Biskut-taten

["MENJALANKAN" + "OVEN"]

Biskut-taten

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Plum segar, pir, epal	banyak
Tepung	2 cawan pengukur
Gula	1 cawan penyukat
Telur	5 item
Garam	0.5 sudu kecil
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Gula	1 sudu kecil
Mentega	3 sudu besar l untuk karamelisasi buah

Kaedah memasak

• Hidupkan mod Goreng, tahap 3.
  
• Masukkan mentega ke dalam periuk, panaskan.
  
• Masukkan buah cincang kasar, taburkan dengan gula, goreng dalam mentega, kacau selalu.
  
• Matikan mod Browning setelah menggoreng.
  
• Pada masa ini, kami membuat doh.
  
• Pukul telur dengan gula. Masukkan tepung secara beransur-ansur, pukul.
  
• Masukkan garam dan serbuk penaik terakhir, pukul.
  
• Tuangkan adunan ke dalam periuk terus ke atas buah.
  
• Kami menghidupkan mod Oven, 40 minit, tingkat 1.
  
• Setelah masak, biarkan biskut di dalam periuk dengan penutup terbuka, kemudian keluarkan dan masukkan sehingga sejuk di atas pinggan. Balikkan buah pai.
  
• 
  
• 
  
• 
  

Program memasak:

"MENJALANKAN" + "OVEN"

Catatan

Biskut ternyata sangat tinggi, berlubang, tetapi masih sedikit pekat.
Buahnya, digoreng dengan gula dalam mentega, memberikan jus, ternyata karamel.
Tahap penaik pertama sesuai, buah karamel tidak dipanggang di sisi kuali.
Saya lebih suka pilihan penaik ini dengan buah karamel daripada buah mentah dalam biskut.

Selera makan, semua orang!

Pentadbir, terima kasih atas idea! Keluarga saya suka charlottes, saya akan cuba melakukan perkara yang sama. Tolong beritahu saya, adakah anda perlu menggoreng buah sehingga semua jus (cecair) telah menguap atau adunan dapat dituangkan ke dalam buah dengan jus?

Aurora, saya dengan cepat menggoreng buah dalam gula dan minyak, sehingga tepu dengan gula-gula, memberi jus dan menukar warna - setelah pemprosesan sedemikian, buahnya lebih enak dan agak karamel.
Kemudian saya tidak menuangkan jus, saya mencurahkannya dengan adunan di atas - semuanya dipanggang dengan baik

Hebat! Admin, merci lagi!