan mengatakan bahawa ia dimaksudkan)))). Oleh itu, saya belum membelinya dan kini dalam carian lagi. Walaupun, secara umum, saya sangat menyukai model dari segi saiz dan fungsi.

Sila maklumkan analog dan / atau tempat membeli (termasuk kedai luar negara) untuk Delonghi EOB 2071 (20712).

Saya menjawab sendiri: Saya mendapat tawaran terbaik di Amazon Italy.
Dikeluarkan 250 EUR - PPN (22%) = 205 EUR, penghantaran 125 EUR. Jumlah 330 EUR (kira-kira 21,000 rubel).
Tentu saja mainan itu mahal, tetapi atas sebab tertentu saya menginginkannya.

Selamat hari, pengguna forum yang dikasihi! Saya meminta pertolongan! Saya membeli oven mini dan selama dua hari saya tidak dapat berkawan dengannya. Oleh kerana di dalam ketuhar gas saya tidak berpeluang untuk menetapkan suhu dan masa, walaupun di sini saya masih tidak dapat meneka berapa banyak yang hendak diletakkan dan pada tahap apa loyang - ada empat daripadanya: berhampiran bayang-bayang bawah, bahagian atas dan dua di tengah. Petunjuk untuknya tidak berjaya - beberapa gambar tanpa tandatangan, di mana anda tidak dapat membuat apa-apa! Toli adalah pizza, toli adalah pai, atau Tuhan tahu apa! Apa yang saya kenali sebagai pizza mesti dibakar mengikut arahan selama 25 minit. pada suhu 240 darjah (maksimum!). Saya buat begitu, letakkan di tingkat kedua dari bawah. Akibatnya, bahagian tengahnya lebih kurang, dan tepinya hanya kering! Kek pasir mengikut resipi dari Internet harus dipanggang pada suhu 170 darjah. 20-25 minit Tidak ada cadangan untuknya dalam arahan untuk dapur saya, tetapi dalam arahan untuk dapur lain mereka juga menawarkan 170 darjah selama 35 minit. Oleh itu, saya meletakkannya, juga pada tahap kedua - tetapi selama ini kek tidak mula memerah! Saya menaikkannya ke tahap 3 dan menetapkannya selama 30 minit lagi. Bahagian atasnya menjadi merah dan saya mengeluarkannya dengan gembira. Tetapi setelah keluar dari bentuk saya melihat bahawa dari bawah itu benar-benar lembap! Akibatnya, saya mengembalikannya ke oven pada suhu 200 g selama satu jam lagi. Tetapi ia tetap tidak dipotong! Sekarang saya tidak tahu apa yang perlu dilakukan seterusnya!

Saya mahu membakar roti dan biskut, tetapi saya tidak tahu apa yang harus ditetapkan suhu dan masa dan tahap periuk apa.
Tolong beritahu saya, nyonya rumah yang berpengalaman! Dan kemudian saya hanya dalam keadaan panik!

Namun, soalan seperti itu: sebelum meletakkan roti, anda perlu memanaskan kompor hingga suhu yang ditentukan dalam resipi atau menetapkannya maksimum 10 minit, dan apabila anda meletakkan loyang, kurangkannya ke yang dinyatakan dalam resipi?

Saya membeli oven mini

Anda belum menentukan jenama ketuhar.

... kerana di dalam ketuhar gas saya tidak berpeluang untuk menetapkan suhu dan masa, maka di sini juga saya tidak dapat meneka,

