Lempeng tebal dengan susu curdled dengan tepung gandum dan dibakar

Lempeng tebal dengan susu curdled dengan tepung gandum dan dibakar

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Tepung gandum utuh	"Untuk penkek"
Kefir, yogurt	150-170 ml.
Serum curd	200-250 ml.
Telur ayam	2 keping.
Garam	rasa
gula putih	4-5 sudu kecil rasa
Serbuk penaik untuk doh	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Buat doh pekat "untuk penkek", "krim masam pekat".
• Pengisi yang saya ada hari ini:
• - Tomato kecil, pekat (tidak berair), acar ringan dalam rempah, minyak sayuran.
• 
• - telur rebus, cincang halus.
• - bawang hijau, cincang kasar.
• - acar lada manis, dari tin pemeliharaan rumah.
• - bawang, tumis dalam minyak sayuran.
• 
• - epal segar, kepingan nipis
• Pertama, sediakan adunan penkek. Satukan whey, yogurt, telur, garam, gula, kacau hingga rata.
• Masukkan tepung, gaul hingga sebati. Masukkan serbuk penaik dan gaul lagi. Biarkan doh berdiri semasa kuali memanas.
• Masukkan sedikit adunan penkek ke dalam kuali yang panas (gerimis ringan dengan minyak sayuran), halus. Kami menyebarkan doh dalam lapisan tebal sehingga pengisi dapat "lemas" dalam doh.
• 
• Masukkan pengisi dalam apa jua gabungan pada adunan (irisan tomato, telur dengan bawang, lada acar). Bakar penkek di satu sisi dan putar ke sisi lain (dengan pengisi) untuk memanggang. Gunakan dayung dan garpu besar untuk membalikkan.
• 
• Bakar penkek dan letakkan di atas pinggan.
• 
• Oleh itu, saya mendapat penkek berikut:
• 
• Dan sebagai bonus, dari sisa adunan, pengisi epal
• 
• Masukkan lempeng yang sudah siap di atas pinggan dan hidangkan. Selain itu, anda boleh menghidangkan krim masam, yogurt. Tetapi, dengan cara ini, penkek sangat memuaskan dan mencukupi dari segi rasa.
• 
• 
• 

Catatan

Selera makan, semua orang!

Inilah pancake yang cantik, tetapi pancake))

Pentadbiran juga ... dengan sebaik mungkin

Sekurang-kurangnya, ini bukan malam, jika tidak, saya dan Irisha tidak tahan! Ya, penkek cantik!

[Olya]

Olya, terima kasih kepada anda dan Irisha, bantu kesihatan anda!

Ya, pilihan seperti itu, "seperti apa yang berlaku", kemudian masukkan ke dalam kuali - dan pada akhirnya anda mendapat sesuatu yang asli dan enak dan memuaskan

[Pentadbir]

Pentadbir, Ya terima kasih! Walaupun dua terima kasih! Satu untuk resipi yang indah!
Yang lain dalam petikan - sebaik sahaja saya duduk untuk memunggah, penkek, pastri, muffin, kue keju dengan segera. Ringkasnya, jenaka dengannya, dengan memunggah! Selepas penkek seperti itu, yang paling penting ialah menggigit dengan buku jari! Untuk mengimbangkan, karbohidrat dengan protein.

[Pentadbir]

Pentadbir, adakah anda bercakap tentang saya, atau apa ??
Saya tahan, saya masih ada penkek sejak semalam, saya akan pergi dengan roti panas, dan saya akan mempunyai lebih banyak selai untuk membakar, walaupun sudah lewat, tetapi saya akan makan penkek

Tetapi lain kali saya pasti akan melakukannya, semalam pemikiran seperti itu sedang dalam proses, tetapi kerana saya banyak memanggang dan dalam dua kuali, tidak ada masa untuk melakukan panas.



Rada-dms, mengapa anda memerlukan pembongkaran ini, makan semasa anda makan.
Dan kita akan gemuk dan cantik dan cantik

[Lerele]

Lerele, seperti yang dikatakan oleh suami saya, kecantikan semestinya sihat! Sekiranya berat badan selesa untuk hidup, jadi apa masalahnya!

[Lerele]

Pentadbir, adakah anda bercakap tentang saya, atau apa?

Lerele, Entah bagaimana saya tidak memahami siapa dan bagaimana saya boleh menyinggung perasaan ya, bukan satu perkataan dan pemikiran

Makan untuk kesihatan - kecantikan, ini adalah kekuatan yang mengerikan, dengan cara apa pun

Semalam saya lupa satu kepanasan lagi, tetapi ikan menyiapkannya dengan sengaja! Rasa masin atau segar! Potong ikan putih atau merah segar ke dalam kepingan tidak lebih dari 5 mm.dan perap sedikit dengan rempah dan minyak sayuran, cukup untuk rasa.
Dan letakkan kepingan di atas adunan, seperti panas. Ikannya nipis dan akan mempunyai masa untuk memasak, menggoreng. Tetapi rasanya akan menjadi hebat
Cuba ini

Dan ya, lempeng siap dengan "panas", ini juga sangat sedap!

Ada baiknya saya baru masuk pagi, jika tidak, malam tanpa tidur pasti disediakan.
Tanya, terima kasih atas resipi, sekarang ada alasan untuk mencuba penkek baru!

[Ksyusha]

alasan untuk mencuba penkek baru

Dan itu benar! Bahawa dia diam, tidak dibeli untuk ini

Ksyusha, untuk kesihatan anda! Pastikan anda mencuba ikan merah, anda pasti suka

Ya, dengan ikan, ini bukan mengenai suami saya, dia (ikan masin, mengikut resipi anda, omong-omong, saya memasak dan tidak jemu mengucapkan terima kasih atas resipi itu), jadi apa yang saya bicarakan, tapi ya mengenai ikan itu, pendeknya, dia tidak akan hidup dengan pancake, dia dan jarang tinggal di pinggan, semuanya dimakan pada peringkat pemotongan ...

