mr.Flasher
anak tiri, anda perlu memasukkan program anda sendiri, dapur anda boleh diprogramkan, baca arahannya dengan teliti.
anak tiri
Hello lagi semua. Saya terus memahami fungsi pembuat roti. Saya meminta semua orang untuk menolong saya dengan pengalaman mereka. Beritahu saya resipi untuk program "adunan buatan sendiri", yang memerlukan masa yang sangat lama untuk menguli dan bagaimana menggunakan program "kek". Di mana untuk membeli malt, kecuali Pusat Pameran All-Russian ??? Bagaimana cara mengatur program pembuat roti rai kegemaran anda selangkah demi selangkah? Adakah terdapat resipi untuk membuat roti rai tanpa malt? Ini ....
sazalexter
anak tiri
Petikan: stepnatali

Di mana untuk membeli malt, kecuali Pusat Pameran All-Russian ???
Tanya Muscovites! https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0, walaupun di Lima dan di Pita satu set untuk kvass (kutsy sachet pekat + ragi untuk roti tidak sesuai). Saya belum melihat ekstrak wort kvass dalam tin tahun ini, IMHO tidak ada permintaan --- Ini di St. Petersburg,
Cari di sini untuk rai masam tanpa malt
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=6483.0
LINN8800
Beritahu rakan anda, yang mempunyai Kenwood ke-450, tetapi adakah yang mempunyai alat ini sehingga dispenser tidak dapat dibuka? Berdengung, bergemuruh ... tetapi tetap ditutup ... letakkan kuih dengan kismis untuk malam - pada waktu pagi kek itu indah, tetapi tanpa kismis: - ((
anak tiri
Saya mempunyai model BM 450. Dispenser selalu dibuka, periksa butang hitam di sebelah kanan, tekan, ia mungkin melekat.
LINN8800
yeah ... perkara pertama yang saya buat ialah butang ini .. hmm hmm ... Saya meneliti, saya akan cuba "mengambilnya"
terima kasih
nataly_osa
Pemilik mesin roti Kenwood BM-450 yang terhormat, beritahu saya, adakah mungkin untuk membuat yogurt di dalamnya? Saya berminat untuk membeli dapur ini, semua orang menyukainya, tetapi saya tidak dapat mencari maklumat mengenai yogurt di mana sahaja (mungkin saya kelihatan teruk?). Sekiranya ada yang membuat yogurt dalam roti ini, bagikan pengalaman anda mengenai cara memprogram Kenwood BM-450 untuk ini dan bagaimana anda menilai rasa yogurt yang dihasilkan? terima kasih terlebih dahulu atas sebarang jawapan atau rujukan ...
sazalexter
nataly_osa Berikut adalah Temka mengenai Yoghurt https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134.0
Pembuat roti tidak dapat melakukan semuanya! Walaupun ada tukang, dan bubur dimasak di dalamnya
Lebah
Dan jika bakteria dan susu untuk yogurt dicampurkan dan dimasukkan ke dalam kuali roti tanpa spatula di HP. Dan memprogramkan ketuhar selama 5 jam pemeriksaan, dan pemeriksaan pada suhu 35 darjah?
nataly_osa
sazalexter, terima kasih untuk pautannya, sayangnya, pada soalan khusus saya, saya tidak menemui jawapan pada utas ini ...

Bee, terima kasih atas nasihat praktikal, tentu saja, sebaik saya memutuskan pilihan mesin roti, saya akan mencuba pilihan ini ...

Tetapi kenyataannya adalah bahawa saya INGIN mengetahui terlebih dahulu apa yang mampu dilakukan oleh pembantu masa depan saya, pembuat roti. Saya tahu hanya satu syarat untuk pembuat roti dapat membuat yoghurt di dalamnya - mesti diprogramkan. Setakat ini, keutamaan saya adalah Kenwood BM-450, dan memang begitu, hanya saya yang tidak mengetahui nuansa, dan tidak ada tempat untuk mendapatkan maklumat khusus dari pengguna yang berpengalaman: ini adalah program individu seperti itu, ini mungkin, ini adalah bagaimana ia lebih baik, dll ...

