Kentang Focaccia dengan bawang

Resipi ini membantu saya dalam banyak keadaan. Dan di hari raya, dan di dunia ...
hari ini anak pergi ke pertandingan. Oleh itu, dia membawa anak-anak di jalan raya

Lubang roti yang sangat cantik

Menurut pengeluar, peratusan gluten sekurang-kurangnya 30.

Adakah tepung seperti itu benar-benar ada? Kami menulis 10.3% daripada semua tepung

🔗

[Harapan]

Harapan, masak untuk kesihatan, roti anda sedap!

Terima kasih banyak kepada anda, Pentadbir yang dikasihi. Kami telah menerima produk yang sama sekali baru. Tepung 50 hingga 50 V \ C dan benda Perancis CZ. Bakar 3 sekali gus - sebiji besar dengan bawang dan dua biji kecil dengan zaitun hijau dan hitam, ditaburkan dengan marjoram dan bawang putih butiran, digiling dengan lesung. Saya suka semua orang. Kami pasti akan membakar.

Hari ini saya mengulangi resipi, tetapi sampai ke tepung, saya menambah setengah sudu teh ramuan tanah dalam mortar: thyme, basil, marjoram. Bawang putih kering dan kunyit juga masing-masing setengah sudu teh. Saya melakukannya tanpa bawang, taburkan hanya dengan keju. Ia sangat menarik dan boleh dikatakan sehingga roti biasa dibakar - mereka akan menikmati focaccia. Hebat ...

[Harapan]

Harapan, itu hebat! Roti dengan rasa unik anda sendiri!

Kami makan hari ini. dengan baik dan membasuhnya ...

Oh, dan anda merasa dan mencuci dengan sedap! Roti lembut dengan keju ... mmmm
Kesihatan yang baik!

Fokacha yang sedap! Tidak ada perkataan! Saya bakar setiap hari. Saya menambah ramuan Provencal dan bawang putih kering ke dalam adunan.
Tanya, terima kasih yang besar dari seluruh keluarga! Sangat, sangat sedap! Terima kasih, Tanya!

Dan saya sangat gembira untuk keluarga anda! Oleh itu, selalu senang mendengar bahawa anda suka roti!
Terima kasih kerana mempercayai resipi, bakar lebih banyak untuk kesihatan keluarga!

Dia meletakkan doh setipis mungkin - secara harfiah setengah sentimeter. Suka tepi renyah. Saya tidak mempunyai masa untuk memotret yang teratas - dengan tomato kering yang direndam, yang kedua - dengan buah zaitun. Selamat bercuti!

Nadia, anda mempunyai roti yang indah, BRAVO!
Oh, dan saya suka roti lembut, tanpa tepung goreng - selera apa yang berbeza untuk semua orang

Suami - tengah, lebih lembut untuknya. Semua orang gembira.

Saya memang mahu memasak focaccia. Tolong beritahu saya, mod doh saya terdiri daripada menguli doh dan satu jam kenaikan. Adakah perlu di sini untuk menggunakan keseluruhan mod hingga akhir atau hanya menguli sudah cukup. Terima kasih!

Saya memang mahu memasak focaccia. Tolong beritahu saya, mod doh saya terdiri daripada menguli doh dan satu jam kenaikan. Adakah perlu di sini untuk menggunakan keseluruhan mod hingga akhir atau hanya menguli sudah cukup. Terima kasih!

Ini adalah bagaimana ia ditulis dalam resipi saya:
Doh:
Masukkan semua produk untuk doh ke dalam pembuat roti dalam mod Dough dan siapkan. Doh mestilah sangat lembut, lebih lembut daripada roti biasa.
Letakkan doh di atas meja, taburkan dengan sedikit tepung dan uli.
Kami menyebarkan doh yang sudah siap di atas loyang dan membentuk kuih dari bentuk apa pun, saya membuat segi empat tepat di seluruh loyang.
Semasa membentuk, meregangkan doh secara beransur-ansur dengan telapak tangan dari tengah ke tepi, dengan ketebalan sekitar 1-1,5 cm, tidak lebih.
Kami meletakkan doh untuk kalis dalam ketuhar pada suhu 30 * C, sehingga doh bertambah dalam jumlah sebanyak 2-2.5 kali.
Hidupkan oven pada suhu 190 * C dan bakar focaccia hingga lembut. Maklumat lanjut: https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8768.0

Walau apa pun, doh mesti diuli dan dibesarkan dua kali.
Sekiranya x / kompor melakukan pengulian dan satu pemeriksaan mengikut program, maka anda boleh membuat doh pada program ini.
Kemudian kami bentuk kek dan biarkan naik lagi, kemudian ke dalam oven untuk dibakar.

Terima kasih !! Saya faham dengan baik sekarang. Saya akan cuba lakukan seperti yang anda lakukan !!

Pentadbir, bolehkah anda membakar makanan seperti itu pada Puteri? Sekiranya anda boleh, maka nasihat mengenai cara terbaik untuk mempertahankan ..

Pentadbir, bolehkah anda membakar makanan seperti itu pada Puteri? Sekiranya anda boleh, maka nasihat mengenai cara terbaik untuk mempertahankan ..

Soalan rumit ...
Selepas pemeriksaan pertama, saya akan menggulung kek dengan nipis, memasukkannya ke dalam puteri, di atas aditif taburkan, memberikan sedikit ruang lagi dalam kuali sejuk dan kemudian menghidupkan pemanasan dan bakar. Sesuatu seperti ini Dari pemanasan doh akan naik sebagaimana mestinya.

