Kek "bersalji"

Kek "bersalji"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Kek
Telur	1 PC
Marjerin	100 g
Gula	0.5 cawan
Serbuk penaik	1 sudu kecil
tepung	1 gelas
Asasnya
agar-agar	30 g
keju kotej lembut	500 g
gula	1 gelas
varenet (saya mempunyai aktiviti minum)	1 gelas
sebiji epal	0.5 keping
pir	0.5 keping
Hiasan
jingga	1 PC
kiwi	1 PC

Kaedah memasak

• Namanya sepadan dengan rasa kek ini. Ia sejuk dan sangat halus.
  
• 
  
• 1. Pukul gula dengan telur, masukkan marjerin cair, serbuk penaik dan tepung, uli adunan. Kami pindahkan ke bentuk berminyak dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 gr. hingga coklat keemasan.
  
• 2. Rendam agar-agar dalam 1/2 cawan air masak.
  
• 3. Campurkan keju kotej dengan varenet, gula.
  
• 4. Larutkan agar-agar dalam tab mandi air. Tambahkan ke jisim curd.
  
• 5. Masukkan epal dan pir, kupas dan potong kiub kecil, ke jisim curd.
  
• 6. Kupas kiwi dan oren, potong menjadi kepingan nipis dan separuh bulatan. Kami menyebarkan bentuk dengan mereka - bahagian bawah dan sisi. (Saya mempunyai bentuk split 26cm)
  
• 7. Untuk buah - jisim curd, kek di atas. Dan dalam keadaan sejuk selama beberapa jam.
  
• 8. Bebaskan kek dari acuan dengan membalikkannya ke atas pinggan.
  

Catatan

Resipi dari Lorhen dengan Chef. RU