Pada mulanya saya menarik perhatian kepada perkara baru di kalangan pembuat roti Rolsen RBM-1288 🔗 kerana maklumat yang dia tahu bagaimana membuat yogurt. Kemudian dia mula memahami masalahnya, dan mendapat tahu bahawa dia tidak keseorangan. Perkara utama adalah kemampuan memprogramnya, tetapi bagaimana sebenarnya belum begitu jelas bagi saya ... mungkin, seperti yang diminta oleh Bee, tetapi saya ingin tahu dengan pasti.
Pembuat roti yang dihormati, jika ada yang mempunyai pengalaman membuat yogurt pada pembuat roti secara umum (dan khususnya di Kenwood BM-450), sila kongsi dengan pembuat roti masa depan anda!

45060_img2.jpg
Pembuat Roti Kenwood BM450
zeka
Tuan roti. Semalam saya disajikan dengan BM450. Tetapi ada satu masalah. Buku-buku resipi 3 bahasa di dalam bahasa Yunani, Perancis dan Itali berada di luar jangkauan saya.

Dan menurut pautan-pautan ini yang diberikan di atas di cawangan, semuanya telah dihapus atau habis masa berlakunya. Hantar semula pliz ke suatu tempat
poiuytrewq
Petikan: zeka

Tuan roti. Semalam saya disajikan dengan BM450. Tetapi ada satu masalah.Buku-buku resipi dalam 3 bahasa Yunani, Perancis dan Itali berada di luar ruang lingkup saya.

Dan mengikut pautan-pautan ini yang diberikan di atas di cawangan, semuanya telah dihapus atau tamat tempoh. Reposisi pliz di suatu tempat

zeka, di sini dalam catatan ini pautan adalah "langsung".

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8408.0
Val
Zeka, Saya telah menghantar e-mel fail buku resipi Kenwood. Semoga berjaya.
Val
Untuk Duzera dan semua orang yang ingin meletakkan buku resipi untuk x / oven Kenwood BM 450 di

🔗

Semoga berjaya.
Shinobi
Selamat hari semua

Hari ini saya mendapat yang ke-450, yang pertama untuk saya. Saya memutuskan untuk memberikan hadiah kepada isteri dan saya untuk ulang tahun perkahwinan kami.
Baru sekarang kami tidak mendapat buku Rusia - tetapi mengikut pautan dari Val sudah dimuat turun 10 kali, lebih pantas tidak memberi.
Bolehkah saya pergi ke pejabat pos? adm-dog-shammie-dot-saya

Saya ingin menggembirakan pasangan saya dengan roti panas pagi esok
terima kasih
poiuytrewq
Shinobi, dengan pembelian!

Lihatlah postingan saya 6 di atas, ada pautan ke pautan yang berfungsi (maaf, untuk tautologi).
Val
Shinobi, selamat ulang tahun dan pembelian anda (saya dan suami membuat hadiah untuk diri sendiri sebulan yang lalu)!

Saya menghantar anda melalui e-mel buku resipi yang saya hantar di rapidshar. Saya tidak tahu ia akan dimuat turun hanya 10 kali.

Melihat pautan yang memberi poiuytrewq, buku mengenai operasi x / tungku terpampang di atasnya, dan saya ada buku resipi dalam bahasa asalnya, dalam bahasa Rusia, tidak tahu bagaimana untuk menyiarkannya di forum, bolehkah seseorang memberitahu saya?

