Souffle hati ayam

Souffle hati ayam

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Hati ayam (Saya membeli hati dengan hati)	500 g
Telur	2 keping.
Krim atau susu	100 ml
Lobak (besar)	1 PC.
Mentol (besar)	1 PC.
Tepung Gandum	3-5 sudu besar. l.
Garam
Lada

Kaedah memasak

• Penyediaannya sangat mudah. Tatal hati, bawang, wortel dan telur (secara berasingan) dalam pengisar. Masukkan sisa bahan, gaul rata semua dan tuangkan ke dalam acuan berminyak. Saya dibakar dalam acuan silikon - souffle yang sangat cantik ternyata. Bakar pada suhu T 180 darjah selama 40-45 minit. Kesediaan untuk memeriksa dengan tusuk gigi. Itu sahaja.

Catatan

Hello semua! Hari ini saya sekali lagi memasak souffle hati ayam. Betapa sedapnya, saya akan memberitahu anda. Saya memutuskan untuk berkongsi dengan anda di forum. Resipi yang indah, terutamanya pada malam cuti Tahun Baru. Sumber 🔗 - laman web yang indah untuk Anastasia Skripkina. Saya ada bersama - yang paling asas!

Dan hasilnya sangat hebat!

Sangat bagus!
Terima kasih kerana resipi!
Dan apakah putih kecil ini di tepinya? Ingin tahu, tetapi foto saya tidak diperbesar

Di sepanjang tepinya terdapat mayonis (jadi, untuk hiasan).
Foto saya juga tidak meningkat hari ini - ada beberapa masalah, sekarang semuanya berjalan lancar. Lihatlah.
Ngomong-ngomong, souffle ini boleh dihidangkan secara utuh di atas meja, dan kemudian potong dan masukkan roti - anda mendapat lebih banyak wang. Saya mempunyai acuan silikon dengan lubang di dalamnya - bahagian yang sangat senang. Souffle itu kemudian dipotong seperti gulungan.

Bukankah anda melakukannya dalam mod "memanggang"? Setiap kali, seperti orang biadab di depan gramofon, saya membeku, menyelesaikan masalah "dunia": berapa banyak untuk meningkatkan masa penaik (berbanding dengan oven)?

500 g hati ayam (saya membeli hati dengan hati)

Tentukan, tolong, adakah anda menggiling hati dengan hati juga?

Idea - super Saya juga menyukai hati dalam hampir semua bentuk! Saya pasti akan mencuba resipi anda!

Saya membeli hati dengan hati di Pasaraya O'KEY. Hanya satu hati dalam bungkusan yang tidak dijual. Dalam pengisar (anda boleh menggunakan penggiling daging) saya menatal semuanya bersama-sama. ...
Pertama, dia memusingkan hati, menuangkannya ke dalam mangkuk, kemudian membuang wortel dan bawang ke dalam pengisar - juga ke dalam mangkuk, kemudian memasukkan 4 telur ke dalam pengisar dan memukulnya sedikit (sedikit sehingga kuning telur dan protein dicampur dengan baik), dituangkan ke dalam mangkuk, masin, lada, ke dalam acuan dan ke dalam ketuhar.

Saya lupa menulis mengenai krim (atau susu) dan tepung - semuanya ada dalam mangkuk juga. Baik anda mendapat idea

Bukankah anda melakukannya dalam mod "memanggang"? Setiap kali, seperti orang biadab di depan gramofon, saya membeku, menyelesaikan masalah "dunia": berapa banyak untuk meningkatkan masa penaik (berbanding dengan oven)?

Terdapat resipi untuk soufflé seperti itu di laman web (resipi yang sedikit berbeza) Admin memberikannya untuk dimasak dalam dandang berganda, dan saya melakukannya di bawah kartun, super-65 minit dan ... kunci emas di dalam poket anda
Saya rasa ini juga akan berfungsi)

Bagi konsistensi - jangan risau - semuanya akan dipanggang dengan sempurna. Yang paling penting, periksa dengan tusuk gigi di hujungnya.
(y) Ia dilakukan dengan sangat cepat dan akan menghiasi meja untuk sebarang kesempatan.
Saya sering melakukannya pada hujung minggu, ketika rakan-rakan datang kepada kami dan kami perlu memberi makan kepada orang-orang dengan sedap. Pergi dengan kuat!

Dan putar hati, wortel dan bawang mentah dalam penggiling daging atau rebusan pertama?

Tatal semua mentah dalam pengisar. Ia membakar dengan baik di dalam ketuhar. Saya sangat suka bahawa semuanya dapat dilakukan dengan cepat tanpa masalah.

Terdapat resipi untuk soufflé seperti itu di laman web (resipi yang sedikit berbeza) Admin memberikannya untuk dimasak dalam dandang berganda, dan saya melakukannya di bawah kartun, super-65 minit dan ... kunci emas di dalam poket anda
Saya rasa ini juga akan berfungsi)

Terima kasih! Anda boleh membeli hati dan mula.

Wah, apa resipi yang luar biasa !!! Cemerlang: sederhana dan sedap, saya membawanya ke buku nota saya, saya akan mencuba.

