Pembuat Roti Kenwood BM450

[Alesya]

Alesya, maaf, terlalu malas untuk mengetahui apa yang sama atau tidak.
Resipi ringkas:
Roti putih telur.
Program 1.
500 gr.

1 biji telur
Air - 245 ml (dengan telur!)
Minyak sayur - 1 sudu besar. l.
Tepung - 350 gr.
Garam - 1 sudu kecil
Gula - 2 sudu kecil
Ragi kering - 1 sudu kecil

Resipi ringkas nombor 2:
Roti Perancis.
Program 5.
750 gr.

Air - 310 ml.
Tepung - 400 gr. + Tepung Perancis pengisar halus - 50 gr.
(atau tepung roti biasa - 450 gr.)
Garam - 1.5 sudu kecil.
Gula - 2 sudu kecil
Ragi kering - 1.5 sudu kecil

Sebilangan besar jawapan untuk soalan anda ada di forum. Baca, cari, kaji! Ya, anda boleh mengganti susu tepung dengan susu semula jadi, dan lain-lain. Terdapat topik yang sesuai ... Lihat!
Telur ini sederhana. Tidak suka telur? keluarkan dari resipi, ganti dengan air ... Dan sebagainya. Yang utama ialah ketekunan roti.

Flasher, terima kasih sudah tentu, tetapi saya memberikan pautan ke resipi ini di atas dan menulis bahawa terdapat telur di dalam buku di laman web)
Dan sudah tentu saya akan menemui jawapannya)
Saya hanya meminta pertolongan - berikan pautan, kerana tidak ada banyak masa untuk duduk di forum untuk mencari ...
Dan omong-omong, saya masih menemui resipi ringkas dalam Arahan, saya harap ia baik - tanpa kesilapan ...

mr.Flasher

Saya mempunyai arahan dalam bahasa Rusia, dan pelekat juga dalam bahasa Rusia dan Ukraine! Dan hanya ada tiga buku (kuning) (((((
tetapi beritahu saya adakah resipi bertepatan dengan resipi yang saya berikan di atas dalam buku di bawah pautan?
Dan nasihatkan resipi paling mudah.
terima kasih)

Resipi paling mudah masih terdapat dalam arahan. Ia dipanggil SIMPLE WHITE BREAD Program nombor 1. (di halaman 12 saya)
Inilah buku resipi untuk anda dalam bahasa Rusia ... sekiranya berlaku
🔗

[mr.Flasher]

mr.FlasherTerima kasih! Walaupun saya belum memerlukannya, tetapi masih ... jadi untuk perkembangan umum, saya ingin perhatikan bahawa di Delongy, penaik 750 g panggang sederhana berlangsung 61 minit, dan Kenwood sahaja 50 minit... , 1 kg - 65 minit dan 55 minit di Kenwood.
Dan anda belum menentukan rejim suhu?

Beberapa soalan lagi (maaf, tetapi tidak ada masa untuk membaca / mencari - anak kecil tidak memberi)))
1. Adakah mungkin untuk mengganti susu kering dengan "hidup") atau yang lain, misalnya - air, kefir, susu formula. Dan jika demikian, bagaimana dan dengan apa dan dalam kuantiti berapa?
2. Adakah mungkin mengambil susu panggang dan bukannya susu biasa?

Alesya, Saya akan menjawab soalan-soalan yang saya tahu jawapannya ...
1. Lebih baik mengganti susu tepung dengan tepung atau formula bayi, dan air dengan susu / kefir. Dalam jumlah yang sesuai dinyatakan dalam resipi.
2. Ya. boleh cair.

Inilah pautan lain untuk anda ... lebih mudah ... dengan cara ini, anda boleh memuat turun banyak arahan + resipi yang berbeza-beza))) Kebenaran anda ada dalam bahasa Ukraine, tetapi saya rasa ini bukan masalah yang besar)))
🔗

[mr.Flasher]

mr.FlasherTerima kasih! Walaupun saya belum memerlukannya, tetapi masih ... jadi untuk perkembangan umum, saya ingin perhatikan bahawa di Delongy, penaik 750 g panggang sederhana berlangsung 61 minit, dan Kenwood sahaja 50 minit... , 1 kg - 65 minit dan 55 minit di Kenwood.
Dan anda belum menentukan rejim suhu?

