Leska
Petikan: LIlySuboch

Saya tertanya-tanya bagaimana ia tidak merosot ?? Walaupun saya tidak akan berani memakannya setelah sekian lama
Eh, itu bermaksud perempuan simpanan muda di dapur. KERANA kerja TIDAK BOLEH merosot!
Lisss

MINGGU INI KAMI MEMBELI BUAH BUAH KERING - Kacang - SPICES - Cognac - 1 ORANGE 🔗 🔗 🔗

LIlySuboch
Lisss, tidak, baik, setelah kata-kata anda, saya akan mengambil risiko, baik, itu biasanya sejuk.
Lisss
ya, anda perlu melihat wajah mereka yang anda katakan pada 7 Januari bahawa kek itu dibakar pada akhir bulan November

omong-omong, di antara emosi mereka yang mencuba untuk pertama kalinya, selain daripada kejutan, ada juga rasa tidak percaya dan kecurigaan, ingatlah ...
Lisss
zirafah, Tan, ada juga ungkapan keren dari Zhenya GenyaF muncul dalam koleksi anda

Petikan: GenyaF

Saya bernasib baik - saya akan membuat barangan bakar tanpa saksi.

LIlySuboch
Petikan: Lisss's

ya, anda perlu melihat wajah mereka yang anda katakan pada 7 Januari bahawa kek itu dibakar pada akhir bulan November

ngomong-ngomong, antara emosi mereka yang mencuba buat pertama kalinya, selain mengejutkan, ada juga rasa tidak percaya dan curiga, ingatlah ...
Ya, ibu saya, ketika saya memberitahunya berapa banyak yang boleh disimpan, dijawab - pelik, sangat pelik, ada telur dan mentega di tempat yang sama ..
vernisag
Tidak baik, sudah tentu saya meragui sudah lama, ia perlu bagi saya, bukan nada ??? Tetapi sekarang saya rasa kita semua harus merasakan tradisi Inggeris yang sudah berabad-abad lamanya! walaupun ribut tentu saja ...
Lisss
tidak merosakkan, kerana diisi dengan buah-buahan manisan, ditambah dengan gula di dalam adunan ... banyak gula adalah pengawet semula jadi kerana ia dipanggang selama 3 jam, dan kerana dioles dengan alkohol - alkohol membasmi kuman semuanya boleh, dan juga menambah rasa
Saya juga membaca bahawa tidak mungkin mengoleskannya dengan kuas setiap minggu, tetapi membuatnya lebih sukar ... rendam kain kasa dalam 2 lapisan dalam cognac, peras sehingga sedikit lembap, dan bungkus kek di dalamnya, kemudian bungkus dengan ketat , seperti biasa. Saya rasa ini adalah bagaimana kita dapat mengurangkan jumlah pendekatan untuk kek semasa pematangannya

hanya ada satu soalan dengan cara ini - bagaimana rumah tangga yang kagum dapat bertahan ketika kita mencelupkan kain kasa dalam ...
skate
Kanak-kanak perempuan, tetapi untuk yang berbakat, kami juga memotong kacang dengan kelainan, iaitu cetek kasar?
Lisss
noooo !! sama sekali tidak tanah kasar!!!

potong dengan saiz kismis - badam, misalnya - menjadi 3 keping

tidak terdamparTuhan melarang - minyak dibebaskan semasa proses pengisaran, dan kepingan dalam pengisian mestilah kepingan, bukan serbuk
Lyuba 1955
LIlySuboch, kedai tentu saja bukan hanya berbaring di suatu tempat, tetapi dibungkus dengan kertas pembakar, kerajang, di dalam beg dan di dalam peti sejuk, dan pada musim sejuk di tempat yang sejuk
skate
Petikan: Lisss's

noooo !! sama sekali tidak tanah kasar!!!

potong dengan ukuran kismis - badam, misalnya - menjadi 3 keping

tidak terdamparTuhan melarang - minyak dibebaskan semasa proses pengisaran, dan kepingan dalam pengisian mestilah kepingan, bukan serbuk

Oh-oh-oh, saya tidak akan, Komandan Ketua Wo, betul saya bertanya, jika tidak, saya akan melakukan sesuatu.
Saya akan menjadi pelajar yang rajin, jujur, jujur!
kolenko
Petikan: vernisag

Tidak baik, sudah tentu saya meragui sudah lama, ia perlu bagi saya, bukan nada ???