Ngomong-ngomong, tidak ada ahli forum yang mempunyai buku resipi untuk Delongy 125 x / oven saya? Kemudian buku petunjuk sudah dilampirkan di dalam kit dalam bahasa Rusia. bahasa, dan buku resipi hanya dalam bahasa asing.
Lebah
Di sini di forum kami, anda boleh memuat turun arahan untuk 125 Delongy, dan terdapat banyak resipi di dalamnya. Maksudnya, tidak ada buku resipi yang berasingan, muat turun arahannya.
Val
Petunjuk untuk kompor x / dengan resipi dalam rus. bahasa yang saya ada dalam kit x / kompor, percetakan yang sangat indah, bukan edisi "diterbitkan sendiri". Dan saya juga ingin mempunyai buku nyata (atau diterjemahkan), seperti Kenwood 450, sebuah buku resipi dalam bahasa Rusia. Jadi, demi kepentingan, "so bulo" ....
Shinobi
Val, terima kasih!
Kejutan itu berjaya, begitu juga roti

PS: jika seseorang menerangkan tempat untuk menambahkan karma kepada orang baik, itu akan menjadi bagus

IMG_4619.JPG
Pembuat Roti Kenwood BM450
IMG_4615.JPG
Pembuat Roti Kenwood BM450
IMG_4625.JPG
Pembuat Roti Kenwood BM450
Mueslik
Shinobi , sejauh yang saya ingat, menurut peraturan forum, anda boleh menambahkan setelah 50 mesej berguna. Iaitu, selepas jumlah catatan ini, di bahagian utama forum
Shinobi
hmm ... nampaknya saya mengabaikan bahagian ini dalam peraturan [dibiarkan untuk membaca semula]

Dan inilah panggilan ketiga (yang kedua tidak mengambil gambar, kerana itu adalah roti tamu, untuk ibu bapa)
Sebagai perubahan, anda pasti perlu menggunakan mod kerak gelap (ternyata lebih cantik).
Selain itu, semasa menyimpan program pertama, resipi diubah:
150ml whey + 100ml susu (kukus sendiri)
4jam l. gula (setengah vanila dan biasa), 1 sudu kecil. l. garam
1 st. l. minyak
350g. tepung (Nastyusha bertambah baik)
1jam l. ragi (atas nasihat ahli forum Dr. Oetker)

aroma tidak seperti keseluruhan pangsapuri - keseluruhan jalan
baik, sedap luar biasa

IMG_4627.JPG
Pembuat Roti Kenwood BM450
gerodot
Agar kerak di atasnya lebih cantik, perlu diurapi dengan kuning telur mentah sebelum dibakar
dedov
yang tidak sukar untuk membuang PLIZ pada sabun buku resipi dalam bahasa Rusia, jika tidak semua pautan tidak lagi tersedia ()
dedov
Buku resipi untuk 450 model dalam bahasa Rusia
🔗
an_domini
malya24, berikut adalah buku resipi untuk anda: 🔗
Tetapi Pakat betul, ambil resipi di forum di bahagian Roti Ragi, resipi yang lebih baik dalam arahan untuk Panasonic. Kenwood mempunyai sedikit resipi.
dedov
Semalam saya membeli model 450 yang sama
kesan:

Secara reka bentuk, TIADA yang sama di pasaran pembuat roti!
Apa panel kaca teratas dengan butang sentuhan super
(malah Bork kelihatan agak murah jika dibandingkan dengan sisi platy dan aluminium hiasan !!!)
Lebih-lebih lagi, butang sentuh tidak bertindak balas terhadap menekan, tetapi pada sentuhan jari yang mudah!

Kualiti binaan tidak boleh didapati salah (saya tidak menemui kekurangan)
Baldi berdiri berakar ke tempat dan, lebih-lebih lagi, tidak bengkok, tetapi tepat ke dinding
Baldi juga senang dimasukkan dan juga dikeluarkan
Roti keluar dengan mudah, saya bahkan tidak perlu mengetuk, dan pengadun tetap berada di batangnya (keluar dari roti dengan mudah)
Semasa mencampurkan, saya tidak menyedari bunyi bising khas (memang, di tingkat peti sejuk)
Saya tidak menyedari tembakan meriam dispenser, hanya ada klik kering yang tenang dan hanya itu.