Sama-sama. Tidak, suhu tidak disenaraikan.
Adakah perolakan berlaku kelewatan? Secara sederhana dapat diandaikan bahawa perbezaan 11 minit ini dikompensasikan oleh perolakan. Umumnya disyorkan untuk menurunkan suhu di dalam oven perolakan. Tobish dengan perolakan - lebih panas.

Adakah perolakan berlaku kelewatan? Secara sederhana dapat diandaikan bahawa perbezaan 11 minit ini dikompensasikan oleh perolakan. Umumnya disyorkan untuk menurunkan suhu di dalam oven perolakan. Tobish dengan perolakan - lebih panas.

Tidak ada perolakan di Delongy, mungkin kebenaran anda ... perolakan itu lebih panas, oleh itu ia membakar lebih cepat.

Hai semua.
Alesya yang terhormat, saya memahami anda dengan baik - saya mahukan sekurang-kurangnya sesuatu dengan segera. Saya akan menulis resipi saya, yang saya kembalikan, tidak kira apa lagi yang saya lakukan. Ini adalah individu ...
Roti kecil (tidak keberatan membuangnya) -
300g tepung
200 ml air (termasuk 1-2 sudu cuka, agar tidak runtuh)
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil yis.
Mod 5, saiz kecil, kerak sederhana.
Kemudian anda boleh menambahkannya ke dalam kerangka nisbah kering ke cecair 3 hingga 2.

Konveksi di Kenwood 450 menyelesaikan masalah penutup kaca, sehingga kerak di atasnya normal dan tidak perlu memperbaiki HP dengan menutup tingkap dengan kerajang tambahan.
Dari sisi dan tanpa perolakan, semuanya baik-baik saja, logam baldi menerima haba dengan sangat cepat dan mengedarkannya dengan sekata.
Perbezaan waktu memanggang CP berbeza sangat kerap disebabkan perbezaan suhu beberapa darjah.

[wanita]

wanita

(termasuk 1-2 sudu cuka agar tidak hancur)

Cuka biasa, 9%?

Mengenai masa penaik

Pemasa di Kenwood terapung dengan ketepatan 2 minit.

patrold,
apa-apa cuka makanan. Saya menggunakan epal, anggur, atau balsamic.

roman4all
terima kasih, saya dapati di sana)
dan untuk pautan ATP)

RybkA, iaitu lebih baik mengganti air dengan susu?
ATP untuk jawapannya .. semua pautan membawa kepada buku resipi yang sama, pautan yang saya berikan dalam catatan pertama saya)))

Puan, terima kasih banyak untuk resipi ... Saya sudah menuliskannya sendiri) .. Saya pasti akan mencuba) .. sementara itu, HP berusaha keras untuk mendapatkan roti dari arahan (pada masa ini)

Orang-orang., Ketika saya bertanya tentang resipi, saya bermaksud resipi bukan dari buku (saya dapati pada prinsipnya), tetapi saya sendiri, terbukti, lazat))))
terima kasih semua atas jawapannya)

RybkA, iaitu lebih baik mengganti air dengan susu?

Mengapa lebih baik / teruk? Ini semua soal selera. Anda bertanya tentang apa yang boleh anda gantikan susu tepung. Dan saya menyebut semua yang lain sebagai contoh, sebagai pilihan.
Saya lebih suka tidak terlibat dalam iklan-iklan, terutama pada peringkat penaik pertama, tetapi saya ingin tahu apa yang seharusnya ada dalam yang asli.
Saya suka roti sederhana tanpa lemak. Roti tidak benar-benar mengubah rasanya dari susu tepung, tetapi dari susu cair, ia menjadi lebih seperti pastri atau sesuatu, terutamanya jika resipi mengandungi telur ... baik, atau sekurang-kurangnya sebiji roti.
Anda cuba, bakar, dan lama-kelamaan anda akan memahami apa yang lebih sesuai dengan citarasa anda)))

RybkA, baik, pada dasarnya, semuanya betul) .. dengan masa saya akan memahami bagaimana ia lebih baik dan lebih enak. Roti pertama saya dipanggang, nampak cantik, tetapi belum terasa (paca panas - sejuk)
terima kasih sekali lagi)

V. Pokhlebkin disyorkan menggunakan air sekurang-kurangnya sebahagian dalam penaik.

... iaitu, lebih baik mengganti air dengan susu?

