Multicooker DEX DMC-50

[Polinka]

Polinka, Saya ada soalan untuk lesik_l di lain - mengapa anda memerlukan klon Dex dengan masa pada program pemadaman beberapa minit. Saya tidak faham mengapa ini perlu. Dan mengapa "clone" keseluruhan jika interupter pemasa luaran dapat digunakan untuk membatasi masa program pemadaman menjadi kurang dari satu jam (jika perlu).
Saya mungkin tidak membincangkan topik ini. Mungkin ada yang berguna dalam perkara ini. Baiklah, saya teruskan dari kenyataan bahawa anda boleh mengeluarkan sesuatu walaupun pada "pemanasan".
Kartun, ya - ia adalah perkara yang baik. Anda selalu boleh memuatkannya, kartun, dengan karya.

Ini lain, saya terlupa mengatakan semalam. Sukar bagi saya untuk menutup penutup di Dexa (contohnya semasa mendidih), lajur wap tahan dan selak penutup ditutup dengan malas. Di Panas saya tidak menemui yang serupa. Secara amnya, selak itu nampak tipis bagi saya. Tidak? Baiklah, boleh dipercayai, beritahu saya, pengguna Dex berpengalaman?

Saya hanya duduk, berfikir bahawa saya masih memasak di atas dapur:

* susu pekat
* penkek
* penkek
* kentang lenyek
* kopi
* keju kotej
* krim kastard
* adunan choux

... Saya tidak ingat apa-apa lagi. Atau saya sedang menyediakan sesuatu yang mendesak sekiranya kartun itu sibuk. Separuh daripada ini boleh dimasak dalam kartun, hanya kerana saya lebih biasa menggunakannya di dapur, dan walaupun dengan satu kartun, anda tidak boleh mempercepat semuanya - sehari tidak mencukupi.
Ambil sesuatu yang lain, tutup dapur dengan penutup dan letakkan kartun di atas (tidak ada tempat lain). Satu ketuhar dan dua multi - bagi saya bagi keluarga 3 orang cukup mencukupi.

[Polinka]

Polinka, Saya ada soalan untuk lesik_l di lain - mengapa anda memerlukan klon Dex dengan masa pada program pemadaman beberapa minit. Saya tidak faham untuk apa ini. Dan mengapa keseluruhan "klon", jika interupter pemasa luaran sudah dapat mengehadkan waktu pada program pemadaman kurang dari satu jam (jika perlu).
Saya mungkin tidak membincangkan topik ini. Mungkin ada yang berguna dalam perkara ini. Baiklah, saya meneruskan kenyataan bahawa anda boleh mengeluarkan sesuatu pada "pemanasan".

Kira-kira lima puluh halaman yang lalu, kami membincangkan cara memasak susu yang betul dalam kartun kami dan sampai pada kesimpulan: betul, kami benar-benar kehilangan mod 20 minit dalam program rebusan. Ia pasti hebat, tetapi ini adalah satu-satunya kelemahan dalam multicooker ini.

Ambil sesuatu yang lain, tutup dapur dengan penutup dan letakkan kartun di atas (tidak ada tempat lain). Satu ketuhar dan dua multi - bagi saya bagi keluarga 3 orang cukup mencukupi.

Walaupun saya penggemar multicooker, saya masih tidak dapat melihatnya. Walaupun, dua multi sekarang dimuat, dan potongan kecil digoreng dalam wajan.
Kartun kedua pasti diperlukan. Idea ini bukan kehendak, selama dua tahun saya "menguji kekuatan diri", saya faham dengan jelas - itu perlu, terutamanya jika anda menyukai fungsi pemadaman yang telah lama bermain. Sekarang saya gembira. Tetapi sekarang idea periuk tekanan mula menghantui saya, sehingga dia ...

Kira-kira lima puluh halaman yang lalu, kami membincangkan cara memasak susu yang betul dalam kartun kami dan sampai pada kesimpulan: betul, kami benar-benar kehilangan mod 20 minit dalam program rebusan. Ia pasti hebat, tetapi ini adalah satu-satunya kelemahan dalam multicooker ini.

Ya, saya membacanya, tetapi mudah diatasi - beli sama ada mekanikal (hingga 30 UAH, ada di KOMFI, sepertinya 25 UAH) atau interupter pemasa elektronik (kira-kira 100 UAH), pasangkannya ke outlet, tetapkan 20 minit - dan, voila!

