Cincang dari dalam ke dalam ketuhar (řízek naruby)

Cincang dari dalam ke dalam ketuhar (řízek naruby)

Kategori: Hidangan daging

Dapur: Bahasa Czech

Bahan-bahan
daging babi 600 g
telur 4 biji
serbuk roti
bacon, bawang

Kaedah memasak

• Saya selalu percaya bahawa dalam keluarga saya daging boleh menjadi baik, memandangkan pada Krismas ini adalah hidangan tradisional yang disediakan dalam jumlah besar dari pelbagai jenis daging, tetapi setelah Tahun Baru Krismas tiba, saya tidak mahu membuat hidangan daging berlemak , buat pertama kalinya saya memutuskan untuk membuat cincang dalam ketuhar. Hasilnya melampaui semua jangkaan, saya tidak pernah mencuba lembut dan lembut. Tanpa lemak, tanpa kerumitan, terkesan! Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya juga.
• Jadi. Permulaannya adalah standard. Daging (daging babi, daging lembu, ayam ...) memotong serat, dipukul, garam dan lada. Gulung dalam serbuk roti, kemudian dalam telur yang telah dipukul dan segera goreng dalam kuali panas selama 2-3 minit, tidak perlu lagi! Anda dapat melihat dari potongan bahawa mereka segera memahami warna keemasan yang indah. Pindahkan ke lembaran penaik, pemboleh ubah lebih lanjut - letakkan potongan daging nipis pada setiap potong, dan banyak bawang (setengah bawang dalam setengah cincin nipis untuk setiap potongan). Dan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 20-30 minit (saya dipandu oleh kesediaan bawang, mengikut resipi 20 minit, saya menyimpannya selama 30 minit). Semuanya. Cincang lembut dan lembut sudah siap.
• Nikmati hidangan anda!
• 

sangat sedap!!! mesti cuba)

Lyudochka, hanya timbul pertanyaan untuk saya - dan gulungnya terlebih dahulu di dalam serbuk roti, dan kemudian di telur, mungkin ini adalah kesilapan, biasanya sebaliknya

Marina, sangat sedap, cubalah dengan segala cara!

dan gulung betul-betul pertama dalam serbuk roti

begitu sahaja, keropok, kemudian telur, itulah sebabnya potongan itu dipanggil ke dalam

hebat!) Saya tidak pernah bertemu dengan roti seperti itu, seolah-olah saya akan melakukannya untuk Krismas sekarang, terima kasih untuk resipi)))

Pilihan yang menarik di dalam ketuhar. Saya akan cuba. Terima kasih! Ibu saya bekerja di ruang makan, mereka selalu membuat adunan - tepung, kemudian setelah 5 minit, tepung lagi, kemudian telur, sehingga adunan ternyata lebih tebal.

Ya, ini adalah versi klasik potongan daging, tepung telur-telur, kami melakukan ini dari tahun ke tahun. Tetapi pilihan ini, dari dalam, ternyata jauh lebih lembut dan lebih enak.

[Ludmila]

Ludmila, terima kasih di Republik Czech mereka selalu memasak daging yang sangat baik, saya pasti akan mencuba memasak daging mengikut resipi anda

Tatyana, saya akan sangat gembira

[Ludmila]

Ludmila, resipi menarik Selamat tinggal penanda buku

Saya akan, saya akan ulangi! Resipi hebat! Semua orang menyukainya. Cuma saya masukkan bawang dalam lada dan cuka. Kami suka makanan pedas. Terima kasih!

[Sudarushka]

Sudarushka, Luda, saya pasti akan mencuba resipi anda. Saya menggoreng fillet ikan dengan tepung roti, tepung pertama, dan kemudian telur. Ikan yang sangat lembut dan enak diperoleh. Terima kasih atas resipi

Resipi hebat! Semua orang suka

Oh, betapa gembira saya bahawa saya menyukainya! Sangat bagus!

Luda, saya pasti akan mencuba resipi anda. Saya menggoreng fillet ikan dengan cara seperti roti

Saya akan menunggu maklum balas! Saya harap anda menikmatinya, saya sangat terkejut betapa ringkas dan enaknya. Dan dengan ikan adalah idea yang baik, seperti yang saya tidak fikirkan sebelumnya