Ujian nitrat atau peneutralan nitrat?

Saya cuba mencari tahu apa yang sebenarnya akan membantu menyelesaikan masalah bahaya pada produk ... bahawa terdapat segudang nitrat dan "kegembiraan" lain dalam produk, tidak ada keraguan mengenainya, tetapi bagaimana menanganinya?
siapa yang menggunakan apa?

Saya menggunakan Restaurateur "Bon-Eco". Setelah diproses, beberapa produk malah mengubah citarasa mereka, kerana bahan berbahaya tidak aktif selama 48 jam dan tidak membahayakan tubuh.

Hmm .. tapi bukankah ini yang dinamakan peneutralan nitrat "Ekologi"? Ia diberitahu kepada saya ... di sana, nampaknya, kesannya berterusan selama 48 jam ...

Maafkan saya...
Saya hanya pakar masakan baru dan sukar bagi saya untuk berkongsi pengalaman saya setakat ini, saya hanya membaca dan, dengan cara ini, saya menemui beberapa penemuan di sini untuk saya sendiri .. sebagai contoh, bagaimana membuat mentega buatan sendiri ))) sekarang saya melakukannya sepanjang masa supaya kedai tidak diracun) Ini menjelaskan aktiviti dalam satu topik ...
Dan saya memutuskan untuk bertanya kerana orang yang berpengalaman boleh berada di sini. Semalam saya menonton program lain mengenai nitrat di Saluran 1 ... ia menjadi lebih teruk lagi ...))
Saya tidak tahu mengenai pautan. Saya akan ingat.

dalam salah satu program seperti Quality Quality mereka menunjukkan ujian untuk nitrat dalam timun. memberi nasihat yang baik: nitrat terdapat dalam timun yang hampir dengan kulitnya, dan dibasuh dalam 10 minit di bawah air yang mengalir. iaitu, anda perlu mengupas timun dan biarkan di bawah keran selama 10 minit dalam saringan, dan anda boleh makan

Dan berapa kali mencuci semangka, supaya tidak takut berada dalam rawatan intensif ???

Dan berapa kali mencuci semangka, supaya tidak takut berada dalam rawatan intensif ???

1. jangan beli tembikai pada awal musim. Seorang penduduk Kherson (seorang penjual dari mana saya membeli buah-buahan selama lebih dari satu tahun) memberitahu saya, "Kami tidak pernah makan tembikai yang dituai sebelum 15 Ogos."
2. Beli ujian nitrat pada helai / kepingan kertas ("putus-putus", apabila titik tolak reagen digunakan pada kertas, yang mesti dibasahi dengan jus buah / sayur).
3. Sekiranya anda benar-benar mahukan semangka, beli di pasar rasmi, sekurang-kurangnya ada kemungkinan semangka ini telah diuji.

Semua yang lain (meter nitrat dengan anak panah, teknik yang kononnya boleh mengurangkan bahaya, dan lain-lain) semuanya sama sekali tidak boleh dipercayai.

2. Beli ujian nitrat pada helai / kepingan kertas ("putus-putus", apabila titik tolak reagen digunakan pada kertas, yang mesti dibasahi dengan jus buah / sayur).

Dengarnya buat kali pertama. Di mana ini dijual?

Sayangnya, jalur ujian nitrat ini biasanya muncul pada akhir musim di kedai-kedai seperti Mir Zdorovya, dan mereka mempunyai jangka hayat sekitar enam bulan, iaitu, sangat tidak mudah dibeli untuk musim berikutnya (nampaknya, reagen itu hancur ). Saya mengesyaki bahawa ini dilakukan supaya orang-orang pada musim ini mengeluarkan wang yang tidak betul untuk peralatan, dan tidak menggunakan kertas petunjuk yang murah

Bayangkan timun sepuluh minit dicuci. Mungkin tidak menderita, mengelupas kulit, dan segera membawanya ke tong sampah?

Bayangkan timun sepuluh minit dicuci. Mungkin tidak menderita, mengelupas kulit, dan segera membawanya ke tong sampah?

Ngomong-ngomong, saya melakukan ini dengan timun pertama - saya mengupas timun terlebih dahulu, dan semasa saya membasuh dan menghancurkan sisa sayur-sayuran, mereka meletakkan di saringan di bawah air mengalir. selepas "mencuci", rasanya sama seperti pada kulit dan tanpa "mencuci"