Saya menasihati anda untuk membeli termometer ketuhar yang serupa dengan yang ditunjukkan di halaman 3, otv. 53 https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=4648.40... Ia tidak akan selalu diperlukan, tetapi hanya semasa anda menguji kompor untuk mematuhi suhu yang ditetapkan. Saya tidak membeli termometer selama kira-kira satu tahun, tetapi saya melihat dan menganggap bahawa ketuhar terlalu tinggi suhu yang ditetapkan. Bagaimana saya melihat apa yang berlebihan? Ringkas. Makanan yang dibakar dibakar, walaupun semuanya dilakukan mengikut resipi. Selama tahun ini, sehingga saya membeli termometer, saya benar-benar menetapkan suhu lebih rendah dan semuanya berfungsi sebagaimana mestinya. Dan, kadang-kadang, saya membeli termometer ini di kedai runcit biasa (harga dalam lingkungan 130-150 rubel) dan menguji kompor untuk kepatuhan suhu, ternyata kompor terlalu tinggi suhu 30 darjah. Anda tidak perlu takut dengan ini, jika resepnya menentukan suhu 180 darjah. , Saya yakin 150. Ciri-ciri seperti itu dengan terlalu banyak pertimbangan atau terlalu rendah dari suhu yang ditetapkan di dalam tungku yang sama sekali berbeza sering dijumpai, tetapi saya ulangi bahawa anda tidak perlu takut dengan ini. Letakkan termometer 1-2 kali di dalam ruang semasa memanggang dan anda akan memahami bagaimana ketuhar mengekalkan suhu dengan betul. Cukup bandingkan suhu yang ditetapkan dengan suhu sebenar, bukan pada awal penaik, tetapi dari penaik minit ke-20 hingga akhir. Catat ukuran ini, katakan pada selang 5 minit. Dan dalam 20 minit pertama setelah memasang ujian di dapur, suhu di ruang yang anda tetapkan pasti akan turun. Suhu di ruang akan memanaskan adunan sejuk. Ini adalah biasa . Oleh itu, kami menguji suhu dengan termometer yang dibeli (kami meletakkannya tepat bersama dengan doh dan tidak mengeluarkannya sehingga akhir penaik)) dari minit ke-20.

Namun, soalan seperti itu: sebelum meletakkan roti, anda perlu memanaskan kompor hingga suhu yang ditentukan dalam resipi atau menetapkannya maksimum 10 minit, dan apabila anda meletakkan loyang, kurangkannya ke yang dinyatakan dalam resipi?

Untuk memanaskan ruang ketuhar selama 10 minit, suhu ditetapkan mengikut resipi + 10/20 darjah. Ini hanya supaya suhu di dalam ruangan, ketika adunan dipasang di sana, tidak segera turun dengan kuat (kritikal), jika 180 darjah ditunjukkan dalam resipi. dan jika rejim suhu telah diuji dan tidak mempunyai komen, maka kita menetapkan 190 darjah. untuk memanaskan badan selama 10 minit. Kemudian, 10 minit selepas kami memasukkan adunan ke dalam ketuhar, kami mengeluarkan 10 darjah tambahan ini. Sesuatu seperti ini. Saya harap saya tidak mengelirukan anda. Beri masa kepada anda dan semuanya akan berjaya, dan mereka juga mengatakan bahawa anda perlu mencuci pembelian

dan di tingkat mana kanopi - terdapat empat daripadanya: berhampiran bayang-bayang bawah, dekat bahagian atas dan dua di tengah.

Semasa membakar roti, pai, biskut, lembaran penaik, seperti dalam oven biasa, diletakkan di tingkat tengah, letakkan yang kedua dari bawah.

Terima kasih kerana memberi maklum balas dan memberi nasihat yang baik!

Pada waktu petang saya ingin mencuba roti dan biskut. berapa banyak yang anda nasihatkan untuk menetapkan suhu? Selepas ketuhar gas saya tidak dapat mengubah konfigurasi saya, semuanya ada di mata ...



Belum ada termometer, saya memesannya dari orang Cina, saya tidak tahu bila ia tiba. Secara intuitif, pada mulanya (pada pizza) nampaknya t-ru terlalu berlebihan, tetapi pada kek roti pendek ada perasaan bahawa hampir tidak dipanaskan ... Oleh itu, saya belum faham

Saya harap saya tidak mengelirukan anda.

Tidak, Lyudmila, mereka sama sekali tidak bingung, mereka menjelaskan semuanya dengan jelas, terima kasih!

dan mereka juga mengatakan bahawa pembelian perlu dicuci

Sudah dibasuh dengan suami saya, singgah sebentar, sehingga membantu))))

Anda belum menentukan jenama ketuhar.

Ketuhar Moulinex 464 810, 1600 watt, 33 l.

[Cielito lindo]

Pada waktu petang saya ingin mencuba roti dan biskut. berapa banyak yang anda nasihatkan untuk menetapkan suhu?