Walaupun saya penggemar multicooker, saya masih tidak dapat melihatnya. Walaupun, dua multi sekarang dimuat, dan potongan daging digoreng dalam wajan. Kartun kedua pasti diperlukan. Idea ini bukan kehendak, selama dua tahun saya "menguji kekuatan diri", saya faham dengan jelas - itu perlu, terutamanya jika anda menyukai fungsi pemadaman yang telah lama bermain. Sekarang saya gembira. Tetapi sekarang idea periuk tekanan mula menghantui saya, sehingga ...

Duc dari keseluruhan senarai saya hanya untuk penkek yang anda perlukan dapur, semua yang lain boleh dimasak tanpa dapur. Dan saya berhenti menggoreng potongan daging sebelum membeli pelbagai, saya telah lama membakarnya di dalam ketuhar. Ya, dan sebenarnya tidak ada tempat lain untuk meletakkannya, jadi di sini anda harus memilih - sama ada kartun kedua atau tungku. Dan untuk penkek, kadangkala anda boleh mengambil kartun di suatu tempat di lantai dan membuka penutup dapur.

Dan saya berhenti menggoreng potongan daging sebelum membeli pelbagai, saya telah lama membakarnya di dalam ketuhar.

Ooooh! Dan saya tidak pernah memasak potong di dalam ketuhar! Dari potongan daging kukus kami dengan anak perempuan saya, suami memusingkan hidungnya, yang bermaksud kami perlu menggoreng. Dan di dalam ketuhar, anda boleh menggunakan satu cara BANYAK potongan daging untuk membakar Kaif! Pada musim panas yang gerah, anda tidak mahu memandu oven, tetapi anda perlu belajar.
Bagaimana cara membakar potongan daging di dalam ketuhar? Adakah terdapat kehalusan?

Ooooh! Dan saya tidak pernah memasak potongan daging di dalam ketuhar! Dari potongan daging kukus kami dengan anak perempuan saya, suami memusingkan hidungnya, yang bermaksud kami perlu menggoreng. Dan di dalam ketuhar, anda boleh membakar BAGAIMANA BANYAK potongan dalam satu gerakan! Pada musim panas yang gerah, anda tidak mahu memandu oven, tetapi anda perlu belajar.
Bagaimana cara membakar potongan daging di dalam ketuhar? Adakah terdapat kehalusan?

Potongan oven tidak jauh berbeza dengan potongan daging goreng, kecuali bahawa tidak ada kerak goreng (yang juga sangat berbahaya).
Tidak ada nuansa, anda membuat potongan daging seperti biasa, meletakkannya di atas loyang yang sedikit berminyak (saya tidak suka membakarnya di atas kertas, lebih baik tanpanya), sedikit lemak masih keluar dari potongan daging, jadi anda tidak perlu gris terlalu banyak. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 200 darjah dan bakar selama kira-kira setengah jam. Ada yang masih berpusing. Saya tidak merasakan apa-apa dalam hal ini jika loyang berada di tingkat tengah oven dan oven dipanaskan secara merata dari atas dan bawah. Itu sahaja. Bagi saya, sekarang potongan daging hampir menjadi hidangan terpantas dan paling sederhana dan, lebih-lebih lagi, kegemaran kami.
Kadang-kadang saya membakar potongan kecil di dalam ketuhar untuk tetamu, melahap dan tidak ada yang menyedari bahawa mereka tidak dimasak seperti biasa.
Dan ia berbeza dengan potongan daging wap seperti langit dan bumi.
Pada musim panas yang gerah, saya tidak mahu berdiri di atas dapur dan menggoreng sesuatu, jadi mereka menempelkan potongan kecil, membuangnya ke dalam ketuhar panas dan meninggalkan dapur selama setengah jam.

[Lozja]

Lozja, Oh terima kasih!!!!!!!!!
Betapa menjengkelkan bahawa mince saya sudah habis, potongan daging seterusnya hanya akan berada di dalam ketuhar !!!!!

Pada musim panas yang gerah, saya tidak mahu berdiri di atas dapur dan menggoreng sesuatu, jadi mereka menempelkan potongan kecil, membuangnya ke dalam ketuhar panas dan meninggalkan dapur selama setengah jam.

Pasti!