Paparannya cukup menggembirakan mata dan kualitinya sangat baik
Dan dia sangat bermaklumat.
Dan selain itu, ia memiliki jenis fungsi penjimatan tenaga, yaitu, layar redup di suatu tempat dalam setengah kecerahan setelah beberapa saat. Pada masa yang sama, semuanya juga dapat dilihat dengan sempurna di skrin.

Lampu latar juga menggembirakan. Dihidupkan pada bila-bila masa. Pada masa yang sama, semuanya dapat dilihat dengan sempurna. Semasa menyediakan roti pertama, saya menyemak prosesnya mungkin 30 kali.

Saya tidak melihat getaran super semasa mencampurkan. Oleh itu, peranti tidak akan jatuh dari meja.

Tudung betul-betul ketat, tidak ada keluhan.

Saya gembira dengan set sudu plastik pengukur, dengan jumlah berubah-ubah untuk 1 ruang makan, 0,5 ruang makan, teh, 0,5 teh. Sudu senang dibongkar dan dibersihkan.

Cawan plastik pengukur tidak sesuai dengan skala, terlalu sedikit pembahagian. Sebagai contoh, 245 ml tidak selesa untuk mengukur antara 225 dan 250. Tetapi tidak menjadi masalah, terdapat sedikit puluhan cawan pengukur ini di pasaran.

Saya juga tidak berpuas hati dengan kekurangan buku resipi dalam bahasa Rusia. Pencarian Internet untuk buku ini juga tidak memberikan apa-apa. Tetapi dunia ini bukan tanpa orang baik di laman web ini buku itu boleh dimuat turun.

Saya juga tidak senang dengan situasi dengan model ini pada prototaip rasmi Kenwood Rusia. Dan keadaannya sedemikian rupa sehingga laman web ini ketinggalan dari seluruh dunia. Model ini digambarkan dengan baik di portal rasmi Ukraine. Dengan buku resipi dalam bahasa Ukraine, penerangan yang sangat baik, ditambah juga dengan baldi bulat dalam kedudukan aksesori tambahan !!!

Sekarang mengenai pengalaman membakar yang pertama. Sudah lewat. Kami tidak mempunyai masa untuk membeli timbangan. Oleh itu, kami memutuskan untuk melakukan perkara paling mudah. Yaitu, program pertama. Roti putih biasa (500 g). Semua bahan diukur dengan tepat, kecuali tepung. Tepung memerlukan 350 g. Kami mengukurnya dengan skala yang saya mengukur dempul (+ - 50 g.)
Semuanya berjalan dengan lancar dan indah. Roti ternyata enak, dibakar. Roti itu ternyata sekata, kemas. Satu-satunya kerak atas ternyata tidak berwarna coklat, tetapi pucat (tidak mentah, tetapi pucat !!!). Pada masa yang sama, ini tidak mempengaruhi kualiti roti.