Terima kasih, jadi saya akan bakar esok, saya akan berhenti melanggannya. Puteri dihantar hari ini, saya bersiap-siap ... sekarang sudah terlambat untuk memanggang apa-apa.

Dan saya terpaksa menambah 10 sudu besar tepung ke dalam adunan untuk mendapatkan roti. Dohnya sangat melekit, tetapi naik dengan sempurna.
Pengisiannya nampaknya tidak mencukupi (saya mengambil 2 bawang bersaiz sederhana). Lain kali saya akan mengambil sedikit lagi, jika tidak, tidak ada apa-apa di tepi jalan, tidak kira bagaimana saya cuba mengoleskannya
Oleh itu, sangat sedap Suami itu mengatakan "cendawan tidak cukup", menuntut yang berikutnya dengan cendawan

Foto itu mungkin tidak begitu menyelerakan, tetapi saya akan melampirkannya untuk laporan

[Ira]

Ira, doh cantik!
Kehadiran kentang dalam adunan selalu memerlukan penyesuaian tepung, ini adalah perkara biasa
Ira, ini bukan pai bawang, sehingga ditutup sepenuhnya dengan bawang.Dan untuk selera, sedikit bawang dengan taburan keju sudah cukup.
Tapi, itu soal selera

Tatyana, terima kasih banyak untuk resipi! Saya bahkan tidak tahu bagaimana mencirikan kuih ini, atau lagu, atau kisah dongeng :) Sungguh, sangat sedap! Doh sangat lembut, tetapi saya tidak menambah tepung, saya hanya menyapu minyak tangan dengan minyak sayuran. Dalam adunan terdapat sedikit thyme dan oregano, di atasnya sama, ditambah marshmallow, bawang goreng dan garam laut.

[Natasha]

Natasha, untuk kesihatan anda!
Oh, apa kebahagiaan, oh, apa kebahagiaan, untuk mengetahui bahawa ia sangat lazat!
Roti yang sangat cantik, anda dapat melihatnya dengan jelas

Tanya, lihat apa yang saya bawa:

Saya membuat 1/2 bahagian, tetapi kaldu kentang mengambil hampir 300 ml.
Mengenai potongan dan rasa, saya akan melaporkannya esok. Hari ini kita melawat dengannya (Focaccia). Walaupun ... saya ragu juga mengenai potongannya. Tidak mungkin anda dapat mengambil gambar.

[Galya]

Galya, untuk kesihatan anda! Dan untuk kesenangan para tetamu, saya harap mereka menyukai pastri anda
Saya tidak faham, sesuatu yang fokus dalam gelombang, mengapa? Atau adakah ia dimaksudkan?

Tanya, saya tidak meratakannya. Seperti dibakar - dan dibakar. Dan lain kali saya akan mengambil kira masa ini.

[Tanechka]

Tanechka, dan saya dengan laporan) Yummy ternyata! Dan bawang goreng di sini terdengar seperti Pekla pada puteri, kemudian saya memutuskan untuk memanggangnya di dalam ketuhar dan sedikit berlebihan. Tetapi ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa) Terima kasih, Tanya Dan Galina gala10 terima kasih atas tip resipi ini

[Marusya]

Marusya, focaccia yang sangat baik Ternyata anda boleh membakar roti seperti itu pada seorang puteri
Dengan bawang goreng, buatlah penaik super, saya setuju dengan anda mengenai perkara ini
Untuk kesihatan anda!

Saya melapor. Fokus ini terasa luar biasa. Orang ramai makan dan mencicit. Dan potongannya - sayangnya! - gagal mengambil gambar ...
Saya mengambil resipi untuk kegemaran saya.
Tanya, terima kasih sekali lagi!

[Galinka]

Galinka, untuk kesihatan anda! Salam kepada orang ramai untuk "buzzer"

Sebelum itu saya membakar focaccia dengan ikan bilis (sprats). agak kering, tapi yang ini !!!!! luar biasa. Serbuk gebu lembut. semasa membakar saya berfikir untuk tidak duduk. bau yang sangat sedap masuk ke seluruh apartmen. Saya menulis buat kali pertama



Fokus saya. Saya cuba melampirkan foto :) nampaknya tidak berfungsi. siapa yang akan memberitahu anda bagaimana melampirkan foto? Saya memuat naik ke galeri tetapi tidak memasukkannya ke dalam mesej

Fokus anda



Foto telah masuk ke galeri. Sekarang perlu mengklik pada GAMBAR atau PREVIEW dan memindahkan pautan yang dihasilkan ke siaran.

[Tatyana]

Tatyana, hello, beritahu saya di mana anda mempunyai artikel yang sangat menarik mengenai sifat bijirin dan tepung segar. Pada masa pematangan tepung. Mengenai sifat selongsong bijirin rai. Saya pernah membacanya tetapi kehilangannya, tetapi sekarang saya sangat memerlukannya dan saya tidak dapat menjumpainya. Terima kasih terlebih dahulu.

Forum mempunyai bahagian KANDUNGAN BAHAN DAN AKSESORI UNTUK BAHAGIAN BREAD dan bahagian dalam dengan subseksyen, termasuk tepung yang berbeza Apa itu tepung gandum - dan bagaimana ia berbeza dengan tepung gandum?

Adakah ini topiknya?