Lewat, kawan sayaibu! Sekiranya anda berjaya masuk ke senarai, maka tidak ada cara untuk keluar 🔗
Lisss
Petikan: Lyuba1955

dan di dalam peti sejuk

perempuan, kami tidak menyimpan di dalam peti sejuk, tidak! hanya jika ia sangat panas, dan tidak berbaloi ..

di dalam peti sejuk, suhu sedemikian rupa sehingga keburukan produk roti berlaku paling cepat. ia tidak kering, dibungkus dengan kami, tetapi kebodohan!

oleh itu - pada suhu bilik yang sejuk T, di dalam pantri, di mana sahaja, pada suhu T = 18-22C

semua yang lain ada di Lyuba 1955 - BETUL !! kecuali peti sejuk
Lisss
Petikan: skate

Dalam, betul saya bertanya, jika tidak, saya akan melakukan sesuatu.

pemula dan "oldies", tanyakan apa yang tidak jelas - lebih baik menjelaskan, jangan takut, saya belum menggigit
vernisag
Lisss dan mungkin taburkan kasa dari pulvisator dengan cognac? Saya mempunyai sebilangan kecil, satu dengan minyak sayuran, dan satu lagi dengan asap cair. Anda boleh membeli yang lain untuk cognac. Dan kadang-kadang menaburkan diri dengan Schaub akan bertahan lebih lama ...
Lisss
Petikan: vernisag

Lisss mungkin taburkan dengan kasa brendi dari pulvisator? Saya mempunyai sebilangan kecil, satu dengan minyak sayuran, dan satu lagi dengan asap cair.

lebih baik menyemburkan tada dari alat pemotong bukan kasa, tetapi kek cawan .. lebih baik melembapkan kain kasa, tetapi memutarnya sehingga semuanya tepu .. jika tidak, ia tidak akan menarik kelembapan dari kek itu sendiri
skate
Petikan: Lisss's

pemula dan "oldies", tanyakan apa yang tidak jelas - lebih baik menjelaskan, jangan takut, saya belum menggigit

Saya bertanya, adakah kita membasahi kacang dengan pengisian biasa?
Lyuba 1955
LisssLyudochka, saya tidak bercakap mengenai penyimpanan sekarang, tetapi pada musim panas (tiba-tiba, siapa yang akan mempunyai sekeping) di mana saya boleh mendapatkan 18-20g ini. di Odessa di tingkat 3? Saya memeriksanya sendiri, jika tidak, kertas di mana kek cawan dibungkus (dalam keadaan panas) mula berbau seperti mentega lama Maaf untuk membantah
Vilapo
Petikan: skate

Saya bertanya, adakah kita membasahi kacang dengan pengisian biasa?

rendam kacang dan buah manisan ...
vernisag
Petikan: kolenko

Lewat, kawan sayaibu! Sekiranya anda berjaya masuk ke senarai, maka tidak ada jalan keluar 🔗
Langkah ke kiri, langkah ke kanan - menembak? Saya Len sudah faham bahawa semua yang ada di mulberry anda adalah ketenteraan dan serius!
Lyuba 1955
Petikan: vernisag

Langkah ke kiri, langkah ke kanan - menembak? Saya Len sudah faham bahawa anda mempunyai segalanya mengikut ketenteraan dengan tegas dan serius!

Adakah anda sia-sia bahawa perkataan "basah" terdapat dalam keterangan resipi? Oleh itu
Zirafah
Petikan: Lisss's

zirafah, Tan, ada juga ungkapan keren dari Zhenya GenyaF muncul dalam koleksi anda

Ya, saya perhatikan dari pagi, tetapi anda sudah bertindak balas
Kek cawan tahun lalu, atau lebih kurang sisa makanannya, ada di atas meja di dapur. Semuanya baik-baik saja dengan dia, walaupun dalam kerajang, tetapi hanya dalam beg. Seingat kita, cubitlah demi satu. Sekali lagi, saya bertanya-tanya dengan lantang, apa rahsia menyimpannya, jadi suami saya memberitahu saya bahawa dia dibalsem dengan alkohol lebih baik daripada Lenin di makam. Ngomong-ngomong, dia mengambil bagian aktif dalam penyamaran: kek cawan terbaring di dinding, saya hanya dapat mengambilnya dari kerusi, jadi saya mengingatkan saya sekali seminggu, mendapatkannya dan membersihkannya.
poiuytrewq
Petikan: Lisss's