Biskut dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20-25 minit pada suhu 175-180 darjah. , iaitu 10 minit pemanasan dalam mod atas + bawah sekurang-kurangnya 180 darjah. , kemudian masukkan biskut ke dalam ruang dan dipanggang pada suhu yang sama selama 20-25 minit, tetapi selalu tanpa perolakan. Saya membakar biskut di dalam ketuhar saya selama 20 minit pada suhu 140 darjah. , jangan lupa bahawa ketuhar saya meningkatkan suhu hingga 30-35 darjah. iaitu, dalam sel pada masa ini 170-175 darjah. Secara semula jadi, saya mula-mula memanaskannya selama 10 minit pada suhu yang sama. Amat penting untuk memanaskan terlebih dahulu dengan suhu yang lebih tinggi daripada suhu penaik jika jisimnya, katakanlah, painya besar, ia adalah untuk keseluruhan loyang dan akan memanaskan lebih lama daripada biskut untuk 3 biji telur. Oleh itu, saya memanaskannya pada suhu yang sama .. Masukkan 180 darjah untuk biskut dan panaskan oven terlebih dahulu, dan kemudian bakar pada suhu yang sama .. Apabila waktu penaik habis, tunggu dan jangan buka oven selama lima minit, kemudian keluarkan biskut dan periksa kayu kesediaannya (sepadan). Benar, jika doh untuk biskut tidak gebu, hasilnya tidak akan dapat diramalkan dan sama sekali tidak akan berkaitan dengan bagaimana oven membakar. Roti doh ragi dibakar pada suhu 180 darjah.dalam masa 20 -25 minit, secara semula jadi, loyang diletakkan di tempat pra. dapur yang dipanaskan.

dan pada kek roti pendek ada perasaan bahawa hampir tidak dipanaskan ...

10-20 minit pertama penaik terdapat apa yang disebut penurunan (penurunan) suhu di dalam bilik kerana sebahagiannya dihabiskan untuk memanaskan kek. Ini adalah fenomena biasa, tetapi kerana fenomena ini, anda mempunyai perasaan bahawa anda sukar untuk menjadi hangat. Saya pernah menguji dapur saya dan membentangkan hasil suhu di ruang pada jarak yang berbeza. Sekarang saya akan melihat topik tersebut dan jika saya menjumpainya, saya akan menunjukkan halaman mana yang mungkin untuk dilihat. Dan jika saya tidak menjumpainya dalam subjek, maka terdapat catatan dalam buku kerja. Saya akan menambah.




Cielito lindo, Elena, Saya menemui catatan saya, di mana saya menerangkan ujian suhu. Lihat halaman 131, lubang 2606, baca bagaimana suhu di dalam bilik berubah semasa memanggang dan anda tidak akan lagi merasakan bahawa ketuhar tidak panas. Proses sedemikian atau serupa berlaku di semua ketuhar. Anda juga boleh membaca di halaman 126 lubang 2518.

Lyudmila, terima kasih atas bantuan anda! Saya pasti akan melihat semuanya dan belajar! Saya harap kita akan berkawan dengan dapur, saya sangat menyukainya!



Saya memesan model termometer ketuhar seperti itu dari orang Cina 🔗, adakah ia sesuai?



Lyudmila, saya melihat pos anda di mana anda menguji suhu di dapur anda. Saya mempunyai beberapa soalan: Anda menulis bahawa mengikut resipi, kuih itu harus dibakar selama 20 minit, pada suhu 170 darjah. Anda menetapkan 140, selepas itu suhu mula menurun (seperti yang saya faham, ia menjadi sejuk dari doh sejuk) dan kembali ke set pada pemasa hanya dengan 6-7 minit. Dan dia mencapai 170 darjah yang diperlukan oleh resipi hanya pada minit ke-15! Ternyata pada suhu yang ditentukan dalam resipi, kek itu dipanggang hanya selama 5 minit! Tidak 20 minit, seperti yang dinyatakan dalam resipi. Adakah suhu 5 minit ini sepadan?
Atau perlu pada awalnya menetapkan 170 darjah sehingga pada 6-7 minit (ketika suhu turun kerana adunan sejuk keluar) ia mencapai 170 (seperti dalam resipi), dan pada 8-9 itu harus dikurangkan menjadi 140 sehingga bahawa ia tidak melebihi 170?
Maaf untuk menggali dengan berterusan, saya hanya berfikir bahawa jika resepnya 170 darjah, maka suhu ini seharusnya, jika tidak sepanjang masa memanggang, maka sekurang-kurangnya sebahagian besarnya. Dan kemudian ternyata suhu yang diinginkan hanya berfungsi selama 5 minit. Atau adakah normal doh bahawa suhunya naik secara berurutan dan jika diberikan segera, seperti dalam resipi 170 darjah, ia akan berubah menjadi biskut di atas, tetap lembap di dalamnya?