Memanggang roti pertama dalam hidup saya (saya tidak pernah melakukan perkara seperti ini dalam kehidupan saya sebelumnya) sangat serupa, misalnya, dengan penerbangan pertama di kapal terbang (wanita tidak akan memahami saya, kerana mereka telah memanggang sesuatu dalam hidup mereka) . Sensasinya hanya mempesonakan, terutamanya ketika anda mengeluarkan sebiji roti dari baldi, bawa dengan tangan anda. Pada masa yang sama, roti itu sangat berjaya. Bersinar dengan panas. Dan bau !!!
hotaru
Adakah baldi kenwood benar-benar terkelupas dengan cepat? Hanya dalam beberapa bulan? Dan adakah mahal untuk membeli yang baru?
dedov
Saya menggunakannya sendiri selama beberapa hari
Saya ingin mendengar dari yang berpengalaman, jawapan mengenai keadaan lapisan tidak melekat dengan mereka, setelah beberapa ketika
wanita
Hai semua.
Saya mempunyai 250, 350 dan 450. Baldi tidak terkelupas, pengaduk tidak terkelupas (450 belum memilikinya - tahun kedua). Anda harus berusaha untuk tidak memasukkan bahan tambahan yang sangat padat, misalnya, sedikit rendam kismis kering, jangan gunakan garam kasar, dll.
Tetapi atas sebab tertentu pada awal 450 adonan melekat pada baldi dan setelah memanggang sejenis mekar tetap berada di paras atas roti.
Baiklah, saya jelaskan - saya sendiri tidak faham).
Benar, saya selalu bakar tanpa mentega.
Vanya28
Saya menulis penjelasan lebih awal
ke mod yang boleh diprogramkan Kenwood BM450,
ternyata ramai yang tidak faham.
Betulkan!
Kami membaca komen yang dikemas kini
mod yang boleh diprogramkan P1 - P5.
Tetapan kilang (lalai) ditunjukkan dengan warna merah.
Julat nilai berubah dan maks. biru.
1. Penyamaan suhu - 0 minit (0 - 60 min.).
2. Campurkan 1 = 3 min. (0 - 10 min.).
3. Campurkan 2 = 22 minit (0 - 30 min.).
4. Naik 1 = 20 minit. (20 - 60 min.).
5. Campurkan 3 = 15 saat
Mod campuran 3 selalu 15 saat. dan dihidupkan jika waktu Ascent 2 dipilih lebih dari 0 min.
6. Naik 2 = 30 minit. (0 - 2 jam).
7. Menguli 4 = 15 saat
Campurkan mod 4 sentiasa 15 saat. dan dihidupkan jika waktu Pendakian 3 dipilih lebih dari 0 min.
8. Naik 3 = 50 minit (0 - 2 jam).
9. Pembakar = 60 minit (0 - 1 jam. 30 minit.).
10. Pemanasan = 60 minit (0 - 60 min.).

Masa kenaikan doh maksimum di Kenwood 450
ialah 300 minit atau 5 jam,
dengan dua bon jangka pendek masing-masing 15 saat,
tidak menjejaskan hasil akhir kenaikan doh
nilai penentu.
Elly
Selamat hari semua!
Saya seorang pemula, saya baru sahaja membeli pembuat roti pertama, Semalam saya membakar roti pertama. Ternyata sedap. Tetapi inilah yang saya dapat. Semasa pengulian berlangsung, memakan masa sekitar 20 minit, ketika saya memulakan program, saya mula menonton kolobok. Dan menyentuh butang mula. Program saya dimatikan dan dihidupkan lagi, sekali lagi waktu awal ditetapkan, tanpa mengambil kira hakikat bahawa sebahagian kumpulan telah berlalu. Adakah ini seharusnya, atau ada yang tidak kena dengan pembuat roti saya? Saya tidak menjumpai apa-apa di dalam arahan.
dedov
tidak mengikut urutan ini adalah apabila butang tidak ditekan
dan ini mungkin ciri dapur
Saya mempunyai 450 Kenwood, jujur, saya tidak melakukan percubaan seperti itu

tetapi mungkin ia dimaksudkan
setelah permulaan ditekan lagi, ini bermaksud memulakan semula program
Elly
Perkara yang sama berlaku hari ini. Ada kumpulan, saya membuka pintu untuk merasakan roti, sekali lagi menyentuh butang mula dan sekali lagi program itu terhenti. Ia bermula sekali lagi. Tetapi kali ini tidak lebih dari 10 minit berlalu. Saya memutuskan untuk memeriksa sama ada roti akan dibakar. Sekiranya program dimatikan dan dimulakan semula, saya memutuskan untuk menetapkan program Baking selama beberapa minit dan bakar. Tetapi butang tutup tidak berfungsi. iaitu, tidak kira berapa banyak saya menekannya, pembuat roti tidak mematikan sehingga saya selesai program ini.
dedov
berapa kali saya membuka dan menutup ketuhar, nirazu tidak menekan apa-apa di mana sahaja dan tidak menyentuh walaupun kira-kira

