Bakso ikan "A la boneka" di multicooker Panasonic

Bakso ikan "A la boneka" di multicooker Panasonic

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Pike fillet	1.2KG
Bawang mentol	3 keping.
Telur	1 PC.
Beet	2 keping.
Lobak	3-4 keping.
Roti putih (pulpa)	1-2 keping
Garam, lada hitam tanah
Biji lada	5-6 pcs.
Daun bay	2-3 keping.
Gula	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Fillet ikan melalui penggiling daging 2 kali. 1 bawang dan 1 lobak merah juga
• cincang dan masukkan daging cincang. Sebelumnya, mereka dapat dipotong kasar dan didihkan sedikit dalam minyak sayuran atau menggunakan gelombang mikro (850 W selama 2 minit) - ini untuk mencegah rasa ikan sungai dari pike. Rendam roti ke dalam susu dan juga masukkan daging cincang dengan menyebarkannya melalui penggiling daging. Pecahkan telur ke dalam daging cincang, perasakan dengan garam, lada dan uli dengan baik. Ambil daging cincang dengan tangan basah dan bentuknya menjadi sebiji epal kecil.
• Kupas wortel, bit dan bawang yang tinggal dan potong cincin nipis.
• Letakkan bahagian bawah campuran sayur 1/3, letakkan separuh bola. Di atasnya terdapat 1/3 sayur-sayuran lagi. Seterusnya, baki baki dan baki sayur di atas.
• Masukkan gula, garam, lavrushka, lada. Tuangkan air mendidih sehingga semuanya ditutup dengan air.
• 

Masa untuk menyediakan:

2 jam.

Program memasak:

Masukkan Stew

Catatan

Saya membeli fillet pike. Dan saya mengambil keseluruhan resipi dari boneka, tetapi kerana tidak ada apa-apa, saya membuatnya dalam bentuk bebola daging. Periuk perlahan sesuai di sini pada pendapat saya, kerana resipi mengatakan memasak dengan api yang sangat rendah selama kira-kira 2 jam - program multi-kukus adalah yang paling banyak!

Hidangan boleh dimakan sejuk dan panas. Saya sukakannya.