Saya juga membaca bahawa anda tidak boleh melumasi dengan kuas setiap minggu, tetapi membuatnya lebih sukar ... rendam kain kasa dalam 2 lapisan dalam cognac, peras sehingga sedikit lembap, dan bungkus kek di dalamnya, kemudian bungkus dengan ketat seperti biasa . Saya rasa ini adalah bagaimana kita dapat mengurangkan jumlah pendekatan untuk kek semasa pematangannya
Eh, saya melihat cadangan seperti itu di Internet ... Hanya di sana mereka masih membuat skrip: "lembapkan kain kasa dengan brendi setiap minggu ..." Saya rasa kaedah ini lebih baik? hanya dengan fakta bahawa kek itu direndam dengan wap alkohol secara lebih sekata dan tidak termasuk kemungkinan "rendaman" kek jika kognac sangat "bocor" pada kek ... Dan semuanya semuanya sama ... Kasa akan " berikan "semua cognac dan IMHO akan kering.
Galina ufa
Pelaporan: Persiapan sebelum penerbangan telah selesai - buah, buah manisan, alkohol - misai dibeli! Kami menunggu jam "x")
Dusya Tapkina
Saya mempunyai kacang mete, bolehkah saya menggantikan walnut dengan kacang? Namun, pada pengisian versi ketiga, beratnya kurang dari 1 kg, apa lagi yang perlu ditambahkan? Dan kemudian saya memutuskan pilihan 1 dan 3 pengisiannya, semuanya akan menimpa saya ... dan ia akan kekal sebagai hadiah.
Lisss
Petikan: skate

Saya bertanya, adakah kita membasahi kacang dengan pengisian biasa?

skateHelen, saya membasahi kacang dengan pengisian biasa, ya

Petikan: Lyuba1955

LisssLyudochka, saya tidak bercakap mengenai penyimpanan sekarang, tetapi pada musim panas (tiba-tiba, siapa yang akan mempunyai sekeping) di mana saya boleh mendapatkan 18-20g ini. di Odessa di tingkat 3? Saya memeriksanya sendiri, jika tidak, kertas di mana kek cawan dibungkus (dalam keadaan panas) mula berbau seperti mentega lama Maaf untuk membantah

Lyuba 1955, tentu saja, dengan nilai awal seperti itu - hanya peti sejuk, tetapi tentu saja! Mereka ada di England sepanjang tahun +18, mereka menyimpannya tanpa h-ka, dan di Odessa, ya, semuanya betul! di sini, ada baiknya semuanya menjadi jelas, yang memikirkan apa perselisihan - kita hanya membincangkan, tetapi bagaimana

Petikan: poiuytrewq

... tidak termasuk kemungkinan "merendam" kek jika kognac sangat "cabul" pada kek ...

poiuytrewq, Zhenya, anda tahu, kek cawan ini tidak benar-benar direndam .. sebenarnya, ia sama sekali tidak direndam dari cognac ... anda menulis, saya mula ingat dan baru sekarang menarik perhatian pada masa ini.Saya membalut dengan sikat silikon, ia tidak selembut bulu wol, dan kognac pada kek cawan kadangkala menetes, tetapi pada masa yang sama doh tidak kendur, ia menyerap seperti pasir ke dalam dirinya sendiri .. luar biasa, ya ..

Saya membaca tentang kain cheesecloth dari laman web Inggeris, dan itu tidak menunjukkan kapan harus membasuhnya lagi .. jika seminggu sekali, maka ya, faedahnya diragukan ..

Petikan: Dusya Tapkina

Saya mempunyai kacang mete, bolehkah saya menggantikan walnut dengan kacang? Namun, pada pengisian versi ketiga, beratnya kurang dari 1 kg, apa lagi yang perlu ditambahkan?

Dusya Tapkina, tentu saja, anda boleh mengubahnya mengikut keinginan anda, menyesuaikan pengisian, yang diminta oleh jiwa anda.

untuk mengira semula pengisian No. 3 dengan 1.400 kg, kalikan semua komponennya dengan 1.5, di final akan ada sebanyak yang diperlukan
LIlySuboch
Gadis, saya mempunyai soalan pelinciran kek cawan

"rum brendi atau gelap (untuk menyapu kek selepas dibakar) 5 sudu besar. l."

Iaitu, ternyata 1 sudu besar dihabiskan untuk sebiji kek sekali gus ?? Nampaknya pada awal pemburuan, saya memerlukan lebih banyak ..
Zirafah
Saya pasti menggunakan lebih banyak
poiuytrewq
Petikan: zirafah

Saya pasti menggunakan lebih banyak
Maka persoalannya ialah: bagaimana anda tahu apa yang "cukup" ketika memburuk-burukkan kek?
Lisss
lebih banyak lagi .. Saya tuangkan 150ml bayi puri ke dalam balang (kerana serpihan melekat pada berus), dan saya mencelupkan berus ke dalamnya dan mengoles .. biasanya stoknya mesti diisi semula dalam prosesnya ..

5hb. l. - ini untuk minyak panas segera setelah dibakar

Zhenyasemasa anda mengoleskan kek, permukaannya di bawah sikat menjadi gelap dengan kelembapan, dan anda dapat melihat dengan tepat di mana anda mengolesnya, di mana tidak. iaitu, anda harus membasahi permukaan secara merata, dan tidak mengasinkannya dalam cognac, dan apabila semuanya gelap, anda akan selesai
LIlySuboch
Petikan: Lisss's


Zhenyasemasa anda mengoleskan kek, permukaannya di bawah sikat menjadi gelap dengan kelembapan, dan anda dapat melihat dengan tepat di mana anda mengolesnya, di mana tidak. iaitu, anda harus membasahi permukaan secara merata, dan tidak mengasinkannya dalam cognac, dan apabila semuanya gelap, anda akan selesai

Di sini saya membaca anda dan saya faham bahawa saya hampir tidak menyapu kek cawan .. Baiklah saya fikir saya perlu melabur dalam 1 sudu besar. l. , dan saya mengambil kira-kira 2 sudu.
Jadi apa yang perlu saya buat sekarang? Bolehkah domat atau rendam pada hari Ahad depan?
Lisss
Lilechka, ia tidak mengerikan! Ahad depan anda biasanya akan gemuk, anda tidak perlu minyak dengan banyak, dan semuanya akan baik-baik saja

Saya mengalami bahawa saya akan pergi dan ketinggalan seminggu, dan tidak ada yang melihat apa-apa, dan kemudian, setelah 6 minggu, dia sudah tanpa pelinciran, jadi tidak apa-apa, jangan risau!

Tunggu, saya akan mengeluarkan 5 sudu supaya tidak mengelirukan orang. tulis sahaja - cognac untuk mengoles kek selepas dibakar
LIlySuboch
Terima kasih, kawan baik, tenang! Kemudian biarkan mereka berbohong sehingga hari Ahad.
LIlySuboch
Lisss's, mungkin terlalu awal untuk menanyakan ini, tetapi soalan saya adalah mengenai menghias kek cawan. Sekiranya permukaan kek benar-benar melengkung, kerana dibakar oleh orang yang tidak berpengalaman, bolehkah anda menutupnya dengan marzipan, misalnya ??
vernisag
Petikan: Lisss's


dan setelah 6 minggu, dia sudah berbohong tanpa pelinciran,
Dan saya fikir, dan kemudian, jika satu atau dua tahun berbohong, jadi semuanya dan memburuk-burukkan setiap minggu ... Saya rasa dia akan memerlukan makanan ringan kemudian ...
Arka
Luda, Lena, seperti yang saya faham, saya perlu bakar esok? Saya perap pada awal pagi 7hb.
Saya mahu membakar separuh daripadanya dalam MV. Anda juga perlu menutupnya dengan kertas, bukan? agar tidak terbakar
kolenko
Arochka! jika soalannya adalah untuk saya, maka saya salaha yang tidak berpengalaman. Anda perlu bertanya kepada Ludik atau orang yang lebih tua