Orang-orang., Ketika saya bertanya tentang resipi, saya bermaksud resipi bukan dari buku (saya dapati pada prinsipnya), tetapi saya sendiri, terbukti, lazat))))
terima kasih semua atas jawapannya)

V. Pokhlebkin adalah orang yang sangat bijak, anda tidak boleh hidup tanpa air!
Saya membakar roti pertama, menggantikan semua air dengan susu. Saya fikir ia akan lebih sedap.
Sediakan program membuat roti cepat.
Akibatnya, saya menerima bata yang tidak dipanggang di bahagian dalam, tidak naik dan keras, dibakar di luar.

Apabila anda meminta resipi, anda mahukan resipi roti cepat dan "tidak boleh dibaca" ...

roman4all, ketika saya meminta resipi, saya meminta resipi gandum sederhana dan resipi itu "terbukti" .. Saya benar-benar mahukan semuanya berjaya untuk pertama kalinya. Saya melambatkan - saya tidak dapat mencari resipi roti gandum sederhana di sini di forum, tetapi saya tidak melihat arahannya) ... Nah, secara amnya, semalam saya membakar roti gandum bersama anak saya, sederhana (dari arahan), ternyata cantik dan enak, itu biasa, tetapi semuanya berjalan lancar - dan bangun, tidak jatuh dan dipanggang. (Saya boleh memuat naik foto, saya hanya perlu memahaminya keluar) ... Pagi ini tidak ada roti juga))))
Dan hari ini saya membuat telur dan bukannya air - susu + air (50 ml) ... saya melakukan perkara yang sama seperti semalam - sebiji roti 750 gram. Oleh itu, roti naik begitu banyak sehingga terletak di dispenser !!!! ??? ternyata sangat tinggi .. Sangat mirip dengan kek Paskah, hanya tidak begitu kaya ... Nah, ternyata, juga enak))
Secara amnya, saya bersedia dengan baik) .. Saya banyak membaca di sini - saya tidak tidur pada waktu malam ....)))))
Berapa banyak air yang harus ada (sekurang-kurangnya) jika anda mencampurkan air dan susu segar? sebagai contoh, sehingga bersamaan itu 300 ml .. Apa yang disyorkan oleh Pokhlebkin?

Secara umum ke forum - terima kasih kerana banyak maklumat berguna, saya adalah rakan baik (kereta yang dilahirkan)))), dan Kenwood sangat hebat!
)))
shl. naofftopila) ........

[Alesya]

Dan hari ini saya membuat telur dan bukannya air - susu + air (ml 50) ... saya melakukan perkara yang sama seperti semalam - sebiji roti 750 gram. Jadi roti sudah naik sehingga sudah bersandar di dispenser !!!! ??? ternyata sangat tinggi .. Sangat mirip dengan kek Paskah, hanya tidak begitu kaya ... Nah, ternyata, juga enak))

Alesya, semuanya betul telur / susu, lebih banyak gula, dan griskan bumbung dengan telur / protein sebelum dibakar dan anda akan mendapat roti untuk teh!

Pada hari Ahad, saya menjadi pemilik kereta yang hebat ini! Sebelum itu, sudah lama saya memilih pembuat roti mana yang akan diambil di laman web ini. Tetapi di Pameran Elektronik saya melihat Kenwood BM450, saya tidak dapat melihat perkara lain. Percubaan pertama tidak berjaya. Tiada kerak atas dan putih. Beritahu saya berapa banyak tepung yang sesuai dalam gelas pengukur dari x \ n Kenwood BM450. Terima kasih terlebih dahulu. Naik ke peringkat anda! https://mcooker-enm.tomathouse.com/forum/Smileys/sm/blush2.gif

Hai semua!
Saya terseksa dengan masalah memilih hp. Saya sangat menyukai reka bentuk Kenwood 450. Namun, ada satu yang besar TETAPI:
tiada siapa yang akan keliru dengan "kekaburan"?
Bagaimana untuk membaiki, jika itu?
terima kasih

[ilarissa]

ilarissa Perbaikan, jika perlu, "bergulat" dengan SC, menggosok kepingan kertas, dan merujuk kepada jaminan antarabangsa. Betul, ini tidak selalu berlaku di Rusia. Jadi pilihan adalah pilihan anda.

