Berapa banyak untuk merebus telur?

[Berapa banyak untuk merebus telur?]

Berapa banyak untuk merebus telur?

Berapa banyak telur yang anda perlukan untuk memasak:

Rebus	Ke dalam beg	Rebus lembut
8-10 minit	4-5 minit	2-3 minit

Rendam dalam air panas!

Kesimpulan: semakin lama anda memasak, semakin sejuk telurnya!



Hidup dan belajar, dan sepanjang hidup saya memasukkan telur ke dalam dewan. air

Dan saya selalu mengisinya dengan air sejuk dan saya mengesannya selama 8-10 minit ketika air mendidih. Hampir selalu kuning telur yang indah. Dan kemudian saya tidak menyukai pelek hitam dan kelabu yang terlalu matang

Hidup dan belajar, dan sepanjang hidup saya memasukkan telur ke dalam dewan. air

Sepatutnya, ya - fizik, nampaknya, belum dibatalkan)). Pengembangan bahan yang tajam (dari rendaman dalam air mendidih) dan cengkerang pecah.

Saya juga menurunkannya menjadi yang sejuk atau yang panas (hanya yang hangat datang dari paip). Dan saya menusuk.

Sepatutnya, ya - fizik, nampaknya, belum dibatalkan)). Pengembangan bahan yang tajam (dari rendaman dalam air mendidih) dan cengkerang pecah.

Saya juga menurunkannya menjadi yang sejuk atau yang hangat (hanya yang hangat datang dari paip). Dan saya menusuk.

dan mengapa anda perlu menusuk? Mencerahkan kegelapan ..

[Olka Saya]

Olka Saya,

Tembus dari hujung tumpul. Terdapat ruang udara, dipisahkan dari telur yang lain dengan filem yang agak padat (anda dapat melihatnya ketika anda memecahkan telur). Dengan membuat lubang di sana, anda mengurangkan kemungkinan keretakan telur. Mengembang, protein dan kuning tidak ada tempat - mereka memecahkan cangkang tidak elastik. Dan jika lubang dibuat di sana, putih dan kuning mengembang di sana. Filem ini membengkok dan hanya menekan udara (yang juga mengembang sendiri ketika dipanaskan) dari ruang udara melalui lubang ke luar. Sekiranya tidak ada lubang, udara tidak dapat dilalui dan hasilnya sama - cengkerang retak.

Saya harap anda jelaskan)))?

Saya menjumpai video ini

Saya memasaknya seperti ini beberapa kali. Satu pinggan tersekat separuh.

Saya memasaknya seperti ini beberapa kali. Satu pinggan tersekat separuh.

Rzhunimagu! Artinya, ia masih sekurang-kurangnya sesuatu, tetapi retak! Atau telur, atau piring!)))

Pinggan lebih mahal. Telur yang lebih baik ...

Pinggan lebih mahal. Telur yang lebih baik ...

Saya juga memutuskan demikian dan berhenti bereksperimen.

Dan saya selalu masin air di mana saya merebus telur. Jangan retak. Saya membaca di suatu tempat bahawa jika mereka retak, mereka tidak mengikuti.

[telanjang]

Satu pinggan tersekat separuh.

Mungkin, supaya piring tidak pecah, mestilah tidak telanjang Letakkan bahagian bawah periuk logam, tetapi ketika kita mensterilkan kaleng makanan kalengan ke dalam air, di kain atau sekarang, di atas substrat silikon, supaya piring tidak bersentuhan dengan bahagian bawah. Mungkin, walaupun anda hanya meletakkan telur di atas silikon, telur itu tidak akan pecah, tidak akan ada sentuhan cangkang dengan bahagian bawah.

Dan saya selalu masin air di mana saya merebus telur. Jangan retak. Saya membaca di suatu tempat bahawa jika mereka retak, mereka tidak mengikutinya.