[Temina Alena]

Temina Alena, Saya jawab, saya mempunyai Panasonic 18 (dia adalah yang pertama), Lakuchina 47, dan periuk tekanan Lakuchina, semuanya berfungsi secara berterusan. Periuk tekanan kurang kerap, tetapi saya tidak pernah menyesal membelinya. Daging jeli dalam 30 minit, tidak berjaga-jaga berjaga-jaga di dapur, keselamatan, dan lain-lain, bahkan suami sangat menghormati periuk ini. Beli, anda tidak akan menyesal, ia adalah 2 in 1 dan pressure cooker dan multicooker (jika anda menghidupkan injap supaya tekanan tidak bertambah).
Saya memasak semuanya di dalamnya, dan menggoreng pai dan potongan daging, dan lain-lain. Suhu di lakuchinka lebih banyak daripada di Panasica, yang agak serupa dengan Perfzza, jadi semua hidangan diedarkan. Malah berlaku bahawa semuanya berfungsi sekaligus. Dan mengapa juga Dex? Saya suka dia, mereka sangat memuji periuknya. Saya betul-betul mahu. Saya teringat satu lagi kelebihan - tidak perlu mencuci dapur dan semua yang ada di sekitarnya bersih!

SupercoW, tentu saja, saya tidak tersinggung oleh sesiapa pun, saya sudah tahu bahawa saya sangat sakit. Mereka yang tidak mempunyai periuk tekanan, saya menyebarkan virus, beli! Saya setuju dengan anda 100%: tidak ada banyak periuk makanan!

Saya tidak jemu bertanya-tanya mengapa di Dex Pastry adalah program pintar. Saya mengambil hampir semua resipi untuk kek cawan dan membuatnya dalam kartun (supaya ketuhar tidak menyala lagi dalam keadaan panas). Jadi, tidak kira apa jenis kek itu - mentega, ringan, berat atau lapang, atau secara amnya sejenis biskut - tepat 45 minit dan ia sudah siap, tidak menambah atau mengurangkan.
Semalam saya menyediakan kek cawan mengikut resipi ini - resipi untuk ketuhar, saya mendapat kek cawan dalam 45 minit dalam kartun - salinan pengarang, potongan - persis seperti pada foto terakhir. By the way, muffin yang lazat, menurut saya, sangat sesuai sebagai asas untuk kek.

[Wanita kucing]

Wanita kucing, terima kasih untuk jawapan! Saya meletakkan satu lagi tanda tambah pada periuk tekanan dan mula berfikir di mana meletakkannya. Saya juga akan melihat apa yang ada di pasaran Ukraine, selain Mulinex yang mahal dan Elby yang bajet.

Lozja, hebat! Idea kek cawan yang sejuk, terima kasih! Saya menggunakannya.
Dan saya telah berulang kali membaca bahawa mereka memulakan semula program Baking. Mungkin lebih banyak doh. HZ

Dan satu multi cukup untuk saya, ia tidak berfungsi untuk saya setiap hari. Sekarang, jika dapur bukan gas, tetapi elektrik, maka lebih menjimatkan untuk memasak di kartun, tetapi saya mempunyai gas. Dan suami saya tidak mengenali borscht multicooker, dia kelihatan seperti ruang makan. Sekiranya saya memasak dalam ketiadaannya, dia masih akan faham, dia mengatakan bahawa rasanya lebih enak dengan gas. Saya juga memasak pasta dengan gas, saya tidak suka multicooker.
Beritahu saya jika ada yang tahu bagaimana gangguan mekanikal berbeza dengan gangguan elektronik? Saya juga mahukan keajaiban seperti itu untuk diri saya sendiri.

Beritahu saya jika ada yang tahu bagaimana gangguan mekanikal berbeza dengan gangguan elektronik? Saya juga mahukan keajaiban seperti itu untuk diri saya sendiri.

Yang mekanikal mudah ada di COMFI 🔗 Kami memutar roda, menandakan waktu semasa dan menurunkan "gigi" ke roda hitam, mencatat pada masa apa peranti harus dimatikan. Ia mudah.
Elektronik adalah perkara mewah. Contohnya, perkara ini jauh lebih banyak tugas. Saya melihatnya di kedai dengan harga kira-kira 100 UAH, tetapi saya segera menjumpainya dengan harga lima puluh dolar, namun sekarang saya perhatikan bahawa ia telah digunakan. 🔗 Mungkin, jika anda mencari, anda boleh mendapatkan harga yang sesuai.

.

