Sup puri cendawan (multicooker Redmond RMС-IH300)

Sup puri cendawan (multicooker Redmond RMС-IH300)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Cendawan	200-300 g.
Bawang (kepala sederhana)	3 keping.
Lobak sederhana	2 keping.
Medium kentang	5-7 pcs.
Fillet ayam	200-300 g.
Mentega	30 g
Garam	2-3 sudu kecil
Krim (kandungan lemak secukupnya)	200-300 ml.
Keju (jika dibiarkan di dalam peti sejuk)	50-100 g.

Kaedah memasak

• Saya jatuh cinta dengan sup puri kerana semua produk boleh dibuang ke dalamnya dalam bentuk kepingan besar dan cincang. Cendawan boleh diambil segar, dalam tin atau beku. Cendawan beku mesti dicairkan terlebih dahulu, dan semua cecair mesti disalirkan dari tin. Saya lebih suka champignons yang dihiris. Oleh itu, mari kita mulakan.
• Masukkan sepotong mentega ke dalam mangkuk multicooker, anda boleh menambah sedikit minyak sayuran. Potong bawang, wortel menjadi kepingan besar dan hantar ke mangkuk.
• Tutup penutup, atur program daging goreng selama 30 minit. Goreng bawang dengan wortel selama 10 minit, buka penutup dan kacau. Masukkan cendawan, goreng selama 10 minit lagi.
• 
• Masukkan fillet ayam, goreng selama 10 minit. Sekiranya anda melihat asasnya sudah siap, anda boleh mematikan program menggoreng lebih awal dari jadual. Kali terakhir saya mematikan multicooker adalah selepas menggoreng selama 25 minit.
• Tambahkan garam, kentang, air ke dalam mangkuk, jika ada kepingan keju di dalam peti sejuk, anda juga boleh membuangnya ke dalam sup. Tuang air hingga tanda 2.5 liter, saya selalu tuangkan sedikit lagi, campurkan.
• 
• Tutup penutup, atur program sup daging selama 35 minit. Setelah tamat program, tambahkan krim ke sup, kemudian bawa sup dengan pengisar hingga rata. Ia boleh direndam terus ke dalam mangkuk atau menuangkan sup ke dalam bekas lain, boleh jadi tidak bergerak. Saya tuangkan sup ke dalam pengisar pegun. Seluruh sup sesuai di sana dalam 3 dos, saya tatal setiap bahagian selama 40-50 saat. Tuangkan sup puri dari pengisar ke dalam mangkuk kedua. Apabila semua sup telah beralih dari satu mangkuk ke yang lain melalui pengisar, saya mencampurkan sup puri untuk keseragaman.

Hidangan direka untuk

3 liter

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Program memasak:

menggoreng, sup

Catatan

Hidangkan dengan crouton. Anda boleh menghias dengan baji champignon goreng.

Resipi serupa

Sup-puri "Antoshka" dalam periuk sup pengisar Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA HITAM lebih)

Sup Pea dengan Kari (SanechkaA)

Sup jagung tulen "Seperti di Yakitoriya" (Jouravl)