Saya juga selalu air masin, tetapi kadang-kadang retak, dan kadang-kadang bocor. Saya mempunyai dapur elektrik. Apabila air dan telur mendidih, saya akan mendidih hingga sederhana sehingga tidak keluar.

kadang-kadang retak dan kadang-kadang mengalir keluar

Saya menambah sedikit cuka ke dalam air, walaupun cengkerang pecah, telur tidak akan bocor

Dan saya memasaknya dengan keras. Rebus, 1-2 minit dan matikan, tutup penutup selama 8 - 10 minit. Kemudian, seperti biasa, ke dalam air sejuk. Cengkerang dibersihkan dengan baik, tidak ada retak, kuning telur tidak terlalu matang. Saya membacanya di forum kami di nasihat Daria Tsverg tentang cara membuat pengisian pai dengan kubis. Sekarang saya merebus telur dengan cara ini.

[Florichka]

Florichka,

Saya telah melakukan ini selama 300 tahun, saya bahkan tidak ingat siapa yang mendorong saya. Tetapi yang Karaite, misalnya, memerlukan masa yang lama untuk memasak. Masa yang sangat lama.

Dan saya memasaknya dengan keras. Rebus, 1-2 minit dan matikan, tutup penutup selama 8 - 10 minit.Kemudian, seperti biasa, ke dalam air sejuk. Cengkerang dibersihkan dengan baik, tidak ada retak, kuning telur tidak terlalu matang. Saya membacanya di forum kami di nasihat Daria Tsverg tentang cara membuat pengisian pai dengan kubis. Sekarang saya merebus telur dengan cara ini.

Cadangan yang sangat masuk akal. Saya akan cuba juga Terima kasih, Florichka

Isteri saya sedikit hamil. Dan kehamilannya tidak begitu mudah, jadi hubungan intim tidak berlaku sejak beberapa minggu terakhir.

Dan hari ini, ketika saya tinggal di rumah sendirian di tempat kerja, saya memutuskan untuk merebus telur untuk bit. Secara semula jadi, dia meletakkan kuali di atas api dan berbaring di sofa untuk membaca di bilik paling jauh .... Baiklah, secara semula jadi, saya lupa tentang mereka dan terbangun hanya ketika letupan terdengar dari dapur. Periuk harus dibuang, dan selebihnya telur digosok dari siling. Semua ini adalah latar belakang. Dan sekarang fennec itu sendiri.

Saya pergi menjemput isteri kecil saya dari tempat kerja. Saya menghulurkan tangan untuk menciumnya, sementara saya sendiri memikirkan siling dan dinding. Dan sekarang, isteri saya, tiba-tiba, memberitahu saya dengan lesu bahawa hari ini kesejahteraan kita akan memungkinkan kita melakukan perbuatan cinta. Dan saya, tidak benar-benar mendengar, terus memikirkan dapur yang kotor, seminit kemudian saya memberinya ungkapan berikut: Oh, sayang, saya tidak tahu bagaimana untuk memberitahu anda, tetapi telur saya pecah hari ini ...
Anda pasti melihat wajahnya ..

Saya teringat kisahnya, saya minta maaf atas banjir

Nah, Karaite adalah jenis yang istimewa. Saya memasak di Stebe selama 40 minit.

tiada siapa yang diperiksa?

[Rarerka]

Rarerka, sejuk! Saya belum mencubanya, tetapi saya pasti akan mencuba, saya akan memasaknya demi kepentingan dan kemudian saya akan memberitahu anda!

Saya mencuba, ia tidak berjaya.

[Larissa]

Larissa, Saya juga tahu mengenai muslihat lain, tetapi saya juga tidak pernah memeriksanya. Telur ditampal dengan teliti dengan pita untuk kekuatan. Kemudian diletakkan dalam pembalut mesh. Maka anda perlu memutar telur dengan cepat, memegang hujung pembalut yang panjang. Sukar untuk tidak pecah Akibat membuli telur dan tukang masak, kuning telur merebak ke cengkerang. Semasa memasak, protein harus berada di dalam tempurung kuning telur.
Mungkin ada yang memeriksanya juga?

Telur ditampal dengan teliti dengan pita untuk kekuatan.