dan butang tutup hanya berfungsi dengan tekan lama (iaitu ditekan dan tahan)

butang sangat sensitif terhadap sentuhan (yang hebat)
jadi berhati-hati
dzar
Mungkin ada yang tahu maksud kata-kata dari buku resipi:
1. tepung roti yang telah diayak
2.tanpa tepung roti yang diputihkan
3.tanpa tepung roti putih
4. Tepung kering untuk membakar roti
tambah lagi:
5. tepung gandum
6. tepung kertas dinding
Jika tidak, di kedai saya hanya melihat rai kupas tertinggi dan membeli tepung dengan dedak dalam "rempah India".
Carolina7
: bunga: Kesihatan yang baik untuk semua orang! Saya berkenalan dengan awak! Sudah tentu, dengan alasan, kegembiraan! URRRAAAAA !!! dan saya datang kepada anda dengan dapur saya !!! Hari ini saya mengambil pembantu cantik saya dari kedai! telah membakar roti pertama di dalamnya! Gembira sebagai gajah! Kerana saya memilih untuk waktu yang lama (3 minggu), dan setelah membaca, saya takut sesuatu yang tidak sesuai dengan saya ... dan .... OH MIRACLE !!
* ia mempunyai penutup yang ketat.
* Saya sama sekali tidak mendengar dispenser, hanya isyarat bunyi.
* kaca memanas, tetapi tidak melecur.
* baldi mudah dilekatkan dan tidak terketar.
* lampu menyala sesuka hati (saya menyaksikan prosesnya sekitar 90% dari keseluruhan proses)
* tidak ada buku dengan resipi dalam bahasa Rusia, tetapi saya memuat turun dalam bahasa Ukraine dari laman web ini 🔗 dan gembira
Dibakar, buat masa ini, untuk ujian ragi. Dan mulai esok saya akan mula menyesuaikan budaya pemula saya!
an_domini
Carolina7, selamat! ... Berikut adalah buku resipi untuk Ken dalam bahasa Rusia: 🔗... Walaupun besar, ada sedikit faedah nyata dari segi resipi, lebih baik menggunakan resipi dari laman web ini. Pada hari ke-450, perhatikan mod nombor 3, kerana jangka masa yang lebih lama dan penyamaan awal suhu, ada baiknya menggunakannya bukan hanya untuk roti gandum.
roman4all
Sumbernya tidak stabil sekurang-kurangnya semalam ... Tidak berfungsi petang semalam. Saya membuat pemeriksaan khas dari rumah. Nah, tidak ada yang berlaku! Terdapat pautan kerja lain juga.
Bukankah lebih mudah untuk meletakkan buku ini di sebelah kanan di forum ini dengan kata-kata "baru di laman web", sudah ada resipi untuk mesin roti lain ...?
Carolina7
Petikan: roman4all

Sumbernya tidak stabil sekurang-kurangnya semalam ...
Bukankah lebih mudah untuk meletakkan buku ini di sebelah kanan di forum ini dengan kata-kata "baru di laman web", sudah ada resipi untuk mesin roti lain ...?
Saya tidak tahu bagaimana untuk melakukan ini, jika anda memberitahu saya bagaimana, saya akan melakukannya (saya mempunyai masa, dan lalu lintas tidak terhad).
roman4all
Beberapa perkataan mengenai percubaan pertama saya. Sehingga tiba di rai, tetapi dengan gandum sederhana, inilah gambarannya.
1. Program "roti cepat".
Ia mengatakan, "air atau susu ... ml". Hmm, jangan sekali-kali anda hanya meminum susu pada program ini. Ternyata batu bata mentah yang tidak dibakar. Tidak lebih daripada 50 ml susu per kilogram roti, selebihnya adalah air!
2. Program 1. Sebaiknya sediakan roti tanpa lemak, iaitu, jika anda menambah jumlah sudu tepung dan bukannya susu tepung yang sama, anda akan mendapat perkara yang sama, tetapi tanpa bahan-bahan lembap! Saya tidak menyukai kerak pada tahap maksimum "memanggang", agak keras, anak-anak tidak dapat mengunyah, walaupun serbuk itu sangat baik dalam semua mod dalam program ini. Susu mungkin akan menyelesaikan masalah ini, mari kita lihat sama ada eksperimen itu berterusan.