Terdapat resipi untuk soufflé seperti itu di laman web (resipi yang sedikit berbeza) Admin memberikannya untuk dimasak dalam dandang berganda, dan saya melakukannya di bawah kartun, super-65 minit dan ... kunci emas di dalam poket anda
Saya rasa ini juga akan berfungsi)

Hari ini saya membuat soufflé dari hati. Saya belum mempunyai bentuk yang begitu cantik, jadi saya sederhana, dalam multicooker. Selama 65 minit ternyata paling banyak! Anak perempuan itu, yang dengan kata-kata "hati ayam" mengerutkan kening dan daun, makan souffle ini dengan senang hati, walaupun dia telah makan malam tidak lama sebelumnya. Ya, dan kaedah memasak adalah impian orang yang malas: potong, campurkan, bakar. Terima kasih kerana resipi!

Beritahu saya, mungkin, siapa yang tahu, tetapi sesuatu seperti itu boleh dibuat dari ayam cincang? Secara teori, ya, tetapi bagaimana jika seseorang sudah melakukannya? Saya akan terperinci mengenai souffle hati, jika tidak, saya tidak akan faham!

TERIMA KASIH !!!! TERIMA KASIH !!!!! TERIMA KASIH !!!!

Saya membeli hati ayam "untuk perubahan" (saya melihatnya murah dijual). Keluarga menyapa kecewa "uuuuuu ..... bakeyoyoyoyenka. .."
Dan sekarang, setelah lebih dari sebulan menunggu di dalam peti sejuk untuk giliran saya, saya menemui resipi untuk Toffee
Saya menggosok semuanya dalam pemproses makanan dalam 3 minit. Gabungkan alat ganti - mesin basuh pinggan, buburan yang dihasilkan - dalam kartun, padamkan selama 65 minit, lap meja - kerja sudah siap
Hasilnya sungguh luar biasa! Sarapan pagi penuh selama 3 hari! Konsistensinya lembut, tetapi dihiris dengan baik. Untuk roti dan kopi Darnitsky !!!
Toffee, BRAVISSIMO !!!! Kombinasi kelajuan, kebaikan dan kegunaan yang luar biasa !!!!
Z. Y. Rehat sebentar dari sosej! sudah terseksa!

Adakah anda fikir hati lembu akan berfungsi? Saya risau akan ketekalannya. Saya bukan ayam sahaja, rasanya pahit

Saya fikir ia akan berjaya. Siapa yang peduli? Pelik, tapi hati ayam kita sama sekali tidak pahit. Saya tahu bahawa hati ayam domestik pahit. Dan ini adalah dari inkubator. Ngomong-ngomong, saya juga memikirkan ayam cincang. Harus cuba memasak

Kami sangat menyukai souffle sehingga saya sudah mencuba membuatnya dari dada ayam (juga sangat bagus) dan akan membuatnya dari fillet ikan.
Terima kasih kerana resipi!

Saya juga memasaknya! Benar, bagi saya secara peribadi, souffle nampaknya hambar kerana kekurangan minyak dan menggoreng (seperti dalam kuali ketika anda membuat pate), tetapi suami saya makan dengan senang hati. Anak-anak belum mencubanya - mereka pergi menemui nenek mereka.

Saya juga memasaknya! Benar, bagi saya secara peribadi, souffle nampaknya hambar kerana kekurangan minyak dan menggoreng (seperti dalam kuali ketika anda membuat pate), tetapi suami saya makan dengan senang hati. Anak-anak belum mencubanya - mereka pergi menemui nenek mereka.

Dan anda cuba menggoreng bawang dalam minyak, maka penggorengan tidak akan terlalu hambar. Walau bagaimanapun, kerana krim dalam resipi, soufflé itu sendiri tidak boleh menjadi hambar ...

Dan inilah soufflé saya. siapa yang tidak suka hati, patut dicuba souffle ini.

Terima kasih atas resipi Anda mempunyai resipi kek hati yang paling mudah dan tidak diragukan lagi adalah idea asal. Terima kasih. Plus anda dan terima kasih

Iriska, boleh tolong beritahu saya jika bahagian makanan ini cukup untuk loyang kek standard atau adakah anda memerlukan bahagian dua kali ganda? Dan acuan silikon juga perlu dilincirkan untuk membakar souffle?

[vitalinka 2]

Saya membakar pai soufflé yang serupa lebih kerap dalam tin kecil. Saya suka menambah dill, pasli, sedikit bawang putih cincang (semasa saya mahu biji-bijian di dalamnya). Apabila acuan silikon muncul, saya mula memasak di dalamnya ... terima kasih sekali lagi kepada Gaby untuk mereka. Kali ini dia membuat sebiji giblet seberat satu kilogram - setengah bentuk kecil, separuh dalam gulungan besar.
Di sini ... bantu diri anda ... pastri pagi ...


vitalinka 2... Saya bukan Toffee, tetapi saya boleh memberitahu anda. Sebahagian daripada 500 g giblet cukup untuk membentuk gulungan silikon ke pinggiran. Saya memerlukan 500g lagi dalam 6 hati dan 2 pasochki (yang kedua diambil ketika saya sedang berlari menggunakan kamera).

Remaja remaja terima kasih kerana menjawab. Saya mahu mencuba penaik esok. Dan anda melumatkan acuan silikon sebelum dibakar.

Saya sedikit mengoles cetakan dengan sikat dengan minyak bunga matahari ... kebiasaan ... mungkin tidak perlu ... tetapi saya memburuk-burukkan ...