Anda menetapkan 140, selepas itu suhu mula menurun (seperti yang saya faham, ia menjadi sejuk dari doh sejuk) dan kembali ke set pada pemasa hanya dengan 6-7 minit. Dan dia mencapai 170 darjah yang diperlukan oleh resipi hanya pada minit ke-15! Ternyata pada suhu yang ditentukan dalam resipi, kek dibakar hanya selama 5 minit! Tidak 20 minit, seperti yang dinyatakan dalam resipi. Adakah suhu 5 minit ini sepadan?

Kek dibakar di suatu tempat dari 8-9 minit, ketika suhu 170 darjah belum sampai sepenuhnya. , iaitu 10-12 minit. Ia kecil, rendah, hanya 280 gram. tepung, dan acuan silikon berdiameter cukup besar. Terdapat foto dirinya di halaman 121.

Atau pada awalnya anda perlu menetapkan 170 darjah,

Anda pada mulanya harus menetapkan 170-180 darjah. dan menonton. Terutama jika produk besar dipanggang, katakan pai dengan pengisian daging. Anda akan melihat, katakanlah, bahawa pada minit ke-30 (pai) sudah terbakar, dan ketuhar dan pembakarnya tepat pada masanya, dan kemudian menurunkan suhu. Sayangnya, untuk pertama kalinya menggunakan kompor, semua orang terbiasa dengannya, mereka mempelajari kemampuannya. Tidak ada yang lain yang diberikan. Saya juga membuat entri pertama dalam buku kerja saya .... Tetapi kemudian .... itu hanya kegembiraan, jangan ragu. Bagaimanapun, anda tidak mempunyai data bahawa dapur terlalu tinggi suhu. Dan suhu di dalam ketuhar mana-mana masih mengapung semasa memanggang.

Saya memesan model termometer ketuhar seperti itu dari orang Cina 🔗, adakah ia sesuai?

Saya mempunyai persamaan. Akan buat.

Saya mengambil Avex TY 280 BCL selama 28 liter. Evgeniy 77! Adakah oven ini menghidupkan perolakan secara berasingan? Dan pintu model ini tidak mempunyai tepi di sisi. Adakah ia mempengaruhi operasi dan pengoperasiannya? Adakah ia terpasang dengan kuat di bahagian bawah casing? Saya mencari firma yang sama untuk diri saya. tetapi dengan isipadu 35 liter. Dan kerana pintu, pembelian terhenti. Bagi sebilangan anggota forum, pintu seperti itu pada mulanya mula ditutup dengan teruk (rapat), dan apabila ditutup dengan paksa, pintu itu hancur. Saya pergi ke laman web, di sana bengkel perkhidmatan mengikut bandar tidak ditunjukkan.
Apa pendapat anda mengenai isu ini?

Sayangnya, untuk pertama kalinya menggunakan kompor, semua orang terbiasa dengannya, mereka mempelajari kemampuannya.

Baiklah, mari kita membiasakannya dan belajar, saya harap kita masih akan berkawan dengan oven! Terima kasih banyak atas nasihatnya!

Selamat hari, pengguna forum yang dikasihi! Saya sekali lagi meminta nasihat! Beritahu saya bagaimana membakar dua lembaran penaik sekaligus? Kuki membuat saya gembira dalam semua perkara, kecuali satu perkara - loyang kecil! Meletakkan doh kerana 10-12 pai agak bodoh, memanggang dalam 2-3 pas adalah masa yang lama. Dan sementara satu pai menjadi marah dan membakar sisa adunan mula berasid (anda harus memasukkannya ke dalam peti sejuk). Oleh itu, saya akan membeli loyang kedua. Sementara itu, untuk tujuan ini, saya ingin menggunakan bentuk bulat di panggangan. Tetapi saya tidak tahu bagaimana membakar dua sekaligus. Bagaimana dengan perolakan - saya memahaminya. Bagaimana mengedarkannya mengikut tahap? Sekiranya anda meletakkan tepat di bawah satu sama lain, mungkin ada jarak yang kecil di antara mereka dan yang lebih rendah tidak akan dipanggang, tetapi jika yang satu berada di bahagian paling bawah, dan yang lain berada di bahagian paling atas, tidak akan semuanya terbakar berhampiran bayang-bayang? Saya faham bahawa saya mesti mencuba. Tetapi mungkin ada yang sudah bekerja dengan cara memanggang ini?

