Makanan ringan dengan nori "Tsarsky"

Makanan ringan dengan nori "Tsarsky"

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Telur	7 keping
Krim masam	150 g
Lembaran Nori	8 keping
Keju kotej	200 g
Ikan merah masin	300-400 gr
Kaviar hitam (tiruan)	100 g
Pasli, dill, bawang hijau	rasa

Kaedah memasak

Entah bagaimana saya mendapat resipi ini dan segera memutuskan bahawa saya pasti akan melakukannya. Tetapi entah bagaimana semua orang tidak sampai ke tangan mereka. Tetapi sekarang alasannya telah muncul dan semua yang diperlukan untuk gulungan itu sudah tersedia. Di sini saya telah memasaknya. Kami menyukainya. Kami memutuskan untuk melakukan lebih banyak perkara, tetapi saya hanya akan meletakkan nori dalam satu lapisan. Oleh itu, kami rasa akan lebih lembut.

Potong ikan dan herba. Pukul keju curd dan campurkan dengan kaviar.

Pukul krim masam dengan telur hingga sebati. Tidak perlu garam.

Tutup loyang dengan bungkusan. Tuangkan campuran telur dan bakar
ketuhar selama 12-15 minit pada suhu 170 darjah. Tidak perlu membawa kek ke coklat keemasan; semakin lembut, semakin baik. Keluarkan kek siap bersama kertas dari loyang dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Letakkan dua helai alga nori pada lapisan kek yang disejukkan - bahagian berkilat ke atas, bertindih dan tekan sedikit ke atas kek dengan tangan anda. Sekiranya nori bertindih terlalu banyak, anda boleh memotongnya.

Tutup bahagian atas dengan selembar perkamen dan putar kek terbalik. Keluarkan bungkusan dengan teliti.

Kemudian sikat dengan campuran keju dan kaviar. Taburkan dengan ramuan herba. Letakkan kepingan ikan pada 2/3 kek. Taburkan ikan dengan herba di atas. Gulung gulung ketat. Balut dalam bungkus plastik dan sejukkan.

Keluarkan gulungan di dalam peti sejuk 30 minit sebelum disajikan - ini harus dilakukan untuk memudahkan memotong gulungan.

Wah! Apa gulung! Cuba memburu!

Apa keindahannya! Ternyata hebat!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Rada-dms,