Nasi

Nasi

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Nasi	1 sudu besar
Air	1 sudu besar
Garam	1 sudu kecil
Mentega	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Saya tidak mempunyai periuk nasi. Mungkin ada yang boleh menggunakan proses memasak nasi saya. Saya memasak dalam periuk tekanan, periuk yang sukar, tetapi saya suka.
• Bilas nasi, masukkan ke dalam periuk, masukkan semua yang lain dan masukkan api tinggi hingga mendidih. Tutup seperti yang diharapkan, kurangkan panas hingga rendah dan biarkan selama 8-10 minit.
• Semuanya. Saya membuka penutup selepas 20-25 minit, sebelum ini membiarkan wap melalui injap. Saya juga memasak soba dan barli mutiara.

Masa untuk menyediakan:

25 minit

Periuk tekanan tidak mempunyai kelebihan tertentu dari segi masa memasak nasi (10 minit untuk air mendidih dalam periuk biasa + 15 minit untuk memasak bijirin). Tetapi alat ini tidak kehabisan tekanan ke atas kompor! Saya tidak pernah mencuba memasak bijirin dalam periuk tekanan semasa menghidangkannya. Dan rendam barli sebelum memasak atau tuangkan seperti itu?

Eh, saya mahu menangguhkan semua pembelian sehingga selesai pengubahsuaian di dapur, tetapi nampaknya saya masih tidak hidup dengan baik tanpa periuk tekanan.