Rakan-rakan sekalian, ingatkan saya bagaimana meletakkan kartun pada pemasa, supaya ada sarapan pada waktu pagi, sepertinya pada awalnya saya tahu bagaimana, tetapi sekarang saya telah berpindah ke apartmen baru, arahannya hilang, dan saya tidak tahu Tidak ingat kosong

Lena, pilih mod, tetapkan waktu memasak, kemudian tekan pemasa dan tetapkan masa pinggan harus siap
Ya, dan jangan lupa tekan mula

Dan lihat "Zaporozhye"

Terima kasih atas petua

[di sini]

Dan saya telah berulang kali membaca bahawa mereka memulakan semula program Baking. Mungkin lebih banyak doh. HZ

Saya tidak pernah melihat perkara seperti ini mengenai Dexa, hampir di mana-mana resipi untuk Panas, di situlah mereka hampir menambahkannya sepanjang masa. Dan saya mempunyai semua yang saya bakar selama 45 minit dan sudah siap, saya tidak pernah melakukan kesalahan.
Satu-satunya masa saya menambahkan Warm up selepas program Baking (bukan permulaan Baking kedua, tetapi hanya Warm up) - di sinikerana saya membuat satu setengah porsi. Tetapi sepertinya saya akan melakukannya dengan baik tanpa pemanasan, saya hanya diinsuranskan semula.

Saya tidak pernah melihat perkara seperti ini mengenai Dexa, hampir di mana-mana resipi untuk Panas, di situlah mereka hampir menambahkannya sepanjang masa. Dan saya mempunyai semua yang saya bakar selama 45 minit dan sudah siap, saya tidak pernah melakukan kesalahan.

Saya hanya akan gembira sekiranya semasa memanggang di Dex tidak perlu memulakan semula program. Selama pengalamannya, setakat ini, roti bakar di Dex, standard 45 minit sudah cukup. Tetapi, terus terang, saya berulang kali menjumpai topik perbincangan memasak di Dex, cadangan resipi, di mana penambahan masa disediakan. Di sini, dengan pantas, baru sahaja melihat hari ini - di laman web "Pembuat roti saya" di bahagian Dex

Atau, pengalaman tempatan "Tsvetaevsky Apple Pie"
pastri 45 + 45
Resipi yang berbeza - masa penaik yang berbeza. Ini adalah biasa.

Rakan-rakan sekalian, ingatkan saya bagaimana meletakkan kartun pada pemasa, supaya ada sarapan pada waktu pagi, sepertinya pada awalnya saya tahu bagaimana, tetapi sekarang saya telah berpindah ke apartmen baru, arahannya hilang, dan saya tidak tahu Tidak ingat kosong

Pautan ke arahan terdapat di entri pertama topik ini.

Hey!
Gadis-gadis, beritahu saya, berapa bahagian air dan beras yang anda gunakan untuk pilaf? Hari ini saya sangat terkejut. Saya mula memasak pilaf mengikut resipi biasa Panas di Dex. Saya menggoreng daging dan sayur-sayuran, menghidupkan Nasi / Spaghetti, tidak melalui proses itu sehingga isyarat terakhir. Saya membukanya - saya tercengang: daging mula membakar sedikit di bahagian bawah, nasi itu keras, bahkan semacam barberry kering, atau sesuatu.Saya tidak faham apa-apa, saya pasti bahawa SEMUA multi (kerana mereka berasal dari periuk nasi) memasak nasi dengan sempurna.
Di Panas dan Perfez pilaf, dan semua hidangan bijirin ternyata hebat, tetapi di sini hasilnya biasa-biasa saja. Saya menghidupkan semula "pilaf" saya di Stew, tetapi pada mulanya ada yang tidak kena. Tolong beritahu kami mengenai pengalaman anda yang berjaya.

Saya melakukan 1: 2, dan bahagian apa yang anda simpan?

Saya melakukan 1: 2, dan bahagian apa yang anda simpan?

Straaaanno ... Saya memasak 1 hingga 2 untuk Pan, 1 hingga 1.5 untuk Perfeza (2). Dan untuk Dex saya juga melakukan 1 hingga 2 ...
Dan dalam bahagian berapa anda memasak soba?
Dan untuk tujuan apa program Rice Express sesuai? Saya belum menggunakannya, saya faham bahawa waktunya semakin pendek, program yang lebih bertenaga, tetapi bijirin kering tidak panas. Mungkin lebih baik memasak pasta di atasnya?

Dan saya selalu menuangkan air dengan mata, sehingga lebih tinggi 2 jari daripada beras. Saya memakai Nasi / Spaghetti dan semuanya baik-baik saja.

Saya sebenarnya memasak 1: 2.5. Tetapi suami saya cerewet, dia suka pilaf dari beras bulat, dia tidak kelihatan begitu kering kepadanya. Oleh itu, saya tidak membuat bubur, tetapi lebih kurang dan kelihatan seperti pilaf, saya membuatnya dari bulat dengan nisbah 1: 2. Dan dari nasi panjang saya memasak 1: 2.5. Dan soba dalam perkadaran yang sama, hanya keluarga kita suka bijirin rebus.

Dan saya selalu menuangkan air dengan mata, sehingga lebih tinggi 2 jari daripada beras. Saya memakai Nasi / Spaghetti dan semuanya baik-baik saja.

Tidak, saya tidak mempunyai 2 jari di atas air, semuanya kurang.
Inilah pemikiran - saya memasak untuk 1 multisakan, terdapat banyak daging. Oleh itu, di Panas besar selalu kelihatan hebat. Mungkin Dex hanya suka memasak sebahagian besar? Berapa banyak gelas yang anda masak?

Secara peribadi, saya hampir tidak pernah menggunakan kaca gelas. Saya mengukur dengan bekas yang saya gunakan sebelum membeli multi, saya sudah biasa.

Dan entah bagaimana saya terbiasa dengan gelas ini, ia sering muncul dalam resipi. Pada mulanya, di Pan, saya memasak bahagian minimum 2 maltistacans, dan kemudian saya mula memasak dengan 1 gelas bijirin.
Terima kasih gadis! Saya berpendapat bahawa lain kali (jika saya dapat membuat pilaf di Dexa) saya masih harus menambah jumlah air

Inilah saya di Dex dengan bubur. Nasi sudah siap, tetapi bagi saya ternyata agak kering. Saya sudah melakukan kedua-duanya 1: 1 dan 1: 1.5, ternyata agak kering, saya melakukan 1: 2.5 - terlalu mendidih. Saya akan melakukan 1: 2
Program Rice / Spaghetti ditujukan untuk nasi India, dan program ekspres Rice / Spaghetti adalah untuk orang Cina, seperti yang anda ketahui. Dalam arahan, perkadaran dinasihatkan 1: 1, saya tidak memahami apa-apa.

Inilah saya di Dex dengan bubur. Nasi sudah siap, tetapi bagi saya ternyata agak kering. Saya sudah melakukan kedua-duanya 1: 1 dan 1: 1.5, ternyata agak kering, saya melakukan 1: 2.5 - terlalu mendidih. Saya akan melakukan 1: 2
Program Rice / Spaghetti ditujukan untuk nasi India, dan program ekspres Rice / Spaghetti adalah untuk orang Cina, seperti yang anda ketahui. Dalam arahan, perkadaran dinasihatkan 1: 1, saya tidak memahami apa-apa.

Dan berapa banyak bijirin yang telah anda cuba? Mungkin, bagaimanapun, intinya adalah sebilangan kecil bijirin dan, dengan itu, air. Dan peranti ini dirancang untuk jumlah yang lebih besar. Bagi saya juga, 1 hingga 2 kering, jelas (bungkusan nasi dimulakan, diuji di Pan. Ia berlaku bahawa berasnya berbeza, tetapi ini tidak berlaku).
Saya akan cuba membuat 1 hingga 2.5 lagi. Benar, jika anda mendapat "bubur nasi", maka ia akan dibuang - tidak ada yang akan makan Ini adalah kesukaran yang tidak dijangka bagi saya. Ia tidak penting bagi saya, tetapi masih ...
Dan bagaimana dengan soba? Dengan millet?
Sepertinya saya akan memasak bukan sahaja bubur susu di Panas.

Sesuatu yang saya tidak faham dari mana datangnya masalah itu? Saya tidak pernah menggunakan program pertama, pelik saya memasak bijirin biasa selama hampir satu jam - saya menggunakan ekspres ke-2 di mana sahaja. Saya mempunyai nasi 1: 1, soba pada program 1: 2 yang sama. Saya juga mencurahkan pilaf 1: 1, tetapi masih ada cecair dari bawang dengan wortel - semuanya ternyata hebat.

Dan berapa banyak bijirin yang telah anda cuba? Mungkin, bagaimanapun, intinya adalah sebilangan kecil bijirin dan, dengan itu, air. Dan peranti ini dirancang untuk jumlah yang lebih besar.Bagi saya juga, 1 hingga 2 kering, jelas (bungkusan nasi dimulakan, diuji di Pan. Ia berlaku bahawa berasnya berbeza, tetapi ini tidak berlaku).