[ilarissa]

ilarissa

Sekiranya anda segera memikirkan pembaikan, mungkin lebih baik mengambil KEN-256. Lebih mudah, tidak ada "losyen" elektronik khas.

...
Suka reka bentuk kenwood 450.
...
Bagaimana untuk membaiki, jika itu?
..

450 baik bukan sahaja untuk reka bentuk!

Ia sedang diperbaiki di Ukraine dan Rusia. Awak dari mana
Contohnya, tungku yang lebih gelap berfungsi dengan baik dan kadang-kadang, jarang sekali, kebenarannya rosak dan diperbaiki pada masa yang sama.
Kenwood adalah sebuah firma dengan nama yang telah lama berada di pasaran. Model 450 terbarunya mantap di barisan pertama peringkat kompor.
Bagaimana lagi untuk menolong?

Pada hari Ahad, dan saya menjadi pemilik kereta yang hebat ini! Sebelum itu, saya telah lama memilih di laman web pembuat roti. Tetapi di Pameran Elektronik saya melihat Kenwood BM450, saya tidak dapat melihat perkara lain. Percubaan pertama tidak berjaya. Tiada kerak atas dan putih. Beritahu saya berapa banyak tepung yang sesuai dalam gelas pengukur dari x \ n Kenwood BM450. Terima kasih terlebih dahulu. Naik ke peringkat anda! https://mcooker-enm.tomathouse.com/forum/Smileys/sm/blush2.gif

Di sini, di forum terdapat bahagian "Asas Baking" - terdapat jawapan untuk semua soalan. Bacalah - anda tidak akan menyesal, maklumat ini banyak membantu saya, terutamanya pada awalnya.
Secara umum, skala dapur adalah perkara yang tidak dapat diganti.
Semoga berjaya

Hai semua!
Saya terseksa dengan masalah memilih hp. Saya sangat menyukai reka bentuk Kenwood 450. Namun, ada satu yang besar TETAPI:
tidak ada yang akan keliru dengan "kekaburan"?
Bagaimana untuk membaiki, jika itu?
terima kasih

Kompor saya kini berada di pusat servis: bola lampu telah habis, kami sedang menunggu sehingga mereka membawanya dari Kiev. Diterima untuk pembaikan jaminan tanpa masalah.

Mentol saya juga terbakar. Semasa saya membakar tanpa dia. Adakah ada yang menukar lampu di Moscow? Berapa lama pembuat roti terus digunakan semasa menukar lampu?

Tidak sukar untuk mengganti bola lampu sendiri dengan membelinya dari kedai dan melepaskan beberapa skru. Anda tidak perlu membawa dapur ke pusat servis kerana ini.
Pengalaman ini dijelaskan dalam mesej di atas.

Maaf, saya tidak menulis - Saya berasal dari Moscow

bagus bukan hanya untuk reka bentuk!

Sudah tentu, saya suka bukan hanya reka bentuk ...

Kompor saya kini berada di pusat servis: bola lampu telah habis, kami sedang menunggu sehingga mereka membawanya dari Kiev.

Oleh itu, saya tertanya-tanya adakah pengalaman khusus untuk berkomunikasi dengan perkhidmatan tersebut. pusat di Moscow?

Sekiranya anda segera memikirkan pembaikan

Saya adalah orang yang wajar, jadi saya memikirkan pembaikan sebelum membeli

firma yang mempunyai nama di pasaran sejak sekian lama. Model 450 terbarunya mantap di barisan pertama peringkat kompor.

