Kek teh wiski

Kek teh wiski

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: irish

Bahan-bahan
kismis dari pelbagai jenis (jenis cahaya dan gelap)	450 g
gula perang (demerara)	225 g
tepung	225 g
telur	2 keping
teh kuat (sejuk)	100 ml
wiski	150 ml
serbuk penaik	1.5 sudu kecil
campuran rempah-rempah (kayu manis, halia, kapulaga, pala, cengkih, allspice)	1.5-2 sudu kecil
madu cair (untuk melumasi kek)	1.5 sudu besar l

Kaedah memasak

• 
• Bilas kismis, masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan gula dan tuangkan teh dan wiski yang telah disejukkan, tutup bekas dan biarkan semalaman.
• Keesokan harinya, ambil bekas besar yang lain, tumis tepung ke dalamnya, masukkan rempah dan serbuk penaik. Tuangkan kismis bersama cecair dan kacau.
• Pukul telur hingga kembang, kemudian kacau adunan.
• Doh tidak boleh keras, mestilah nipis. Pada ketika ini, anda boleh mengubahnya dengan menambahkan sedikit air atau tepung.
• Masukkan adunan ke dalam bentuk yang telah siap dan ratakan. Isi borang 2/3.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 160 C selama lebih kurang 70-90 minit. Perhatikan penaik, jika kuihnya sudah kecoklatan, tetapi belum siap, tutup di atasnya dengan kerajang.
• Setelah siap, biarkan kek di dalam kuali selama 10 minit, kemudian letakkan di rak dawai dan tuangkan 2 sudu besar. l. wiski, dan kemudian sikat dengan madu cair.
• Potong muffin menjadi kepingan dan hidangkan. Ia boleh dengan mentega.
• Kek cawan disimpan dengan baik dalam bekas kedap udara dan hanya menjadi lebih beraroma.
• 

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Kek cawan yang luar biasa, sangat senang disediakan. Selamat Hari Natal ...

Resipi diambil dari LJ read_and_eat

[Gala]

Gala, dan sama sekali tidak ada minyak dalam komposisi?

[Anna]

Anna, tidak ada mentega di dalam kek.

Resipi diambil dari LJ read_and_eat

Terima kasih untuk resipi asal dan mengenal LJ baru - sangat menarik, sekarang saya mempunyai buku baru ...

Anda boleh mengeluarkan banyak wiski di bawah kek seperti itu ...

[Konstantin]

... sekarang saya mempunyai buku baru ...

Konstantin, semuanya baik secara sederhana

Kecantikan!
Sudah tiba masanya, sudah tiba masanya untuk latihan

[Olya]

Olya, ini masanya! Kek cawan Krismas ternyata

Terima kasih banyak untuk resipi, saya menyediakan setengah bahagian, tidak ada kismis yang cukup, kurma ditambah dan aprikot kering, tidak ada wiski, tetapi ada kognac, ternyata sangat enak

[Zoya]

Zoya, terima kasih atas laporannya! Kek cawan yang sangat baik ternyata

Tahniah atas kemenangan anda yang layak dalam pertandingan "Resipi Terbaik Minggu Ini"

Tanda semak, selamat! Anda baik-baik saja !!!

[Tukang masak]

Tukang masak, terima kasih banyak! Saya sangat gembira.
Galya, Terima kasih!