Dan saya mesti Luda ada persoalan. Lud, bolehkah saya mempunyai halia segar? Dap?
vernisag
Dalam multicooker? Apa yang dibenarkan? Dan kemudian saya mematahkan kepala, bagaimana saya boleh menetapkan 150 darjah di dalam ketuhar gas saya tanpa mod?
Arka
Petikan: kolenko

Bolehkah saya mempunyai halia segar? Dap?
segar terlalu berair, walaupun dengan sedikit halia, mungkin tidak kritikal
kolenko
Jadi apa aroma!
Saya masih kagum dengan roti halia Omelkin
izumka
Adakah akan ada aroma dari kering? Dan kepahitan tidak akan dirasakan?
Lisss
Petikan: LIlySuboch

Sekiranya permukaan kek benar-benar melengkung, kerana dibakar oleh orang yang tidak berpengalaman, bolehkah anda menutupnya dengan marzipan, misalnya ??

Lily, jika seluruh permukaannya terdapat lebam, potong benjolan dengan hati-hati dengan pisau dan kemudian ketatkan. dan makan potongannya

jika, misalnya, kismis kering semasa dipanggang dan muncul seperti lubang dari serpihan di sisi dan bawah - potongan marzipan dimasukkan ke sana, sesuai dengan ukuran lubang, seperti dempul, dan kemudian ditutup. ia akan menjadi ideal jika anda pertama kali menutupnya dengan marzipan, dan kemudian dengan mastic, maka anda akan menyelesaikan semua penyelewengan dengan marzipan, dan mastic tersebut sudah terbaring di permukaan rata
Lisss
Petikan: Arka

Luda, Lena, seperti yang saya faham, saya perlu bakar esok? Saya perap pada awal pagi 7hb.

Saya mahu membakar separuh daripadanya dalam MV. Anda juga perlu menutupnya dengan kertas, bukan? agar tidak terbakar

Arochka, Natasha, jika anda sudah kencing selama seminggu, maka tungku esok, ya.

Saya tidak memanggang dalam kartun .. salah satu aroma kek ini adalah kerak bakar karamel, ia hanya dapat dicapai semasa memanggang di dalam ketuhar ketika gula karamel ..

tetapi gadis-gadis itu dalam kartun, mereka gembira dengan hasilnya, jadi saya rasa perbezaannya tidak terlalu ketara.
Lisss
Petikan: kolenko

Lud, bolehkah saya mempunyai halia segar? Dap?

anda - boleh ffse !!!

serius, masukkan, tentu saja, jika anda mahu .. tetapi saya tidak akan mengasinkan dengan halia, tetapi sudah di dalam adunan saya akan meletakkan setengah sudu parut dengan baik, dan mengurangkan madu dengan jumlah yang sama untuk mengimbangi kelembapan. .

Saya bakar dengan kering, seperti dalam resipi
Lisss
Petikan: vernisag

Bagaimana saya boleh menetapkan 150 darjah di ketuhar gas saya tanpa mod?

vernisag, anda boleh sedikit membuka pintu semasa memanggang .. dan juga, adakah anda mempunyai termometer untuk ketuhar? senang dikawal
Lisss
Petikan: izumka

Adakah akan ada aroma dari kering? Dan kepahitan tidak akan dirasakan?

tidak akan



ada resipi seimbang, saya suka. jika anda tidak menyukai halia kering - jangan masukkan ke dalamnya, itu tidak penting
Arka
dijanjikan - di sini
Kek cawan Inggeris
Lisss
ok mereka nampak, apa awak! buah yang baik
Leska
Kek cawan ini tidak boleh jelek dari awal!
Sedikit sejarah: dua tahun yang lalu Svetka penterjemah pergi ke saya, yang selalu menghabiskan cuti Krismas di Eropah (ini adalah tugasnya). Setelah makan sepotong kek cawan saya, dia berkata "sangat bagus, sepertinya ... hanya ... mereka! ia tidak dibakar dalam acuan - ini salah (adunan itu tebal dan tidak merebak), dan kismis mestilah dua varieti: terang dan gelap. "Menjelang Krismas, saya akan mempertimbangkan semua komennya dan menyeretnya untuk mencuba.

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti