Marshmallow epal tanpa gula

Saya mengenai saya lagi

Saya datang untuk menunjukkan kepada anda apa jenis marshmallow pada saus epal tanpa gula dan pengganti membuat wanita forum dengan Menurunkan berat badan. RU
Untuk mengurangkan berat badan. agar agar tidak direndam

Resipi di Temka mengenai pemakanan sihat



Saya ingin menarik perhatian anda: untuk proses pencernaan lebih baik tidak makan lebih daripada 4 gram agar-agar setiap hari

[Alexandra]

Saya juga membuat marshmallow hari ini, tetapi hanya Alexandra, tanpa gula. Ia hampir berjaya. Mengapa hampir? Ya, semuanya kelihatan disisipkan ke dalam jisim yang subur (tetapi tidak keras), memasukkannya ke dalam beg pastri, dan ia meremas tanpa bentuk, hampir mengalir keluar, jadi saya meletakkannya di atas sudu dengan sudu dan membiarkannya ke kering. Tetapi sekarang saya melihat bahawa marshmallow nampaknya sudah tenang, sedikit, tetapi menetap. Saya cuba, mereka seperti jeli, tetapi rasanya seperti basah. Kesalahan apa yang anda buat?

Saya tidak tahu ... saya tidak melakukannya tanpa gula .... Mungkin Alexandra akan memberitahu anda?

Saya betul-betul tidak.
Apa pilihannya?

Asid melemahkan tindakan agar - mungkin ada banyak jus lemon? memerlukan beberapa tetes
Agar mestilah sudu kopi, 1 g, tidak kurang - mungkin mereka terlepas?
Anda mesti mendidih agar selama lebih kurang 1 minit - mungkin anda belum cukup memasak?
Buah epal mestilah pekat, direbus - bolehkah epal berair atau terlalu banyak?
Protein harus dipukul dengan baik, bukan pada jisim lembut, tetapi ke puncak stabil - mungkin tidak mencukupi?

Konsistensinya mestilah elastik, sedikit getah.
Saya membaca bahawa anda boleh meletakkan marshmallow seperti itu di dalam ketuhar yang dipanaskan, matikan dan pasangkan dengan penutup hingga ke pagi - keringkan

NatalyaN, jika anda mempunyai agar dari pusat makanan, maka ia lebih lemah daripada, misalnya, Tortyzhka. Mungkin lebih lemah daripada resipi marshmallow, saya masih terkejut bagaimana ini cukup untuk 1 g .. semuanya IMHO

Sofim So 1 gram agar-agar mengikut resipi Alexandra memerlukan 1 epal dan 1 protein. Sejumlah kecil puri dan agar ini mencukupi. Saya membuat marshmallow ini (Alexandra menulis di baris subjek di mana resepnya dibentangkan) Saya juga gagal. Tetapi saya rasa bahawa saya mengambil kurang dari 1 g agar-agar, kerana saya takut sekali lagi "gelas" seperti marmalade saya. Dan dia terlepas masa untuk mengeringkan diri di dalam bilik. Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk, dan terdapat lebih banyak kelembapan. Idea dengan ketuhar sepertinya saya adalah percubaan.

Oleh itu, 1 gram agar mengikut resipi Alexandra memerlukan 1 epal dan 1 protein. Sejumlah kecil puri dan agar ini mencukupi.

Resipi tidak menunjukkan 1 gram dari mana agar. Agar 600 dan Agar 900 akan membuat perbezaan yang besar dalam gelling. Menurut pemerhatian saya, agar-agar Kiev kami dari pusat makanan lebih lemah daripada Tortyzhka, mungkin lebih lemah daripada yang terdapat dalam resipi Alexandra. Oleh itu, lebih banyak agar diperlukan. Sekurang-kurangnya saya membuat formula seperti itu untuk diri saya sendiri

Agar dari ahli forum dari forum penurunan berat badan dalam bentuk serbuk, bukan dalam bentuk serpihan. Sebilangan besar orang Chile, yang kami jual di Moscow dengan rempah India. Perkara utama adalah bahawa ia tidak dalam serpihan - ia menjadi lebih teruk.

Agar adalah serat semula jadi tanpa kalori dan membantu mengurangkan selera makan, kesan maksimum apabila ditambahkan pada minuman panas. Dalam kes ini, jeli pada suhu badan dan membengkak sudah di perut. Tetapi walaupun sejuk, ia memberi anda rasa kenyang.

Sangat digalakkan mengambil tidak lebih dari 4 gram agar-agar setiap hari - mungkin ada masalah dari saluran gastrointestinal

[Alexanderchka]

Buah epal mestilah pekat, direbus - bolehkah epal berair atau terlalu banyak?
Protein harus dipukul dengan baik, bukan pada jisim lembut, tetapi ke puncak stabil - mungkin tidak mencukupi?

Alexanderchka , Saya berada di marshmallow "kelas pertama, suku kedua", satu-satunya pengalaman dan yang tidak berjaya. Tetapi saya ingin ambil perhatian.bahawa teknologi pembuatan marshmallow secara langsung menyatakan bahawa protein, gula dan apel dihancurkan pada masa yang sama dan bersama Pada pendapat saya, protein yang dirobohkan secara berasingan akan memberikan busa yang lebih kuat (tetapi tanpa gula, ia tidak terlalu stabil), tetapi menguli, sudah dirobohkan, dengan sudu dan kentang tumbuk tidak akan memberikan hasil yang sama seperti memukulnya bersama-sama. Kali pertama saya melihat bahan "protein-gula-gula", ia berbeza dari segi penampilan dan konsistensi dari krim biasa dan produk separuh siap. Saya tidak dapat memberitahu anda yang mana .... Saya tidak tahu apakah ini dapat dicapai dengan mengaduk kentang tumbuk dan protein cambuk dengan sudu.
Apa pun kentang tumbuk tebal, protein yang ada di dalamnya mulai jatuh secara tiba-tiba (kandungan kelembapan kentang tumbuk masih ada!), Dan TIADA gula pengikat. Apa peluang yang saya lihat? Mungkin, anda perlu memanaskan puri Apple dengan agar-agar yang telah direndam sehingga mendidih (mungkin di dalam ketuhar gelombang mikro) dan membancuh protein yang dipukul dengan kuat. Apa yang kita dapat? Agar telah mendidih dan akan menggelegak. Epal sos mengikat kelembapan berlebihan ke agar. Protein yang dirobohkan akan dibancuh dan tidak akan jatuh. Tetapi ini adalah teori. Saya tidak akan berlatih - tidak ada yang akan makan tanpa gula.
Kira-kira 1 g agar untuk 1 protein dan 1 epal - saya ragu! Agar yang kuat sekalipun tidak mungkin diambil. Sekiranya hanya terdapat pektin pukal dalam epal. Tetapi kita tidak tahu bahawa ...

[Alexandra]

Mengenai marshmallow Alexandra - mulai kering, yang lebih kecil, sehingga umumnya kering, tetapi jumlahnya menurun - ini jelas.

[Alexanderchka]

Alexanderchka , Saya berada di marshmallow "kelas pertama, suku kedua", satu-satunya pengalaman dan yang tidak berjaya. Tetapi saya ingin ambil perhatian. bahawa teknologi pembuatan marshmallow secara langsung menyatakan bahawa protein, gula dan apel dihancurkan pada masa yang sama dan bersama Pada pendapat saya, protein yang dirobohkan secara berasingan akan memberikan busa yang lebih kuat (tetapi tanpa gula, ia tidak terlalu stabil), tetapi menguli, sudah dirobohkan, dengan sudu dan kentang tumbuk tidak akan memberikan hasil yang sama seperti memukulnya bersama-sama. Kali pertama saya melihat bahan "protein-gula-gula", ia berbeza dari segi penampilan dan konsistensi dari krim biasa dan produk separuh siap. Saya tidak dapat memberitahu anda yang mana .... Saya tidak tahu apakah ini dapat dicapai dengan mengaduk kentang tumbuk dan protein cambuk dengan sudu.
Apa pun kentang tumbuk tebal, protein yang ada di dalamnya mulai jatuh secara tiba-tiba (kandungan kelembapan kentang tumbuk masih ada!), Dan TIADA gula pengikat. Apa peluang yang saya lihat? Mungkin, anda perlu memanaskan puri Apple dengan agar-agar yang telah direndam sehingga mendidih (mungkin di dalam ketuhar gelombang mikro) dan membancuh protein yang dipukul dengan kuat. Apa yang kita dapat? Agar telah mendidih dan akan menggelegak. Epal sos mengikat kelembapan berlebihan ke agar. Protein yang dirobohkan akan dibancuh dan tidak akan jatuh. Tetapi ini adalah teori. Saya tidak akan berlatih - tidak ada yang akan makan tanpa gula.
Kira-kira 1 g agar untuk 1 protein dan 1 epal - saya ragu! Agar yang kuat sekalipun tidak mungkin diambil. Sekiranya hanya terdapat pektin pukal dalam epal. Tetapi kita tidak tahu bahawa ...

Kek, di sana mereka membuat marshmallow seperti itu: mereka membancuhnya dalam halusan, merebus dengan agarar dalam ketuhar gelombang mikro. Kemudian sesudu puri panas dengan agar ditambahkan ke dalam protein.
Pectin, menurut saya, anda boleh memasukkan sedikit - dalam epal cukup hanya dalam varieti Antonovka

[Lebih banyak mengenai marshmallow bebas gula dari laman web Menurunkan berat badan. RUSaya memetik.]

Lebih banyak mengenai marshmallow bebas gula dari laman web Menurunkan berat badan. RU

Saya memetik.