Soalan, sayang! Adakah ada yang tahu resipi roti tanpa ragi tanpa tepung masam "5-hari" yang kompleks, iaitu, adakah orang mempunyai resipi masam yang lebih sederhana = cepat ???
roman4all
Petikan: Carolina7

Saya tidak tahu bagaimana untuk melakukan ini, jika anda memberitahu saya bagaimana, saya akan melakukannya (saya mempunyai masa, dan lalu lintas tidak terhad).

Ini bukan persoalan untuk pembuat roti muda, tetapi untuk moderator forum atau "pemegang" keseluruhan laman web !!!
AU, anda adalah kami yang tidak dapat dicapai, pautan ke ARCHIACTUAL resipi Rusia "berjenama" untuk dapur kami!
Carolina7
: o letakkan doh pada program 11 (doh buatan sendiri), dan setelah pendekatan terakhir doh (110 min) ia hampir sampai ke tepi ... Saya sudah meluncurkan bibir: sekarang untuk membakar dan ia sudah siap ... dan dia ....... uchudila boning 5 saat saya duduk terkejut! ada baiknya ketuhar dapat diprogram, sekarang saya menetapkan pendekatan selama 2 jam dan kemudian memanggang (saya mengeluarkan spatula dari dosa) ... saya sama sekali tidak memahami apa ... apa itu ... kesalahan? mungkin siapa yang tahu? sekarang pada program ini saya akan mematikannya secara paksa 2 minit sebelum tamat
an_domini
Carolina7, walaupun nama "rumah" yang menarik, program 11 untuk ujian ini biasanya bermasalah. Untuk tepung biasa dengan gred tertinggi, jangka masa seperti itu tidak diperlukan (ia akan jatuh pada akhir program). Seseorang di laman web membacanya dalam versi bahasa Inggeris arahan (Artisan doh), mereka menggunakan tepung yang tidak dikelantang, mereka sampai pada kesimpulan bahawa ini untuk pengeluaran lama di kilang tepung di rumah. Untuk ujian biasa, program 10 selama 1 jam 30 minit sangat sesuai. Sekiranya adunan tidak cukup, setelah mematikan program, biarkan di dalam HP selama setengah jam atau satu jam, ia akan mencapai bahagian atas baldi. Secara umum, cubalah mencari sesuatu di laman web untuk dicari, nampaknya hampir tidak ada yang menggunakan program ini 11.
Carolina7
terima kasih an_domini! Saya hanya mahu mencuba semua program, jadi saya memutuskan untuk menggunakan 11 ini ... Saya gembira dengannya, tetapi akhirnya
Saya akan mencuba pada pukul 10 mengikut nasihat anda, mari kita lihat bagaimana kelakuannya
marvell
Saya menjadi pemilik gembira keajaiban dapur! Petang ini saya akan membuat roti sendiri buat kali pertama !!!