Jadi apa? Sayangnya, ini tidak bermaksud apa-apa ... Itu hanya pengalaman menyedihkan dengan syarikat Bosch yang terkenal

Saya bersetuju dengan

Perbaikan, jika perlu, "bergulat" dengan SC, menggosok kepingan kertas, dan merujuk kepada jaminan antarabangsa. Benar, di Rusia ini tidak selalu berlaku

ini adalah kerumitan yang teruk dan banyak masa dan usaha ...
jadi saya ingin mendengar bagaimana masalah ini di Moscow dapat diselesaikan dalam praktiknya daripada orang yang mempunyai sedikit pengalaman yang menyenangkan ini

Baiklah, anda, dan berselindung!
Sekiranya anda benar-benar ingin melihat semuanya dari sudut ini, hubungi atau pergi secara peribadi ke pejabat DeLongey (Kenwood adalah bahagian mereka) dan tentukan semuanya di sana. Segera dan buat keputusan yang tepat.

Tidak sukar di Moscow.

[ilarissa]

ilarissa

Dan kerana anda mengunjungi pengedar, anda mungkin menyukai x / p mereka BDM 125 S.

[Vanya28]

Vanya28 Ia sukar di Moscow!
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9843.0
Kenwood BM450 vs Panasonic 255
"Balas # 77: 19 Ogos 2009, 18:59:08"
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7965.0
"Balas # 6: 19 Oktober 2009, 13:35:28"

Petikan
Vanya28 Sukar di Moscow!
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in…=9843.0
Kenwood BM450 vs Panasonic 255
"Balas # 77: 19 Ogos 2009, 18:59:08"
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7965.0
"Balas # 6: 19 Oktober 2009, 13:35:28"

hampir, saya mempunyai kisah yang serupa dengan Bosch, otak saya serba salah, masa berlarutan, tanpa penolakan langsung, lalu mereka mengatakan bahawa anda perlu memahami apa yang anda beli ...

hubungi atau pergi sendiri ke pejabat DeLongey (Kenwood adalah bahagian mereka) dan tentukan semua perkara di sana

Tidak ada hubungan di laman web Kenwood, saya memanggil penyelia di Moscow di Delongey, mengatakan bahawa dia tidak dapat menjawab dengan segera, sehingga dia dapat menulis surat. Saya menulis, saya sedang menunggu jawapan, maka saya akan menulis

Kita tahu, kita tahu, sazalexter!

Tidak semuanya begitu harfiah.
Di Moscow, tidak ada masalah khusus dengan jaminan dan pembaikan.
Keinginan hanya diperlukan.
Baiklah, kesulitan, tetapi apa yang harus dilakukan mengenainya, jarang sekali, tetapi ia berlaku.

Hai semua!
... satu besar TETAPI:
tidak ada yang akan keliru dengan "kekaburan"?
Bagaimana untuk membaiki, jika itu?
terima kasih

Apa maksud anda dengan "kekaburan"?
Mengenai pembaikan ... anda bertanya bagaimana melakukannya sendiri? Atau adakah anda tidak menemui maklumat mengenai di mana peralatan dapur Kenwood = Delongy diperbaiki?

[roman4all]

roman4all Dengan "kusam" ini bermaksud bahawa CP ini belum dibekalkan secara rasmi ke Rusia. 🔗
Senarai SC 🔗

Petikan:

Apa maksud anda dengan "kekaburan"?
Mengenai pembaikan ... anda bertanya bagaimana melakukannya sendiri? Atau adakah anda tidak menemui maklumat mengenai di mana peralatan dapur Kenwood = Delongy diperbaiki?

apa yang ditulis oleh sazalexter, saya faham dengan "kekaburan"

Ahli forum yang terhormat, tolong beritahu saya bagaimana ketuhar anda bertindak semasa mencampurkan? Sosej kuat?

Tetapi apa, di Kenwood, dispenser selalu dibuka?

Keluarkannya dengan sederhana dan hanya itu ... ia tidak dibina di dalamnya dan tidak masalah jika anda tidak menggunakannya

Pengguna forum yang dihormati, tolong beritahu saya bagaimana ketuhar anda bertindak semasa mencampurkan? Sosej kuat?

tidak, itu bukan "sosej" walaupun tentu suaranya tetapi tidak menjengkelkan. Sebagai perbandingan, ia berfungsi lebih tenang daripada penggiling daging Mulinex. isi padu seperti memukul telur di pengadun

Ya, suaranya tidak kuat. Hanya apabila pengadun roti di atas dapur mendorong meja sama seperti meja bakar 0.5 kg.

Ia sangat gemuk, walaupun saya membuat rai tulen dengan tepung masam.

Ia sangat gemuk, walaupun saya membuat rai tulen dengan tepung masam.

dan saya montok. tapi meja betul-betul bergegar. Saya mempunyai dapur di atas meja makan. Saya rasa sekiranya saya berdiri di desktop, saya tidak akan gemetar (kerana lebih berat dan lebih stabil)

Tolong beritahu saya program apa yang dimiliki mesin roti ini? Saya berminat dengan kek dan kek, menguli adunan ragi dan bukan ragi, dan hanya roti yang dibakar, doh untuk ladu dan roti rai. Setahu saya, ketuhar rai bermasalah. Walaupun saya pernah membaca bahawa rai boleh dibakar di atas yang utama, jadi apa masalahnya di sini? Saya membaca banyak penerangan mengenai dapur ini, tetapi saya tidak memahami tentang semua kemungkinannya. Tolonglah, saya selangkah lagi untuk membeli !!!

Terdapat program "Keks", lebih tepatnya, ia disebut dalam HP "Cake" ini. ))
Kulich anda boleh aturcara, IMHO itu bukan masalah. Masalahnya ialah ia akan menjadi persegi.
Tidak ada masalah dengan doh. Dan dengan roti bakar juga.
Saya tidak akan mengatakan apa-apa mengenai doh untuk ladu. Belum mencuba. Ini tidak dinyatakan oleh pengilang!
Masalah dengan rai sebenar adalah bahawa ia memerlukan 1 kenaikan lama. Tidak satu program dapat menyediakan ini.

[ay @]

May @
mr.Flasher

Dalam program roti rai Panas selama 6 jam.Oleh itu, pendakian panjang dirancang. Mengenai Ken-450, saya ingin mengingatkan anda tentang kemampuannya memilih program secara manual dalam had yang munasabah.

Beritahu saya, bolehkah anda membakar cupcake, kek dan menguli ladu di dalam ketuhar ini? Apa lagi yang boleh dia buat?

[Program roti manis 6]

Program
- Mod asas (roti putih dan gelap)
- Memanggang roti putih dengan cepat (mengurangkan masa memasak hingga 25 minit)
- Roti gandum (tepung kertas dinding)
- Roti cepat yang dibuat dari tepung gandum (tepung kertas dinding)
- Roti Perancis (rangup)
- Roti manis (tinggi gula)
- Panggang cepat (doh tanpa ragi, doh tidak beragi)
- Kek (roti dan kek yang diperbuat daripada adunan bebas ragi. Cupcake.) - Bebas gluten
- Penyediaan adunan (menguli dan meningkatkan jumlah doh)
- Jam
- Doh pizza
- Pembakar (juga dapat digunakan untuk mengeringkan roti panggang dan dingin)
- Mod super pantas (58 minit)
- Pengaturcara untuk 5 resipi kegemaran

Saya baru membakar roti manis dari sebuah buku, ternyata sudah seperti kek kedai.
Program roti manis 6
Roti brioche (gunakan dengan warna kerak ringan) _
Ukuran roti 1kg 750 gr. 500 gr.
Bahan-bahan
Susu 280 ml. 200 ml. 130 ml.
Telur 2 2 1
Mentega, 150 gr. 120 g 80 gr.
cair
Tidak dikurangkan 600 gr. 500 gr. 350 gr.
tepung putih untuk
membakar roti
Garam 11/2 sudu kecil 11/2 sudu kecil 1 sudu kecil
Gula 80 gr. 60 gr. 30 gr.
Yis kering,
yang senang
dicampur 21/2 sudu kecil. 2 sudu kecil 1 sudu kecil

Saya memanggang rai dengan tepung masam mengikut program yang disusun oleh Vanya28 https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.180

Roti putih dan mufin masam (pada dasarnya saya meninggalkan ragi) saya bakar mengikut yang disusun secara peribadi
Saya tidak membeli dapur itu sejak dulu, tetapi sejak itu saya tidak membelinya di kedai.

Bawang Perancis adalah salah satu kegemaran anak perempuan saya.