"Hasrat untuk Marshmallow
Glasha Thu 19 Mac 2009 10:54 malam

Inilah versi marshmallow epal-strawberi saya (saya melakukannya semalam)

1) sebiji epal sederhana (saya mengambil sebiji hijau) dikupas, dipotong menjadi 4 bahagian, dikeluarkan biji, parut pada parutan halus
2) menambah 3 buah strawberi di sana (saya telah membeku)
3) masukkan sos epal bersama buah beri dalam ketuhar selama 3 minit
4) pukul 1 protein hingga puncak dan "garam" 2 g agar-agar
5) kentang tumbuk panas dicampurkan ke dalam campuran protein-agar (pada masa yang sama, agar dicampur)

4) panaskan oven hingga 180 C.
Dia meletakkan kertas penaik di atas loyang dan menaburkannya dengan minyak dari kaleng (supaya tidak ada yang melekat)

5) letakkan "marshmallow" dengan sudu dan bakar selama 10 minit.
Saya meninggalkan marshmallow di dalam ketuhar hingga kering (saya melakukannya sepanjang malam, sejak saya tidur).Di pagi hari ternyata marshmallow yang indah dengan kerak tipis, tetapi di dalamnya seperti soufflé. "

[Alexandra]

Alexandra, dan 2d. agar, berapa harganya? Mungkin sudah dibincangkan, tapi saya tidak perasan, maka saya minta maaf. Tetapi menurut saya doktor akan membuat saya menjalani diet yang sangat ketat, dan kemudian saya harus memasukkan topik anda mengenai pemakanan sihat. Dan sekurang-kurangnya ada segalanya tanpa gula. Saya sama sekali tidak mahu kekal tanpa pencuci mulut.

Jepit rambut , Saya bukan yang pertama. Saya akan memikirkan sesuatu. Saya sudah mendapat cheesecake dari Philadelphia 5%, pada fruktosa. Saya harap sekurang-kurangnya fruktosa tidak dilarang, jika tidak, saya akan benar-benar putus asa. Saya rasa setengah tahun dijamin untuk saya.

Apple Pastila dari Lola

- Masukkan 2 sudu kecil ke dalam gelas. agar-agar dan isi dengan air. Kami bertolak selama 1 jam.

Kawan-kawan saya, berapa banyak air yang diperlukan dalam resipi ini? Saya tidak menjumpainya di mana sahaja. Dengan mata, agar agar di mana harus basah, atau apa?

[Alexandra]

Alexandra, dan 2d. agar, berapa harganya? Mungkin sudah dibincangkan, tapi saya tidak perasan, maka saya minta maaf. Tetapi menurut saya doktor akan membuat saya menjalani diet yang sangat ketat, dan kemudian saya harus memasukkan topik anda mengenai pemakanan sihat. Dan sekurang-kurangnya ada segalanya tanpa gula. Saya sama sekali tidak mahu kekal tanpa pencuci mulut.

foxtrader

2 g agar adalah satu sudu teh yang diukur.

Sayangnya, Elena Stoyanova, mengikuti pakar pemakanan Barat, telah menolak fruktosa sebagai produk makanan.
Secara kategoris.
Saya tidak akan masuk ke dalamnya, ada di Temko saya mengenainya.
Tetapi apa-apa, saya sudah menumpukan banyak resipi di sana, di mana rasa manisnya disebabkan oleh apel. Kek cawan, scone, muffin - semuanya berfungsi dengan baik, dengan buah-buahan kering dan kacang untuk keseronokan
Oleh itu, anda boleh membuat marshmallow tanpa gula sama sekali, dalam satu saus epal. Seperti biasa mereka membuat jem dari epal, dari quince. dari plum tanpa sesuatu yang cukup manis. Pastila juga mungkin, saya rasa.

Dan bunga ros? Anda juga boleh bunga mawar, walaupun manis-marshmallow untuk diri sendiri, bahkan manis untuk keluarga. Walaupun keluarga saya cepat mati semua makanan saya. Dan rakan sekerja juga.

[Alexandra]

Alexandra, terima kasih!
Saya mahu menggantikan gula dengan fruktosa bukan untuk menurunkan berat badan. Ahli gastroenterologi membenarkan saya melakukannya, tetapi tentu saja tidak banyak. Sekarang saya tidak tahu apakah mereka akan melakukannya. Sama sahaja, ada resipi yang tidak boleh anda lakukan tanpa gula / fruktosa. Dan jika tanpa dia sayang saya, lebih baik saya rasakan, saya harus datang kepada anda mengenai topik ini. Saya akan suka makan marshmallow sekali

[foxtrader]

foxtrader

Tetapi apa-apa, saya sudah menumpukan banyak resipi di sana, di mana rasa manisnya disebabkan oleh apel.

Tetapi saya tertanya-tanya, apa yang memberikan rasa manis pada saus epal itu sendiri?

fruktosa semula jadi yang sama yang seimbang dengan pektin - serat larut. Dia secara khusus bertanya kepada Stoyanova sama ada menganggap fruktosa dalam epal tidak boleh diterima. Jawapannya adalah - sekiranya terdapat serat, boleh diterima.
Agar juga merupakan serat semula jadi yang bebas kalori. jadi marshmallow tanpa gula tambahan boleh dianggap sebagai produk diet
Dan semua muffin, scone dan roti saya terbuat dari tepung kasar dengan banyak dedak, dengan penambahan rami, gandum kasar. Mereka mengimbangi sedikit puri dan buah kering dengan sempurna. Walau apa pun, makanan ini menurunkan gula darah tidak lebih buruk daripada ubat (tertakluk kepada prinsip pemakanan secara umum)