Resipi dalam bahasa Rusia dalam format pdf boleh dimuat turun di sini 🔗 jika anda masih memerlukan
marvell
Petikan: Carolina7

Tahniah! : bunga: mari belajar! Saya telah lama membakar roti, tetapi dengan dapur selama beberapa hari
Anda mempunyai bayi yang sangat kecil, bilakah anda mempunyai masa untuk semuanya? Semoga berjaya dalam usaha anda

Terima kasih! Saya cuba mengikuti ketika saya tidur

Sekarang saya melancarkan roti, tetapi nampaknya sia-sia saya hanya menggunakan tepung rai. Sebilangan besar adunan ternyata sangat keras - ketuhar hampir tidak dapat diselesaikan dengan pengulian
Saya tertanya-tanya apa yang berlaku sekarang. Anda perlu mengkaji resipi dengan lebih teliti. Saya belum tahu apa jenis tepung untuk digunakan sama sekali - di mana-mana terdapat 2 gred untuk membakar roti. Apa tepung ini? Di mana anda boleh membelinya di Moscow?
roman4all
Petikan: marvell

Terima kasih! Saya cuba mengikuti ketika saya tidur

Sekarang saya melancarkan roti, tetapi nampaknya sia-sia saya hanya menggunakan tepung rai. Sebilangan besar adunan ternyata sangat keras - ketuhar hampir tidak dapat diselesaikan dengan pengulian
Saya tertanya-tanya apa yang berlaku sekarang. ...

Memang menarik!

Dari arahan:

Jenis tepung lain
Digabungkan dengan tepung gandum premium dan
tepung gandum boleh gunakan orang lain
varieti tepung, misalnya raiuntuk membakar
roti tradisional seperti pumpernickel
(Roti rai Westphalian) atau rai biasa
roti. Walaupun sejumlah kecil berubah dengan ketara
rasa produk. Jangan guna dalam bentuknya yang suci,
jika tidak, anda akan mendapat adunan yang melekit dan menghasilkan
roti lebat, lebat. Tepung dari biji-bijian lain, dan
khususnya dari millet, barli, soba, jagung dan
oat, rendah protein dan oleh itu
tidak dapat menyediakan gluten yang mencukupi
bakar roti tradisional
.
Tepung sebegitu boleh berjaya sapukan secara kecil-kecilan
kuantiti. Cuba ganti 10-20%
tepung gandum premium
salah satu daripadanya
varieti.

Di sini!
Masih, tulis, adakah anda berjaya membawa apa yang anda mulakan ke perut ... dan apa kesan anda?
marvell
ya, saya kemudian menemui perenggan ini dalam arahan juga
Kebiasaan bodoh untuk tidak membaca arahan terlebih dahulu, tetapi segera berusaha menguasai semuanya dengan menaip

Roti tidak naik, ternyata keras. Keraknya sedap, tetapi serbuknya tidak sedap. Tetapi sekarang saya yakin bahawa tepung boleh berbeza dan anda tidak boleh mengubah satu sama lain dalam resipi.

Saya menjumpai lebih banyak artikel menarik oleh Admin di laman web mengenai tepung:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4234.0

Seperti yang saya faham, jika anda menggunakan rai, maka anda memerlukan 2 kali lebih banyak air.

Hari ini saya akan mencuba tanpa persembahan amatur - saya akan melakukan semuanya mengikut resipi!

Dan, tungku, sungguh hebat! Dia agak tidak bernasib baik dengan nyonya rumah itu. Akan belajar
marvell
Hore! Semuanya berjaya !!!
Dibuat mengikut resipi dari forum:
Roti Darnitsa (oleh fugaska)
• 1.5 sudu kecil yis kering
• 150 g tepung rai
• 250 g tepung gandum
• 1.5 sudu kecil garam halus
• 1 sudu besar. l. madu soba (boleh diganti dengan gula, tetapi ia akan hancur lebih banyak)
• 2 sudu besar. l. minyak zaitun
• 300 ml ruang air. langkah.
Campurkan madu dan mentega dengan air, dan ayak tepung.
Masukkan baldi mengikut arahan (cecair terlebih dahulu, kemudian selebihnya)
Tungku dalam mod pertama (asas)
Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah bawang putih, keju, sosej, herba, dan lain-lain pada isyarat suara dispenser.

Roti ternyata sedap. Kami tidak membiarkannya sejuk)))




Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti