Ketuhar gelombang mikro. Apa yang boleh kita lakukan di dalamnya?

Untuk mencapai "rata" (supaya minyak tidak mengalir), saya mengikat bahagiannya bersama-sama dengan tusuk gigi).

Untuk yang berbakat, terangkan bagaimana anda mengikat bahagiannya bersama? Pada mulanya saya berpendapat bahawa perlu untuk saling mengikat .. tetapi nampaknya tidak.
Kentang menjadi separuh, potong tengah dangkal dan mentega di sana dan letakkan bahagian atas dengan potongan? Jadi?

[Loksa, Oksanchik!]

Loksa, Oksanchik! terima kasih untuk gambar sebelum dan selepas hidangan!... tukang daging yang kemas ternyata! Mimpi!
Semuanya lebih menyedihkan bagi saya secara visual! Tetapi, secara amnya, saya memasak dengan prinsip "jangan keluar dari jalan" Baiklah, dan chomp - bukan bodoh! Jadi mengapa mencuba?
Ah, anda - sedikit pandai - kecantikan! Lihat, keindahan apa yang diciptakannya!

Gadis-gadis, dalam resipi asalnya (saya tidak boleh merujuknya), penulis memotong bahagiannya, mengambil bahagian dari separuh kentang dan mengisinya dengan sepotong mentega. Kemudian salah seorang pengguna membuat cadangan - untuk memotong setengah kentang sedikit dari pantat untuk kestabilan yang lebih besar.

[Vika]

Vika, betul,

Potong kentang menjadi separuh, potong dangkal tengah dan mentega di sana dan letakkan bahagian atas dengan potongan

Dan kemudian bahagian-bahagian ini, supaya tidak membengkok dan minyak tidak keluar dari kemurungan, saya mengikat bersama-sama dengan tusuk gigi. Namun, jika anda mempunyai pinggan yang lebar dan rata, dan anda pasti bahagiannya tidak akan condong (minyak tidak akan bocor), operasi ini tidak perlu dilakukan. Saya cuba mengganti mentega dengan kepingan daging - ternyata juga sangat sedap.

[Lydia]

Lydia, betul, terima kasih atas penambahannya. Tetapi saya tidak meneka kestabilan

potong sedikit dari bahagian bawah setengah kentang

dalam resipi asal (saya tidak boleh merujuknya), penulis memotong bahagiannya, mengambil bahagian dari separuh kentang dan mengisinya dengan sepotong mentega

Sekiranya saya ingat dengan betul, saya membaca mengenai kaedah memasak kentang ini dalam buku karya Ilya Lazerson. Sudah lama. Dan kadang-kadang saya memasak seperti itu juga.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, hari ini saya membuat sandwic dengan saury dan pisang mengikut resipi anda.
Saya menambah bawang hijau ke dalam saury, bukannya roti - roti buatan sendiri.
Bukan hanya saya, tetapi juga suami dan anak perempuan saya menyukai sandwic, walaupun pada mulanya mereka sangat skeptikal. Terima kasih banyak untuk resipi dari seluruh keluarga kami! Saya pasti akan memasak lebih banyak - sederhana, cepat, tidak biasa dan sangat lazat!
Saya menyokong cadangan untuk menghiasi sandwic ini dengan resipi yang berasingan, mereka layak mendapatkannya !!!

Anak perempuan. tolonglah, sama sekali tidak ada masa untuk mencari topik tersebut.
Bagaimana cara merebus kentang dalam micra untuk okroshka atau salad?

Bagaimana cara merebus kentang dalam micra untuk okroshka atau salad?

basuh, masukkan ke dalam beg atau dalam kuali kaca, tusuk, garam dan selama 10-12 minit dengan kekuatan maksimum (bergantung pada ukuran kentang)

[Vika]

Vika, Saya memasukkan kentang ke dalam dandang berganda kecil, tuangkan kira-kira 1 cm air di bahagian bawah. Saya menghidupkan 800 watt selama 13 minit.

[Galina]

Galina, Dan kapal wapnya hilang ...
Anyuta, Terima kasih!

[Vika]

Vika, dalam bungkusan semuanya akan menjadi tidak teruk

[Galina]

Galina, Dan kapal wapnya hilang ...
Anyuta, Terima kasih!

Ada pinggan dan beg plastik? Oleh itu, anda lebih sejuk daripada semua yang sejuk! Ia cukup.

[Olesya]

Olesya, Nata, Saya minta maaf atas pertanyaan bodoh itu ... perlukah ada pakej khas? Untuk mikra?

Mirabelle, tidak, bungkusannya normal, tetapi tahan lama. Tidak apa-apa yang saya buat? Lyudochka-Apple (eng.) Saya menawarkan kentang dalam beg, 50 gram air, dan ikat selama 10-20 minit, bergantung pada ukuran kentang dan kekuatan mikra.Dia memasak wortel dan bit, hanya bit yang memerlukan lebih banyak masa dan hujung bit mesti dipotong di kedua-dua belah pihak. Saya sering melakukan ini juga, sekarang kentang, ternyata tidak berair, untuk salad atau hanya untuk ikan haring, itu sangat indah.

[Vika]

Vika, terima kasih banyak!

Hari ini saya memasak bit bersaiz sederhana untuk pertama kalinya di mikra. Saya memasaknya dalam periuk plastik dengan penutup, dan untuk beberapa sebab ternyata berkerut dan separuh kosong di bawah kulit, iaitu, berat badannya turun. Saya mengesyaki bahawa saya mencernanya kerana saya meletakkannya terlebih dahulu selama 10 minit. pada 800 W. Dengan bau itu kelihatannya terbakar, setelah 10 minit saya mengeluarkannya. kelihatan - tidak ada yang terbakar, dan bahkan di bahagian bawah periuk muncul kira-kira sesudu jus bit dan penampilannya tepat. Tetapi saya tidak memeriksa kesediaannya dan takut bahawa yang mentah dihidupkan selama 10 minit lagi dengan kekuatan yang sama, dan sebagai hasilnya, bit kusut. Gadis-gadis yang merebus bit dalam mikro, mengapa saya mendapat hasil seperti itu? Menggali? Secara umum, saya suka memasak bit dalam mikra, saya akan bereksperimen dengan masa.

Lyud, saya mencerna, anda sendiri faham.
mungkin selepas 5 minit perlu dicucuk dan dibalikkan.
Benar, saya membakarnya dalam beg, tetapi hanya dalam mikron, di dalam air, saya sudah lama tidak merebusnya.

Anak perempuan. tolonglah, sama sekali tidak ada masa untuk mencari topik tersebut.
Bagaimana cara merebus kentang dalam micra untuk okroshka atau salad?

Vika, saya bagus, saya letakkan di atas piring tanpa menindik dan beg.
Saya meletakkannya dengan kekuatan penuh selama 5 minit, dan kemudian - poke - periksa

[mata]

mataYa Tatyana, dicerna. Pengalaman adalah keuntungan.

Pengalaman adalah keuntungan.

dan menguntungkan selama bertahun-tahun

[mata]

dan menguntungkan selama bertahun-tahun

mata, Tan dan yang penting berguna.

Gadis-gadis itu, untuk pertama kalinya mengenai memasak sayur-sayuran dalam mikron, belajar mengenai Tupperovskys. Kami disarankan untuk memasak sayur-sayuran dengan jumlah air yang sangat sedikit, tidak dengan kekuatan penuh dan tidak garam, kerana garam dalam mikron adalah mengeringkan makanan, kerana memanaskan lebih banyak daripada produk.

[mata]

mata, Tan dan yang penting berguna.

tanpa mengira "kekutuban" nya

Mengapa perlu menambah air semasa merebus sayur dalam mikron? Lagipun, sayur-sayuran sudah mengandungi air dan semuanya dimasak dengan sempurna. Ini bukan memasak bubur dari bijirin, di sini tidak ada cara tanpa air.

[Mila56]

Mila56, produknya berair dan 2 sudu besar air tidak tahan cuaca, tetapi tidak akan membiarkan produk kering.

[mata]

mata, ya Tan pasti.

[Lilida]

Lilida, ya 2 sudu besar air tentu anda boleh.

[Mirabel]

Mirabel,

Sebarang pakej. Pembungkusan nipis yang biasa dilakukan.

Mila56,

Digali, ya. Sayuran kehilangan kelembapan dalam ketuhar gelombang mikro walaupun dibungkus. Sekiranya anda bertanya banyak masa, anda akan mendapat produk kapas yang tidak kering, serut, bulu kapas ..

[Tatyana]

Tatyana, ini umumnya sangat baik! tidak ada gerak isyarat yang tidak diperlukan! Terima kasih!

[dengan berhati-hati]

Gadis, tetapi saya menjadikannya lebih mudah!
Saya gosok kentang mentah dengan kiub dengan ukuran yang betul, dengan berhati-hati(!) Saya bilas. Di bahagian bawah dos untuk microvolts saya tuangkan sedikit air untuk menutup bahagian bawah, tuangkan kiub kentang, tutup dengan penutup dan ke dalam mikra selama 5 minit dengan kekuatan penuh. Saya keluarkan, periksa - jika lembap, campurkan dan tambahkan 1-2 minit. Masa bergantung pada jumlah ukuran µV kuasa kubus, ditentukan secara empirik.
Sangat mustahak untuk membilas, jika tidak, kiub akan melekat bersama!
Di mana saya membaca nasihat ini - saya tidak tahu, mungkin juga di HP kami, bagaimanapun, kepada pengarang - TERIMA KASIH!
Begitu juga, anda boleh menyediakan sayur-sayuran lain untuk salad.

Saya pernah memasak sayur untuk vinaigrette dalam ketuhar gelombang mikro, setelah memotongnya menjadi kiub. Saya tidak menambah air, saya memasak setiap sayur (bit, wortel dan kentang) secara berasingan dan juga menggoreng sedikit bawang dalam minyak bunga matahari. Ternyata sangat sedap dan cepat. Dan yang paling penting dalam jumlah yang segera dimakan. Lagipun, anda tidak boleh memasak vinaigrette sedikit, dan keesokan harinya sudah tidak sedap.

dan keesokan harinya sudah tiada rasa.

Adakah ia?

Bagi saya rasanya lebih sedap pada keesokan harinya. Diselitkan!

Adakah bawang tidak mengubah rasanya? Dia merosakkan vinaigrette pada keesokan harinya.

Dan saya menggoreng bawang dengan ringan dan rasanya tidak berubah, dan kebenaran menjadi lebih enak

Kami dijamu dengan vinaigrette di biara, mereka meletakkan bawang secara berasingan, kami sendiri menambah

Adakah bawang tidak mengubah rasanya? Dia merosakkan vinaigrette pada keesokan harinya.

Jangan masukkan bawang ke vinaigrette. Campurkan / masukkan bawang sebelum makan. Bagi saya, ini adalah prinsip umum untuk semua salad yang mesti diletakkan di dalam peti sejuk.

[Mikhaska]

resipi lama untuk sandwic kecil yang kreatif dalam mikro ...

Mikhaska, terima kasih kerana sandwic dengan saury dan pisang, saya memakannya sendiri, saya juga tidak berkongsi dengan keluarga saya untuk kali pertama "kerana tamak", saya sangat menyukainya

Dan saya memasak jagung, kelajuan memasaknya luar biasa! Kaedah memasak ditulis pada pakej ketuhar gelombang mikro: pakej tidak lengkap - 3 minit, penuh - 5 minit. Penuh ternyata dengan 3 telinga besar (di daun). Dalam masa tepat 5 minit dengan kekuatan penuh + 5 minit untuk "berbaring dan menyejukkan" jagung sudah siap. Sangat berair, ada, garam, lebih baik dengan segera.

Apa jenis jagung ini ???

[Mirabel]

Mirabel,

Sebarang pakej. Pembungkusan nipis biasa akan berlaku.

Mila56,

Digali, ya. Sayuran kehilangan kelembapan dalam ketuhar gelombang mikro walaupun dibungkus. Sekiranya anda bertanya banyak masa, anda akan mendapat produk yang tidak kering, berkerut, bulu kapas ..

Saya perhatikan bahawa bit muda memasak dengan baik dan cepat di dalam ketuhar gelombang mikro. Tetapi sejak musim sejuk, bit yang dituai dimasak untuk waktu yang lama, tidak rata dan sering berkerut dan kering, walaupun anda memasaknya dalam beg dengan sedikit air.

Gadis-gadis, semasa memasak, cuba kurangkan kuasa dan tetapkan waktunya sedikit lebih daripada yang biasa.

Apa jenis jagung ini?

Ya, tongkol biasa yang dijual di pasar. Saya biasa memasak dalam pressure cooker selama 30-40 minit di bawah tekanan, dan kemudian saya mencubanya! Jangan garam dan, jika boleh, jangan menanggalkan "pakaian", walaupun "tidak berpakaian" ternyata baik. Sekiranya saya tidak melihatnya sendiri, saya tidak akan mempercayainya.

[j @ ne]

j @ ne, adakah anda memasak dalam pakej khas untuk mikra?

Bukan tanpa beg, tetapi potong jagung jagung ...

Saya memasak dalam beg gelombang mikro khas, ia mempunyai pengikat zip, tetapi terbuka dari wap (atau sekiranya anda tidak menutupnya sepenuhnya?). Saya rasa mungkin ada dalam bungkusan apa pun, misalnya, saya memasak sayur-sayuran seperti biasa, prinsipnya adalah tidak mengeringkannya.

Penjual jagung mengajar saya, hanya 5 minit dalam keadaan strok. tanpa beg di pinggan, memukul potongan!

Nah, Lilechka, pilihan memasak lain, tanpa beg, tetapi ini, mungkin, jika tidak dibersihkan dari hijau sama sekali, bukan? Secara umum, hebat! Sudah bertahun-tahun saya memasak untuk masa yang lama, tetapi, ternyata, anda dapat melakukannya dengan mudah dan cepat. Anak perempuan saya suka jagung, sekarang tidak ada masalah dengan memasak!

[j @ ne]

j @ ne, ya, anda tidak boleh membersihkan sayur-sayuran, tetapi saya masih mengeluarkan sedikit jika benar-benar kotor