Ya .. tetapi anda boleh menempelkannya (itulah sebabnya sekarang ..) di dalam sisipan jaring di pengering untuk tanaman hijau dan tidak ada tempat, sayang, bukan denezza, dalam kes-kes yang melampau, tepat di dinding lembangan dan dilumurkan. Inilah satu larisa dari teori ke praktik, dan kita masih terkini. Tetapi, saya rasa, dalam telur - segar, penuh dan sihat, semuanya berkait rapat.

Tetapi saya boleh memberitahu anda tentang cara menggunakan telur - saya meletakkan biji di dalam ketuhar hingga kering - gas, 4-pembakar, 2 liter biji bunga matahari, oven penuh, kering lebih lama sedikit, dan saya juga memerlukan telur rebus, 10 pcs, ketika oven dihidupkan, pembakar tidak menyala dengan baik, dan oven - yang berfungsi, gas sudah habis, saya mengambil periuk, meletakkan telur di dalamnya, mengisinya dengan air, hanya menutupnya, dan letakkan oven, kira-kira sejam kemudian biji kering dan telur direbus, saya benar-benar melupakannya, tetapi mereka tidak pecah dan tidak dicerna. Saya berpendapat bahawa penaik juga boleh digabungkan dengan pengeluaran telur

... Saya rasa penaik juga boleh digabungkan dengan penghasilan telur

Seperti yang dikatakan oleh suami saya kepada saya: "Anda juga akan meletakkan sedikit air di atasnya."

Saya juga tahu mengenai muslihat lain

Saya memasak telur untuk salad hari ini, gemetar dan bergoncang - tidak ada yang berlaku

Setelah kira-kira satu jam, biji kering dan telur direbus, sejujurnya, saya melupakannya, tetapi mereka tidak pecah dan tidak dicerna.

Seorang rakan memasak telur dalam periuk tekanan, untuk waktu yang sangat lama, hampir dua jam, mereka berubah menjadi coklat seperti salai dan dengan rasa yang sedap.

Seorang rakan memasak telur dalam periuk tekanan, untuk waktu yang sangat lama, hampir dua jam, mereka berubah menjadi coklat seperti salai dan dengan rasa yang sedap.

Telur bising di Karaite.


Telur Karaite (ShuMakher)

[Anya]

Anya, dia mendapat resipi ini dari neneknya dari kampung, dia memasaknya sejak sekian lama di dapur Rusia.

Telur bising di Karaite.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125867.0

Nah, dalam foto di pautan itu, foto itu tidak berwarna coklat seperti yang saya makan di rakan ... mungkin dari kenyataan bahawa dia memasak di periuk tekanan?

Dan jika mereka diletakkan di dalam kubus setelah dibersihkan, akan ada kerosakan sepenuhnya dalam templat

Dan jika mereka diletakkan di dalam kubus setelah dibersihkan, akan ada pecahan templat yang lengkap

Idea yang bagus! Saya suka.

Saya mencuba, saya tidak berjaya

Hari ini, dalam "Selamat Pagi", koki menunjukkan bagaimana membuat telur "emas" seperti itu. Tidak ada yang rumit sepertinya. Anda memerlukan sehelai baju dari baju lama, dua tali dan telur itu sendiri. Letakkan telur di tengah lengan, ikat tali di kedua sisi telur (supaya telur tidak bergerak) dan putar lengan dengan kedua tangan dalam lingkaran ke satu arah, kemudian rentangkan lengan ke sisi dan lengan akan mula kembali ke kedudukan asalnya dengan inersia. Misai!

Mungkin ada yang memeriksanya juga?

Saya hampir melakukannya juga, saya menyelesaikannya sendiri, tetapi saya tidak berfikir untuk merekatkan telur dengan pita, dan, tentu saja, saya mendapatnya ... ia retak! Baiklah, saya ulangi, demi hasilnya!

dan ketika kita mengisi tangan kita, kita juga akan melukisnya kemudian
Orang akan terkejut dengan telur persegi yang dicat di dalam

dan ketika kita mengisi tangan kita, kita juga akan melukisnya kemudian
Orang akan terkejut dengan telur persegi yang dicat di dalam

Tidak, di sini adalah untuk melukis - atau mengubahnya menjadi persegi (mereka ditukarkan ke dalam kubus yang dibersihkan).