[Ksyusha]

Ksyusha, dengan ikan segar, segar seperti panas - sandwic yang sangat baik akan menjadi "pancake dengan ikan"

Halo suami, dan hasrat masakan terbaik, biarkan dia menikmati ikan masin ringan, sangat berbaloi

, dengan segar

Dan saya berfikir dengan masin

[Pentadbir]

Pentadbir, anda tidak faham, saya seperti bercanda Irisha dikenang, jadi saya menjawab
Saya selalu membalasnya, itulah namaku
Saya baru membuat pancake untuk mengenang nenek saya, mereka mula memanggil saya, saya teringat bagaimana mereka memikat saya dan memuja saya

Irisha teringat, jadi saya menjawab

Saya menuliskannya dalam otak saya
Bermakna Ira-Irina-Irisha-Irishka dan kemudian, semua ANDA, ya ANDA Saya suka memanggil orang dengan nama
Mari berkenalan

Dan mereka adalah nenek, penyayang kepada cucu

Baiklah, akhirnya saya boleh berbaring di bawah meja !!!! Oh gadis-gadis, saya memuja anda!
Sebenarnya, Iru Kara bermaksud, kerana sehari sebelumnya dia dan saya makan pancake di Guzelka's!
Oleh itu, saya menulis bahawa kirdyk datang ke pemunggahan saya, saya dapat menahan apa-apa, tetapi tidak menentang penkek! Dan di sini dua hari berturut-turut sangat sedap!
Tetapi itu sahaja !!! Tiada luka bakar! Saya menggunakan sup labu hari ini!
Semua yang dilakukan adalah yang terbaik! Lereleshka benar-benar bertemu dengan Tanya, saya mendapat sokongan dari Lereleshka. Baiklah, penkek di cawangan menjanjikan bank saya!

Saya sebenarnya bermaksud Ira Kara

Baiklah, itulah yang anda perlu katakan di forum kami Irishek melalui satu, tidak kira bagaimana anda melihat di bawah NIK Oleh itu, anda akan berkumpul, jelas "siapa siapa"
Secara langsung sekurang-kurangnya buka statistik berdasarkan nama
Tetapi sebenarnya, saya tertanya-tanya berapa banyak Tanya, Ir, Ksenia di forum kami ...

[Pentadbir]

Pentadbir, Ira-Kara mempunyai kehendak lebih daripada saya, jadi saya datang sendiri! Saya tergoda untuk memanggilnya, tetapi saya memutuskan bahawa saya akan mendapat lebih banyak!

[Rada-dms]

Saya suka memanggil orang dengan nama

Itulah yang anda panggil tiga ribu Ira dan akan bertindak balas

Dan mereka adalah nenek, penyayang kepada cucu

Sepatutnya, saya cucu nenek lebih daripada anak perempuan ibu bapa.

Rada-dms, Olka, mengacau semua orang dan lari dari panas

[Ir]

dan lari dari panas terik

Ir, dia kenyang hari ini, semakin banyak pancake yang sudah dipanggang, dia akan lapar, kemudian dia akan panas

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih! Anda boleh mencuba memasak, tetapi tidak ada tepung gandum, sebagai pilihan untuk menambahkan sedikit tepung barli ke gandum biasa? Saya akan menandakan resipi buat masa ini.

[Ilona]

Ilona, untuk kesihatan anda!

Ini adalah penkek tradisional, anda boleh memanggang dengan mudah dari tepung gandum, dipanggang mengikut citarasa anda.
Selalunya, inilah yang ada Dari ini, pelbagai dan rasa
Atau anda boleh membakar penkek kecil, saya sering memasaknya dengan epal dan pelbagai buah beri, terutama dengan lingonberi

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih kerana resipi!

Ini adalah penkek tradisional, anda boleh memanggang dengan mudah dari tepung gandum, dipanggang mengikut citarasa anda.

Saya biasanya memanggang dari adunan ragi, dan sedikit - dengan tepung soba, untuk memancing.

[Ilona]

TENTANG! Pancake sudah siap! Dan mereka akan lebih kurus daripada saya
Ilona, dan jenis rumput apa yang terdapat di semak? sesuatu yang menarik untuk kesihatan anda! Nampak cantik!

Bolehkah anda memberitahu saya jumlah tepung? Dan di mana untuk mendapatkan (atau apa yang perlu diganti) curd whey?

[Alice]

Alice, whey boleh diganti dengan susu fermentasi seperti yogurt, kefir, yogurt dan dicairkan dengan air sekurang-kurangnya 1x1, dalam keadaan ini anda memerlukan konsistensi cair.
Sediakan semua jisim cecair yang ditunjukkan dalam resipi, dan kemudian secara beransur-ansur tambahkan tepung, campurkan dan perhatikan konsistensinya, sehingga doh menjadi pekat seperti "krim masam" dengan ketumpatan sederhana. Biasanya, ini adalah bagaimana ketebalan adunan pancake-pancake ditentukan.

Atau dengan cara lain: untuk setiap gelas tepung tambahkan 1 gelas cecair, dan kemudian sesuaikan adunan dengan tepung atau cecair pula ke "krim masam" yang diinginkan.

[Tanya]

Pancake sudah siap!

dan resipi tidak memerlukan banyak masa - doh bukan ragi dan ketebalan penkek adalah ketara. Terima kasih kerana memberi penilaian.

dan jenis rumput apa yang terdapat di semak?

TanyaSaya menambah biji bijan ke dalam roti.

Saya menambah biji bijan ke dalam roti

Saya tidak buat ini