Bagaimana mengedarkannya mengikut tahap? Sekiranya anda meletakkan tepat di bawah satu sama lain, mungkin ada jarak yang kecil di antara mereka dan yang lebih rendah tidak akan dipanggang, tetapi jika yang satu berada di bahagian paling bawah, dan yang lain berada di bahagian paling atas, tidak akan semuanya terbakar berhampiran bayang-bayang? Saya faham bahawa saya mesti mencuba. Tetapi mungkin ada yang sudah bekerja dengan cara memanggang ini?

Sekiranya seseorang meletakkan 2 dulang pembakar untuk memanggang pada masa yang sama, maka hanya terdapat sebilangan kecil orang tersebut. Saya ingat mencuba seseorang seperti itu (tetapi bukan saya) dan entah bagaimana tidak menyukainya kerana fakta bahawa dulang pembakar ini harus ditukar satu demi satu sepanjang tahap penaik. Dan mungkin bukan hanya dari segi tingkat, tetapi juga, sebagaimana adanya, membuka lembaran penaik, iaitu meletakkan sisi lembaran penaik yang lebih dekat ke kaca ketika menyusun semula. Ia berlaku di beberapa ketuhar sehingga bahagian penaik di atas loyang dibakar lebih cepat (boleh menggoreng), dan bahagian penaik yang dekat dengan gelas masih berwarna agak pucat. Tetapi yang terakhir ini juga boleh berlaku kerana kompor tidak dipasang tepat di tingkat, jadi saya rasa. Anda boleh meletakkan tikar silikon (berkualiti baik) pada loyang bawah (atau keduanya) untuk melindungi bahagian bawah roti yang dipanggang. Walau apa pun, memanggang di dalam ketuhar ini secara serentak pada dua tahap dengan perolakan pasti boleh dilakukan, tetapi anda harus menyesuaikan diri. Sekiranya ia pai atau roti, maka saya akan meletakkan loyang yang lebih rendah pada aras bawah, dan kuali yang lain setelah satu tingkat kosong. Lagipun, barang bakar memerlukan ruang kosong di atas, di mana ia boleh naik. Baiklah, maka saya akan menukar dulang ini di tempat-tempat. Masa selepas itu anda perlu menukar loyang di tempat harus ditentukan oleh mata, untuk mengetahui, oleh pengalaman. Atau mungkin lebih baik meletakkan dua lembaran penaik pada masa yang sama di bahagian paling bawah dan bahagian paling atas, sehingga ada jarak yang lebih besar di antara mereka, "kusyen udara" lebih besar, begitu. Untuk produk penaik secara serentak dan besar pada dua tahap, tentu saja lebih baik jika mempunyai ketuhar besar (oven), di mana jumlah ruang yang mencukupi. Tetapi anda juga dapat menyesuaikan diri dengan kompor mini, kerana tidak ada tempat untuk meletakkan oven besar.

Ia berlaku di beberapa ketuhar sehingga bahagian penaik di atas loyang dibakar lebih cepat (boleh menggoreng), dan bahagian penaik yang dekat dengan gelas masih berwarna agak pucat.

Tambang saya kelihatan sama rata, semuanya baik-baik saja, saya betul-betul menetapkan suhu lebih tinggi (jika resepnya 180, berani meletakkan 200, atau bahkan 220 darjah), tetapi jumlah kecil ternyata menjadi masalah. Adalah perlu untuk membawa kuih itu kepada ibu bapa, dan memberikannya kepada rakan sekerja ... Secara umum, kami akan berusaha menguasai kaedah dua peringkat. Lyudmila, terima kasih atas nasihatnya, saya akan mencuba permaidani, mungkin mereka akan menyelamatkan anda daripada terbakar. Cara menguasai kaedah ini saya akan memberitahu anda apa yang berlaku.

[Elena]

Saya akan mencuba permaidani, mungkin mereka akan menyelamatkan anda dari melekat

Elena, anda mungkin masih perlu menukar dulang di tempat mengikut tahap. Dan jika demikian, anda memerlukan 2 karpet

Cara menguasai kaedah ini saya akan memberitahu anda apa yang berlaku.

Ya, akan menarik, carilah