Roti ayam dalam krim masam untuk Thermomix

Salam untuk semua.
Saya baru memasuki forum ini, tetapi saya telah menggunakan Thermomix selama 3 tahun. Saya tidak percaya bahawa saya biasa melakukannya tanpa dia. Saya memutuskan untuk berkongsi beberapa resipi dengan anda.

AYAM Giblets dalam krim masam.

500 g jeroan (250 g perut + 250 g hati)
100 g bawang
30 g tanaman. minyak
2 sudu besar l. krim masam
garam, lada, adjika secukup rasa

-Jam cuci
-Masukkan perut menjadi kepingan dan masukkan ke dalam Mangkuk. Masukkan minyak dan reneh 25 min-100C-Sk.1-Reverse
-Tambah hati dan renehkan 10min-100C-Sk.1-Reverse
-Tambah bawang (saya potong setengah cincin), garam, lada dan adjika dan reneh selama 7min-100C-Sk.1-Terbalik
-Tambah krim masam 2min-100S-Sk.1-Terbalik
-Masukkan serangga yang sudah siap di dalam mangkuk salad dan hias.

Selamat datang! Terima kasih kerana resipi, suami saya akan gembira
Sekiranya saya memasak bukan di sebaliknya?

Ya, lebih baik dengan sebaliknya.

Ya, lebih baik dengan sebaliknya.

Ini mustahak, kerana tanpa terbalik, jisim homogen akan berubah. Sila isi resipi.