Saya melakukan 1.5 gelas bijirin dan 2 gelas air, Rice / Spaghetti program. Nasi gandum panjang.

Dan jenis bubur apa yang dihasilkan dalam Panasonic dalam kadar yang sama?

Saya tidak pernah menggunakan program pertama, pelik saya memasak bijirin biasa selama hampir satu jam - saya menggunakan ekspres ke-2 di mana sahaja. Saya mempunyai nasi 1: 1, soba pada program 1: 2 yang sama. Saya juga mencurahkan pilaf 1: 1, tetapi masih ada cecair dari bawang dengan wortel - semuanya ternyata hebat.

Di Panas, pilaf sedang disiapkan selama hampir satu jam, hasilnya memuaskan. Mungkin saya akan mencuba mod ekspres yang lain. Tetapi nisbah 1: 1, walaupun menurut arahannya, agak mencurigakan bagi saya. Semasa memasak 1: 2, nasi ternyata kering, keras dan sama sekali tidak "gebu". Dan daging mula membakar dengan tidak teratur, tidak kritikal, tetapi ... Sebaliknya, saya sama sekali tidak menyukai nasi masak yang terkenal.
Itulah berapa banyak makanan yang akan saya hancurkan sehingga saya dapati bahagian kegemaran saya. Atau untuk berdiri di atasnya dan berjaga-jaga, tetapi ini juga tidak berlaku - selalu mencucuk hidung anda di bawah penutup

Saya membuat 1.5 gelas bijirin dan 2 gelas air, Rice / Spaghetti program. Nasi gandum panjang.
Dan jenis bubur apa yang dihasilkan dalam Panasonic dalam kadar yang sama?

Dalam perbandingan sedemikian, Panas tidak memasak nasi. Saya melakukan 1: 2, ternyata rapuh, tidak keras, tanpa sedikit pun mendidih. Bersiap lebih kurang 45-50 minit, saya tidak perasan. Untuk citarasa saya, ternyata hebat. Dengan kurang air, ia akan mati lebih cepat, tetapi akan menjadi lebih sukar.
Walaupun! Untuk sushi, saya membuat nasi bulat dalam Kuali 1: 1. Ternyata lembut, melekit, melekit, sebagaimana mestinya. Terselit - dan kata-lepi

Dalam Dex 1: 2 akan direbus - terbukti. Pada awalnya saya memutuskan bahawa terdapat typo 1: 1 dalam buku ini - saya melakukannya seperti di Panas 1: 2 - ternyata menjadi kacau-bilau. Tetapi 1: 1 betul.

Bolehkah anda memasak nasi gandum? Ia lebih lembut, dan bijirin panjang lebih sukar.

Semalam saya rebus fillet kalkun yang dihiris dengan bawang dan rempah - ternyata sangat enak, semua orang sangat menyukainya. Saya mengukus kembang kol, ia juga berfungsi dengan baik. Tinggal memenangi bubur dan akan ada kebahagiaan.

Tidak, saya hanya menggunakan pilaf bulat. Saya juga suka yang panjang, jenis "Basmatti" atau "Jasmine"

Dalam Dex 1: 2 akan direbus - terbukti. Pada awalnya saya memutuskan bahawa terdapat typo 1: 1 dalam buku ini - saya melakukannya seperti di Panas 1: 2 - ternyata menjadi kacau-bilau. Tetapi 1: 1 betul.

Sejuk. Hari ini saya memasak tepat 1: 2. Nasi gandum panjang. Tiada kekacauan. Ternyata kering-tahan ternyata. Benar, saya tidak memasak di ekspres.
Namun, nampaknya, ini adalah masalah individu. Rasa tidak dapat dibincangkan ...

Nampaknya saya juga dalam mod memasak. Dalam mod pertama, ia dipanaskan terlebih dahulu dan menyerap cecair, dan sudah pada akhirnya, penyejatan intensif berlaku. Pada yang kedua, ia memasak pada suhu yang lebih tinggi pada awal dan lemah pada akhir. Mungkin sebab itulah hasilnya berbeza

Nampaknya saya juga dalam mod memasak.

Semua yakin !!! Dengan sedikit fikiran, saya teringat pengalaman saya sendiri menguji Perfezka - ada program untuk jumlah kecil - ia memasak lebih cepat. Saya membuat pilaf di atasnya dan gembira dengan hasilnya.

Pada yang kedua, ia memasak pada suhu yang lebih tinggi pada awal dan lemah pada akhir.

TENTANG! Nasi betul-betul cara memasak !!! Terima kasih!

[Pilaf (DEX-50)]

Pilaf (DEX-50) - Tidak ada daging bakar dan nasi kering, dan tidak ada bubur. Nasi lembut dan rapuh. Mungkin masih bergantung pada nasi itu sendiri? Kerana saya tidak dapat membayangkan nisbah 1: 1 di Dex. Tambahan jumlah lemak di pilaf, kerana jika saya hanya memasak nasi, maka 1 hingga 2 saya juga menjadi terlalu kering.
Ini semua yang saya bicarakan nasi parboiled. Nasi putih, tentu saja, tidak memerlukan air sebanyak itu.
Saya melakukan soba dengan cara yang sama 1: 2, tetapi sudah menggunakan Express, saya selalu memasak pilaf pada program pertama.

Padamkan sila. Berganda keluar.

[Pilaf (DEX-50)]

Pilaf (DEX-50)

Terima kasih! Saya memasak pilaf hari ini dengan cara yang sangat serupa.Cuma saya tidak memasak sayur, tetapi menggorengnya sedikit, seperti daging. Dan saya tidak menambahkan air mendidih, tetapi hanya minum air pada suhu bilik (saya melakukan ini di Panas). Sebilangan beras ke air adalah sama dengan bahagian anda, hanya sebahagian beras 3 kali lebih sedikit.
Mungkin saya sedikit menebal warnanya, pinggannya tidak terbakar, tetapi akan tetap seperti ini, dan nasi tetap kering. Tipu muslihat seperti itu mengejutkan saya, sepertinya terdapat cukup banyak jus sayur-sayuran dengan air. Tetapi ternyata biasa-biasa saja.
Perbincangan langsung dari luar terbentuk. Tetapi saya sudah mula berminat! Walaupun pada mulanya saya memutuskan untuk menjaringkan gol dan terus memasak di Panas. Tidak, saya masih akan menguji mod ekspres. Dan untuk mendidih air secara berasingan untuk nasi entah bagaimana malas bagi saya, saya harus menyederhanakan hidup saya, dan tidak suka memasak dalam kuali di atas dapur. Saya akan cuba melakukannya tanpa terlebih dahulu, dan kemudian kita akan lihat.
PySy. Saya selalu yakin bahawa pengalaman pertama setiap pemula multicooker adalah pilaf. Kerana hasilnya selalu "Wow!" Dan tiba-tiba kejutan seperti itu

Saya memasak pilaf hari ini dengan cara yang sangat serupa. Cuma saya tidak memasak sayur, tetapi menggorengnya sedikit, seperti daging.

Mungkin itu perbezaannya? Sama juga, ketika menggoreng sayur-sayuran dan daging - mereka nampaknya lebih kering dan jusnya digoreng lebih cepat, dan ketika rebusan, sebaliknya, ia mengeluarkan lebih banyak jus.
Mengapa saya berfikir demikian, semalam saya membuat kacang asparagus dengan tomato dan bawang putih dalam kartun. Oleh itu, beberapa kali saya memasak versi makanan yang lebih banyak, jadi saya memasak hidangan ini di Stew, dan semalam saya membuatnya kepada suami saya di Fry, sehingga kacang keluar lebih kering daripada di Stew. Cuba pertimbangkan.
Dan air mendidih tidak sukar bagi saya, saya mempunyai cerek tepat di belakang kartun, semasa saya memasak, saya menekan butang, kemudian saya menuangkannya dan itu sahaja, saya melakukan ini agar tidak membuat perbezaan suhu produk yang saya masak (saya membaca ini di suatu tempat di forum), dan lebih dekat dengan saya untuk mendapatkan cerek daripada air seperti itu di dalam jag.
Pilaf yang sama selalu menggunakan bang, tetapi dengan soba, saya menusuk beberapa kali ketika saya membeli soba dari pelbagai syarikat, dan ia direbus dengan cara yang berbeza, sehingga anda terbiasa - bungkusnya sudah habis. Ketika kekurangan soba, mereka membeli yang pertama yang mereka lihat di kedai (jika mereka melihatnya).

Mungkin itu perbezaannya? Sama juga, ketika menggoreng sayur-sayuran dan daging - mereka nampaknya lebih kering dan jusnya digoreng lebih cepat, dan ketika rebusan, sebaliknya, ia mengeluarkan lebih banyak jus.

Ya, nampaknya saya pernah menggoreng Baking in Pan dan semuanya seperti yang sepatutnya. Dan hari ini saya tidak menggoreng sayur-sayuran terlalu banyak, malah saya memulakannya. Siapa tahu ... Skema pemadaman lebih lama, tukar program sekali lagi. Lebih banyak masalah. Saya hanya membosankan, tentu saja. Saya membiasakannya dengan cara yang berbeza, saya berpendapat bahawa stereotaip akan berfungsi di sini juga, tetapi tidak keluar dengan gerakan untuk melakukannya dengan bermaruah. Saya akan bermain lebih banyak dan memasak di dalam keldai di mana ia lebih mudah dan cepat. Dex mempunyai banyak kelebihannya, jadi saya masih memerlukan dia meneka selera saya dalam segala hal. Saya mahukan kartun LAIN, supaya penyediaannya berbeza, tidak ada pendua - saya mendapatkannya. PEMERHATIAN berbeza di sini, lebih aktif.
Sekarang adalah perlu untuk "merasakan" rezim, dan tidak menunggu kesesuaian yang tidak perlu, tetapi sudah biasa saya gunakan. Saya suka Deksik, dia juga baik! Dia berbeza! Baik!!! Betapa gembira saya bahawa ada pemasa di BAKERY - suami saya suka kentang dalam mod ini. Inilah kecantikan! Anak perempuan - bubur susu, suami - kentang pada waktu pagi. Dan saya tenang!

Mungkin di Kharkov airnya istimewa, atau nasi tidak sama, atau Dexes berbeza?

Saya memasak nasi gandum panjang biasa, bukan parboiled. Saya tidak merendam nasi, saya hanya mencucinya dengan baik, memasukkannya ke dalam kartun, garam dan isi dengan air pada suhu bilik, saya tidak menambah minyak semasa memasak, sayur atau mentega, saya mengatur mod , Saya tekan start dan tutup penutup. Saya tunggu sehingga ia memekik dan barulah saya membukanya.
Hasilnya adalah nasi rebus, walaupun anda meletakkannya 1: 1, iaitu nasi tidak mentah, dimasak sepenuhnya, tetapi saya mahu biji-bijian beras lebih lembut atau sesuatu, tetapi agar nasi tidak lengket dan melekit.

Hasilnya adalah nasi rebus, walaupun anda meletakkannya 1: 1, iaitunasi tidak mentah, sudah siap sepenuhnya, tetapi saya mahu biji-bijian padi menjadi lebih lembut atau sesuatu, tetapi agar padi tidak melekit dan melekit.

Ambil bahagian 1 bahagian beras-1.75 bahagian air, garam dan pergi. Selepas 5-10 minit. setelah masak, buka penutupnya, kacau nasi sambil membalikkan potongan daging dan tutup kembali selama 10-15 minit. Dikurangkan di beberapa forum timur. Nasi itu ternyata lembut dan rapuh, keseluruhan cip diaduk pada tahap memasak tertentu.

Saya tidak akan memberitahu anda tentang nasi putih, saya hanya menggunakan nasi putih untuk bubur susu, dan itu cerita lain. Dan nasi putih dan parboiled adalah dua perbezaan besar.

Mungkin mereka istimewa di Kharkov, mungkin Deks berbeza, siapa tahu. Jika tidak, saya tidak dapat menjelaskan persiapan yang berbeza dalam kartun yang sama.
Dan dengan Panas - perbezaannya akan jelas, kekuatannya berbeza dan suhunya berbeza. Saya percaya bahawa membiasakan diri dengan multi lain jauh lebih sukar daripada membiasakan diri dengan kartun pertama anda.

Betapa gembira saya bahawa ada pemasa di BAKERY - suami saya suka kentang dalam mod ini. Inilah kecantikan! Anak perempuan - bubur susu, suami - kentang pada waktu pagi. Dan saya tenang!

baik, lebih terperinci !!!
Saya semua keletihan di sini - Saya mencari alternatif untuk sarapan pagi yang malas dan anda diam tentang kentang anda!

Kentang. Hanya kentang, yang sangat disukai oleh suami. Hanya untuk memasak bukan pada program rebusan (saya lebih suka ini), tetapi pada program penaik. Potongan kentang hilang bentuknya, sedikit sisa "buburan" yang pekat, kemudian taburkan daun hijau di atasnya - seperti ibu yang dimasak untuknya pada zaman kanak-kanak di dalam brazier besi tuang di atas dapur.